Responsabile della produzione e riproduzione dei giovanili

Mantenere la produzione di avannotti nella fase di vivaio utilizzando tecniche avanzate di produzione ad alta densità.

Misurare il flusso d’acqua nei bacini e nei corpi naturali di acqua dolce. Misurare i parametri della qualità dell’acqua, quali pH, temperatura, ossigeno, salinità, CO2, N2, NO2, NH4, torbidità e clorofilla.

Indurre la deposizione delle uova mediante tecniche appropriate per specifiche specie allevate di pesce, molluschi, crostacei o altri. Determinare la maturità sessuale dei riproduttori mediante tecniche appropriate indicate per le specie allevate di pesci, molluschi e crostacei. Controllare il ciclo sessuale dei riproduttori. Utilizzare ormoni per provocare una riproduzione.

Realizzare attività di allevamento di specie quali il graduale passaggio dell’alimentazione dei neonati da preda vive a sostanze secche.

Incubare le uova fino alla schiusa. Valutare la qualità delle uova. Ispezionare le uova di pesce. Rimuovere le uova morte, non redditizie e sbiadite con l’uso di una siringa da aspirazione. Produrre le uova embrionali. Fare schiudere e conservare le larve neonate.

Pianificare e condurre operazioni di cattura dei riproduttori e, se necessario, metterli in quarantena. Monitorare la raccolta delle larve o del novellame dall’ambiente. Controllare l’uso di tecniche appropriate per le varie specie, ossia pesci, molluschi, crostacei o altri.

Valutare l’impatto delle condizioni biologiche, quali alghe e organismi inquinanti, gestendo gli apporti di acqua, i bacini idrografici e il consumo di ossigeno.

Raccogliere uova di pesce deposte in modo naturale, eliminare l’aderenza delle uova, incubare le uova fino alla schiusa, far nascere e mantenere le larve appena nate, monitorare lo stato delle larve, effettuare tecniche di prima alimentazione e di allevamento delle specie coltivate.

Monitorare e mantenere la produzione dei centri di incubazione, monitorando le scorte e i movimenti.

Utilizzare strumenti appropriati per raccogliere le larve di molluschi. Separare per tipo le larve di molluschi selvatici. Raccogliere uova di pesce deposte naturalmente; eliminare l’adesività delle uova e incubare le uova fino alla schiusa. Gestire i pesci e i molluschi riproduttori e alimentarli in funzione delle loro esigenze.

Monitorare la mortalità dei pesci e valutare le possibili cause.

Monitorare la salute dei pesci, basandosi sull’alimentazione e sul comportamento generale. Interpretare i parametri ambientali e analizzare la mortalità.

Monitorare i comportamenti di alimentazione al fine di decidere in merito all’idoneità della composizione dei mangimi, svezzando le larve da prede vive a mangimi asciutti o granuli.

Esaminare pesci vivi, comprese le larve, per accertare eventuali deformità del corpo, della mascella, delle vertebre e dello scheletro. Se non venissero individuate potrebbero essere fonti di rischio per il pesce: ad esempio in termini di prestazione natatoria, efficienza e limiti dell'alimentazione, malattie infettive e mortalità.

Attuare misure di prevenzione delle malattie per pesci, molluschi e crostacei per impianti di acquacoltura terrestri e marini.

Individuare i sintomi delle malattie dei pesci. Applicare misure appropriate per il trattamento o l’eliminazione dei disturbi diagnosticati.

Utilizzare le attrezzature per la disinfezione dell’acqua con diversi metodi e tecniche, come la filtrazione meccanica, a seconda delle esigenze.

Utilizzare diversi sistemi di ossigenazione dell’acqua conformemente ai requisiti: aeratori di superficie, aeratori con ruota a pale, aeratori a colonna/a cascata e sistemi di ossigenazione puri.

Effettuare riparazioni minori delle attrezzature del centro di incubazione, se necessario.

Effettuare riparazioni minori delle strutture del centro di incubazione, se necessario.

Garantire che le operazioni siano conformi alle norme in materia di acquacoltura sostenibile.

Coltivare il fitoplancton e le microalghe. Coltivare le prede vive, come i rotiferi o l’artemia, con tecniche avanzate.

Raccogliere e conservare campioni di larve, pesci e molluschi o lesioni per la diagnosi da parte di specialisti delle malattie dei pesci.

Redigere relazioni connesse al lavoro a sostegno di un’efficace gestione dei rapporti e di un elevato livello di documentazione e tenuta degli atti. Redigere e presentare i risultati e le conclusioni in modo chiaro e comprensibile, in modo che siano comprensibili per un pubblico non specializzato.

Utilizzare apparecchiature di riscaldamento e di pompe d’acqua, secondo necessità, quali scaldacqua elettrici, scambiatori di calore, pompe di calore e pompe solari.