Apiculteur/apicultrice
Objectif du rôle
Les apiculteurs/apicultrices supervisent la production et la prise en charge quotidienne des abeilles. Ils/Elles veillent à la santé et au bien-être des abeilles.
L'apiculteur/l'apicultrice est responsable de la gestion et de la santé d'une colonie d'abeilles. Son travail quotidien est varié et exige une connaissance approfondie du comportement des abeilles, des maladies qui peuvent les affecter et des techniques d'apiculture. Il/Elle veille à leur bien-être et supervise la production de miel, de propolis, de pollen et de gelée royale.
- • Surveiller la santé et le bien-être des abeilles, en identifiant et en traitant les maladies et les parasites.
- • Gérer les ruches : les déplacer, les agrandir, et assurer leur entretien.
- • Récolter le miel et les autres produits de l'abeille, en respectant les normes d'hygiène et de qualité.
Où ce métier est demandé
Pénuries et excédents de main-d’œuvre signalés, par année. Publié pour des groupes de métiers, non pour des intitulés de poste individuels.
Les chiffres couvrent Agriculteurs et ouvriers qualifiés de l’agriculture commerciale — 27 métiers, dont celui-ci.
En pénurie : Finlande.
Sélectionnez un territoire sur la carte pour voir ses chiffres.
À propos de cette source›
Source : ELA/EURES, pénuries et excédents de main-d’œuvre. Les relevés sont publiés au niveau du groupe professionnel et couvrent l’Europe. Les éditions diffèrent par la présentation de l’annexe et par les pays couverts : un écart entre deux années ne signifie donc pas toujours que le marché du travail a changé. Les pays en gris n’ont pas été signalés, ce qui n’équivaut pas à un marché équilibré.
Ce que signifient ces mots
Les quatre éléments présentés ici
- Demande signalée
- La Demande signalée indique si les employeurs déclarent avoir besoin de personnes dans ce métier — une appréciation publiée par un organisme national ou de l’UE, et non un décompte.
- Vers où cela évolue
- Vers où cela évolue indique dans quelle direction l’emploi dans ce métier devrait évoluer au cours des prochaines années, d’après une projection officielle.
- Postes à pourvoir
- Les Postes à pourvoir indiquent approximativement combien de postes se libèrent — en raison de la croissance et des départs du métier.
- Rémunération courante
- La Rémunération courante indique ce que gagnent habituellement les personnes qui exercent ce métier, lorsque la source publie cette donnée. Une case vide ne signifie pas que le travail n’est pas rémunéré ; cela signifie que personne ne publie cette donnée pour ce lieu.
Une donnée est omise lorsque personne ne la publie pour ce lieu, plutôt que d’être affichée comme nulle.
De quel côté penche le marché pour vous
- À votre avantage
- Plus de postes que de candidats : les employeurs se disputent les profils.
- Équilibré
- Les postes et les candidats s’équilibrent à peu près.
- Concurrentiel
- Plus de candidats que de postes : attendez-vous à de la concurrence.
- Indices contradictoires
- Les sources divergent, ou le même groupe de métiers est en pénurie dans une zone et en excédent dans une autre.
Chaque source aboutit à l’un de ces quatre verdicts, afin de disposer d’un vocabulaire unique. Ce qui diffère, ce sont les éléments sur lesquels il repose, indiqués sous chaque verdict : un ratio mesuré entre les postes à pourvoir et les demandeurs d’emploi, ou une évaluation publiée par un organisme national.
Comment ce métier se compare aux autres métiers dans le même pays
- Forte
- Parmi les plus forts en that country
- Bonne
- Plus fort que la plupart des métiers en that country
- Contrastée
- À peu près la moyenne pour that country
- Faible
- Plus faible que la plupart des métiers en that country
Il s’agit d’un classement dans un seul pays, et non d’un score que l’on peut comparer d’un pays à l’autre : les registres utilisés pour deux pays comptent des personnes différentes, de sorte qu’un même nombre n’a pas la même signification dans chacun. C’est aussi pourquoi un métier peut figurer parmi les plus favorables d’un pays tout en étant indiqué comme Concurrentiel : il arrive en tête dans un marché globalement encombré.
D’où viennent ces données
Chaque chiffre est publié par un office national de la statistique, un service public de l’emploi ou un organisme de l’UE, et chaque fiche indique sa source ainsi que la période couverte. Certains lieux sont comptabilisés chaque mois, d’autres sont évalués une ou deux fois par an ; deux lieux sur une même carte peuvent donc décrire des moments différents — la date est toujours indiquée.
Rien de tout cela ne prédit les chances d’une personne. Cela décrit un marché.
Demande signalée · Rémunération courante · Vers où cela évolue (France, Belgique, Suisse, Allemagne)
| Demande signalée | Rémunération courante | Vers où cela évolue | |
|---|---|---|---|
| France | Non signalé | — | +8,4% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Belgique | Non signalé | — | +2,6% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Suisse | Non signalé | — | −1,3% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Allemagne | Non signalé | — | −6,6% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
* Publié pour des groupes de métiers, non pour des intitulés de poste individuels.
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Perspective d'avenir pour apiculteur/apicultrice
The outlook for apiculteur/apicultrice reflects a balanced mix of automation exposure and durable, human-led work.
Comment ces scores sont-ils calculés ?
L'Indice de Résilience (0–100) estime à quel point cette occupation est structurellement protégée de l'automatisation et des perturbations de l'IA, basé sur une analyse au niveau des tâches. Des scores plus élevés signifient plus de tâches nécessitant un jugement humain. L'Exposition à l'IA montre le pourcentage estimé d'heures de travail que les capacités actuelles de l'IA pourraient affecter. Ce sont des indicateurs structurels issus d'un modèle, pas des prédictions sur la sécurité de l'emploi individuelle.
Comment apiculteur/apicultrice pourrait-il changer à mesure que l’adoption de l’IA se développe ?
Ce rôle est susceptible de changer progressivement, l’IA soutenant certaines tâches plutôt que de remplacer l’ensemble du métier.
Scénario illustratif basé sur l'automatisabilité des tâches — pas une prévision. Les valeurs sont arrondies à mesure que l'on regarde plus loin.
Ce rôle est susceptible de changer progressivement, l’IA soutenant certaines tâches plutôt que de remplacer l’ensemble du métier.
Scénario illustratif basé sur l'automatisabilité des tâches — pas une prévision. Les valeurs sont arrondies à mesure que l'on regarde plus loin.
Estimation basée sur un modèle. Utilisez-le comme un signal de planification, pas comme une garantie.
Comparez ceci à votre profil
Comment l’IA peut changer ce rôle
Interprétation déterministe et basée sur un modèle des signaux de rôle actuels – pas une garantie de remplacement.
Ce qui dépend encore des gens
La plupart des tâches ici sont assistables par l'IA plutôt que purement humaines.
Où l’IA peut devenir copilote
- gérer la biosécurité animale
- surveiller le bien-être d’animaux
- contrôler les mouvements d’animaux
Tâches les plus exposées à l’automatisation
- tenir des registres professionnels
- créer des registres sur les animaux
Signes vitaux et vecteurs d'IA
Vecteurs d'exposition à l'IA
0-100%Exposition à l'automatisation physique, la robotique et le déplacement de tâches piloté par des capteurs
Exposition à l'analyse assistée par l'IA, la reconnaissance de modèles et les tâches de modélisation prédictive
Exposition à la génération de contenu, l'augmentation créative et les outils des grands modèles de langage
Exposition à l'automatisation des flux de travail, aux logiciels d'aide à la décision et à la numérisation des processus
Détails techniques
NexFuture v3.0 estime l'exposition à l'automatisation directement à partir des groupes de compétences essentielles ESCO, pondérée par la masse de compétences et calibrée sur des ancres d'experts. Les scores sont des estimations probabilistes, et non des garanties. Consultez le Livre blanc méthodologique NexFuture pour tous les détails.
Mesure l'exposition à l'automatisation. Elle ne mesure ni le salaire, ni la demande, ni le nombre d'emplois près de chez vous.
Ce que les gens dans ce rôle font généralement
Agriculture
Une journée type en tant que apiculteur/apicultrice
09 09:00 · Matin élever des insectes
10 10:30 · En milieu de matinée administrer des médicaments pour faciliter l’élevage
12 12:00 · Midi administrer des traitements à des animaux
14 14:00 · Après-midi aider au transport d’animaux
15 15:30 · Fin d'après-midi appliquer de bonnes pratiques d’hygiène animale
17 17:00 · Conclusion contrôler les mouvements d’animaux
L’ordre des tâches est illustratif. Les jours individuels varient.
Ce qu'il faut pour exercer ce métier
Les compétences, connaissances et outils requis pour ce rôle — ainsi que les traits et avantages qui l'accompagnent.
-
élever des insectes
Préparer un environnement propice à l’élevage d’insectes. Sélectionner et préparer les terrariums appropriés pour certains types d’insectes. Assurer le suivi de la croissance et de la santé des insectes et assurer une alimentation correcte. Déterminer à quel moment les insectes peuvent être utilisés à des fins de consommation, à des fins scientifiques ou à d’autres fins.
-
surveiller des animaux d’élevage
Surveiller et enregistrer la production et le bien-être des animaux d’élevage.
-
gérer la santé et le bien-être d’animaux d’élevage
Évaluer le statut sanitaire actuel de son cheptel d’animaux d’élevage. Gérer toute maladie ou tout trouble existant, y compris les exigences relatives à l’isolement des animaux d’élevage. Planifier et gérer un plan relatif à la santé et au bien-être des animaux d’élevage, comprenant des objectifs clairement définis, en consultant, le cas échéant, des spécialistes ou des conseillers. Travailler en étroite collaboration avec le vétérinaire et les autres consultants/conseillers spécialisés.
-
appliquer de bonnes pratiques d’hygiène animale
Planifier et utiliser des mesures d’hygiène appropriées pour prévenir la transmission de maladies et assurer une hygiène globale efficace. Maintenir et suivre les procédures et réglementations en matière d’hygiène lors du travail avec les animaux, communiquer les contrôles d’hygiène du site et les protocoles à d’autres. Gérer l’élimination en toute sécurité des déchets conformément à la destination et aux réglementations locales.
-
soigner de jeunes animaux
Évaluer les besoins de la descendance des animaux et des jeunes animaux. Prendre immédiatement les mesures appropriées en cas de problème de santé de la descendance ou des jeunes animaux.
-
gérer des animaux d’élevage
Gérer les programmes de production, les plans de naissance, les ventes, les bons de commande des denrées alimentaires, le matériel, les équipements, le logement, l’emplacement et la gestion des stocks. Gérer l’abattage des animaux concernés d’une manière humaine et conforme à la législation nationale. Respecter les exigences opérationnelles, participer à des recherches qualitatives et transférer les connaissances.
-
contrôler les mouvements d’animaux
Diriger, contrôler ou restreindre une partie des mouvements d’un animal ou d’un groupe d’animaux.
-
aider au transport d’animaux
Aider au transport d’animaux, y compris le chargement et le déchargement des animaux, la préparation du véhicule de transport et le maintien du bien-être de l’animal tout au long du processus de transport.
-
gérer la biosécurité animale
Planifier et utiliser des mesures de biosécurité appropriées pour prévenir la transmission de maladies et assurer une biosécurité efficace de manière générale. Maintenir et suivre les procédures de biosécurité et de lutte contre les infections en travaillant avec des animaux, y compris la reconnaissance des problèmes potentiels de santé et la prise de mesures appropriées, la communication sur les mesures de contrôle de l’hygiène du site et les procédures de biosécurité, ainsi que la communication d’informations à d’autres personnes.
-
surveiller le bien-être d’animaux
Surveiller l’état physique et le comportement des animaux et signaler tout problème ou tout changement inattendu, notamment les signes de santé ou de problèmes de santé, l’aspect, l’état de l’hébergement des animaux, l’alimentation et la consommation d’eau ainsi que les conditions environnementales.
-
nourrir des animaux
Fournir de l’eau et des aliments aux animaux. Il s’agit notamment de préparer la nourriture et l’eau pour les animaux et de signaler tout changement dans les habitudes alimentaires ou d’abreuvement des animaux.
-
nourrir des animaux d’élevage
Calculer les rations alimentaires pour toutes les étapes de la croissance et préparer, distribuer et contrôler la qualité des fourrages.
-
tenir des registres professionnels
Produire et tenir à jour des registres du travail effectué.
-
créer des registres sur les animaux
Créer des registres sur les animaux en fonction des informations utiles à l’industrie et en utilisant les systèmes appropriés de tenue des registres.
-
administrer des médicaments pour faciliter l’élevage
Administrer des médicaments spécifiques pour la synchronisation des cycles de reproduction avec les animaux conformément aux instructions du vétérinaire et du propriétaire. Cela comprend l'utilisation et le stockage en toute sécurité des médicaments et de l'équipement, ainsi que la tenue des registres.
-
administrer des traitements à des animaux
Effectuer des interventions médicales sur des animaux, y compris les traitements appliqués, les médicaments utilisés et les évaluations de l’état de santé.
-
maintenir les conditions d’hygiène dans les locaux d’hébergement des animaux
Veiller à ce que les enclos des animaux tels que les habitats, les terrariums, les cages ou les chenils se trouvent dans un état approprié et hygiénique. Nettoyage de l’enceinte et fourniture d’une nouvelle litière s’il y a lieu.
-
éliminer des animaux morts
Éliminer avec dignité des animaux morts qui ne sont pas considérés comme une source de viande. Enterrer ou incinérer l’animal en fonction des souhaits des propriétaires ou sur la base d’autres critères.
-
utiliser du matériel agricole
Superviser le bon fonctionnement du matériel agricole qui peut inclure les dispositifs de nettoyage à haute pression, le chauffage ou le conditionnement de l’air et surveiller la température des locaux. S’assurer que les tracteurs et tout autre véhicule fonctionnent correctement. Interpréter les instructions données par les programmes informatiques et rendre compte des opérations simples.
-
transformer du miel après la récolte
Récolter et traiter le miel conformément à la réglementation en matière de santé, de sécurité et de biosécurité.
espèces d’animaux d’élevage
Espèces d’animaux d'élevage et leur génétique.
reproduction des animaux d’élevage
Les techniques de reproduction naturelle et artificielle, les périodes de gestation et les naissances pour le cheptel.
signes de maladie animale
Signes physiques, comportementaux et environnementaux indiquant l’état de santé chez les différents animaux.
systèmes d’alimentation informatisés
Fonctionnement des systèmes commandés par ordinateur qui fournissent des aliments aux animaux.
- législation sur le bien-être animal
- nutrition animale
- réglementation en matière de santé et de sécurité
- bien-être animal
Apiculteur : comment se qualifier et où étudier
Ce qu'il faut généralement pour être qualifié : le niveau d'éducation, s'il s'agit d'une profession réglementée et où étudier.
Enseignement secondaire supérieur
Réglementé dans 1 pays enregistrés. CEC minimum 3.
Reflète la base de données des professions réglementées de l’UE. Il ne s'agit pas de conseils juridiques : confirmez les exigences auprès de l'autorité nationale compétente avant de vous y fier pour une décision de carrière ou d'immigration.
553 programmes dans 27 pays enseignent les compétences fondamentales de ce métier. De plus, 71 formations courtes développant chacune une seule compétence.
Quelques exemples, dispensés dans la langue de cette page :
France
Certificat d'aptitude aux fonctions de chef de centre d'insémination artificielle dans les espèces équine et asine
INSTITUT FRANCAIS DU CHEVAL ET DE L'EQUITATION · France
Voici 6 éléments sur 624.
Sources
- 1. Source : France compétences, Répertoire national des certifications professionnelles (RNCP), data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0. Données mises à jour le 24/09/2026. Liens vers les métiers : ROME, France Travail (version du 15/06/2026), Licence Ouverte ; tables de correspondance EURES, Commission européenne.
- 2. Source: Mon Compte Formation, "L'offre de formation" (Caisse des Dépôts et Consignations, DGEFP), Licence Ouverte v2.0. Data as at 25/09/2026.
Perspectives de carrière et rôles similaires
Explorez les parcours de carrière typiques, les compétences adjacentes et les rôles similaires pour planifier votre prochaine transition.
Quelle est la place de apiculteur/apicultrice?
Scores de similarité basés sur le chevauchement des compétences à partir des données ESCO.
éleveur d’animaux à fourrure /éleveuse d’animaux à fourrure
84% similaritééleveur de porcs/éleveuse de porcs
82% similaritééleveur d’ovins/éleveuse d’ovins
80% similaritééleveur de chevaux/éleveuse de chevaux
79% similaritééleveur de bovins/éleveuse de bovins
76% similaritéaviculteur/avicultrice
62% similaritéPour les organisations
Les données de cette page, au service de vos étudiants, clients et salariés.
Questions fréquemment posées
Quel type de formation est nécessaire pour devenir apiculteur/apicultrice ?
Est-il possible de travailler comme apiculteur/apicultrice en tant qu'indépendant(e) ?
Quels sont les défis spécifiques liés à la gestion des colonies d'abeilles ?
Apiculteur/Apicultrice — y a-t-il une pénurie en Europe ?
Apiculteur/Apicultrice — combien cela paie-t-il aux États-Unis ?
Apiculteur/Apicultrice — est-ce une profession réglementée ?
Sources: ESCO O*NET ELA/EURES Cedefop BLS Données mises à jour le 3 octobre 2026 À propos de nos données