Ouvrier aquacole en écloserie/ouvrière aquacole en écloserie
Objectif du rôle
Les ouvriers aquacoles/ouvrières aquacoles en écloserie travaillent dans la production d’organismes aquatiques dans les procédés d’écloserie terrestres. Ils/Elles contribuent au processus de collecte d’organismes à un stade précoce de leur cycle de vie et à la libération d’organismes lorsque cela est nécessaire.
L'ouvrier aquacole en écloserie/l'ouvrière aquacole en écloserie travaille au sein d'installations terrestres dédiées à la reproduction et à l'élevage d'organismes aquatiques, tels que des larves de crustacés, des poissons ou des mollusques. Votre journée sera rythmée par la surveillance attentive des conditions environnementales (température, salinité, oxygénation) et la manipulation délicate des œufs et des jeunes organismes. Vous contribuerez activement à la croissance et à la santé de ces derniers, en veillant à leur alimentation et en effectuant des contrôles réguliers.
- • Surveiller et ajuster les paramètres environnementaux des écloseries (température, pH, salinité, oxygénation).
- • Alimenter les larves et les jeunes organismes selon des protocoles précis.
- • Effectuer des contrôles réguliers de la santé et de la croissance des organismes.
Où ce métier est demandé
Pénuries et excédents de main-d’œuvre signalés, par année. Publié pour des groupes de métiers, non pour des intitulés de poste individuels.
Les chiffres couvrent Professions commerciales qualifiées de la sylviculture, de la pêche et de la chasse — 17 métiers, dont celui-ci.
En pénurie : France.
Pénurie la plus durable : Bulgarie, 2 ans.
Sélectionnez un territoire sur la carte pour voir ses chiffres.
À propos de cette source›
Source : ELA/EURES, pénuries et excédents de main-d’œuvre. Les relevés sont publiés au niveau du groupe professionnel et couvrent l’Europe. Les éditions diffèrent par la présentation de l’annexe et par les pays couverts : un écart entre deux années ne signifie donc pas toujours que le marché du travail a changé. Les pays en gris n’ont pas été signalés, ce qui n’équivaut pas à un marché équilibré.
Ce que signifient ces mots
Les quatre éléments présentés ici
- Demande signalée
- La Demande signalée indique si les employeurs déclarent avoir besoin de personnes dans ce métier — une appréciation publiée par un organisme national ou de l’UE, et non un décompte.
- Vers où cela évolue
- Vers où cela évolue indique dans quelle direction l’emploi dans ce métier devrait évoluer au cours des prochaines années, d’après une projection officielle.
- Postes à pourvoir
- Les Postes à pourvoir indiquent approximativement combien de postes se libèrent — en raison de la croissance et des départs du métier.
- Rémunération courante
- La Rémunération courante indique ce que gagnent habituellement les personnes qui exercent ce métier, lorsque la source publie cette donnée. Une case vide ne signifie pas que le travail n’est pas rémunéré ; cela signifie que personne ne publie cette donnée pour ce lieu.
Une donnée est omise lorsque personne ne la publie pour ce lieu, plutôt que d’être affichée comme nulle.
De quel côté penche le marché pour vous
- À votre avantage
- Plus de postes que de candidats : les employeurs se disputent les profils.
- Équilibré
- Les postes et les candidats s’équilibrent à peu près.
- Concurrentiel
- Plus de candidats que de postes : attendez-vous à de la concurrence.
- Indices contradictoires
- Les sources divergent, ou le même groupe de métiers est en pénurie dans une zone et en excédent dans une autre.
Chaque source aboutit à l’un de ces quatre verdicts, afin de disposer d’un vocabulaire unique. Ce qui diffère, ce sont les éléments sur lesquels il repose, indiqués sous chaque verdict : un ratio mesuré entre les postes à pourvoir et les demandeurs d’emploi, ou une évaluation publiée par un organisme national.
Comment ce métier se compare aux autres métiers dans le même pays
- Forte
- Parmi les plus forts en that country
- Bonne
- Plus fort que la plupart des métiers en that country
- Contrastée
- À peu près la moyenne pour that country
- Faible
- Plus faible que la plupart des métiers en that country
Il s’agit d’un classement dans un seul pays, et non d’un score que l’on peut comparer d’un pays à l’autre : les registres utilisés pour deux pays comptent des personnes différentes, de sorte qu’un même nombre n’a pas la même signification dans chacun. C’est aussi pourquoi un métier peut figurer parmi les plus favorables d’un pays tout en étant indiqué comme Concurrentiel : il arrive en tête dans un marché globalement encombré.
D’où viennent ces données
Chaque chiffre est publié par un office national de la statistique, un service public de l’emploi ou un organisme de l’UE, et chaque fiche indique sa source ainsi que la période couverte. Certains lieux sont comptabilisés chaque mois, d’autres sont évalués une ou deux fois par an ; deux lieux sur une même carte peuvent donc décrire des moments différents — la date est toujours indiquée.
Rien de tout cela ne prédit les chances d’une personne. Cela décrit un marché.
Demande signalée · Rémunération courante · Vers où cela évolue (France, Suisse, Allemagne)
| Demande signalée | Rémunération courante | Vers où cela évolue | |
|---|---|---|---|
| France | Pénurie signalée ELA/EURES 2024 * | — | +51,8% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Suisse | Pénurie signalée ELA/EURES 2022 * | — | — |
| Allemagne | Pénurie signalée ELA/EURES 2025 * | — | −4,2% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
* Publié pour des groupes de métiers, non pour des intitulés de poste individuels.
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Perspective d'avenir pour ouvrier aquacole en écloserie/ouvrière aquacole en écloserie
The outlook for ouvrier aquacole en écloserie/ouvrière aquacole en écloserie reflects a balanced mix of automation exposure and durable, human-led work.
Comment ces scores sont-ils calculés ?
L'Indice de Résilience (0–100) estime à quel point cette occupation est structurellement protégée de l'automatisation et des perturbations de l'IA, basé sur une analyse au niveau des tâches. Des scores plus élevés signifient plus de tâches nécessitant un jugement humain. L'Exposition à l'IA montre le pourcentage estimé d'heures de travail que les capacités actuelles de l'IA pourraient affecter. Ce sont des indicateurs structurels issus d'un modèle, pas des prédictions sur la sécurité de l'emploi individuelle.
Comment ouvrier aquacole en écloserie/ouvrière aquacole en écloserie pourrait-il changer à mesure que l’adoption de l’IA se développe ?
Ce rôle est susceptible de changer progressivement, l’IA soutenant certaines tâches plutôt que de remplacer l’ensemble du métier.
Scénario illustratif basé sur l'automatisabilité des tâches — pas une prévision. Les valeurs sont arrondies à mesure que l'on regarde plus loin.
Ce rôle est susceptible de changer progressivement, l’IA soutenant certaines tâches plutôt que de remplacer l ’ensemble du métier.
Scénario illustratif basé sur l'automatisabilité des tâches — pas une prévision. Les valeurs sont arrondies à mesure que l'on regarde plus loin.
Estimation basée sur un modèle. Utilisez-le comme un signal de planification, pas comme une garantie.
Comparez ceci à votre profil
Comment l’IA peut changer ce rôle
Interprétation déterministe et basée sur un modèle des signaux de rôle actuels – pas une garantie de remplacement.
Ce qui dépend encore des gens
- appliquer des pratiques d’hygiène dans des opérations de pêche
- appliquer des précautions de sécurité dans des opérations de pêche
- travailler par équipes
Où l’IA peut devenir copilote
- surveiller la croissance de larves
- surveiller le développement de larves
- éliminer des impuretés
Tâches les plus exposées à l’automatisation
Aucune tâche ici n'est encore hautement automatisable.
Signes vitaux et vecteurs d'IA
Vecteurs d'exposition à l'IA
0-100%Exposition à l'automatisation physique, la robotique et le déplacement de tâches piloté par des capteurs
Exposition à l'analyse assistée par l'IA, la reconnaissance de modèles et les tâches de modélisation prédictive
Exposition à la génération de contenu, l'augmentation créative et les outils des grands modèles de langage
Exposition à l'automatisation des flux de travail, aux logiciels d'aide à la décision et à la numérisation des processus
Détails techniques
NexFuture v3.0 estime l'exposition à l'automatisation directement à partir des groupes de compétences essentielles ESCO, pondérée par la masse de compétences et calibrée sur des ancres d'experts. Les scores sont des estimations probabilistes, et non des garanties. Consultez le Livre blanc méthodologique NexFuture pour tous les détails.
Mesure l'exposition à l'automatisation. Elle ne mesure ni le salaire, ni la demande, ni le nombre d'emplois près de chez vous.
Ce que les gens dans ce rôle font généralement
Agriculture
Une journée type en tant que ouvrier aquacole en écloserie/ouvrière aquacole en écloserie
09 09:00 · Matin éliminer des impuretés
10 10:30 · En milieu de matinée surveiller le développement de larves
12 12:00 · Midi utiliser des photoréacteurs
14 14:00 · Après-midi appliquer des pratiques d’hygiène dans des opérations de pêche
15 15:30 · Fin d'après-midi appliquer des précautions de sécurité dans des opérations de pêche
17 17:00 · Conclusion collecter des reproducteurs
L’ordre des tâches est illustratif. Les jours individuels varient.
Ce qu'il faut pour exercer ce métier
Les compétences, connaissances et outils requis pour ce rôle — ainsi que les traits et avantages qui l'accompagnent.
-
maintenir la qualité de l’eau dans des écloseries d’aquaculture
Mesurer le débit d’eau dans les cuves et les plans d’eau douce naturels. Mesurer les paramètres de qualité de l’eau, tels que le pH, la température, l’oxygène, la salinité, le CO2, le N2, le NO2, le NH4, la turbidité et la chlorophylle.
-
s’occuper de reproducteurs
Incuber les œufs jusqu’à l’éclosion. Évaluer la qualité des œufs. Inspecter des œufs de poisson. Enlever les œufs morts, non viables et non colorés, à l’aide d’une seringue d’aspiration. Produire des œufs œillés. Participer à l’éclosion et à l’entretien des larves.
-
inspecter des œufs de poissons
Inspecter des œufs de poisson. Enlever les œufs morts, non viables et non colorés, à l’aide d’une seringue d’aspiration.
-
réaliser des opérations de triage de poissons
Collecter des poissons vivants en utilisant des techniques permettant de réduire le stress causé aux poissons et d’éviter les fuites de poissons. Les trier manuellement ou à l’aide d’un équipement. Rapporter sur l’opération de triage, garantissant le respect des spécifications.
-
effectuer des opérations de production dans des écloseries
Collecter des œufs de poissons pondus naturellement, éliminer l’adhérence des œufs, faire incuber les œufs jusqu’à éclosion, faire éclore et préserver les larves qui viennent de naître, surveiller l’état des larves, mettre en place des techniques d’alimentation précoce et d’élevage des espèces concernées.
-
collecter des reproducteurs
S’approvisionner en géniteurs auprès des pêcheries et les maintenir dans des bassins de maturation avant de collecter leurs graines.
-
utiliser des plateaux d’écloseries
Remplir des plateaux d’écloseries avec des œufs fécondés et placer les plateaux dans des bacs d’incubation.
-
entretenir des stocks d’écloseries en aquaculture
Utiliser les outils appropriés pour collecter les naissains. Trier un naissain sauvage. Recueillir des œufs de poissons pondus naturellement; éliminer l’adhérence des œufs et faire incuber les œufs jusqu’à éclosion. S’occuper des géniteurs de poissons, mollusques et crustacés, et les alimenter en fonction de leurs besoins.
-
appliquer des pratiques d’hygiène dans des opérations de pêche
Respecter la réglementation et les pratiques appropriées pour traiter de façon hygiénique les tâches et les responsabilités liées à la pêche dans le cadre des opérations de pêche.
-
appliquer des précautions de sécurité dans des opérations de pêche
Respecter les politiques et les règlements institutionnels afin de garantir un milieu de travail sécurisé pour les employés effectuant des opérations de pêche et d'aquaculture. Gérer les risques et les dangers potentiels en prenant des mesures de sécurité appropriées.
-
surveiller la croissance de larves
Surveiller la croissance et la santé de larves.
-
surveiller le développement de larves
Observer l’aspect et les actions de larves afin de détecter des maladies, administrer la dose de médicament correcte à la nourriture et à l’eau selon les instructions du superviseur.
-
entretenir le matériel d’écloseries
Procéder à des réparations mineures sur du matériel d’écloserie si nécessaire.
-
entretenir des écloseries
Effectuer des réparations mineures sur les écloseries, selon les besoins.
-
utiliser des dispositifs de désinfection de l’eau
Utiliser l’équipement de désinfection de l’eau en utilisant différentes méthodes et techniques, telles que la filtration mécanique, selon les besoins.
-
éliminer des impuretés
Éliminer des impuretés dans des installations d’aquaculture.
-
utiliser un chariot élévateur
Utiliser un chariot élévateur, un véhicule équipé d’un dispositif muni d’une fourche à l’avant permettre le levage et le transport de charges lourdes.
-
cultiver des planctons
Cultiver du phytoplancton et des microalgues. Cultiver des proies vivantes, comme des rotifères ou Artemia, à l’aide de techniques avancées.
-
utiliser des photoréacteurs
Utiliser des photoréacteurs sous surveillance.
-
identifier des espèces aquacoles
Identifier des principaux poissons, mollusques et crustacés d’élevage européens.
mesures sanitaires pour la production d’écloseries en aquaculture
Normes d’hygiène et de propreté indispensables à un contrôle efficace des champignons et autres parasites dans des conditions de culture intensive.
- biosécurité
- exigences relatives aux opérations de plongée
Ouvrier aquacole en écloserie : comment se qualifier et où étudier
Ce qu'il faut généralement pour être qualifié : le niveau d'éducation, s'il s'agit d'une profession réglementée et où étudier.
Enseignement secondaire supérieur
44 programmes dans 13 pays enseignent les compétences fondamentales de ce métier. De plus, 17 formations courtes développant chacune une seule compétence.
Quelques exemples, dispensés dans la langue de cette page :
France
France
Télépiloter un drone sous-marin dans le cadre d'une activité professionnelle
ESCADRONE · France
Voici 5 éléments sur 61.
Sources
- 1. Source : France compétences, Répertoire national des certifications professionnelles (RNCP), data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0. Données mises à jour le 24/09/2026. Liens vers les métiers : ROME, France Travail (version du 15/06/2026), Licence Ouverte ; tables de correspondance EURES, Commission européenne.
- 2. Source: Mon Compte Formation, "L'offre de formation" (Caisse des Dépôts et Consignations, DGEFP), Licence Ouverte v2.0. Data as at 25/09/2026.
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Quelle est la place de ouvrier aquacole en écloserie/ouvrière aquacole en écloserie?
Scores de similarité basés sur le chevauchement des compétences à partir des données ESCO.
ouvrier d’élevage en aquaculture/ouvrière d’élevage en aquaculture
26% similaritétechnicien de production de juvéniles/technicienne de production de juvéniles
21% similaritéouvrier de récolte en aquaculture/ouvrière de récolte en aquaculture
17% similaritétechnicien aquacole en écloserie/technicienne aquacole en écloserie
14% similaritétechnicien d’élevage en aquaculture/technicienne d’élevage en aquaculture
13% similaritéouvrier d'aquaculture en milieu aquatique/ouvrière d'aquaculture en milieu aquatique
12% similaritéPour les organisations
Les données de cette page, au service de vos étudiants, clients et salariés.
Questions fréquemment posées
Quel type de formation est nécessaire pour devenir ouvrier aquacole en écloserie ?
Quelles sont les qualités personnelles importantes pour réussir dans ce métier ?
Quelles sont les perspectives d'emploi pour les ouvriers aquacoles en écloserie en France ?
Ouvrier Aquacole En Écloserie/Ouvrière Aquacole En Écloserie — y a-t-il une pénurie en Europe ?
Ouvrier Aquacole En Écloserie/Ouvrière Aquacole En Écloserie — combien cela paie-t-il aux États-Unis ?
Sources: ESCO O*NET ELA/EURES Cedefop BLS Données mises à jour le 3 octobre 2026 À propos de nos données