Ouvrier d'aquaculture en milieu aquatique/ouvrière d'aquaculture en milieu aquatique
Aperçu
Les ouvriers d'aquaculture en milieu aquatique exercent des activités manuelles relatives aux processus de grossissement d’organismes aquatiques cultivés dans des systèmes suspendus de développement aqueux (structures flottantes ou immergées). Ils participent à des opérations d’extraction et à la manipulation d’organismes destinés à être commercialisés. Les ouvriers d'aquaculture en milieu aquatique veillent à l’entretien et à la propreté des installations (filets, cordes d’amarrage, cages,...).
En tant qu'ouvrier d'aquaculture en milieu aquatique, vous êtes au cœur du processus de production aquacole. Vos journées se déroulent principalement sur l'eau, où vous manipulez et surveillez les organismes aquatiques cultivés dans des structures flottantes ou immergées. Vous jouez un rôle essentiel dans la croissance et la préparation de ces organismes pour la commercialisation, tout en assurant la maintenance des installations aquacoles.
- • Surveiller et manipuler les organismes aquatiques (poissons, mollusques, crustacés…) dans les cages et structures d’élevage.
- • Participer aux opérations d'extraction et de tri des organismes destinés à la vente.
- • Effectuer l’entretien courant des installations : filets, cordes, cages, et autres équipements, assurant ainsi leur bon fonctionnement et leur durabilité.
Où ce métier est demandé
Pénuries et excédents de main-d’œuvre signalés, par année. Publié pour des groupes de métiers, non pour des intitulés de poste individuels.
Les chiffres couvrent Manœuvres de l’agriculture, de la pêche et de la sylviculture — 14 métiers, dont celui-ci.
En pénurie : Bulgarie, Chypre, Danemark, Lettonie.
Pénurie la plus durable : Lettonie, 3 ans.
Sélectionnez un territoire sur la carte pour voir ses chiffres.
À propos de cette source›
Source : ELA/EURES, pénuries et excédents de main-d’œuvre. Les relevés sont publiés au niveau du groupe professionnel et couvrent l’Europe. Les éditions diffèrent par la présentation de l’annexe et par les pays couverts : un écart entre deux années ne signifie donc pas toujours que le marché du travail a changé. Les pays en gris n’ont pas été signalés, ce qui n’équivaut pas à un marché équilibré.
Ce que signifient ces mots
Les quatre éléments présentés ici
- Demande signalée
- La Demande signalée indique si les employeurs déclarent avoir besoin de personnes dans ce métier — une appréciation publiée par un organisme national ou de l’UE, et non un décompte.
- Vers où cela évolue
- Vers où cela évolue indique dans quelle direction l’emploi dans ce métier devrait évoluer au cours des prochaines années, d’après une projection officielle.
- Postes à pourvoir
- Les Postes à pourvoir indiquent approximativement combien de postes se libèrent — en raison de la croissance et des départs du métier.
- Rémunération courante
- La Rémunération courante indique ce que gagnent habituellement les personnes qui exercent ce métier, lorsque la source publie cette donnée. Une case vide ne signifie pas que le travail n’est pas rémunéré ; cela signifie que personne ne publie cette donnée pour ce lieu.
Une donnée est omise lorsque personne ne la publie pour ce lieu, plutôt que d’être affichée comme nulle.
De quel côté penche le marché pour vous
- À votre avantage
- Plus de postes que de candidats : les employeurs se disputent les profils.
- Équilibré
- Les postes et les candidats s’équilibrent à peu près.
- Concurrentiel
- Plus de candidats que de postes : attendez-vous à de la concurrence.
- Indices contradictoires
- Les sources divergent, ou le même groupe de métiers est en pénurie dans une zone et en excédent dans une autre.
Chaque source aboutit à l’un de ces quatre verdicts, afin de disposer d’un vocabulaire unique. Ce qui diffère, ce sont les éléments sur lesquels il repose, indiqués sous chaque verdict : un ratio mesuré entre les postes à pourvoir et les demandeurs d’emploi, ou une évaluation publiée par un organisme national.
Comment ce métier se compare aux autres métiers dans le même pays
- Forte
- Parmi les plus forts en that country
- Bonne
- Plus fort que la plupart des métiers en that country
- Contrastée
- À peu près la moyenne pour that country
- Faible
- Plus faible que la plupart des métiers en that country
Il s’agit d’un classement dans un seul pays, et non d’un score que l’on peut comparer d’un pays à l’autre : les registres utilisés pour deux pays comptent des personnes différentes, de sorte qu’un même nombre n’a pas la même signification dans chacun. C’est aussi pourquoi un métier peut figurer parmi les plus favorables d’un pays tout en étant indiqué comme Concurrentiel : il arrive en tête dans un marché globalement encombré.
D’où viennent ces données
Chaque chiffre est publié par un office national de la statistique, un service public de l’emploi ou un organisme de l’UE, et chaque fiche indique sa source ainsi que la période couverte. Certains lieux sont comptabilisés chaque mois, d’autres sont évalués une ou deux fois par an ; deux lieux sur une même carte peuvent donc décrire des moments différents — la date est toujours indiquée.
Rien de tout cela ne prédit les chances d’une personne. Cela décrit un marché.
Demande signalée · Rémunération courante · Vers où cela évolue (France, Belgique, Suisse, Allemagne)
| Demande signalée | Rémunération courante | Vers où cela évolue | |
|---|---|---|---|
| France | Non signalé | — | −31,7% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Belgique | Non signalé | — | +25,1% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Suisse | Non signalé | — | +42,7% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Allemagne | Non signalé | — | −7,9% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
* Publié pour des groupes de métiers, non pour des intitulés de poste individuels.
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Perspective d'avenir pour ouvrier d'aquaculture en milieu aquatique/ouvrière d'aquaculture en milieu aquatique
The outlook for ouvrier d'aquaculture en milieu aquatique/ouvrière d'aquaculture en milieu aquatique reflects a balanced mix of automation exposure and durable, human-led work.
Comment ces scores sont-ils calculés ?
L'Indice de Résilience (0–100) estime à quel point cette occupation est structurellement protégée de l'automatisation et des perturbations de l'IA, basé sur une analyse au niveau des tâches. Des scores plus élevés signifient plus de tâches nécessitant un jugement humain. L'Exposition à l'IA montre le pourcentage estimé d'heures de travail que les capacités actuelles de l'IA pourraient affecter. Ce sont des indicateurs structurels issus d'un modèle, pas des prédictions sur la sécurité de l'emploi individuelle.
Comment ouvrier d'aquaculture en milieu aquatique/ouvrière d'aquaculture en milieu aquatique pourrait-il changer à mesure que l’adoption de l’IA se développe ?
Ce rôle est susceptible de changer progressivement, l’IA soutenant certaines tâches plutôt que de remplacer l’ensemble du métier.
Scénario illustratif basé sur l'automatisabilité des tâches — pas une prévision. Les valeurs sont arrondies à mesure que l'on regarde plus loin.
Ce rôle est susceptible de changer progressivement, l’IA soutenant certaines tâches plutôt que de remplacer l’ensemble du métier.
Scénario illustratif basé sur l'automatisabilité des tâches — pas une prévision. Les valeurs sont arrondies à mesure que l'on regarde plus loin.
Estimation basée sur un modèle. Utilisez-le comme un signal de planification, pas comme une garantie.
Comparez ceci à votre profil
Comment l’IA peut changer ce rôle
Interprétation déterministe et basée sur un modèle des signaux de rôle actuels – pas une garantie de remplacement.
Ce qui dépend encore des gens
- travailler au sein d’une équipe de pêche
- nager
Où l’IA peut devenir copilote
- évaluer la qualité de l’eau dans des cages
- observer les anomalies de comportement chez des poissons
- procéder à l’épuration de mollusques et crustacés
Tâches les plus exposées à l’automatisation
- collecter des informations sur le taux de croissance
- collecter des données biologiques
Signes vitaux et vecteurs d'IA
Vecteurs d'exposition à l'IA
0-100%Exposition à l'automatisation physique, la robotique et le déplacement de tâches piloté par des capteurs
Exposition à l'analyse assistée par l'IA, la reconnaissance de modèles et les tâches de modélisation prédictive
Exposition à la génération de contenu, l'augmentation créative et les outils des grands modèles de langage
Exposition à l'automatisation des flux de travail, aux logiciels d'aide à la décision et à la numérisation des processus
Détails techniques
NexFuture v3.0 estime l'exposition à l'automatisation directement à partir des groupes de compétences essentielles ESCO, pondérée par la masse de compétences et calibrée sur des ancres d'experts. Les scores sont des estimations probabilistes, et non des garanties. Consultez le Livre blanc méthodologique NexFuture pour tous les détails.
Mesure l'exposition à l'automatisation. Elle ne mesure ni le salaire, ni la demande, ni le nombre d'emplois près de chez vous.
Ce que les gens dans ce rôle font généralement
Agriculture
Une journée type en tant que ouvrier d'aquaculture en milieu aquatique/ouvrière d'aquaculture en milieu aquatique
09 09:00 · Matin entretenir des équipements d’épuration de mollusques et crustacés
10 10:30 · En milieu de matinée procéder à l’épuration de mollusques et crustacés
12 12:00 · Midi collecter des informations sur le taux de croissance
14 14:00 · Après-midi conserver des échantillons de poisson à des fins de diagnostic
15 15:30 · Fin d'après-midi contrôler les normes sanitaires applicables aux élevages aquacoles
17 17:00 · Conclusion effectuer le transport de poissons
L’ordre des tâches est illustratif. Les jours individuels varient.
Ce qu'il faut pour exercer ce métier
Les compétences, connaissances et outils requis pour ce rôle — ainsi que les traits et avantages qui l'accompagnent.
-
procéder à l’épuration de mollusques et crustacés
Placer les mollusques et crustacés dans de grands réservoirs d’eau propre désinfectés en permanence pour permettre le purgeage des impuretés physiques.
-
ramasser des poissons morts
Ramasser des poissons morts dans des récipients tels que des réservoirs et des cages.
-
contrôler les normes sanitaires applicables aux élevages aquacoles
Effectuer des activités qui assurent la surveillance et la mise en œuvre des normes sanitaires de l’aquaculture et l’analyse sanitaire de la population de poissons.
-
préparer des installations de traitement de poissons
Préparer des installations de traitement de poissons afin d’isoler efficacement les poissons contaminés pendant le traitement. Contrôler l’application des traitements afin d’éviter de contaminer les autres populations de poissons, les récipients et l’environnement.
-
réaliser des opérations de triage de poissons
Collecter des poissons vivants en utilisant des techniques permettant de réduire le stress causé aux poissons et d’éviter les fuites de poissons. Les trier manuellement ou à l’aide d’un équipement. Rapporter sur l’opération de triage, garantissant le respect des spécifications.
-
récolter des poissons vivants
Récolter des poissons à l’aide de techniques permettant de minimiser le stress causé aux poissons et d’éviter les fuites de poissons.
-
entretenir des équipements d’épuration de mollusques et crustacés
Maintenir en bon état tous les ustensiles, équipements et surfaces de travail. Désinfecter fréquemment les citernes avec du chlore ou d’autres agents désinfectants agréés par les autorités réglementaires de l’État.
-
préparer des bacs de retenue de poissons
Nettoyer l’unité d’élevage avant de recevoir des poissons. Déterminer le volume et le débit d’eau. Prévenir les fuites. Procéder à un passage à la nage.
-
récolter des ressources aquatiques
Calibrer des poissons, des mollusques et des crustacés à la main et en utilisant un équipement en vue de la récolte. Récolter des fruits de mer destinés à la consommation humaine. Récolter des poissons vivants en vue de leur transport à l’état vivant. Récolter toutes les espèces de façon humaine. Manipuler les poissons récoltés d’une manière qui préserve la qualité de leur chair.
-
utiliser des plateaux d’écloseries
Remplir des plateaux d’écloseries avec des œufs fécondés et placer les plateaux dans des bacs d’incubation.
-
mesurer des paramètres de qualité de l’eau
Garantir la qualité de l’eau en tenant compte de divers éléments, tels que la température.
-
mesurer l’incidence d’une activité aquacole spécifique
Identifier et mesurer les incidences biologiques et physico-chimiques de l’activité spécifique de l’exploitation aquacole sur l’environnement. Effectuer tous les tests nécessaires, y compris la collecte et le traitement des échantillons à analyser.
-
mesurer un écoulement d’eau
Mesurer un écoulement d’eau, la consommation et les captages d’eau.
-
conserver des échantillons de poisson à des fins de diagnostic
Prélever et conserver des échantillons de larves, de poissons et de mollusques ou des lésions à des fins de diagnostic par des spécialistes des maladies des poissons.
-
prélever des échantillons de poissons pour diagnostic
Prélever des échantillons de poissons et de crustacés pour le diagnostic par des spécialistes des maladies des poissons.
-
collecter des informations sur le taux de croissance
Collecter des informations sur le taux de croissance des espèces aquacoles.
-
collecter des données biologiques
Collecter des spécimens biologiques, enregistrer et résumer les données biologiques utilisées dans les études techniques, élaborer des plans de gestion environnementale et des produits biologiques.
-
mettre en place des mesures de prévention des maladies des poissons
Mettre en œuvre des mesures de prévention des maladies des poissons, des mollusques et des crustacés pour les installations aquacoles terrestres et aquatiques.
-
préparer l’intervention d’un spécialiste des maladies des poissons
Préparer l’environnement et les équipements pour l’intervention d’un spécialiste des maladies des poissons, notamment les traitements de vaccination.
-
utiliser de petites embarcations
Utiliser les petites embarcations utilisées pour le transport et l’alimentation.
-
préparer la navigation de petites embarcations
Préparer le personnel à la navigation de petites embarcations, avec et sans licence.
-
évaluer la qualité de l’eau dans des cages
Analyser la qualité de l’eau en surveillant, entre autres paramètres, l’état de la température et de l’oxygène.
-
travailler au sein d’une équipe de pêche
Travailler au sein d’un équipage ou d’une équipe et respecter les délais et les responsabilités.
-
entretenir des installations d’aquaculture à base aqueuse
Nettoyer les déjections et entretenir des structures d’aquaculture flottantes et immergées. Réparer des structures aquacoles flottantes et immergées.
-
stocker des poissons
Placer des poissons dans des bacs de retenue. Maintenir des conditions environnementales adéquates au sein du bac de retenue.
manipulation de cordages
La manipulation de cordages, qui se rapporte au nouage et à l’épissage.
utilisation d’engins de levage
Les méthodes utilisées pour faire fonctionner différents types d’engins de levage, tels que les treuils, les chargeuses télescopiques, les grues maritimes, les chariots élévateurs.
utilisation d’équipements de transport
Utilisation d’engins de transport tels que voiture, chariot élévateur, camion, tracteur, remorque, convoi.
anatomie des poissons
L’étude de la forme ou de la morphologie des espèces de poissons.
biologie marine
L’étude des poissons, mollusques ou crustacés, classés dans de nombreux domaines spécialisés, qui couvrent leur morphologie, leur physiologie, leur anatomie, leur comportement, leurs origines et leur répartition.
engin de pêche
Identification des différents engins utilisés pour la pêche et leur capacité fonctionnelle.
- pédagogie
- réglementation sur le bien-être des poissons
- identification et classification des organismes aquatiques
- industrie de la pêche
- législation environnementale
- législation sur le bien-être animal
Ouvrier d'aquaculture en milieu aquatique : comment se qualifier et où étudier
Ce qu'il faut généralement pour être qualifié : le niveau d'éducation, s'il s'agit d'une profession réglementée et où étudier.
Enseignement primaire
94 programmes dans 23 pays enseignent les compétences fondamentales de ce métier. De plus, 33 formations courtes développant chacune une seule compétence.
Quelques exemples, dispensés dans la langue de cette page :
France
Capacité professionnelle pêche maritime à pied à titre professionnel
ETABLISSEMENT PUBLIC LYCEE AGRICOLE ET HORTICOLE DE COUTANCES · France
Voici 6 éléments sur 127.
Sources
- 1. Source : France compétences, Répertoire national des certifications professionnelles (RNCP), data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0. Données mises à jour le 24/09/2026. Liens vers les métiers : ROME, France Travail (version du 15/06/2026), Licence Ouverte ; tables de correspondance EURES, Commission européenne.
- 2. Source: Bruxelles Formation, catalogue Dorifor (open data), licence CC BY 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.fr). Data regrouped, classified and matched to ESCO by NexPath; descriptions, prices and dates are informative only and not contractual (publisher's notice).
- 3. Source: Mon Compte Formation, "L'offre de formation" (Caisse des Dépôts et Consignations, DGEFP), Licence Ouverte v2.0. Data as at 25/09/2026.
Perspectives de carrière et rôles similaires
Explorez les parcours de carrière typiques, les compétences adjacentes et les rôles similaires pour planifier votre prochaine transition.
Quelle est la place de ouvrier d'aquaculture en milieu aquatique/ouvrière d'aquaculture en milieu aquatique?
Scores de similarité basés sur le chevauchement des compétences à partir des données ESCO.
ouvrier de récolte en aquaculture/ouvrière de récolte en aquaculture
35% similaritétechnicien de récolte en aquaculture/technicienne de récolte en aquaculture
33% similaritéouvrier aquacole chargé des cages/ouvrière aquacole chargée des cages
32% similaritétechnicien cages d’aquaculture/technicienne cages d’aquaculture
28% similaritéouvrier d’élevage en aquaculture/ouvrière d’élevage en aquaculture
24% similaritéresponsable de récoltes aquacoles
24% similaritéPour les organisations
Les données de cette page, au service de vos étudiants, clients et salariés.
Questions fréquemment posées
Quel type de formation est nécessaire pour devenir ouvrier d'aquaculture en milieu aquatique ?
Quelles sont les conditions de travail typiques pour ce métier ?
Quels sont les aspects les plus stimulants de ce métier ?
Ouvrier D'aquaculture En Milieu Aquatique/Ouvrière D'aquaculture En Milieu Aquatique — y a-t-il une pénurie en Europe ?
Ouvrier D'aquaculture En Milieu Aquatique/Ouvrière D'aquaculture En Milieu Aquatique — combien cela paie-t-il aux États-Unis ?
Sources: ESCO O*NET ELA/EURES Cedefop BLS Données mises à jour le 3 octobre 2026 À propos de nos données