Operatore di avannotteria/operatrice di avannotteria

Misurare il flusso d’acqua nei bacini e nei corpi naturali di acqua dolce. Misurare i parametri della qualità dell’acqua, quali pH, temperatura, ossigeno, salinità, CO2, N2, NO2, NH4, torbidità e clorofilla.

Incubare le uova fino alla schiusa. Valutare la qualità delle uova. Ispezionare le uova di pesce. Rimuovere le uova morte, non redditizie e sbiadite con l’uso di una siringa da aspirazione. Produrre le uova embrionali. Fare schiudere e conservare le larve neonate.

Ispezionare le uova di pesce. Rimuovere le uova morte, non produttive e sbiadite con l’uso di una siringa da aspirazione.

Raccogliere pesci vivi utilizzando tecniche che riducono al minimo lo stress causato ai pesci ed evitano il verificarsi di fughe del pesce. Classificarli manualmente o tramite attrezzature. Preparare una relazione sull’operazione di classificazione, garantendo il rispetto delle specifiche.

Raccogliere uova di pesce deposte in modo naturale, eliminare l’aderenza delle uova, incubare le uova fino alla schiusa, far nascere e mantenere le larve appena nate, monitorare lo stato delle larve, effettuare tecniche di prima alimentazione e di allevamento delle specie coltivate.

Raccogliere i riproduttori dalla zona di pesca e tenerli in vasche di maturazione prima di prelevarne il seme.

Riempire i vassoi dell’incubatoio di uova fecondate e posizionare i vassoi nelle vasche di incubazione.

Utilizzare strumenti appropriati per raccogliere le larve di molluschi. Separare per tipo le larve di molluschi selvatici. Raccogliere uova di pesce deposte naturalmente; eliminare l’adesività delle uova e incubare le uova fino alla schiusa. Gestire i pesci e i molluschi riproduttori e alimentarli in funzione delle loro esigenze.

Rispettare le giuste norme e pratiche d’igiene per lo svolgimento dei compiti e delle responsabilità di manipolazione dei prodotti della pesca nelle operazioni di pesca.

Rispettare le politiche e i regolamenti istituzionali al fine di garantire un luogo di lavoro sicuro ai dipendenti delle attività di pesca e acquacoltura. Affrontare rischi e pericoli potenziali mediante l’adozione di opportune misure di sicurezza.

Controllare la crescita e la salute delle larve.

Osservare l’aspetto e i movimenti delle larve per individuare malattie; somministrare la corretta dose di farmaci nel cibo e nell’acqua secondo le istruzioni del supervisore.

Effettuare riparazioni minori delle attrezzature del centro di incubazione, se necessario.

Effettuare riparazioni minori delle strutture del centro di incubazione, se necessario.

Utilizzare le attrezzature per la disinfezione dell’acqua con diversi metodi e tecniche, come la filtrazione meccanica, a seconda delle esigenze.

Pulire le incrostazioni negli impianti di acquacoltura.

Utilizzare un carrello elevatore, un veicolo con un dispositivo dentato nella parte anteriore per il sollevamento e il trasporto di carichi pesanti.

Coltivare il fitoplancton e le microalghe. Coltivare le prede vive, come i rotiferi o l’artemia, con tecniche avanzate.

Utilizzare i fotoreattori sotto supervisione.

Individuare i principali pesci, molluschi e crostacei d’allevamento europei.