Intelligence métier

Éleveur d’ovins/éleveuse d’ovins

Objectif du rôle

Les éleveurs/éleveuse d’ovins supervisent la production et la prise en charge quotidienne des ovins. Ils/Elles veillent à la santé et au bien-être des ovins.

Marché du travail
Pénurie en Norvège et 8 autres pays
ELA/EURES 2025
Industrie
Agriculture
Éducation
Enseignement secondaire supérieur
39%
Résilience Score · 2026 (Plus c'est élevé, mieux c'est)
Enseignement secondaire supérieur 52% Exposition à l'IA · 2026
Marché du travail

Où ce métier est demandé

Pénuries et excédents de main-d’œuvre signalés, par année. Publié pour des groupes de métiers, non pour des intitulés de poste individuels.

Les chiffres couvrent Agriculteurs et ouvriers qualifiés de l’agriculture commerciale — 27 métiers, dont celui-ci.

10 sur 13 en pénurie20252 sur 27 en croissance0postes d’ici 2035

En pénurie : Allemagne, Bulgarie, Danemark, Hongrie et 6 de plus.

Pénurie la plus durable : Norvège, 3 ans.

Sélectionnez un territoire sur la carte pour voir ses chiffres.

À propos de cette source›

Source : ELA/EURES, pénuries et excédents de main-d’œuvre. Les relevés sont publiés au niveau du groupe professionnel et couvrent l’Europe. Les éditions diffèrent par la présentation de l’annexe et par les pays couverts : un écart entre deux années ne signifie donc pas toujours que le marché du travail a changé. Les pays en gris n’ont pas été signalés, ce qui n’équivaut pas à un marché équilibré.

Ce que signifient ces mots

Les quatre éléments présentés ici

Demande signalée
La Demande signalée indique si les employeurs déclarent avoir besoin de personnes dans ce métier — une appréciation publiée par un organisme national ou de l’UE, et non un décompte.
Vers où cela évolue
Vers où cela évolue indique dans quelle direction l’emploi dans ce métier devrait évoluer au cours des prochaines années, d’après une projection officielle.
Postes à pourvoir
Les Postes à pourvoir indiquent approximativement combien de postes se libèrent — en raison de la croissance et des départs du métier.
Rémunération courante
La Rémunération courante indique ce que gagnent habituellement les personnes qui exercent ce métier, lorsque la source publie cette donnée. Une case vide ne signifie pas que le travail n’est pas rémunéré ; cela signifie que personne ne publie cette donnée pour ce lieu.

Une donnée est omise lorsque personne ne la publie pour ce lieu, plutôt que d’être affichée comme nulle.

De quel côté penche le marché pour vous

À votre avantage
Plus de postes que de candidats : les employeurs se disputent les profils.
Équilibré
Les postes et les candidats s’équilibrent à peu près.
Concurrentiel
Plus de candidats que de postes : attendez-vous à de la concurrence.
Indices contradictoires
Les sources divergent, ou le même groupe de métiers est en pénurie dans une zone et en excédent dans une autre.

Chaque source aboutit à l’un de ces quatre verdicts, afin de disposer d’un vocabulaire unique. Ce qui diffère, ce sont les éléments sur lesquels il repose, indiqués sous chaque verdict : un ratio mesuré entre les postes à pourvoir et les demandeurs d’emploi, ou une évaluation publiée par un organisme national.

Comment ce métier se compare aux autres métiers dans le même pays

Forte
Parmi les plus forts en that country
Bonne
Plus fort que la plupart des métiers en that country
Contrastée
À peu près la moyenne pour that country
Faible
Plus faible que la plupart des métiers en that country

Il s’agit d’un classement dans un seul pays, et non d’un score que l’on peut comparer d’un pays à l’autre : les registres utilisés pour deux pays comptent des personnes différentes, de sorte qu’un même nombre n’a pas la même signification dans chacun. C’est aussi pourquoi un métier peut figurer parmi les plus favorables d’un pays tout en étant indiqué comme Concurrentiel : il arrive en tête dans un marché globalement encombré.

D’où viennent ces données

Chaque chiffre est publié par un office national de la statistique, un service public de l’emploi ou un organisme de l’UE, et chaque fiche indique sa source ainsi que la période couverte. Certains lieux sont comptabilisés chaque mois, d’autres sont évalués une ou deux fois par an ; deux lieux sur une même carte peuvent donc décrire des moments différents — la date est toujours indiquée.

Rien de tout cela ne prédit les chances d’une personne. Cela décrit un marché.

Demande signalée · Rémunération courante · Vers où cela évolue (France, Belgique, Suisse, Allemagne)
Demande signalée · Rémunération courante · Vers où cela évolue
Demande signalée Rémunération courante Vers où cela évolue
France Non signalé — +8,4% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Belgique Non signalé — +2,6% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Suisse Pénurie signalée ELA/EURES 2022 * — −1,3% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Allemagne Pénurie signalée ELA/EURES 2025 * — −6,6% 2023–2035 · Cedefop 2026 *

* Publié pour des groupes de métiers, non pour des intitulés de poste individuels.

Accompagnez-vous les étudiants, les clients ou les employés dans leur orientation professionnelle ? Utilisez les données sur cette profession dans votre organisation.

NexFuture™

Perspective d'avenir pour éleveur d’ovins/éleveuse d’ovins

The outlook for éleveur d’ovins/éleveuse d’ovins reflects a balanced mix of automation exposure and durable, human-led work.

Comment ces scores sont-ils calculés ?

L'Indice de Résilience (0–100) estime à quel point cette occupation est structurellement protégée de l'automatisation et des perturbations de l'IA, basé sur une analyse au niveau des tâches. Des scores plus élevés signifient plus de tâches nécessitant un jugement humain. L'Exposition à l'IA montre le pourcentage estimé d'heures de travail que les capacités actuelles de l'IA pourraient affecter. Ce sont des indicateurs structurels issus d'un modèle, pas des prédictions sur la sécurité de l'emploi individuelle.

Jouez le futur
Comment éleveur d’ovins/éleveuse d’ovins pourrait-il changer à mesure que l’adoption de l’IA se développe ?

Plusieurs domaines de tâches peuvent évoluer vers des flux de travail assistés par l’IA, le recyclage devient donc plus important.

Une transformation importante au niveau des tâches est estimée dans 12 ans (vers 2038) selon le scénario « Attendu » sélectionné.
~35%
Résilience
Risque d'automatisation
EXP~55%
Avantage humain
MOAT~40%

Scénario illustratif basé sur l'automatisabilité des tâches — pas une prévision. Les valeurs sont arrondies à mesure que l'on regarde plus loin.

2026
2033
2043
Vitesse d’adoption de l’IA:

Estimation basée sur un modèle. Utilisez-le comme un signal de planification, pas comme une garantie.

Comment l’IA peut changer ce rôle

Interprétation déterministe et basée sur un modèle des signaux de rôle actuels – pas une garantie de remplacement.

39% Propriété humaine

Ce qui dépend encore des gens

La plupart des tâches ici sont assistables par l'IA plutôt que purement humaines.

L'avantage humain Pour rester en avance dans ce rôle, concentrez-vous sur espèces d’animaux d’élevage et reproduction des animaux d’élevage. Ces compétences centrées sur l'humain sont les plus difficiles à répliquer pour l'IA au cours des 20 prochaines années.
26% Aider

Où l’IA peut devenir copilote

  • gérer la biosécurité animale
  • surveiller le bien-être d’animaux
  • contrôler les mouvements d’animaux
52% Automatiser

Tâches les plus exposées à l’automatisation

  • tenir des registres professionnels
  • créer des registres sur les animaux
Analyse détaillée

Signes vitaux et vecteurs d'IA

Vecteurs d'exposition à l'IA

0-100%
Automatisation robotique et physique 26%

Exposition à l'automatisation physique, la robotique et le déplacement de tâches piloté par des capteurs

IA / Apprentissage automatique 7%

Exposition à l'analyse assistée par l'IA, la reconnaissance de modèles et les tâches de modélisation prédictive

IA générative 1%

Exposition à la génération de contenu, l'augmentation créative et les outils des grands modèles de langage

Logiciel cognitif 1%

Exposition à l'automatisation des flux de travail, aux logiciels d'aide à la décision et à la numérisation des processus

Détails techniques
Méthodologie: NexFuture v3.0 Sources: O*NET® 30.3, ESCO v1.2.1 Mis à jour: oct. 2026

NexFuture v3.0 estime l'exposition à l'automatisation directement à partir des groupes de compétences essentielles ESCO, pondérée par la masse de compétences et calibrée sur des ancres d'experts. Les scores sont des estimations probabilistes, et non des garanties. Consultez le Livre blanc méthodologique NexFuture pour tous les détails.

Mesure l'exposition à l'automatisation. Elle ne mesure ni le salaire, ni la demande, ni le nombre d'emplois près de chez vous.

Un jour de la vie

Ce que les gens dans ce rôle font généralement

Agriculture

Jour dans la vie

Une journée type en tant que éleveur d’ovins/éleveuse d’ovins

09
09:00 · Matin
élever des moutons
Préparer un environnement propice à l’élevage de moutons. Sélectionner et préparer les habitats appropriés pour certains types de moutons. Assurer le suivi de la croissance et de la santé des moutons et assurer une alimentation correcte. Déterminer à quel moment les moutons peuvent être utilisés aux fins du commerce, à des fins de consommation ou à d'autres fins.
10
10:30 · En milieu de matinée
administrer des médicaments pour faciliter l’élevage
Administrer des médicaments spécifiques pour la synchronisation des cycles de reproduction avec les animaux conformément aux instructions du vétérinaire et du propriétaire. Cela comprend l'utilisation et le stockage en toute sécurité des médicaments et de l'équipement, ainsi que la tenue des registres.
12
12:00 · Midi
administrer des traitements à des animaux
Effectuer des interventions médicales sur des animaux, y compris les traitements appliqués, les médicaments utilisés et les évaluations de l’état de santé.
14
14:00 · Après-midi
administrer les premiers soins à un animal
Administrer un traitement d’urgence afin d’empêcher la détérioration de l’état, de la souffrance et de la douleur jusqu’à ce que l’aide vétérinaire puisse être demandée. Le traitement de base d’urgence doit être effectué par des non-vétérinaires avant que les premiers soins ne soient administrés par un vétérinaire. Il est attendu que les non-vétérinaires administrant un traitement d’urgence consultent le plus rapidement possible un vétérinaire.
15
15:30 · Fin d'après-midi
aider au transport d’animaux
Aider au transport d’animaux, y compris le chargement et le déchargement des animaux, la préparation du véhicule de transport et le maintien du bien-être de l’animal tout au long du processus de transport.
17
17:00 · Conclusion
appliquer de bonnes pratiques d’hygiène animale
Planifier et utiliser des mesures d’hygiène appropriées pour prévenir la transmission de maladies et assurer une hygiène globale efficace. Maintenir et suivre les procédures et réglementations en matière d’hygiène lors du travail avec les animaux, communiquer les contrôles d’hygiène du site et les protocoles à d’autres. Gérer l’élimination en toute sécurité des déchets conformément à la destination et aux réglementations locales.

L’ordre des tâches est illustratif. Les jours individuels varient.

Compétences et connaissances

Ce qu'il faut pour exercer ce métier

Les compétences, connaissances et outils requis pour ce rôle — ainsi que les traits et avantages qui l'accompagnent.

Compétences essentielles
élever et soigner des animaux
  • administrer les premiers soins à un animal

    Administrer un traitement d’urgence afin d’empêcher la détérioration de l’état, de la souffrance et de la douleur jusqu’à ce que l’aide vétérinaire puisse être demandée. Le traitement de base d’urgence doit être effectué par des non-vétérinaires avant que les premiers soins ne soient administrés par un vétérinaire. Il est attendu que les non-vétérinaires administrant un traitement d’urgence consultent le plus rapidement possible un vétérinaire.

  • surveiller des animaux d’élevage

    Surveiller et enregistrer la production et le bien-être des animaux d’élevage.

  • gérer la santé et le bien-être d’animaux d’élevage

    Évaluer le statut sanitaire actuel de son cheptel d’animaux d’élevage. Gérer toute maladie ou tout trouble existant, y compris les exigences relatives à l’isolement des animaux d’élevage. Planifier et gérer un plan relatif à la santé et au bien-être des animaux d’élevage, comprenant des objectifs clairement définis, en consultant, le cas échéant, des spécialistes ou des conseillers. Travailler en étroite collaboration avec le vétérinaire et les autres consultants/conseillers spécialisés.

  • appliquer de bonnes pratiques d’hygiène animale

    Planifier et utiliser des mesures d’hygiène appropriées pour prévenir la transmission de maladies et assurer une hygiène globale efficace. Maintenir et suivre les procédures et réglementations en matière d’hygiène lors du travail avec les animaux, communiquer les contrôles d’hygiène du site et les protocoles à d’autres. Gérer l’élimination en toute sécurité des déchets conformément à la destination et aux réglementations locales.

  • soigner de jeunes animaux

    Évaluer les besoins de la descendance des animaux et des jeunes animaux. Prendre immédiatement les mesures appropriées en cas de problème de santé de la descendance ou des jeunes animaux.

  • gérer des animaux d’élevage

    Gérer les programmes de production, les plans de naissance, les ventes, les bons de commande des denrées alimentaires, le matériel, les équipements, le logement, l’emplacement et la gestion des stocks. Gérer l’abattage des animaux concernés d’une manière humaine et conforme à la législation nationale. Respecter les exigences opérationnelles, participer à des recherches qualitatives et transférer les connaissances.

  • assister lors de mises bas

    Aider à la naissance d’animaux et prodiguer des soins aux animaux qui viennent de naître. S’assurer que l’animal dispose d’un endroit propre et calme où donner naissance. Avoir des serviettes de séchage propres et une bouteille remplie d’iode à portée de main.

  • élever des moutons

    Préparer un environnement propice à l’élevage de moutons. Sélectionner et préparer les habitats appropriés pour certains types de moutons. Assurer le suivi de la croissance et de la santé des moutons et assurer une alimentation correcte. Déterminer à quel moment les moutons peuvent être utilisés aux fins du commerce, à des fins de consommation ou à d'autres fins.

  • diriger la tonte de laine

    Tondre la laine de mouton ou de chèvres et procéder à la transformation initiale et au conditionnement, le cas échéant. Travailler avec les tondeuses de manière à respecter les normes décrites dans le manuel de l’exploitation.

faire migrer et élever des animaux
  • contrôler les mouvements d’animaux

    Diriger, contrôler ou restreindre une partie des mouvements d’un animal ou d’un groupe d’animaux.

  • aider au transport d’animaux

    Aider au transport d’animaux, y compris le chargement et le déchargement des animaux, la préparation du véhicule de transport et le maintien du bien-être de l’animal tout au long du processus de transport.

surveiller les conditions sanitaires des êtres humains et des animaux
  • gérer la biosécurité animale

    Planifier et utiliser des mesures de biosécurité appropriées pour prévenir la transmission de maladies et assurer une biosécurité efficace de manière générale. Maintenir et suivre les procédures de biosécurité et de lutte contre les infections en travaillant avec des animaux, y compris la reconnaissance des problèmes potentiels de santé et la prise de mesures appropriées, la communication sur les mesures de contrôle de l’hygiène du site et les procédures de biosécurité, ainsi que la communication d’informations à d’autres personnes.

  • surveiller le bien-être d’animaux

    Surveiller l’état physique et le comportement des animaux et signaler tout problème ou tout changement inattendu, notamment les signes de santé ou de problèmes de santé, l’aspect, l’état de l’hébergement des animaux, l’alimentation et la consommation d’eau ainsi que les conditions environnementales.

nourrir et toiletter des animaux
  • nourrir des animaux

    Fournir de l’eau et des aliments aux animaux. Il s’agit notamment de préparer la nourriture et l’eau pour les animaux et de signaler tout changement dans les habitudes alimentaires ou d’abreuvement des animaux.

  • nourrir des animaux d’élevage

    Calculer les rations alimentaires pour toutes les étapes de la croissance et préparer, distribuer et contrôler la qualité des fourrages.

tenir des registres opérationnels
  • tenir des registres professionnels

    Produire et tenir à jour des registres du travail effectué.

  • créer des registres sur les animaux

    Créer des registres sur les animaux en fonction des informations utiles à l’industrie et en utilisant les systèmes appropriés de tenue des registres.

fournir une thérapie ou un traitement vétérinaire aux animaux
  • administrer des médicaments pour faciliter l’élevage

    Administrer des médicaments spécifiques pour la synchronisation des cycles de reproduction avec les animaux conformément aux instructions du vétérinaire et du propriétaire. Cela comprend l'utilisation et le stockage en toute sécurité des médicaments et de l'équipement, ainsi que la tenue des registres.

  • administrer des traitements à des animaux

    Effectuer des interventions médicales sur des animaux, y compris les traitements appliqués, les médicaments utilisés et les évaluations de l’état de santé.

nettoyer les intérieurs et les extérieurs de bâtiments
  • maintenir les conditions d’hygiène dans les locaux d’hébergement des animaux

    Veiller à ce que les enclos des animaux tels que les habitats, les terrariums, les cages ou les chenils se trouvent dans un état approprié et hygiénique. Nettoyage de l’enceinte et fourniture d’une nouvelle litière s’il y a lieu.

exploiter des machines de traitement des aliments
  • transformer des produits laitiers

    Transformer des produits laitiers sur l’exploitation à l’aide de méthodes et d’équipements appropriés, conformément à la réglementation en matière d’hygiène des denrées alimentaires.

éliminer des déchets ou débris non dangereux
  • éliminer des animaux morts

    Éliminer avec dignité des animaux morts qui ne sont pas considérés comme une source de viande. Enterrer ou incinérer l’animal en fonction des souhaits des propriétaires ou sur la base d’autres critères.

exploiter des équipements agricoles ou sylvicoles
  • utiliser du matériel agricole

    Superviser le bon fonctionnement du matériel agricole qui peut inclure les dispositifs de nettoyage à haute pression, le chauffage ou le conditionnement de l’air et surveiller la température des locaux. S’assurer que les tracteurs et tout autre véhicule fonctionnent correctement. Interpréter les instructions données par les programmes informatiques et rendre compte des opérations simples.

Domaines de connaissances & Logiciels et technologies
Domaines de connaissances
  • espèces d’animaux d’élevage

    Espèces d’animaux d'élevage et leur génétique.

  • reproduction des animaux d’élevage

    Les techniques de reproduction naturelle et artificielle, les périodes de gestation et les naissances pour le cheptel.

  • signes de maladie animale

    Signes physiques, comportementaux et environnementaux indiquant l’état de santé chez les différents animaux.

  • systèmes d’alimentation informatisés

    Fonctionnement des systèmes commandés par ordinateur qui fournissent des aliments aux animaux.

Compétences transversales
  • législation sur le bien-être animal
  • nutrition animale
  • réglementation en matière de santé et de sécurité
  • bien-être animal
Logiciels et technologies
Adobe IllustratorAdobe InDesignAdobe Creative Cloud softwareMicrosoft Internet ExplorerBreedtrakKinTraksQuestionmark PerceptionRespondusReudink Software ZooEasyVSN International GenStatWinners Programs BirdStudWinners Programs Uni-Stud
Caractéristiques clés dont vous avez besoin
Fiabilité Intégrité Reconnaissance Indépendance Maîtrise de soi Coopération Accomplissement Souci des autres Adaptabilité/Flexibilité Variété Tolérance au stress Leadership Accomplissement/Effort Innovation Pensée analytique Orientation sociale
Principales récompenses auxquelles vous pouvez vous attendre
AccomplissementConditions de …ReconnaissanceRelationsSoutienIndépendance
Comment se qualifier

Éleveur d’ovins : comment se qualifier et où étudier

Ce qu'il faut généralement pour être qualifié : le niveau d'éducation, s'il s'agit d'une profession réglementée et où étudier.

Niveau d'éducation typique

Enseignement secondaire supérieur

Où étudier

580 programmes dans 28 pays enseignent les compétences fondamentales de ce métier. De plus, 74 formations courtes développant chacune une seule compétence.

Quelques exemples, dispensés dans la langue de cette page :

Professionnel ouvrier d'élevage de ruminants et de cultures fourragères

France

EQF 3 Voie d’accès déclarée vers cette profession Source 1
Professionnel Berger vacher transhumant

France

EQF 4 Voie d’accès déclarée vers cette profession Source 1
Professionnel Conduite d’un élevage ovin lait

France

EQF 4 Voie d’accès déclarée vers cette profession Source 1
Professionnel Métiers de l'élevage : développement, production, conseil

France

EQF 5 Voie d’accès déclarée vers cette profession Source 1
Professionnel Conduite d’un élevage caprin

France

EQF 4 Voie d’accès déclarée vers cette profession Source 1
Cours court

Certificat d'aptitude aux fonctions de chef de centre d'insémination artificielle dans les espèces équine et asine

INSTITUT FRANCAIS DU CHEVAL ET DE L'EQUITATION · France

Sources
  1. 1. Source : France compétences, Répertoire national des certifications professionnelles (RNCP), data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0. Données mises à jour le 24/09/2026. Liens vers les métiers : ROME, France Travail (version du 15/06/2026), Licence Ouverte ; tables de correspondance EURES, Commission européenne.
  2. 2. Source: Mon Compte Formation, "L'offre de formation" (Caisse des Dépôts et Consignations, DGEFP), Licence Ouverte v2.0. Data as at 25/09/2026.
Evolution de carrière

Perspectives de carrière et rôles similaires

Explorez les parcours de carrière typiques, les compétences adjacentes et les rôles similaires pour planifier votre prochaine transition.

Pour les organisations

Les données de cette page, au service de vos étudiants, clients et salariés.

Questions courantes

Questions fréquemment posées

Quelles sont les compétences techniques indispensables pour réussir en tant qu'éleveur d’ovins/éleveuse d’ovins ?
Une bonne connaissance de l'élevage ovin, de la nutrition animale, et des techniques de soins vétérinaires est essentielle. La capacité à observer les animaux et à détecter les signes de maladie est également primordiale. Des compétences en mécanique agricole peuvent également être utiles pour l'entretien du matériel.
Est-ce que ce métier est plutôt salarié ou indépendant ?
Ce métier est principalement exercé en tant que salarié, au sein d'exploitations agricoles. Bien que l'indépendance soit possible, elle est moins courante.
Quelles sont les conditions de travail typiques d'un éleveur d’ovins/éleveuse d’ovins ?
Le travail se déroule principalement en extérieur, souvent dans des conditions climatiques difficiles. Les horaires peuvent être irréguliers et exiger une disponibilité importante, notamment lors des mises bas ou en cas de maladie du troupeau. Il faut donc être prêt à travailler le week-end et les jours fériés.
Éleveur D’ovins/Éleveuse D’ovins — combien cela paie-t-il aux États-Unis ?
52 000 dollars par an en médiane, au 2025-05. Les médianes des États vont de 40 220 à 68 980 dollars. Source : US Bureau of Labor Statistics. Ce chiffre concerne les États-Unis et ne constitue pas une projection pour l’Europe.

Sources: ESCO O*NET ELA/EURES Cedefop BLS Données mises à jour le 3 octobre 2026 À propos de nos données