Berufsprofil

Purser/Purserette

Schnappschuss

Purser sind dafür verantwortlich, die Kabinenbesatzung zu motivieren, die Erwartungen der Fluggäste zu übertreffen und die Sicherheitsvorschriften an Bord des Flugzeugs anzuwenden.

Arbeitsmarkt
Mehr Bewerber als Stellen in Österreich und 7 weitere Länder
ELA/EURES 2025
Industrie
Gastgewerbe, Veranstaltungen und Tourismus
Bildung
Primarbereich
71%
Belastbarkeit Punktzahl · 2026 (Höher ist besser)
Primarbereich 13% KI-Exposition · 2026
Arbeitsmarkt

Wo dieser Beruf gefragt ist

Gemeldeter Arbeitskräftemangel und -überschuss, nach Jahr. Veröffentlicht für Berufsgruppen, nicht für einzelne Stellenbezeichnungen.

Die Zahlen gelten für Berufe im Bereich personenbezogener Dienstleistungen — 86 Berufe einschließlich dieses.

4 von 9 mit Mangel202512 von 32 wachsend3.5MStellen bis 2035

Mangel: Griechenland, Italien, Luxemburg, Tschechien.

Längster anhaltender Mangel: Ungarn, 2 Jahre.

Wählen Sie ein Gebiet auf der Karte, um dessen Zahlen zu sehen.

Über diese Quelle›

Quelle: ELA/EURES, Arbeitskräftemangel und -überschuss. Die Angaben werden auf Ebene der Berufsgruppe veröffentlicht und decken Europa ab. Die Ausgaben unterscheiden sich im Aufbau des Anhangs und in der Länderabdeckung, sodass eine Veränderung zwischen zwei Jahren nicht immer eine Veränderung des Arbeitsmarkts bedeutet. Grau dargestellte Länder wurden nicht gemeldet — das ist nicht dasselbe wie ein ausgeglichener Markt.

Was diese Begriffe bedeuten

Die vier Dinge, über die dieser Abschnitt berichtet

Gemeldete Nachfrage
Ob Arbeitgeber melden, dass sie für diesen Beruf Arbeitskräfte benötigen – eine Einschätzung, die von einer nationalen oder einer EU-Stelle veröffentlicht wird, keine Anzahl.
Wohin es sich entwickelt
In welche Richtung sich die Beschäftigung in diesem Beruf in den kommenden Jahren voraussichtlich entwickelt, ausgehend von einer amtlichen Prognose.
Offene Stellen
Wie viele Offene Stellen ungefähr entstehen – durch Wachstum und dadurch, dass Menschen den Beruf verlassen.
Übliche Vergütung
Was Menschen in diesem Beruf normalerweise verdienen, sofern die Quelle dies veröffentlicht. Eine fehlende Angabe bedeutet nicht, dass die Arbeit unbezahlt ist, sondern dass niemand diesen Wert für den betreffenden Ort veröffentlicht.

Ein Maß wird weggelassen, wenn niemand es für den betreffenden Ort veröffentlicht, statt es als null anzuzeigen.

Welche Tendenz der Markt für Sie zeigt

Zu Ihren Gunsten
Mehr offene Stellen als Suchende — Arbeitgeber konkurrieren um Bewerberinnen und Bewerber.
Ausgeglichen
Offene Stellen und Suchende halten sich in etwa die Waage.
Umkämpft
Mehr Suchende als offene Stellen — rechnen Sie mit Konkurrenz.
Widersprüchliche Hinweise
Die Quellen widersprechen sich, oder dieselbe Berufsgruppe ist in einer Region knapp und in einer anderen im Überangebot.

Jede Quelle ordnet die Ergebnisse einem dieser vier Begriffe zu, damit es eine einheitliche Begrifflichkeit gibt. Was sich unterscheidet, sind die zugrunde liegenden Nachweise. Diese stehen unter jeder Einschätzung: ein gemessenes Verhältnis von Offenen Stellen zu Arbeitssuchenden oder eine von einer nationalen Stelle veröffentlichte Bewertung.

Wie dieser Beruf im Vergleich zu anderen Berufen im selben Land abschneidet

Stark
Zu den stärksten in that country
Gut
Stärker als die meisten Berufe in that country
Gemischt
Etwa typisch für that country
Schwach
Schwächer als die meisten Berufe in that country

Dies ist ein Rang innerhalb eines Landes, keine Bewertung, die Sie über Grenzen hinweg vergleichen können – die Register hinter zwei Ländern erfassen unterschiedliche Menschen, daher bedeutet dieselbe Zahl in jedem Land etwas anderes. Das erklärt auch, warum ein Beruf in einem Land die Einstufung Stark erhalten und dennoch als Umkämpft angezeigt werden kann: Er führt in einem insgesamt stark umkämpften Arbeitsmarkt.

Woher diese Angaben stammen

Jede Zahl wird von einem nationalen Statistikamt, einer öffentlichen Arbeitsverwaltung oder einer EU-Stelle veröffentlicht. Jede Karte nennt außerdem ihre Quelle und den Zeitraum, auf den sie sich bezieht. Manche Orte werden monatlich erfasst, andere ein- oder zweimal jährlich bewertet. Deshalb können zwei Orte auf derselben Karte unterschiedliche Zeitpunkte beschreiben – das Datum wird immer angezeigt.

Nichts davon sagt die Chancen einer einzelnen Person voraus. Es beschreibt einen Arbeitsmarkt.

Gemeldete Nachfrage · Übliche Vergütung · Wohin es sich entwickelt (Deutschland, Österreich, Schweiz, Niederlande, Belgien, Dänemark)
Gemeldete Nachfrage · Übliche Vergütung · Wohin es sich entwickelt
Gemeldete Nachfrage Übliche Vergütung Wohin es sich entwickelt
Deutschland Nicht gemeldet — −13,5% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Österreich Überangebot gemeldet ELA/EURES 2025 * — +5,6% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Schweiz Mangel gemeldet ELA/EURES 2022 * — −11,3% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Niederlande Nicht gemeldet — −4,2% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Belgien Nicht gemeldet — +1% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Dänemark Mangel gemeldet ELA/EURES 2024 * — −6,6% 2023–2035 · Cedefop 2026 *

* Veröffentlicht für Berufsgruppen, nicht für einzelne Stellenbezeichnungen.

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NexFuture™

Zukunftsaussichten für Purser/Purserette

Die Zukunftsaussichten für Purser/Purserette sind außergewöhnlich stabil. Während KI-Tools bei täglichen Aufgaben helfen werden, beruht der Kern dieser Rolle auf menschlichem Urteilsvermögen, was zu einem hohen Widerstandskraft-Score von 71% führt.

Wie werden diese Ergebnisse berechnet?

Der Resilienzwert (0–100) schätzt, wie strukturell geschützt dieser Beruf vor Automatisierung und KI-Störungen ist, basierend auf der Aufgabenanalyse. Höhere Werte bedeuten mehr Aufgaben, die menschliches Urteilsvermögen erfordern. KI-Exposition zeigt den geschätzten Prozentsatz der Arbeitsstunden, die aktuelle KI-Fähigkeiten betreffen könnten. Dies sind modellbasierte strukturelle Indikatoren, keine Vorhersagen zur individuellen Jobsicherheit.

Spielen Sie die Zukunft
Wie könnte sich Purser/Purserette ändern, wenn die KI-Einführung zunimmt?

Menschliches Urteilsvermögen, Vertrauen und Kontext bleiben starke Beschützer dieser Rolle.

Eine signifikante Transformation auf Aufgabenebene wird in 18 Jahren (um 2044) im Rahmen des ausgewählten Szenarios „Erwartet“ erwartet.
~70%
Belastbarkeit
Automatisierungsrisiko
EXP~15%
Menschlicher Rand
MOAT~75%

Illustratives Szenario auf Basis der Automatisierbarkeit von Aufgaben — keine Prognose. Werte werden gerundet, je weiter Sie in die Zukunft blicken.

2026
2036
2049
KI-Einführungsgeschwindigkeit:

Modellbasierte Schätzung. Nutzen Sie es als Planungssignal, nicht als Garantie.

Wie KI diese Rolle verändern kann

Deterministische, modellbasierte Interpretation aktueller Rollensignale – keine Garantie für Ersatz.

71% Im Besitz von Menschen

Was noch immer von den Menschen abhängt

  • Erste Hilfe leisten
  • belastende Arbeitsbedingungen bewältigen
  • Kundenerlebnis leiten
Der menschliche Vorteil Um in dieser Rolle voraus zu bleiben, konzentrieren Sie sich auf allgemeine Flugsicherheitsvorschriften und Flughafenplanung. Diese menschenzentrierten Fähigkeiten sind für KI in den nächsten 20 Jahren am schwierigsten zu replizieren.
9% Helfen

Wo KI zum Co-Piloten werden kann

  • arbeitsbezogene schriftliche Berichte analysieren
  • Geräte für den Kabinendienst inspizieren
  • Routinekontrollen im Flugbetrieb durchführen
13% Automatisieren

Aufgaben, die am stärksten der Automatisierung ausgesetzt sind

  • Flugberichte erstellen
Detaillierte Analyse

Vitale Signale & KI-Vektoren

KI-Belichtungsvektoren

0-100%
KI / Maschinelles Lernen 9%

Exposition gegenüber KI-gestützter Analyse, Mustererkennung und Aufgaben der prädiktiven Modellierung

Generative KI 8%

Exposition gegenüber Inhaltsgenerierung, kreativer Augmentierung und Tools für große Sprachmodelle

Kognitive Software 2%

Exposition gegenüber Workflow-Automatisierung, Entscheidungsunterstützungssoftware und Prozessdigitalisierung

Roboter- und physische Automatisierung 1%

Exposition gegenüber physischer Automatisierung, Robotik und sensorgesteuerter Aufgabenverlagerung

Technische Details
Methodik: NexFuture v3.0 Quellen: O*NET® 30.3, ESCO v1.2.1 Aktualisiert: Okt. 2026

NexFuture v3.0 schätzt die Automatisierungsexposition direkt aus den wesentlichen ESCO-Kompetenzgruppen, gewichtet nach Kompetenzmasse und kalibriert anhand von Experten-Ankern. Werte sind probabilistische Schätzungen, keine Garantien. Vollständige Details finden Sie im NexFuture-Methodik-Whitepaper.

Misst die Automatisierungsexposition. Sie misst weder Gehalt noch Nachfrage noch die Zahl der Stellen in Ihrer Nähe.

Ein Tag im Leben

Was Menschen in dieser Rolle normalerweise tun

Gastgewerbe, Veranstaltungen und Tourismus

Tag im Leben

Ein typischer Tag als Purser/Purserette

09
09:00 · Morgen
Routinekontrollen im Flugbetrieb durchführen
Durchführung von Kontrollen vor und während des Flugs: Durchführung von Kontrollen vor dem Flug und während des Flugs in Bezug auf die Leistung des Flugzeugs, die Flugstrecke und den Kraftstoffverbrauch, die Verfügbarkeit von Start- und Landebahnen, Luftraumbeschränkungen usw.
10
10:30 · Vormittags
Beziehung zu Kunden und Kundinnen pflegen
Eine dauerhafte und sinnvolle Beziehung zu Kunden und Kundinnen aufbauen, um Zufriedenheit und Treue zu gewährleisten, indem hochwertige Produkte und Dienstleistungen bereitgestellt werden und indem Kundeninformationen und Kundendienst angeboten werden.
12
12:00 · Mittag
Geräte für den Kabinendienst inspizieren
Überprüfen der Geräte für den Kabinendienst, wie Servierwagen und Bordverpflegungsausrüstung, sowie der Sicherheitsausrüstung, wie Rettungswesten, aufblasbare Rettungsflöße und Bordapotheke. Dokumentieren der Inspektionen in Logbüchern.
14
14:00 · Nachmittag
Souvenirs verkaufen
Verkaufen von Souvenirs, indem sie auf ansprechende Weise präsentiert werden, und Kommunizieren mit den Kunden.
15
15:30 · Am späten Nachmittag
arbeitsbezogene schriftliche Berichte analysieren
Lesen und Verstehen arbeitsbezogener Berichte, Analyse des Berichtsinhalts und Anwendung der Erkenntnisse auf die täglichen Arbeitsvorgänge.
17
17:00 · Zusammenfassung
belastende Arbeitsbedingungen bewältigen
Bewältigung belastender Umstände, unter denen Arbeit verrichtet werden soll, wie Nachtarbeit, Schichtarbeit und atypischer Arbeitsbedingungen.

Die Reihenfolge der Aufgaben dient der Veranschaulichung. Einzelne Tage variieren.

Fähigkeiten & Wissen

Was Sie für diese Arbeit brauchen

Die Fähigkeiten, das Wissen und die Tools, die diese Rolle erfordert – sowie die Eigenschaften und Vorteile, die damit einhergehen.

Grundlegende Fähigkeiten
Erteilung von Anweisungen
  • mündliche Anweisungen erteilen

    Erteilen von Anweisung in transparenter Weise. Sicherstellen, dass die Anweisungen richtig verstanden und befolgt werden.

  • dem Personal Anweisungen erteilen

    Dem untergestellten Person durch Einsatz verschiedener Kommunikationstechniken Anweisungen erteilen. Kommunikationsstil zur Erteilung von Anweisungen an die Zielgruppe anpassen.

Verkauf von Waren oder Dienstleistungen
  • zusätzliche Produkte verkaufen

    Überzeugen von Kunden vom Kauf zusätzlicher oder teurerer Produkte.

  • Souvenirs verkaufen

    Verkaufen von Souvenirs, indem sie auf ansprechende Weise präsentiert werden, und Kommunizieren mit den Kunden.

Befolgen von Anweisungen und Verfahren
  • Flugpläne ausführen

    Anhören der Einweisung durch den Flugkapitän oder Purser; Verstehen der Leistungsanforderungen und angemessene Erfüllung der in Auftrag gegebenen Aufgaben.

  • mündliche Anweisungen befolgen

    Fähigkeit, mündliche Anweisungen von Kollegen zu befolgen. Bemühung um Verständnis und Klarstellung dessen, was verlangt wird.

Medizinische, zahnärztliche und pflegerische Versorgung
  • Erste Hilfe leisten

    Herz-Lungen-Wiederbelebung oder Erste Hilfe leisten, um kranke oder verletzte Personen so lange zu versorgen, bis sie eine umfassendere medizinische Behandlung erhalten.

Aufbau von beruflichen Beziehungen oder Netzwerken
  • Beziehung zu Kunden und Kundinnen pflegen

    Eine dauerhafte und sinnvolle Beziehung zu Kunden und Kundinnen aufbauen, um Zufriedenheit und Treue zu gewährleisten, indem hochwertige Produkte und Dienstleistungen bereitgestellt werden und indem Kundeninformationen und Kundendienst angeboten werden.

Aufrechterhaltung und Durchsetzung der physischen Sicherheit
  • belastende Arbeitsbedingungen bewältigen

    Bewältigung belastender Umstände, unter denen Arbeit verrichtet werden soll, wie Nachtarbeit, Schichtarbeit und atypischer Arbeitsbedingungen.

Begleitung und Begrüßung von Personen
  • Kundenerlebnis leiten

    Überwachung, Schaffung und Steuerung der Erfahrung und Wahrnehmung von Marke und Dienstleistung durch den Kunden. Sicherstellen eines positiven Kundenerlebnisses, freundlicher und höflicher Umgang mit Kunden.

Allgemeine Unterstützung von Menschen
  • hervorragenden Service erbringen

    Bereitstellen eines hervorragenden Kundendienstes, indem die Erwartungen der Kunden übertroffen werden; Begründen des Rufs eines außergewöhnlichen Dienstleisters.

Überwachung der Qualität von Waren
  • Geräte für den Kabinendienst inspizieren

    Überprüfen der Geräte für den Kabinendienst, wie Servierwagen und Bordverpflegungsausrüstung, sowie der Sicherheitsausrüstung, wie Rettungswesten, aufblasbare Rettungsflöße und Bordapotheke. Dokumentieren der Inspektionen in Logbüchern.

Entwicklung von Notfall- und Notfallmaßnahmenplänen
  • Notfallübungen unter realen Bedingungen durchführen

    Mobilisieren aller verfügbaren Unterstützungskräfte und -ressourcen sowie Ausschöpfen der Kommunikationsmöglichkeiten am Flughafen zur Durchführung planmäßiger Präventionsübungen, um Flughafenpersonal auf reale Notfälle vorzubereiten und entsprechend zu schulen.

Wissensgebiete & Software & Technologien
Wissensgebiete
  • allgemeine Flugsicherheitsvorschriften

    Gesamtheit der Gesetze und Rechtsvorschriften für den Bereich der Zivilluftfahrt auf regionaler, nationaler, europäischer und internationaler Ebene. Ziel der Vorschriften ist der jederzeitige Schutz der Bürger in der Zivilluftfahrt; Sicherstellen, dass Betreiber, Bürger und Organisationen diese Vorschriften einhalten.

  • Flughafenplanung

    Grundsätze und Verfahren, mit denen die Entwicklung von Flughäfen geregelt wird, um die Nachfrage nach Luftverkehrsdiensten zu befriedigen und die geltenden Vorschriften einzuhalten.

  • Luftverkehrsrecht

    Regeln und Vorschriften für den Luftverkehr, einschließlich des internationalen Rechts.

  • geostationäre Satelliten

    Funktionsweise und Zweck von geostationären Satelliten, ihre Bewegung in der gleichen Richtung wie die Erdrotation und ihre Anwendung für Telekommunikation und kommerzielle Zwecke.

Software & Technologien
Enterprise resource planning ERP softwareScheduling softwareInventory management systemsPoint of sale POS softwareWork scheduling softwareTimekeeping softwareGeneral ledger softwareAccellos Real DispatchCommercial vehicle operations CVO software
So qualifizieren Sie sich

Purser: Wie Sie sich qualifizieren und wo Sie studieren können

Was normalerweise für die Qualifikation erforderlich ist: Bildungsniveau, wo es sich um einen reglementierten Beruf handelt und wo man studieren kann.

Typisches Bildungsniveau

Primarbereich

Wo man studieren kann

56 Studienprogramme in 9 Ländern vermitteln die Kernkompetenzen dieses Berufs. Außerdem gibt es 18 kurze Kurse, die jeweils eine einzelne Fähigkeit vermitteln.

Einige Beispiele, mit Unterricht in der Sprache dieser Seite:

Quellen
  1. 1. Source: Europass Qualification Dataset Register (European Commission)
Karriereentwicklung

Entwicklungspfade & ähnliche Rollen

Erkunden Sie typische Karrierepfade, angrenzende Fähigkeiten und ähnliche Rollen, um Ihren nächsten Schritt zu planen.

Für Organisationen

Die Daten auf dieser Seite für Ihre Schülerinnen und Schüler, Klientinnen und Klienten sowie Mitarbeitenden nutzen.

Häufige Fragen

Häufig gestellte Fragen

Welche Qualifikationen sind für eine Tätigkeit als Purser/Purserette erforderlich?
Typischerweise wird eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder Tourismus vorausgesetzt. Wichtig sind zudem gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild und ein freundliches Auftreten. Fluggesellschaften haben oft eigene Schulungen für Purser/Purserettes.
Wie sieht ein typischer Arbeitstag als Purser/Purserette aus?
Ein typischer Arbeitstag beginnt mit einer Vorflugbriefung, in der die Flugroute, besondere Passagierwünsche und eventuelle Sicherheitsaspekte besprochen werden. Während des Fluges sind Sie für die Betreuung der Passagiere, die Koordination der Kabinenbesatzung und die Einhaltung der Sicherheitsvorschriften zuständig. Nach der Landung erfolgt die abschließende Kabinenkontrolle und die Dokumentation des Flugverlaufs.
Welche Karrierechancen gibt es nach einer Tätigkeit als Purser/Purserette?
Mit zunehmender Erfahrung können Purser/Purserettes in Führungspositionen innerhalb der Fluggesellschaft aufsteigen, beispielsweise als Flugleiter oder in der Schulung von neuem Personal. Auch eine Tätigkeit im Bereich des Flugbetriebsmanagements oder in der Kundenbetreuung ist möglich.
Purser/Purserette — gibt es in Europa einen Mangel?
Nein. In der ELA/EURES-Ausgabe 2025 wurde in 5 der 9 europäischen Länder, die diese Berufsgruppe bewertet haben, ein Überangebot gemeldet: Österreich, Bulgarien, Finnland, Frankreich und 1 weitere. 4 Länder meldeten einen Mangel. Diese Bewertungen werden je Berufsgruppe veröffentlicht, nicht je Berufsbezeichnung.

Quellen: ESCO O*NET ELA/EURES Cedefop Daten aktualisiert: 3. Oktober 2026 Über unsere Daten