Perfil profesional

recolector de frutas y verduras/recolectora de frutas y verduras

Descripción general

El trabajo en el campo nunca fue tan gratificante. Como recolector de frutas y verduras/recolectora de frutas y verduras, contribuyes directamente a alimentar a las personas, trabajando al aire libre y formando parte de un equipo en la producción de alimentos frescos.

Resumen

Como recolector de frutas y verduras/recolectora de frutas y verduras, tu labor es esencial en la cadena de suministro de alimentos. Tu día a día implica seleccionar y cosechar frutas, verduras y frutos secos de manera cuidadosa, siguiendo las técnicas adecuadas para cada tipo de cultivo. El trabajo suele ser físico y requiere atención al detalle para asegurar la calidad de los productos.

Principales responsabilidades:
  • • Recolectar frutas, verduras y frutos secos maduros, utilizando herramientas manuales o mecánicas.
  • • Inspeccionar los cultivos para identificar y descartar productos dañados o de baja calidad.
  • • Cumplir con los estándares de calidad y seguridad establecidos por la empresa.
54%
Resiliencia Puntuación · 2026 (Cuanto más alto, mejor)
Educación primaria 36% Exposición a IA
Iniciar evaluación de DNA de carrera
Labour market

Dónde se demanda esta ocupación

Escasez y excedente de mano de obra notificados, por año. Se publica para grupos ocupacionales, no para puestos concretos.

Escasez notificadaExcedente notificadoAmbos notificadosNotificado en otro añoNo cubierto por esta fuente

Color más intenso: notificado igual durante más años consecutivos.

Las cifras cubren Peones agropecuarios, pesqueros y forestales — 14 ocupaciones, incluida esta.

12 de 14 con escasez20258 de 21 en crecimiento85kvacantes hasta 2035

Con escasez: Bulgaria, Cyprus, Czechia, Denmark y 8 más.

Escasez más prolongada: Latvia, 4 años.

Selecciona un territorio en el mapa para ver sus cifras.

Sobre esta fuente

Fuente: ELA/EURES, escasez y excedente de mano de obra. Los datos se publican a nivel de grupo ocupacional y cubren Europa. Las ediciones difieren en la estructura del anexo y en los países incluidos, de modo que un cambio entre años no siempre significa que el mercado laboral haya cambiado. Los países en gris no se notificaron, lo cual no equivale a estar en equilibrio.

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Progreso0/3

¿Te gustan las tareas que requierenReconocimiento?

¿Te gustan las tareas que requierenConfiabilidad?

¿Te gustan las tareas que requierenIntegridad?

NexFuture™

Perspectiva futura para recolector de frutas y verduras/recolectora de frutas y verduras

The outlook for recolector de frutas y verduras/recolectora de frutas y verduras reflects a balanced mix of automation exposure and durable, human-led work.

¿Cómo se calculan estas puntuaciones?

El Índice de Resiliencia (0–100) estima cuán estructuralmente protegida está esta ocupación frente a la automatización y la disrupción de IA, basándose en análisis a nivel de tareas. Puntuaciones más altas significan más tareas intensivas en juicio humano. La Exposición a IA muestra el porcentaje estimado de horas de trabajo que las capacidades de IA actuales podrían afectar. Estos son indicadores estructurales derivados del modelo, no predicciones sobre la seguridad laboral individual.

Juega el futuro

¿Cómo podría cambiarrecolector de frutas y verduras/recolectora de frutas y verdurasa medida que crece la adopción de la IA?

Es probable que este papel cambie gradualmente y que la IA apoye tareas seleccionadas en lugar de reemplazar toda la ocupación.

Se estima una transformación significativa a nivel de tareas en 15 $. (alrededor de 2041) bajo el escenario „esperado“ seleccionado.
~50%
Resiliencia
Riesgo de automatización
EXP~40%
ventaja humana
MOAT~55%

Escenario ilustrativo basado en la automatización de tareas — no es una previsión. Los valores se redondean cuanto más adelante se mira.

2026
2034
2046
Velocidad de adopción de IA:

Cómo la IA puede cambiar este papel

Una interpretación determinista y basada en modelos de las señales de roles actuales, no es una garantía de reemplazo.

Propiedad humana 54% Propiedad humana
Lo que todavía depende de la gente.
  • aplicar normas de salud y de seguridad en la recolección de frutas y verduras
  • trabajar al aire libre
La ventaja humana Para mantenerse adelante en este rol, enfóquese en almacenar cultivos y almacenar productos. Estas habilidades centradas en el ser humano son las más difíciles de replicar para la IA en los próximos 20 años.
ayudar 28% ayudar
Donde la IA puede convertirse en copiloto
  • cosechar cultivos
  • transportar herramientas para trabajos de recolección
  • almacenar cultivos
Automatizar 36% Automatizar
Tareas más expuestas a la automatización

Ninguna tarea aquí es todavía altamente automatizable.

Análisis detallado

Signos vitales y vectores de IA

Vectores de exposición a la IA

0-100%
Automatización física y robótica 28%

Exposición a automatización física, robótica y desplazamiento de tareas impulsado por sensores

IA/aprendizaje automático 2%

Exposición a análisis asistido por IA, reconocimiento de patrones y tareas de modelado predictivo

IA generativa 0%

Exposición a generación de contenido, aumento creativo y herramientas de grandes modelos de lenguaje

Software cognitivo 0%

Exposición a automatización de flujo de trabajo, software de apoyo a decisiones y digitalización de procesos

Detalles técnicos
Metodología: NexFuture v3.0 Fuentes: O*NET® 30.3, ESCO v1.2.1 Actualizado: ago 2026

NexFuture v3.0 estima la exposición a la automatización directamente a partir de los grupos de competencias esenciales de ESCO, ponderada por la masa de competencias y calibrada con anclas de expertos. Las puntuaciones son estimaciones probabilísticas, no garantías. Consulte el Libro Blanco de Metodología de NexFuture para más detalles.

Mide la exposición a la automatización. No mide el salario, la demanda ni cuántos empleos hay cerca de ti.

Un día en la vida

Lo que las personas en este rol suelen hacer

Agricultura

dia en la vida

Un día típico comorecolector de frutas y verduras/recolectora de frutas y verduras

09
09:00 · mañana
aplicar normas de salud y de seguridad en la recolección de frutas y verduras
Tomar las precauciones necesarias en materia de salud y de seguridad en el momento de la recolección: adoptar una postura corporal correcta, manejar las herramientas y la maquinaria de forma segura y llevar la ropa y la protección adecuadas en función de las condiciones climáticas.
10
10:30 · media mañana
transportar herramientas para trabajos de recolección
Llevar los equipos de trabajo, como escaleras, pequeños contenedores o paños de lona.
12
12:00 · mediodía
almacenar cultivos
Almacenar y conservar cultivos de conformidad con las normas y reglamentaciones para garantizar su calidad. Asegurarse de que las instalaciones de almacenamiento se conserven con arreglo a las normas de higiene, regulando la temperatura, la calefacción y el aire acondicionado de las instalaciones de almacenamiento.
14
14:00 · tarde
almacenar productos
Conservar productos en un lugar seguro para preservar su calidad. Ocuparse de que las instalaciones de almacenamiento se ajusten a las normas de higiene, regulando la temperatura, la calefacción y el aire acondicionado de dichas instalaciones.
15
15:30 · A última hora de la tarde
cosechar cultivos
Segar, sembrar, recoger o cortar productos agrícolas manualmente o utilizando herramientas y maquinaria adecuadas. Teniendo en cuenta los criterios de calidad pertinentes de los productos, las prescripciones higiénicas y utilizando los métodos adecuados.
17
17:00 · Resumen
seleccionar frutas y verduras
Seleccionar frutas y verduras para la recolección en función de su tamaño, su color y su madurez.

El orden de las tareas es ilustrativo. Los días individuales varían.

Software y tecnologías & Áreas de conocimiento
Software y tecnologías
BCL Landview Systems WinCropFarm Works Software TracGlobal positioning system GPS softwareIBM Lotus NotesMicrosoft ExcelMicrosoft Office softwareMicrosoft OutlookMicrosoft PowerPointMicrosoft WordWeb browser software
Habilidades esenciales
almacenar mercancías y materiales
  • almacenar cultivos

    Almacenar y conservar cultivos de conformidad con las normas y reglamentaciones para garantizar su calidad. Asegurarse de que las instalaciones de almacenamiento se conserven con arreglo a las normas de higiene, regulando la temperatura, la calefacción y el aire acondicionado de las instalaciones de almacenamiento.

  • almacenar productos

    Conservar productos en un lugar seguro para preservar su calidad. Ocuparse de que las instalaciones de almacenamiento se ajusten a las normas de higiene, regulando la temperatura, la calefacción y el aire acondicionado de dichas instalaciones.

cumplir los procedimientos de salud y seguridad
  • aplicar normas de salud y de seguridad en la recolección de frutas y verduras

    Tomar las precauciones necesarias en materia de salud y de seguridad en el momento de la recolección: adoptar una postura corporal correcta, manejar las herramientas y la maquinaria de forma segura y llevar la ropa y la protección adecuadas en función de las condiciones climáticas.

mantener y hacer respetar la seguridad física
  • trabajar al aire libre

    Soportar las diversas condiciones climáticas, como el calor, la lluvia, el frío o el viento fuerte.

plantar, podar y recolectar los frutos de árboles, cultivos y otros vegetales
  • cosechar cultivos

    Segar, sembrar, recoger o cortar productos agrícolas manualmente o utilizando herramientas y maquinaria adecuadas. Teniendo en cuenta los criterios de calidad pertinentes de los productos, las prescripciones higiénicas y utilizando los métodos adecuados.

mover o elevar materiales, equipos o suministros
  • transportar herramientas para trabajos de recolección

    Llevar los equipos de trabajo, como escaleras, pequeños contenedores o paños de lona.

clasificar materiales o productos
  • seleccionar frutas y verduras

    Seleccionar frutas y verduras para la recolección en función de su tamaño, su color y su madurez.

DNA de habilidad

DNA de habilidad

Rasgos de personalidad de trabajo y valores que definen este rol

Rasgos clave que necesitas
Reconocimiento Confiabilidad Integridad Cooperación Adaptabilidad/Flexibilidad Logro Variedad Independencia Preocupación por los demás Tolerancia al estrés Liderazgo Autocontrol Pensamiento analítico Logro/Esfuerzo Innovación Orientación social
Recompensas clave que puede esperar
LogroCondiciones de…ReconocimientoRelacionesApoyoIndependencia
Progresión profesional

Rutas de crecimiento y roles similares

Explore trayectorias de carrera típicas, habilidades adyacentes y roles similares para planificar su próxima transición.

Panorama profesional

¿Dónde encajarecolector de frutas y verduras/recolectora de frutas y verduras?

este papel
recolector de frutas y verduras/recolectora de frutas y verduras este papel

Puntuaciones de similitud basadas en la superposición de habilidades de los datos de la ESCO.

Preguntas comunes

Preguntas frecuentes

¿Qué tipo de condiciones físicas requiere este trabajo?
La recolección de frutas y verduras/recolectora de frutas y verduras es un trabajo físicamente exigente que implica estar de pie o agachado durante largos periodos, levantar peso y trabajar en diferentes condiciones climáticas. Es importante tener buena resistencia física y estar dispuesto a trabajar al aire libre.
¿Necesito experiencia previa para empezar a trabajar como recolector/a?
Si bien la experiencia previa es una ventaja, no siempre es necesaria. Muchas empresas ofrecen capacitación en el trabajo para enseñar las técnicas de recolección y los estándares de calidad. La disposición para aprender y trabajar en equipo es fundamental.
¿Cómo es el ambiente de trabajo generalmente?
Normalmente, el ambiente de trabajo es de empleo, formando parte de un equipo en una finca o huerto. Se trabaja bajo la supervisión de un responsable de la producción y se requiere seguir las instrucciones y procedimientos establecidos para garantizar la eficiencia y la calidad.
Recolector De Frutas Y Verduras/Recolectora De Frutas Y Verduras — ¿hay escasez en Europa?
Sí. En la edición ELA/EURES de 2025 se notificó escasez en 12 de los 14 países europeos que evaluaron este grupo ocupacional: Bulgaria, Chipre, Chequia, Alemania y 8 más. Letonia lleva 4 años seguidos notificándola. Estas evaluaciones se publican por grupo ocupacional, no por puesto concreto.
Recolector De Frutas Y Verduras/Recolectora De Frutas Y Verduras — ¿cuánto se cobra en Estados Unidos?
35.690 dólares al año en la mediana, a 2025-05. Las medianas estatales van de 21.960 a 55.180 dólares. Fuente: Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU. La cifra corresponde a Estados Unidos y no es una proyección para Europa.