Poklicni profil

Poslovodja vinograda

Leča vloge

Poslovodje vinogradov usklajujejo vodenje vinograda in vinske kleti, včasih opravljajo tudi administrativne naloge in trženje.

Trg dela
Več kandidatov kot delovnih mest v državi Avstrija in še 6 držav
ELA/EURES 2025
Industrija
Kmetijstvo
izobraževanje
Višje sekundarno izobraževanje
57%
Odpornost Rezultat · 2026 (Višje je boljše)
Višje sekundarno izobraževanje 29% Izpostavljenost AI · 2026
Trg dela

Kje je ta poklic iskan

Sporočena pomanjkanja in presežki delovne sile, po letih. Objavljeno za poklicne skupine, ne za posamezne nazive delovnih mest.

Številke zajemajo Tržno usmerjeni kmetovalci/kmetovalke — 27 poklicev, vključno s tem.

9 od 13 s pomanjkanjem20252 od 27 raste0prosta mesta do 2035

Pomanjkanje: Belgija, Bolgarija, Finska, Grčija in še 5.

Najdlje trajajoče pomanjkanje: Nizozemska, 4 leta.

Izberite območje na zemljevidu za prikaz njegovih podatkov.

O tem viru›

Vir: ELA/EURES, pomanjkanja in presežki delovne sile. Podatki so objavljeni na ravni poklicne skupine in zajemajo Evropo. Izdaje se razlikujejo po zasnovi priloge in po zajetih državah, zato razlika med leti ne pomeni vedno, da se je trg dela spremenil. Sive države niso bile sporočene, kar ni isto kot uravnoteženost.

Kaj pomenijo te besede

Štiri stvari, o katerih poroča ta razdelek

Sporočeno povpraševanje
Sporočeno povpraševanje pove, ali delodajalci sporočajo, da potrebujejo ljudi za ta poklic — gre za presojo, ki jo objavi nacionalni organ ali organ EU, ne za število ljudi.
Kam gre
Kam gre pove, v katero smer naj bi se zaposlovanje v tem poklicu v prihodnjih letih gibalo, na podlagi uradne napovedi.
Prosta delovna mesta
Prosta delovna mesta približno pokažejo, koliko delovnih mest nastane zaradi rasti in zaradi ljudi, ki zapustijo ta poklic.
Običajno plačilo
Običajno plačilo pove, koliko ljudje v tem poklicu običajno zaslužijo tam, kjer vir ta podatek objavlja. Prazno polje ne pomeni, da delo ni plačano, temveč da tega podatka za ta kraj nihče ne objavlja.

Merilo se izpusti, kadar ga za ta kraj nihče ne objavlja, namesto da bi bilo prikazano kot nič.

V katero smer se trg nagiba za vas

V vašo korist
Prostih mest je več kot iskalcev — delodajalci tekmujejo za kandidate.
Uravnoteženo
Prosta mesta in iskalci so približno izenačeni.
Konkurenčno
Iskalcev je več kot prostih mest — pričakujte konkurenco.
Nasprotujoči si podatki
Viri se ne ujemajo ali pa v isti poklicni skupini ponekod primanjkuje ljudi, drugod pa jih je preveč.

Vsak vir se razvrsti v eno od teh štirih možnosti, zato se lahko naučite enotnega izrazja. Razlikujejo se dokazi, na katerih temeljijo; ti so navedeni pod vsako oznako — izmerjeno razmerje med prostimi delovnimi mesti in iskalci zaposlitve ali ocena, ki jo objavi nacionalni organ.

Kako se ta poklic primerja z drugimi poklici v isti državi

Močno
Med najmočnejšimi v državi that country
Dobro
Močnejši od večine poklicev v državi that country
Mešano
Približno običajen za državo that country
Šibko
Šibkejši od večine poklicev v državi that country

To je uvrstitev znotraj ene države, ne ocena, ki bi jo lahko primerjali čez meje — registri, na katerih temelji, v dveh državah štejejo različne ljudi, zato ima isto število v vsaki državi drugačen pomen. Zato je lahko poklic med najmočnejšimi v državi in je še vedno prikazan kot Konkurenčno: v celoti gledano vodi na trgu, ki je zelo zasičen.

Od kod prihajajo ti podatki

Vsak podatek objavi nacionalni statistični urad, javna služba za zaposlovanje ali organ EU, vsaka kartica pa navede vir in obdobje, ki ga zajema. Na nekaterih območjih se podatki zbirajo mesečno, na drugih pa se ocenijo enkrat ali dvakrat na leto, zato lahko dve območji na istem zemljevidu opisujeta različna trenutka — datum je vedno prikazan.

Nič od tega ne napoveduje možnosti posameznika. Opisuje trg.

Sporočeno povpraševanje · Običajno plačilo · Kam gre (Slovenija, Avstrija, Hrvaška, Italija, Nemčija, Madžarska)
Sporočeno povpraševanje · Običajno plačilo · Kam gre
Sporočeno povpraševanje Običajno plačilo Kam gre
Slovenija Ni sporočeno — −37,7% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Avstrija Sporočen presežek ELA/EURES 2025 * — −17,3% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Hrvaška Ni sporočeno — −42,3% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Italija Sporočeno pomanjkanje ELA/EURES 2025 * — −37,1% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Nemčija Ni sporočeno — −6,6% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Madžarska Sporočen presežek ELA/EURES 2025 * — −13,9% 2023–2035 · Cedefop 2026 *

* Objavljeno za poklicne skupine, ne za posamezne nazive delovnih mest.

Ali karierno svetujete dijakom, klientom ali zaposlenim? Uporabite te podatke o poklicu v svoji organizaciji.

NexFuture™

Prihodnje izglede za poslovodja vinograda

The outlook for poslovodja vinograda reflects a balanced mix of automation exposure and durable, human-led work.

Kako se izračunajo ti rezultati?

Indeks odpornosti (0–100) ocenjuje, kako je ta poklic strukturalno zaščiten pred avtomatizacijo in motnjami AI, na podlagi analize na ravni nalog. Višje ocene pomenijo več nalog, ki zahtevajo človeško presojo. Izpostavljenost AI prikazuje ocenjeni delež ur nalog, ki bi jih lahko prizadeli sedanji zmogljivosti AI. To so strukturalni kazalniki, pridobljeni iz modela, ne napovedi individualne varnosti zaposlitve.

Igrajte prihodnost
Kako bi se lahko poslovodja vinograda spremenilo, ko se umetna inteligenca povečuje?

Ta vloga se bo verjetno postopoma spreminjala, pri čemer bo umetna inteligenca podpirala izbrane naloge, namesto da bi nadomestila celotno dejavnost.

Pomembna transformacija na ravni nalog se ocenjuje čez 16 let (okoli leta 2042) v okviru izbranega scenarija „Pričakovano“.
~55%
Odpornost
Tveganje avtomatizacije
EXP~30%
Človeški rob
MOAT~60%

Ponazoritveni scenarij na podlagi avtomatizacije nalog — ni napoved. Vrednosti se zaokrožujejo, čim dlje gledate naprej.

2026
2035
2047
Hitrost sprejemanja umetne inteligence:

Ocena na podlagi modela. Uporabite ga kot signal za načrtovanje, ne kot jamstvo.

Kako lahko AI spremeni to vlogo

Deterministična, na modelu temelječa interpretacija trenutnih signalov vlog — ni jamstvo za zamenjavo.

57% V lasti človeka

Kaj pa je še odvisno od ljudi

  • nadzorovati higienske postopke v kmetijskem okolju
  • spremljati vzdrževanje zemljišč
  • upravljati tehnične vidike vinogradniške proizvodnje
Človečna prednost Če želite ostati na čelu v tej vlogi, se osredotočite na postopki proizvodnje v vinski kleti in vinogradništvo. Te spretnosti, usmerene v človeka, so najtežje za AI, da jih replikira v naslednjih 20 letih.
9% asist

Kjer lahko AI postane kopilot

  • ocenjevati vinogradniške težave
  • nadzorovati kakovost grozdja
  • upravljati postopke kemijskega preskušanja
29% Avtomatiziraj

Naloge, ki so najbolj izpostavljene avtomatizaciji

Nobena naloga tukaj še ni zelo avtomatizirana.

Podrobna analiza

Vitalni znaki in AI vektorji

Vektorji izpostavljenosti AI

0-100%
Generativni AI 9%

Izpostavljenost generiranju vsebine, ustvarjalnem izboljšanju in orodjem velikih jezikovnih modelov

AI / strojno učenje 8%

Izpostavljenost analizi s pomočjo AI, prepoznavanju vzorcev in nalogam napovednega modeliranja

Kognitivna programska oprema 5%

Izpostavljenost avtomatizaciji delovnega toka, programski opremi za podporo odločitvam in digitalizaciji procesov

Robotska in fizična avtomatizacija 2%

Izpostavljenost fizični avtomatizaciji, robotiki in premikanju nalog, vodenem s senzorji

Tehnični podrobnosti
Metodologija: NexFuture v3.0 Viri: O*NET® 30.3, ESCO v1.2.1 Posodobljeno: okt. 2026

NexFuture v3.0 ocenjuje izpostavljenost avtomatizaciji neposredno iz ključnih skupin spretnosti ESCO, uteženo z maso spretnosti in umerjeno glede na strokovna sidra. Ocene so verjetnostne ocene, ne jamstva. Za vse podrobnosti glejte belo knjigo o metodologiji NexFuture.

Meri izpostavljenost avtomatizaciji. Ne meri plače, povpraševanja ali števila delovnih mest v vaši bližini.

Dan v življenju

Kaj ljudje v tej vlogi običajno počnejo

Kmetijstvo

Dan v življenju

Tipičen dan kot poslovodja vinograda

09
09:00 · jutro
upravljati tehnične vidike vinogradniške proizvodnje
Nadzorovanje celotnega proizvodnega postopka z vidika količine in kakovosti. Sprejemanje odločitev o novih praksah v vinogradu in vinski kleti na podlagi notranjih informacij in posvetovanja.
10
10:30 · Sredi jutra
nadzorovati dejavnosti na vinogradniških površinah
Nadzorovati uporabo herbicidov pod vinogradniškim brajdnikom in kositi ob špalirjih.
12
12:00 · Opoldne
nadzorovati higienske postopke v kmetijskem okolju
Zagotavljati, da se v kmetijskih okoljih upoštevajo higienski postopki, pri tem pa upoštevati predpise na posebnih področjih ukrepanja, na primer na področju živine, rastlin, lokalnih kmetijskih proizvodov itd.
14
14:00 · popoldan
nadzorovati kakovost grozdja
Ves čas rastne sezone se pogovarjati z vinogradniki o kakovosti in količini grozdja.
15
15:30 · Pozno popoldne
nadzorovati kakovost vina
Okušati vino in si prizadevati za izboljšanje kakovosti. Razviti nove sloge vina. Zagotavljati, da se kakovost ohranja v vseh fazah proizvodnje, tudi med ustekleničenjem. Evidentirati preverjanja kakovosti v skladu s specifikacijami. Prevzeti odgovornost za vzdrževanje vseh parametrov kakovosti za vsa vina.
17
17:00 · Zaključek
nadzorovati zatiranje škodljivih organizmov in bolezni
Locirati škodo zaradi škodljivih organizmov, po potrebi in v okviru danega proračuna naročati pesticide, nadzorovati mešanje in uporabo pesticidov, voditi evidence o uporabi pesticidov.

Vrstni red nalog je ilustrativen. Posamezni dnevi se razlikujejo.

Veščine in znanje

Kaj potrebujete za to delo

Veščine, znanje in orodja, ki jih zahteva ta vloga – ter lastnosti in koristi, ki jih prinaša.

Bistvene veščine
voditi operativne dejavnosti
  • upravljati tehnične vidike vinogradniške proizvodnje

    Nadzorovanje celotnega proizvodnega postopka z vidika količine in kakovosti. Sprejemanje odločitev o novih praksah v vinogradu in vinski kleti na podlagi notranjih informacij in posvetovanja.

  • voditi pridelavo vina

    Voditi pridelavo vina in pregledovati pripravo in obseg proizvodnje.

nadzorovanje varnosti in kakovosti hrane
  • nadzorovati kakovost grozdja

    Ves čas rastne sezone se pogovarjati z vinogradniki o kakovosti in količini grozdja.

  • nadzorovati kakovost vina

    Okušati vino in si prizadevati za izboljšanje kakovosti. Razviti nove sloge vina. Zagotavljati, da se kakovost ohranja v vseh fazah proizvodnje, tudi med ustekleničenjem. Evidentirati preverjanja kakovosti v skladu s specifikacijami. Prevzeti odgovornost za vzdrževanje vseh parametrov kakovosti za vsa vina.

dodeljevati in nadzirati vire in sredstva
  • nadzorovati zatiranje škodljivih organizmov in bolezni

    Locirati škodo zaradi škodljivih organizmov, po potrebi in v okviru danega proračuna naročati pesticide, nadzorovati mešanje in uporabo pesticidov, voditi evidence o uporabi pesticidov.

upravljati proračun ali finance
  • upravljati proračune

    Načrtovati, spremljati, poročati o proračunu in pripravljati proračune za proizvodnjo.

upravljanje in vodenje človeških virov
  • voditi zaposlene na področju kmetijstva

    Zaposlovati in upravljati kadre. To vključuje opredelitev delovnih potreb organizacije, opredelitev meril in postopek zaposlovanja. Razviti usposobljenost osebja v skladu s sedanjimi in prihodnjimi potrebami podjetja in posameznikov. Zagotavljati zdravje in varnost osebja, vključno z izvajanjem vseh ustreznih postopkov za zdravje in varnost ter pripravo poročil z rednimi postopki nadaljnjih ukrepov.

obdelovati zemljo in vzgajati poljščine
  • nadzorovati dejavnosti na vinogradniških površinah

    Nadzorovati uporabo herbicidov pod vinogradniškim brajdnikom in kositi ob špalirjih.

menedžerska znanja in spretnosti
  • upravljati proizvodno podjetje

    Organizirati in dajati navodila osebju, načrtovati proizvodne strategije in programe, vključno s prodajo. Sprejemati vhodna naročila za nakup materialov, opreme, upravljati zaloge itd. Razumeti zahteve poslovnih strank in skladno s tem prilagoditi načrte in strategije. Ocenjevati sredstva in nadzorovati proračun za podjetja z uporabo načel poslovne ekonomije, razvoja proizvodnje in vodenja projektov.

zagotavljati skladnost z zdravstvenimi in varnostnimi postopki
  • nadzorovati higienske postopke v kmetijskem okolju

    Zagotavljati, da se v kmetijskih okoljih upoštevajo higienski postopki, pri tem pa upoštevati predpise na posebnih področjih ukrepanja, na primer na področju živine, rastlin, lokalnih kmetijskih proizvodov itd.

nameščanje lesenih in kovinskih sestavnih delov
  • spremljati vzdrževanje zemljišč

    Nadzorovati dejavnosti vzdrževanja zemljišč, kot so zastiranje, pletje, košnja s traktorskimi rotacijskimi kosilnicami, pometanje vseh sprehajalnih površin, odstranjevanje snega, popravljanje ograj in pobiranje odpadkov.

spremljati, pregledovati in preverjati
  • upravljati postopke kemijskega preskušanja

    Z oblikovanjem postopkov kemijskega preskušanja in ustreznim izvajanjem preskusov upravljati postopke, ki se uporabljajo pri kemijskem preskušanju.

Področja znanja & Programska oprema in tehnologije
Področja znanja
  • postopki proizvodnje v vinski kleti

    Postopki proizvodnje v vinski kleti in varnostne zahteve, načela proizvodnje vina, inženiring in tehnologija procesa pretoka vina (črpalke in cevi).

  • vinogradništvo

    Razumevanje rasti vinske trte in načel vinogradništva.

  • vodenje kmetijskega poslovanja

    Poslovna načela kmetijske proizvodnje in trženje njenih proizvodov.

  • z vinom povezane vede

    Znanosti, kot so kemija, biologija in mikrobiologija, pa tudi delo v laboratoriju, ki se nanašajo na vino.

  • e-kmetijstvo

    Oblikovanje in uporaba inovativnih rešitev IKT v kmetijstvu, vrtnarstvu, vinogradništvu, ribištvu, gozdarstvu in živinoreji.

  • ekološko kmetovanje

    Načela, tehnike in predpisi ekološkega kmetovanja. Ekološko kmetovanje ali ekološko kmetijstvo je način kmetijske pridelave, ki močno poudarja varstvo okolja in ekološko ravnovesje.

Medsektorske spretnosti
  • načela gnojenja
  • okoljska zakonodaja v kmetijstvu in gozdarstvu
  • predpisi o zdravju in varnosti
  • zatiranje škodljivih organizmov v rastlinah
  • agronomija
  • načela vodenja podjetij
Programska oprema in tehnologije
FacebookAtlassian ConfluenceGeographic information system GIS systemsPayroll softwareGlobal positioning system GPS softwareStatistical analysis softwareResource planning softwareMapInfoGeographic resources analysis support system GRASSCattlesoft CattleMaxLion Edge Technologies Ranch ManagerMidwest MicroSystems Cow SenseESRI ArcPadTime reporting softwareGlobal Mapper Software Global MapperCDA International Manifold SystemOracle NetSuiteStaff scheduling softwareAccutech Systems Corporation AccuFarm-MGRAdvanced Veterinary Services Ranch VisionAGCO Advanced Technology Solutions FieldstarAg Connections Land.dbAgData Blue Skies AccountingAgevo Farm ManagerAg Leader Technology SMS AdvancedAgriSoft/CMC AgriSoft/ERPAgTerra Technologies AgTracAlua Software Paddock ProAquaSoft Farm ManagerArgos Software ABECAS InsightBrihzon Solutions SMART Dairy Resource PlanningCattleWorksCountryside Data Ag PayrollCustom Software Group CSG AgroSysDatatech The Farmer's OfficeDelta Data Systems AGISDIVA-GISEZ-RanchFarm Business Software Systems Smart FeederFarm Files Crops
Ključne lastnosti, ki jih potrebujete
Zanesljivost Priznanje Vodenje Dosežek Integriteta Analitično razmišljanje Prilagodljivost/Prilagodljivost Sodelovanje Toleranca do stresa Samokontrola Inovacija Raznolikost Neodvisnost Dosežek/Napor Skrb za druge Socialna orientacija
Ključne nagrade, ki jih lahko pričakujete
DosežekDelovne razmerePriznanjeRazmerjaPodporaNeodvisnost
Kako se kvalificirati

Poslovodja vinograda: kako pridobiti kvalifikacije in kje študirati

Kaj je običajno potrebno za pridobitev kvalifikacije: raven izobrazbe, kje je to reguliran poklic in kje študirati.

Tipična stopnja izobrazbe

Višje sekundarno izobraževanje

Kje študirati

508 izobraževalnih programov v 27 državah uči temeljne veščine tega poklica. Poleg tega 136 kratkih tečajev, ki vsak razvijajo svojo spretnost.

Karierno napredovanje

Poti rasti in podobne vloge

Raziščite tipične poti napredovanja v karieri, sorodne veščine in podobne vloge za načrtovanje naslednjega koraka.

Za organizacije

Podatki na tej strani za vaše študente, stranke in zaposlene.

Pogosta vprašanja

Pogosta vprašanja

Kakšna izobrazba je potrebna za delo kot poslovodja vinograda?
Čeprav ni strogo določene izobrazbe, je pogosto zaželena izobrazba iz kmetijstva, vinarstva ali s področja živilstva. Pomembneje pa so praktične izkušnje in znanje o vinarstvu ter sposobnost vodenja ljudi.
Ali je pogosto, da poslovodja vinograda dela kot samostojni podjetnik?
Delo kot poslovodja vinograda je najpogostejše v zaposlitvi, vendar je tudi možnost samostojnega opravljanja storitev za več vinogradov. To je predvsem primerno za izkušene poslovodje s stabilno bazo strank.
Kako pomembni so znanje o ekološkem vinarstvu in trajnostnem kmetijstvu?
Z naraščajočim povpraševanjem po ekoloških in trajnostno pridelanih vinih je znanje o teh metodah vedno bolj pomembno. Poslovodja vinograda, ki se razume v teh principih, ima pomembno prednost.
Poslovodja Vinograda — ali v Evropi primanjkuje kadra?
Da. V izdaji ELA/EURES za leto 2025 je bilo pomanjkanje sporočeno v 9 od 13 evropskih držav, ki so ocenile to poklicno skupino: Belgija, Bolgarija, Češka, Grčija in še 5. Nizozemska ga sporoča že 4 let zapored. Te ocene se objavljajo po poklicnih skupinah in ne po posameznih nazivih delovnih mest.
Poslovodja Vinograda — koliko se s tem zasluži v Združenih državah?
87.980 dolarjev na leto po mediani, na dan 2025-05. Mediane zveznih držav segajo od 62.740 do 111.460 dolarjev. Vir: US Bureau of Labor Statistics. Podatek se nanaša na Združene države in ni napoved za Evropo.

Viri: ESCO O*NET ELA/EURES Cedefop BLS Podatki posodobljeni 3. oktober 2026 O naših podatkih