Intelligence métier

responsable de récoltes aquacoles

Objectif du rôle

Assurer la rentabilité et la durabilité des exploitations aquacoles est votre mission ? En tant que responsable de récoltes aquacoles, vous êtes le garant d'une récolte efficace et respectueuse de l'environnement, contribuant ainsi à l'approvisionnement en produits de la mer.

Résumé

Le responsable de récoltes aquacoles joue un rôle crucial dans le cycle de production aquacole. Ses journées sont rythmées par la supervision des opérations de récolte, l'optimisation des techniques utilisées et la maintenance de l'équipement. Il doit constamment évaluer les conditions environnementales et l'état des organismes aquatiques pour garantir une récolte de qualité, tout en minimisant l'impact sur l'écosystème. Ce rôle exige une solide connaissance des pratiques aquacoles, une capacité à prendre des décisions rapides et une aptitude à travailler en équipe.

Principales responsabilités
  • • Planifier et superviser les opérations de récolte des organismes aquatiques (poissons, crustacés, mollusques...).
  • • Contrôler et optimiser l'utilisation des équipements de récolte, en assurant leur maintenance et leur bon fonctionnement.
  • • Évaluer les conditions environnementales (température, salinité, courant...) et leur impact sur la récolte.
57%
Résilience Score · 2026 (Plus c'est élevé, mieux c'est)
Master ou équivalent 30% Exposition à l'IA
Commencer l'évaluation ADN de carrière
Labour market

Où ce métier est demandé

Pénuries et excédents de main-d’œuvre signalés, par année. Publié pour des groupes de métiers, non pour des intitulés de poste individuels.

Pénurie signaléeExcédent signaléSignalé une autre annéeNon couvert par cette source

Couleur plus soutenue : signalé de la même façon un plus grand nombre d’années consécutives.

Les chiffres couvrent Directeurs et cadres de direction, production et services spécialisés — 186 métiers, dont celui-ci.

1 sur 4 en pénurie202514 sur 26 en croissance2.5Mpostes d’ici 2035

En pénurie : Denmark.

Pénurie la plus durable : Denmark, 2 ans.

Sélectionnez un territoire sur la carte pour voir ses chiffres.

À propos de cette source

Source : ELA/EURES, pénuries et excédents de main-d’œuvre. Les relevés sont publiés au niveau du groupe professionnel et couvrent l’Europe. Les éditions diffèrent par la présentation de l’annexe et par les pays couverts : un écart entre deux années ne signifie donc pas toujours que le marché du travail a changé. Les pays en gris n’ont pas été signalés, ce qui n’équivaut pas à un marché équilibré.

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Vérification rapide de l'ajustement

responsable de récoltes aquacolespourrait-il vous convenir ?

Répondez à trois questions rapides. Il ne s’agit pas d’une évaluation complète : il s’agit d’un teaser pour vous aider à décider si vous souhaitez comparer votre profil.

Progrès0/3

Aimez-vous les tâches qui nécessitentFiabilité?

Aimez-vous les tâches qui nécessitentIntégrité?

Aimez-vous les tâches qui nécessitentReconnaissance?

NexFuture™

Perspective d'avenir pour responsable de récoltes aquacoles

The outlook for responsable de récoltes aquacoles reflects a balanced mix of automation exposure and durable, human-led work.

Comment ces scores sont-ils calculés ?

L'Indice de Résilience (0–100) estime à quel point cette occupation est structurellement protégée de l'automatisation et des perturbations de l'IA, basé sur une analyse au niveau des tâches. Des scores plus élevés signifient plus de tâches nécessitant un jugement humain. L'Exposition à l'IA montre le pourcentage estimé d'heures de travail que les capacités actuelles de l'IA pourraient affecter. Ce sont des indicateurs structurels issus d'un modèle, pas des prédictions sur la sécurité de l'emploi individuelle.

Jouez le futur

Commentresponsable de récoltes aquacolespourrait-il changer à mesure que l’adoption de l’IA se développe ?

Ce rôle est susceptible de changer progressivement, l’IA soutenant certaines tâches plutôt que de remplacer l’ensemble du métier.

Une transformation importante au niveau des tâches est estimée dans 15 ans (vers 2041) selon le scénario « Attendu » sélectionné.
~55%
Résilience
Risque d'automatisation
EXP~30%
Avantage humain
MOAT~60%

Scénario illustratif basé sur l'automatisabilité des tâches — pas une prévision. Les valeurs sont arrondies à mesure que l'on regarde plus loin.

2026
2034
2046
Vitesse d’adoption de l’IA:

Comment l’IA peut changer ce rôle

Interprétation déterministe et basée sur un modèle des signaux de rôle actuels – pas une garantie de remplacement.

Propriété humaine 57% Propriété humaine
Ce qui dépend encore des gens
  • prévenir les accidents du travail
  • veiller au respect d’obligations de sécurité relatives à des cages
  • assurer la santé et la sécurité du personnel en aquaculture
L'avantage humain Pour rester en avance dans ce rôle, concentrez-vous sur anatomie des poissons et biologie marine. Ces compétences centrées sur l'humain sont les plus difficiles à répliquer pour l'IA au cours des 20 prochaines années.
Aider 14% Aider
Où l’IA peut devenir copilote
  • élaborer des plans de gestion pour réduire les risques en aquaculture
  • inspecter des équipements d’aquaculture
  • identifier les exigences légales
Automatiser 30% Automatiser
Tâches les plus exposées à l’automatisation
  • préparer la documentation sanitaire
  • estimer des coûts de récolte
Analyse détaillée

Signes vitaux et vecteurs d'IA

Vecteurs d'exposition à l'IA

0-100%
Automatisation robotique et physique 14%

Exposition à l'automatisation physique, la robotique et le déplacement de tâches piloté par des capteurs

IA / Apprentissage automatique 8%

Exposition à l'analyse assistée par l'IA, la reconnaissance de modèles et les tâches de modélisation prédictive

IA générative 3%

Exposition à la génération de contenu, l'augmentation créative et les outils des grands modèles de langage

Logiciel cognitif 1%

Exposition à l'automatisation des flux de travail, aux logiciels d'aide à la décision et à la numérisation des processus

Détails techniques
Méthodologie: NexFuture v3.0 Sources: O*NET® 30.3, ESCO v1.2.1 Mis à jour: août 2026

NexFuture v3.0 estime l'exposition à l'automatisation directement à partir des groupes de compétences essentielles ESCO, pondérée par la masse de compétences et calibrée sur des ancres d'experts. Les scores sont des estimations probabilistes, et non des garanties. Consultez le Livre blanc méthodologique NexFuture pour tous les détails.

Mesure l'exposition à l'automatisation. Elle ne mesure ni le salaire, ni la demande, ni le nombre d'emplois près de chez vous.

Un jour de la vie

Ce que les gens dans ce rôle font généralement

Agriculture

Jour dans la vie

Une journée type en tant queresponsable de récoltes aquacoles

09
09:00 · Matin
superviser des travaux de récolte
Superviser un processus de récolte sur les exploitations clientes et discuter avec l’équipe sur la manière d’améliorer leur fonctionnement et résoudre les problèmes. Discuter de toutes les idées nouvelles qu’ils ont.
10
10:30 · En milieu de matinée
Aider lors de procédures médicales vétérinaires générales
Aider les vétérinaires en préparant l’animal et l’équipement pour des interventions médicales, et fournir des soins et un soutien à l’animal faisant l’objet de l’intervention médicale.
12
12:00 · Midi
appliquer de bonnes pratiques d’hygiène animale
Planifier et utiliser des mesures d’hygiène appropriées pour prévenir la transmission de maladies et assurer une hygiène globale efficace. Maintenir et suivre les procédures et réglementations en matière d’hygiène lors du travail avec les animaux, communiquer les contrôles d’hygiène du site et les protocoles à d’autres. Gérer l’élimination en toute sécurité des déchets conformément à la destination et aux réglementations locales.
14
14:00 · Après-midi
appliquer des méthodes de pêche
Appliquer les méthodes de pêche de manière efficace et de manière à réduire au minimum le stress causé aux poissons. Tuer les poissons d’une manière humaine.
15
15:30 · Fin d'après-midi
assurer la conformité à des normes d’aquaculture
Veiller à ce que les opérations soient conformes aux normes en matière d’aquaculture durable.
17
17:00 · Conclusion
collaborer avec des professionnels animaliers
Collaborer avec des professionnels vétérinaires et d’autres professionnels animaliers par la communication de détails sur les animaux, de dossiers de cas et de rapports sommaires oralement ou par transfert écrit ou électronique.

L’ordre des tâches est illustratif. Les jours individuels varient.

Logiciels et technologies & Domaines de connaissances
Logiciels et technologies
Atlassian ConfluenceBCS Woodlands Software The Logger TrackerCattlesoft CattleMaxDatabase softwareEmployee scheduling softwareEnterprise resource planning ERP softwareLandmark Sales LOG-isticsLion Edge Technologies Ranch ManagerMapping softwareMicrosoft ExcelMicrosoft Office softwareMicrosoft OutlookMicrosoft PowerPointMicrosoft WordMidwest MicroSystems Cow SensePayroll softwareSage 50 AccountingSpreadsheet softwareTradeTec Computer Systems TallyWorks LogsValley Agricultural Software DairyCOMP 305
Domaines de connaissances
  • anatomie des poissons

    L’étude de la forme ou de la morphologie des espèces de poissons.

  • biologie marine

    L’étude des poissons, mollusques ou crustacés, classés dans de nombreux domaines spécialisés, qui couvrent leur morphologie, leur physiologie, leur anatomie, leur comportement, leurs origines et leur répartition.

  • méthodes de pêche

    Connaissance des méthodes de pêche modernes.

  • triage des poissons

    Méthode de calibrage des poissons en fonction de leurs différentes caractéristiques: spécification, taille, qualité et état.

Compétences transversales
  • biosécurité
  • identification et classification des organismes aquatiques
  • industrie de la pêche
Compétences essentielles
élever et soigner des animaux aquatiques
  • appliquer des méthodes de pêche

    Appliquer les méthodes de pêche de manière efficace et de manière à réduire au minimum le stress causé aux poissons. Tuer les poissons d’une manière humaine.

  • réaliser des opérations de triage de poissons

    Collecter des poissons vivants en utilisant des techniques permettant de réduire le stress causé aux poissons et d’éviter les fuites de poissons. Les trier manuellement ou à l’aide d’un équipement. Rapporter sur l’opération de triage, garantissant le respect des spécifications.

  • contrôler l’environnement de production aquatique

    Évaluer l’incidence des conditions biologiques, telles que les algues et les organismes en décomposition, en gérant les apports d’eau, les captages et l’utilisation d’oxygène.

  • récolter des ressources aquatiques

    Calibrer des poissons, des mollusques et des crustacés à la main et en utilisant un équipement en vue de la récolte. Récolter des fruits de mer destinés à la consommation humaine. Récolter des poissons vivants en vue de leur transport à l’état vivant. Récolter toutes les espèces de façon humaine. Manipuler les poissons récoltés d’une manière qui préserve la qualité de leur chair.

fournir une thérapie ou un traitement vétérinaire aux animaux
  • Aider lors de procédures médicales vétérinaires générales

    Aider les vétérinaires en préparant l’animal et l’équipement pour des interventions médicales, et fournir des soins et un soutien à l’animal faisant l’objet de l’intervention médicale.

  • intervenir en tant qu'assistant lors de procédures de diagnostic vétérinaire

    Préparer les équipements et les animaux pour les tests de diagnostic vétérinaire. Réaliser ou apporter son soutien à la collecte d’échantillons. Conserver des prélèvements effectués sur des animaux pour analyse et communiquer les résultats. Assurer la prise en charge de l’animal subissant l’examen.

  • mettre en place des mesures de prévention des maladies des poissons

    Mettre en œuvre des mesures de prévention des maladies des poissons, des mollusques et des crustacés pour les installations aquacoles terrestres et aquatiques.

  • fournir des médicaments vétérinaires

    Délivrer des médicaments vétérinaires sous la supervision d’un vétérinaire.

se conformer aux procédures en matière de santé et de sécurité
  • prévenir les accidents du travail

    Appliquer des mesures spécifiques d’évaluation des risques pour prévenir les risques et les menaces sur le lieu de travail.

  • veiller au respect d’obligations de sécurité relatives à des cages

    Veiller à ce que le personnel respecte les exigences en matière de sécurité des cages.

  • assurer la santé et la sécurité du personnel en aquaculture

    Veiller à l’existence et au suivi des procédures de santé et de sécurité dans toutes les installations d’aquaculture, y compris les cages. Veiller à l’information du personnel et du grand public et à ce que toutes les activités professionnelles soient exercées conformément à la réglementation applicable en matière de santé et de sécurité.

installer des éléments en bois et en métal
  • entretenir des équipements de classification

    Mettre en place des équipements et des zones permettant de classer efficacement les poissons conformément aux exigences. Maintenir l’équipement en état de marche pendant toute la durée du processus de classement. Nettoyer et stocker les équipements après utilisation.

  • entretenir du matériel de capture de poisson

    Nettoyer et stocker du matériel de capture de poisson après usage.

travailler en équipes
  • collaborer avec des professionnels animaliers

    Collaborer avec des professionnels vétérinaires et d’autres professionnels animaliers par la communication de détails sur les animaux, de dossiers de cas et de rapports sommaires oralement ou par transfert écrit ou électronique.

former aux procédures de sécurité
  • assurer la conformité à des normes d’aquaculture

    Veiller à ce que les opérations soient conformes aux normes en matière d’aquaculture durable.

exploiter des équipements agricoles ou sylvicoles
  • mettre en place du matériel de capture de poisson

    Mettre en place du matériel de capture de poisson pour l’abattage efficace du poisson et son stockage ultérieur.

contrôler la qualité des marchandises
  • inspecter des équipements d’aquaculture

    Inspecter des outils et machines de récolte aquacole afin de s’assurer qu’ils fonctionnent correctement.

ADN de compétence

ADN de compétence

Traits de personnalité professionnelle et valeurs qui définissent ce rôle

Caractéristiques clés dont vous avez besoin
Fiabilité Intégrité Reconnaissance Indépendance Coopération Adaptabilité/Flexibilité Accomplissement Maîtrise de soi Accomplissement/Effort Souci des autres Tolérance au stress Pensée analytique Variété Leadership Innovation Orientation sociale
Principales récompenses auxquelles vous pouvez vous attendre
AccomplissementConditions de …ReconnaissanceRelationsSoutienIndépendance
Evolution de carrière

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Questions courantes

Questions fréquemment posées

Quelles sont les compétences techniques essentielles pour ce poste ?
Une connaissance approfondie des techniques de récolte aquacole, de l'équipement utilisé et des réglementations en vigueur est indispensable. La capacité à évaluer la qualité des organismes aquatiques et à identifier les problèmes potentiels est également cruciale.
Quel est le profil type d'un responsable de récoltes aquacoles ?
Généralement, il s'agit d'une personne ayant une formation en aquaculture, en biologie marine ou dans un domaine connexe. Une expérience pratique dans le secteur aquacole est fortement recommandée. Des qualités de leadership, d'organisation et de communication sont également nécessaires.
Quels sont les facteurs qui peuvent influencer le succès d'une récolte ?
De nombreux facteurs peuvent jouer un rôle, notamment les conditions météorologiques, la qualité de l'eau, la présence de maladies ou de parasites, et le respect des bonnes pratiques aquacoles. Une surveillance constante et une adaptation rapide aux changements sont donc essentielles.
Responsable De Récoltes Aquacoles — y a-t-il une pénurie en Europe ?
Non. Dans l’édition ELA/EURES 2025, un excédent a été signalé dans 3 des 4 pays européens ayant évalué ce groupe de métiers : Bulgarie, Tchéquie, Finlande. Un pays a signalé une pénurie. Ces évaluations sont publiées par groupe de métiers et non par intitulé de poste.
Responsable De Récoltes Aquacoles — combien cela paie-t-il aux États-Unis ?
59 330 dollars par an en médiane, au 2025-05. Les médianes des États vont de 33 800 à 81 480 dollars. Source : US Bureau of Labor Statistics. Ce chiffre concerne les États-Unis et ne constitue pas une projection pour l’Europe.