Addetto alla raccolta in acquacoltura/addetta alla raccolta in acquacoltura
Istantanea
Gli addetti alla raccolta in acquacoltura lavorano nel settore della raccolta degli organismi acquatici coltivati con processi di ingrasso a terra.
L'addetto/a alla raccolta in acquacoltura opera nel settore dell'allevamento di organismi acquatici, con particolare attenzione alle fasi di raccolta e preparazione per la successiva lavorazione o commercializzazione. Il lavoro si svolge principalmente in ambienti di allevamento, spesso con processi di ingrasso a terra, e richiede attenzione ai dettagli, precisione e rispetto delle normative igienico-sanitarie.
- • Raccolta degli organismi acquatici (pesci, crostacei, molluschi) secondo le procedure stabilite.
- • Selezione e cernita degli organismi in base a criteri di qualità e dimensione.
- • Preparazione degli organismi per il trasporto o la lavorazione, inclusa la pulizia e il confezionamento.
Dove questa professione è richiesta
Carenze ed eccedenze di manodopera segnalate, per anno. Pubblicato per gruppi professionali, non per singole qualifiche.
I dati riguardano Personale non qualificato addetto all’agricoltura, alle foreste e alla pesca — 14 professioni, compresa questa.
In carenza: Bulgaria, Cipro, Danimarca, Lettonia.
Carenza più duratura: Lettonia, 3 anni.
Seleziona un territorio sulla mappa per vederne i dati.
Informazioni sulla fonte›
Fonte: ELA/EURES, carenze ed eccedenze di manodopera. I dati sono pubblicati a livello di gruppo professionale e riguardano l’Europa. Le edizioni differiscono per struttura dell’allegato e per i paesi coperti, quindi una variazione tra un anno e l’altro non significa sempre che il mercato del lavoro sia cambiato. I paesi in grigio non sono stati segnalati, il che non equivale a un mercato in equilibrio.
Che cosa significano queste parole
I quattro aspetti riportati in questa sezione
- Domanda segnalata
- La voce Domanda segnalata indica se i datori di lavoro segnalano di aver bisogno di persone per questo lavoro — una valutazione pubblicata da un organismo nazionale o dell’UE, non un conteggio.
- In che direzione va
- La voce In che direzione va indica in quale direzione dovrebbe evolvere l’occupazione in questo lavoro nei prossimi anni, secondo una proiezione ufficiale.
- Posti disponibili
- La voce Posti disponibili indica approssimativamente quanti posti si rendono disponibili, sia per la crescita sia perché alcune persone lasciano questo lavoro.
- Retribuzione tipica
- La voce Retribuzione tipica indica quanto guadagnano di solito le persone che svolgono questo lavoro, nei luoghi per i quali la fonte pubblica il dato. Se è vuota, non significa che il lavoro non sia retribuito: significa che nessuno pubblica questo dato per quella località.
Una misura viene omessa quando nessuno pubblica il dato per quella località, invece di essere mostrata come zero.
Come si orienta il mercato per te
- A tuo favore
- Più posti che candidati: i datori di lavoro se li contendono.
- In equilibrio
- Posti e candidati si equivalgono all’incirca.
- Competitivo
- Più candidati che posti: aspettati concorrenza.
- Dati contrastanti
- Le fonti non concordano, oppure lo stesso gruppo professionale è carente in una zona e in eccesso in un’altra.
Ogni fonte riconduce i risultati a una di queste quattro categorie, così c’è un unico vocabolario da imparare. Ciò che cambia sono le prove alla base, riportate sotto ogni giudizio: un rapporto misurato tra posti disponibili e persone in cerca di lavoro, oppure una valutazione pubblicata da un organismo nazionale.
Come si confronta questo lavoro con gli altri lavori nello stesso paese
- Forte
- Tra le più forti in that country
- Buona
- Più forte della maggior parte delle professioni in that country
- Contrastata
- Nella media per that country
- Debole
- Più debole della maggior parte delle professioni in that country
Questa è una posizione all’interno di un solo paese, non un punteggio da confrontare oltre i confini: i registri alla base dei dati di due paesi contano persone diverse, quindi lo stesso numero ha significati diversi in ciascuno di essi. È anche per questo che un lavoro può essere tra i più forti in un paese e risultare comunque Competitivo: è in testa in un mercato che nel complesso è affollato.
Da dove provengono questi dati
Ogni dato è pubblicato da un istituto nazionale di statistica, da un servizio pubblico per l’impiego o da un organismo dell’UE, e ogni scheda indica la fonte e il periodo a cui si riferisce. In alcuni luoghi i dati vengono rilevati ogni mese, in altri vengono valutati una o due volte l’anno, quindi due luoghi sulla stessa mappa possono descrivere momenti diversi: la data è sempre indicata.
Niente di tutto questo prevede le possibilità di una singola persona. Descrive un mercato.
Domanda segnalata · Retribuzione tipica · In che direzione va (Italia, Svizzera, Germania, Francia, Spagna)
| Domanda segnalata | Retribuzione tipica | In che direzione va | |
|---|---|---|---|
| Italia | Non segnalato | — | −26% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Svizzera | Non segnalato | — | +42,7% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Germania | Non segnalato | — | −7,9% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Francia | Non segnalato | — | −31,7% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Spagna | Carenza segnalata ELA/EURES 2024 * | — | −23,9% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
* Pubblicato per gruppi professionali, non per singole qualifiche.
Fornisce orientamento professionale a studenti, clienti o dipendenti? Utilizzi questi dati sull'occupazione nella Sua organizzazione.
Prospettive future per addetto alla raccolta in acquacoltura/addetta alla raccolta in acquacoltura
The outlook for addetto alla raccolta in acquacoltura/addetta alla raccolta in acquacoltura reflects a balanced mix of automation exposure and durable, human-led work.
Come vengono calcolati questi punteggi?
L'Indice di Resilienza (0–100) stima quanto sia strutturalmente protetta questa occupazione dall'automazione e dalle disruption dell'IA, basandosi sull'analisi a livello di compiti. Punteggi più alti significano più attività che richiedono giudizio umano. L'Esposizione all'IA mostra la percentuale stimata di ore di lavoro che le capacità IA attuali potrebbero influenzare. Questi sono indicatori strutturali derivati dal modello, non previsioni sulla sicurezza lavorativa individuale.
Come potrebbe cambiare addetto alla raccolta in acquacoltura/addetta alla raccolta in acquacoltura con la crescita dell'adozione dell'IA?
È probabile che questo ruolo cambi gradualmente, con l’intelligenza artificiale che supporta compiti selezionati anziché sostituire l’intera occupazione.
Scenario illustrativo basato sull'automatizzabilità delle attività — non una previsione. I valori vengono arrotondati quanto più si guarda avanti.
È probabile che questo ruolo cambi gradualmente, con l’intelligenza artificiale che supporta compiti selezionati anziché sostituire l’intera occupazione.
Scenario illustrativo basato sull'automatizzabilità delle attività — non una previsione. I valori vengono arrotondati quanto più si guarda avanti.
Stima basata su modelli. Usatelo come segnale di pianificazione, non come garanzia.
Confronta questo con il tuo profilo
Come l'intelligenza artificiale può cambiare questo ruolo
Interpretazione deterministica e basata su modelli dei segnali di ruolo attuali: non una garanzia di sostituzione.
Ciò che dipende ancora dalle persone
- seguire le norme d’igiene nelle operazioni di pesca
- seguire le norme di sicurezza nelle operazioni di pesca
- lavorare a turni
Dove l’intelligenza artificiale può diventare un copilota
- controllare i tassi di mortalità dei pesci
- gestire i rifiuti della cattura dei pesci
- prelevare i pesci morti
Attività più esposte all'automazione
Nessuna singola attività qui è ancora altamente automatizzabile.
Segni vitali e vettori di IA
Vettori di esposizione AI
0-100%Esposizione all'automazione fisica, alla robotica e allo spostamento di attività guidato da sensori
Esposizione all'analisi assistita da AI, al riconoscimento di modelli e alle attività di modellazione predittiva
Esposizione alla generazione di contenuti, all'aumento creativo e agli strumenti dei modelli di linguaggio di grandi dimensioni
Esposizione all'automazione del flusso di lavoro, al software di supporto alle decisioni e alla digitalizzazione dei processi
Dettagli tecnici
NexFuture v3.0 stima l'esposizione all'automazione direttamente dai gruppi di competenze essenziali ESCO, ponderata per massa di competenze e calibrata su ancore di esperti. I punteggi sono stime probabilistiche, non garanzie. Consulta il White Paper sulla metodologia NexFuture per tutti i dettagli.
Misura l'esposizione all'automazione. Non misura la retribuzione, la domanda né quanti posti di lavoro esistono vicino a te.
Cosa fanno solitamente le persone in questo ruolo
Agricoltura
Una giornata tipo da addetto alla raccolta in acquacoltura/addetta alla raccolta in acquacoltura
09 09:00 · Mattina applicare i metodi di cattura dei pesci
10 10:30 · Metà mattina configurare le attrezzature per la cattura del pesce
12 12:00 · Mezzogiorno controllare i tassi di mortalità dei pesci
14 14:00 · Pomeriggio effettuare la manutenzione delle attrezzature per la cattura dei pesci
15 15:30 · Nel tardo pomeriggio eseguire i preparativi per lo specialista in malattie dei pesci
17 17:00 · Conclusione eseguire le operazioni di classificazione dei pesci
L'ordine delle attività è illustrativo. I singoli giorni variano.
Cosa ti serve per svolgere questo lavoro
Le competenze, le conoscenze e gli strumenti richiesti da questo ruolo — e i tratti e i vantaggi che ne derivano.
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prelevare i pesci morti
Raccogliere i pesci morti in recipienti come vasche e gabbie.
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applicare i metodi di cattura dei pesci
Applicare efficacemente i metodi di cattura dei pesci e in modo da ridurre al minimo lo stress causato ai pesci. Macellare i pesci risparmiando loro sofferenze evitabili.
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eseguire le operazioni di classificazione dei pesci
Raccogliere pesci vivi utilizzando tecniche che riducono al minimo lo stress causato ai pesci ed evitano il verificarsi di fughe del pesce. Classificarli manualmente o tramite attrezzature. Preparare una relazione sull’operazione di classificazione, garantendo il rispetto delle specifiche.
-
raccogliere organismi acquatici
Classificare pesci, molluschi, crostacei a mano e con attrezzature in preparazione della raccolta. Raccogliere molluschi per l’alimentazione umana. Raccogliere pesce vivo per il trasporto da vivo. Raccogliere tutte le specie in maniera non crudele. Trattare i pesci raccolti in modo da mantenere la qualità della carne.
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manipolare il pesce catturato
Manipolare i pesci catturati in modo da mantenere la qualità della carne. Conservare in modo efficace i pesci in contenitori refrigerati.
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seguire le norme d’igiene nelle operazioni di pesca
Rispettare le giuste norme e pratiche d’igiene per lo svolgimento dei compiti e delle responsabilità di manipolazione dei prodotti della pesca nelle operazioni di pesca.
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seguire le norme di sicurezza nelle operazioni di pesca
Rispettare le politiche e i regolamenti istituzionali al fine di garantire un luogo di lavoro sicuro ai dipendenti delle attività di pesca e acquacoltura. Affrontare rischi e pericoli potenziali mediante l’adozione di opportune misure di sicurezza.
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configurare le attrezzature per la cattura del pesce
Configurare le attrezzature di cattura per la macellazione efficiente del pesce e il successivo stoccaggio.
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utilizzare le attrezzature di cattura del pesce
Utilizzare le attrezzature di cattura del pesce, per la classificazione, il campionamento o la raccolta.
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misurare i parametri di qualità dell’acqua
Garantire la qualità dell’acqua prendendo in considerazione vari elementi, ad esempio la temperatura.
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misurare il flusso di acqua
Misurare il flusso dell’acqua, le immissioni d’acqua e i bacini idrografici.
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verificare le deformità nei pesci vivi
Esaminare pesci vivi, comprese le larve, per accertare eventuali deformità del corpo, della mascella, delle vertebre e dello scheletro. Se non venissero individuate potrebbero essere fonti di rischio per il pesce: ad esempio in termini di prestazione natatoria, efficienza e limiti dell'alimentazione, malattie infettive e mortalità.
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eseguire i preparativi per lo specialista in malattie dei pesci
Preparare l’ambiente e le attrezzature per le cure specialistiche contro le malattie dei pesci, compresi i trattamenti di vaccinazione.
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gestire i rifiuti della cattura dei pesci
Smaltire i rifiuti e il sangue di pesci di qualità inferiore conformemente alle procedure di gestione dei rifiuti in loco.
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controllare i tassi di mortalità dei pesci
Monitorare la mortalità dei pesci e valutare le possibili cause.
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individuare le specie di acquacoltura
Individuare i principali pesci, molluschi e crostacei d’allevamento europei.
-
lavorare a turni
Lavorare in turni rotanti, dove l’obiettivo è mantenere il funzionamento di un servizio o una linea di produzione 24 ore su 24 e ogni giorno della settimana.
-
effettuare la manutenzione delle attrezzature per la cattura dei pesci
Pulire e conservare le attrezzature per la cattura dei pesci dopo l’uso.
manipolazione corda
Manipolazione corda in riferimento all’annodatura e al fissaggio.
metodi di cattura dei pesci
Conoscenza dei metodi aggiornati di cattura dei pesci.
uso di attrezzature di trasporto
Utilizzo di attrezzature di trasporto, quali auto, carrello elevatore, autocarro, trattore, rimorchio, convoglio.
- biosicurezza
- regolamenti sul benessere dei pesci
- identificazione e classificazione dei pesci
- industria della pesca
Addetto alla raccolta in acquacoltura: come qualificarsi e dove studiare
Cosa serve in genere per qualificarsi: livello di istruzione, dove è una professione regolamentata e dove studiare.
Istruzione primaria
54 percorsi di studio in 19 paesi insegnano le competenze fondamentali di questo lavoro. Inoltre 26 brevi corsi, ciascuno dei quali sviluppa una singola competenza.
Percorsi de crescita e ruoli simili
Esplora i tipici percorsi di carriera, le competenze adiacenti e i ruoli simili per pianificare la tua prossima transizione.
Dove si adatta addetto alla raccolta in acquacoltura/addetta alla raccolta in acquacoltura?
Punteggi di somiglianza basati sulla sovrapposizione delle competenze dai dati ESCO.
tecnico della raccolta di organismi acquatici
39% similaritàoperatore in acquacoltura/operatrice in acquacoltura
35% similaritàoperatore di allevamento in acquacoltura/operatrice di allevamento in acquacoltura
32% similaritàresponsabile della raccolta in acquacoltura
28% similaritàtecnico delle gabbie per acquacoltura
23% similaritàaddetto all’ormeggio di gabbie per acquacoltura/addetta all’ormeggio di gabbie per acquacoltura
21% similaritàPer le organizzazioni
I dati di questa pagina, al servizio dei Suoi studenti, clienti e dipendenti.
Domande frequenti
Quali competenze sono più importanti per questo ruolo?
Quali sono le condizioni di lavoro tipiche?
Quali sono le opportunità di carriera per un addetto/a alla raccolta in acquacoltura?
Addetto Alla Raccolta In Acquacoltura/Addetta Alla Raccolta In Acquacoltura — c’è carenza in Europa?
Addetto Alla Raccolta In Acquacoltura/Addetta Alla Raccolta In Acquacoltura — quanto si guadagna negli Stati Uniti?
Fonti: ESCO O*NET ELA/EURES Cedefop BLS Dati aggiornati il 3 ottobre 2026 Informazioni sui nostri dati