Berufsprofil

Diätassistent/Diätassistentin

Wichtige Fakten

Diätassistenten unterstützen Diätologen bei der Planung von Ernährungsprogrammen und bei der Erstellung von Ernährungsplänen für Patienten im Rahmen eines allgemeinen Behandlungsplans. Sie arbeiten unter der Aufsicht eines Diätologen. Diätassistenten unterstützen Diätologen bei der Erstellung von Patientenberichten, bei der Planung, wann eine künstliche Ernährung beendet werden kann, und bei der klinischen Kontrolle, die auch eine ernährungsphysiologische Überprüfung einschließt.

Arbeitsmarkt
Fachkräftemangel in Deutschland und 7 weitere Länder
ELA/EURES 2025
Industrie
Gesundheitswesen und menschliche Dienstleistungen
Bildung
Kurzes tertiäres Bildungsprogramm
82%
Belastbarkeit Punktzahl · 2026 (Höher ist besser)
Kurzes tertiäres Bildungsprogramm 0% KI-Exposition · 2026
Arbeitsmarkt

Wo dieser Beruf gefragt ist

Gemeldeter Arbeitskräftemangel und -überschuss, nach Jahr. Veröffentlicht für Berufsgruppen, nicht für einzelne Stellenbezeichnungen.

Die Zahlen gelten für Assistenzberufe im Gesundheitswesen — 49 Berufe einschließlich dieses.

5 von 10 mit Mangel202516 von 25 wachsend3.2MStellen bis 2035

Mangel: Bulgarien, Deutschland, Griechenland, Italien und 1 weitere.

Längster anhaltender Mangel: Norwegen, 3 Jahre.

Wählen Sie ein Gebiet auf der Karte, um dessen Zahlen zu sehen.

Über diese Quelle›

Quelle: ELA/EURES, Arbeitskräftemangel und -überschuss. Die Angaben werden auf Ebene der Berufsgruppe veröffentlicht und decken Europa ab. Die Ausgaben unterscheiden sich im Aufbau des Anhangs und in der Länderabdeckung, sodass eine Veränderung zwischen zwei Jahren nicht immer eine Veränderung des Arbeitsmarkts bedeutet. Grau dargestellte Länder wurden nicht gemeldet — das ist nicht dasselbe wie ein ausgeglichener Markt.

Was diese Begriffe bedeuten

Die vier Dinge, über die dieser Abschnitt berichtet

Gemeldete Nachfrage
Ob Arbeitgeber melden, dass sie für diesen Beruf Arbeitskräfte benötigen – eine Einschätzung, die von einer nationalen oder einer EU-Stelle veröffentlicht wird, keine Anzahl.
Wohin es sich entwickelt
In welche Richtung sich die Beschäftigung in diesem Beruf in den kommenden Jahren voraussichtlich entwickelt, ausgehend von einer amtlichen Prognose.
Offene Stellen
Wie viele Offene Stellen ungefähr entstehen – durch Wachstum und dadurch, dass Menschen den Beruf verlassen.
Übliche Vergütung
Was Menschen in diesem Beruf normalerweise verdienen, sofern die Quelle dies veröffentlicht. Eine fehlende Angabe bedeutet nicht, dass die Arbeit unbezahlt ist, sondern dass niemand diesen Wert für den betreffenden Ort veröffentlicht.

Ein Maß wird weggelassen, wenn niemand es für den betreffenden Ort veröffentlicht, statt es als null anzuzeigen.

Welche Tendenz der Markt für Sie zeigt

Zu Ihren Gunsten
Mehr offene Stellen als Suchende — Arbeitgeber konkurrieren um Bewerberinnen und Bewerber.
Ausgeglichen
Offene Stellen und Suchende halten sich in etwa die Waage.
Umkämpft
Mehr Suchende als offene Stellen — rechnen Sie mit Konkurrenz.
Widersprüchliche Hinweise
Die Quellen widersprechen sich, oder dieselbe Berufsgruppe ist in einer Region knapp und in einer anderen im Überangebot.

Jede Quelle ordnet die Ergebnisse einem dieser vier Begriffe zu, damit es eine einheitliche Begrifflichkeit gibt. Was sich unterscheidet, sind die zugrunde liegenden Nachweise. Diese stehen unter jeder Einschätzung: ein gemessenes Verhältnis von Offenen Stellen zu Arbeitssuchenden oder eine von einer nationalen Stelle veröffentlichte Bewertung.

Wie dieser Beruf im Vergleich zu anderen Berufen im selben Land abschneidet

Stark
Zu den stärksten in that country
Gut
Stärker als die meisten Berufe in that country
Gemischt
Etwa typisch für that country
Schwach
Schwächer als die meisten Berufe in that country

Dies ist ein Rang innerhalb eines Landes, keine Bewertung, die Sie über Grenzen hinweg vergleichen können – die Register hinter zwei Ländern erfassen unterschiedliche Menschen, daher bedeutet dieselbe Zahl in jedem Land etwas anderes. Das erklärt auch, warum ein Beruf in einem Land die Einstufung Stark erhalten und dennoch als Umkämpft angezeigt werden kann: Er führt in einem insgesamt stark umkämpften Arbeitsmarkt.

Woher diese Angaben stammen

Jede Zahl wird von einem nationalen Statistikamt, einer öffentlichen Arbeitsverwaltung oder einer EU-Stelle veröffentlicht. Jede Karte nennt außerdem ihre Quelle und den Zeitraum, auf den sie sich bezieht. Manche Orte werden monatlich erfasst, andere ein- oder zweimal jährlich bewertet. Deshalb können zwei Orte auf derselben Karte unterschiedliche Zeitpunkte beschreiben – das Datum wird immer angezeigt.

Nichts davon sagt die Chancen einer einzelnen Person voraus. Es beschreibt einen Arbeitsmarkt.

Gemeldete Nachfrage · Übliche Vergütung · Wohin es sich entwickelt (Deutschland, Österreich, Schweiz, Niederlande, Belgien, Dänemark)
Gemeldete Nachfrage · Übliche Vergütung · Wohin es sich entwickelt
Gemeldete Nachfrage Übliche Vergütung Wohin es sich entwickelt
Deutschland Mangel gemeldet ELA/EURES 2025 * — +23,3% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Österreich Nicht gemeldet — +3,9% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Schweiz Nicht gemeldet — +11,1% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Niederlande Nicht gemeldet — −12,6% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Belgien Nicht gemeldet — −14,1% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Dänemark Mangel gemeldet ELA/EURES 2024 * — +17,8% 2023–2035 · Cedefop 2026 *

* Veröffentlicht für Berufsgruppen, nicht für einzelne Stellenbezeichnungen.

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NexFuture™

Zukunftsaussichten für Diätassistent/Diätassistentin

Die Zukunftsaussichten für Diätassistent/Diätassistentin sind außergewöhnlich stabil. Während KI-Tools bei täglichen Aufgaben helfen werden, beruht der Kern dieser Rolle auf menschlichem Urteilsvermögen, was zu einem hohen Widerstandskraft-Score von 82% führt.

Wie werden diese Ergebnisse berechnet?

Der Resilienzwert (0–100) schätzt, wie strukturell geschützt dieser Beruf vor Automatisierung und KI-Störungen ist, basierend auf der Aufgabenanalyse. Höhere Werte bedeuten mehr Aufgaben, die menschliches Urteilsvermögen erfordern. KI-Exposition zeigt den geschätzten Prozentsatz der Arbeitsstunden, die aktuelle KI-Fähigkeiten betreffen könnten. Dies sind modellbasierte strukturelle Indikatoren, keine Vorhersagen zur individuellen Jobsicherheit.

Spielen Sie die Zukunft
Wie könnte sich Diätassistent/Diätassistentin ändern, wenn die KI-Einführung zunimmt?

Menschliches Urteilsvermögen, Vertrauen und Kontext bleiben starke Beschützer dieser Rolle.

Eine signifikante Transformation auf Aufgabenebene wird in 20 Jahren (um 2046) im Rahmen des ausgewählten Szenarios „Erwartet“ erwartet.
~80%
Belastbarkeit
Automatisierungsrisiko
EXP~0%
Menschlicher Rand
MOAT~90%

Illustratives Szenario auf Basis der Automatisierbarkeit von Aufgaben — keine Prognose. Werte werden gerundet, je weiter Sie in die Zukunft blicken.

2026
2037
2051
KI-Einführungsgeschwindigkeit:

Modellbasierte Schätzung. Nutzen Sie es als Planungssignal, nicht als Garantie.

Wie KI diese Rolle verändern kann

Deterministische, modellbasierte Interpretation aktueller Rollensignale – keine Garantie für Ersatz.

82% Im Besitz von Menschen

Was noch immer von den Menschen abhängt

  • eine empathische Beziehung zu Nutzern/Nutzerinnen des Gesundheitssystems aufbauen
  • Ernährungseigenschaften von Lebensmitteln ermitteln
  • Lebensmittelzubereitungsmethoden verwenden
Der menschliche Vorteil Um in dieser Rolle voraus zu bleiben, konzentrieren Sie sich auf Berechnung der Nahrungsenergie und Diätetik. Diese menschenzentrierten Fähigkeiten sind für KI in den nächsten 20 Jahren am schwierigsten zu replizieren.
4% Helfen

Wo KI zum Co-Piloten werden kann

  • E-Health-Anwendungen und mobile Gesundheitstechnologien einsetzen
  • Höhe des Lagerbestands überwachen
  • Menüpläne für Patienten/Patientinnen erstellen
0% Automatisieren

Aufgaben, die am stärksten der Automatisierung ausgesetzt sind

Noch ist keine einzelne Aufgabe hier hochgradig automatisierbar.

Detaillierte Analyse

Vitale Signale & KI-Vektoren

KI-Belichtungsvektoren

0-100%
KI / Maschinelles Lernen 4%

Exposition gegenüber KI-gestützter Analyse, Mustererkennung und Aufgaben der prädiktiven Modellierung

Generative KI 3%

Exposition gegenüber Inhaltsgenerierung, kreativer Augmentierung und Tools für große Sprachmodelle

Roboter- und physische Automatisierung 1%

Exposition gegenüber physischer Automatisierung, Robotik und sensorgesteuerter Aufgabenverlagerung

Kognitive Software 1%

Exposition gegenüber Workflow-Automatisierung, Entscheidungsunterstützungssoftware und Prozessdigitalisierung

Technische Details
Methodik: NexFuture v3.0 Quellen: O*NET® 30.3, ESCO v1.2.1 Aktualisiert: Okt. 2026

NexFuture v3.0 schätzt die Automatisierungsexposition direkt aus den wesentlichen ESCO-Kompetenzgruppen, gewichtet nach Kompetenzmasse und kalibriert anhand von Experten-Ankern. Werte sind probabilistische Schätzungen, keine Garantien. Vollständige Details finden Sie im NexFuture-Methodik-Whitepaper.

Misst die Automatisierungsexposition. Sie misst weder Gehalt noch Nachfrage noch die Zahl der Stellen in Ihrer Nähe.

Ein Tag im Leben

Was Menschen in dieser Rolle normalerweise tun

Gesundheitswesen und menschliche Dienstleistungen

Tag im Leben

Ein typischer Tag als Diätassistent/Diätassistentin

09
09:00 · Morgen
Menüpläne für Patienten/Patientinnen erstellen
Erstellen von Menüplänen für Patienten gemäß dem vorgegebenen Behandlungsplan.
10
10:30 · Vormittags
Säuglingsanfangsnahrung vorbereiten
Anmischen von Säuglingsnahrung im angegebenen Verhältnis mit Wasser.
12
12:00 · Mittag
E-Health-Anwendungen und mobile Gesundheitstechnologien einsetzen
Mobile Gesundheitstechnologien und E-Health-Anwendungen einsetzen (Online-Anwendungen und -Dienste), um die Gesundheitsversorgung zu verbessern.
14
14:00 · Nachmittag
Höhe des Lagerbestands überwachen
Ermitteln des verwendeten Lagerbestands, Bestimmen der Nachbestellungen.
15
15:30 · Am späten Nachmittag
in interdisziplinären Teams des Gesundheitswesens arbeiten
Teilnahme an der multidisziplinären Gesundheitsversorgung und Kenntnis der Regeln und Kompetenzen anderer Berufe im Gesundheitswesen.
17
17:00 · Zusammenfassung
Lebensmittelzubereitungsmethoden verwenden
Anwendung von Techniken zur Zubereitung von Lebensmitteln, einschließlich Auswählen, Waschen, Kühlen, Schälen, Marinieren, Vorbereiten von Dressings und Schneiden von Zutaten.

Die Reihenfolge der Aufgaben dient der Veranschaulichung. Einzelne Tage variieren.

Fähigkeiten & Wissen

Was Sie für diese Arbeit brauchen

Die Fähigkeiten, das Wissen und die Tools, die diese Rolle erfordert – sowie die Eigenschaften und Vorteile, die damit einhergehen.

Grundlegende Fähigkeiten
Zubereitung von Speisen und Getränken
  • Ernährungseigenschaften von Lebensmitteln ermitteln

    Ermitteln des Nährwerts von Lebensmitteln, einschließlich des Anteils von Fetten, Kohlenhydraten, Zucker und Vitaminen. Ggf. entsprechende Kennzeichnung der Produkte.

  • Lebensmittelzubereitungsmethoden verwenden

    Anwendung von Techniken zur Zubereitung von Lebensmitteln, einschließlich Auswählen, Waschen, Kühlen, Schälen, Marinieren, Vorbereiten von Dressings und Schneiden von Zutaten.

  • Säuglingsanfangsnahrung vorbereiten

    Anmischen von Säuglingsnahrung im angegebenen Verhältnis mit Wasser.

Einhaltung operativer Verfahren
  • klinischen Leitlinien folgen

    Befolgen vereinbarter Protokolle und Leitlinien zur Unterstützung der medizinischen Praxis, die von Gesundheitseinrichtungen, Berufsverbänden, Behörden oder wissenschaftlichen Organisationen bereitgestellt wird.

  • organisatorische Leitlinien befolgen

    Befolgen organisatorischer oder abteilungsspezifischer Standards und Leitlinien. Verstehen der Motive der Organisation und der allgemeinen Vereinbarungen sowie entsprechendes Handeln.

Einhaltung von Verfahren zu Sicherheit und Gesundheitsschutz
  • Rechtsvorschriften im Zusammenhang mit der Praxis im Gesundheitswesen einhalten

    Anwendung der von nationalen Berufsverbänden und Behörden anerkannten Qualitätsstandards für Risikomanagement, Sicherheitsverfahren, Patientenrückmeldungen, Vorsorgeuntersuchungen und Medizinprodukte in der täglichen Praxis.

  • Rechtsvorschriften zum Gesundheitswesen einhalten

    Einhaltung der regionalen und nationalen Gesundheitsvorschriften, die die Beziehungen zwischen Lieferanten, Kostenträgern, Anbietern der Gesundheitsbranche und Patienten/Patientinnen sowie die Erbringung von Gesundheitsdienstleistungen regeln.

In Teams arbeiten
  • in einem multikulturellen Umfeld im Gesundheitswesen arbeiten

    Interagieren, Zusammenkommen und Kommunizieren mit Menschen aus verschiedenen Kulturen bei der Arbeit im Gesundheitswesen.

  • in interdisziplinären Teams des Gesundheitswesens arbeiten

    Teilnahme an der multidisziplinären Gesundheitsversorgung und Kenntnis der Regeln und Kompetenzen anderer Berufe im Gesundheitswesen.

Nutzung digitaler Tools für Zusammenarbeit und Produktivität
  • E-Health-Anwendungen und mobile Gesundheitstechnologien einsetzen

    Mobile Gesundheitstechnologien und E-Health-Anwendungen einsetzen (Online-Anwendungen und -Dienste), um die Gesundheitsversorgung zu verbessern.

Unterstützung und Pflege
  • eine empathische Beziehung zu Nutzern/Nutzerinnen des Gesundheitssystems aufbauen

    Die Hintergründe der Symptome, Schwierigkeiten und Verhaltensweisen von Kundinnen/Kunden und Patienten/Patientinnen verstehen. Mitfühlend sein; Respekt zeigen und ihre Selbständigkeit, Selbstachtung und Unabhängigkeit stärken. Sich führ ihr Wohlbefinden interessieren und unter Berücksichtigung der persönlichen Grenzen, Empfindlichkeiten, kulturellen Unterschiede und Präferenzen der Person mit ihr interagieren.

Überwachung betrieblicher Tätigkeiten
  • Höhe des Lagerbestands überwachen

    Ermitteln des verwendeten Lagerbestands, Bestimmen der Nachbestellungen.

Kommunikation mit Kollegen/Kolleginnen und Kunden/Kundinnen
  • im Gesundheitswesen kommunizieren

    Effektive Kommunikation mit Patienten/Patientinnen, Familien und anderen Pflegepersonen, Angehörigen der Gesundheitsberufe und Partnern aus der Gemeinschaft.

Schulung zu Gesundheits- oder medizinischen Themen
  • Nutzer/Nutzerinnen des Gesundheitssystems über richtige Ernährung instruieren

    Unterstützen von Patienten/Patientinnen und Pflegern/Pflegerinnen beim Auswählen von Mahlzeiten aus einem modifizierten therapeutischen Speiseplan, Erläutern von Ernährungsgrundsätzen, Ernährungsplänen und Ernährungsumstellung, Informieren über Auswahl und Zubereitung von Lebensmitteln, Bereitstellung und Erklärung von Materialien und Veröffentlichungen zur Unterstützung des Ernährungsplans.

Entwicklung von Rezepten oder Menüs
  • Menüpläne für Patienten/Patientinnen erstellen

    Erstellen von Menüplänen für Patienten gemäß dem vorgegebenen Behandlungsplan.

Wissensgebiete & Software & Technologien
Wissensgebiete
  • Berechnung der Nahrungsenergie

    Die Summe der Gesamtenergiemenge von Lebensmitteln durch Addition der Energie, die durch Proteine, den Gesamtfettgehalt, Kohlenhydrate und Ballaststoffe, welche in einer Mahlzeit oder einem Lebensmittel enthalten sind, geliefert wird.

  • Diätetik

    Menschliche Ernährung und diätetische Veränderung zur Optimierung der Gesundheit in klinischen oder anderen Umgebungen. Rolle der Ernährung bei der Förderung der Gesundheit und der Vorbeugung von Krankheiten über die gesamte Lebensspanne.

  • Ernährung für gesunde Personen

    Die Art der Ernährung, die gesunde Menschen jeden Alters benötigen.

  • Lebensmittelkonservierung

    Verschlechterungsfaktoren, Kontrollfaktoren (Temperatur, Zusatzstoffe, Feuchtigkeit, pH-Wert, Aktivität des Wassers usw., einschließlich Verpackung) und Verfahren der Lebensmittelverarbeitung zur Konservierung von Lebensmitteln.

  • Normen für die Lebensmittelsicherheit

    Von anerkannten Organisationen für Standardisierung entwickelte Normen für die Lebensmittelsicherheit (z. B. ISO 22000). Beispielsweise sind in der internationalen Norm ISO 22000 die Anforderungen an ein wirksames Managementsystem für Lebensmittelsicherheit festgelegt. Sie umfasst die interaktive Kommunikation, das Systemmanagement, die notwendigen Voraussetzungen (Programme) sowie die HACCP-Grundsätze.

  • professionelle Dokumentation in der Gesundheitsversorgung

    Die im von Gesundheitsberufen angewandten schriftlichen Standards zur Dokumentation der eigenen Tätigkeit.

  • Vorschriften zur Lebensmittelhygiene

    Nationale und internationale Vorschriften für die Lebensmittelhygiene und Lebensmittelsicherheit, z. B. die Verordnung (EG) Nr. 852/2004.

Branchenübergreifende Kompetenzen
  • Anatomie des Menschen
  • Beratungsmethoden
  • Hygiene im Gesundheitsbereich
  • Medizininformatik
  • Rechtsvorschriften zur Gesundheitsfürsorge
Software & Technologien
MEDITECH softwareDesktop publishing softwareAppointment scheduling softwarePatient electronic medical record EMR softwareAxxya Systems Nutritionist ProValuSoft MasterCookCyberSoft NutriBaseESHA Research The Food ProcessorThe Nutrition Company FoodWorksFood Service Solutions FoodCoCBORD Nutrition Service SuiteComputrition Nutrition Care Management NCM SelectCybersoft Primero Software SuiteDietMaster Systems Clinical NutritioneTritionWareGnutritionLunchByte Systems NUTRIKIDSNutriGenie Optimal NutritionUSDA Child Nutrition Database
Schlüsselmerkmale, die Sie brauchen
Anerkennung Fürsorge für andere Anpassungsfähigkeit/Flexibilität Stressresistenz Zuverlässigkeit Unabhängigkeit Selbstkontrolle Soziale Orientierung Zusammenarbeit Führung Integrität Leistung Leistung/Anstrengung Vielfalt Innovation Analytisches Denken
Wichtige Belohnungen, die Sie erwarten können
LeistungArbeitsbedingu…AnerkennungBeziehungenUnterstützungUnabhängigkeit
So qualifizieren Sie sich

Diätassistent: Wie Sie sich qualifizieren und wo Sie studieren können

Was normalerweise für die Qualifikation erforderlich ist: Bildungsniveau, wo es sich um einen reglementierten Beruf handelt und wo man studieren kann.

Typisches Bildungsniveau

Kurzes tertiäres Bildungsprogramm

Wo man studieren kann

85 Studienprogramme in 18 Ländern vermitteln die Kernkompetenzen dieses Berufs. Außerdem gibt es 110 kurze Kurse, die jeweils eine einzelne Fähigkeit vermitteln.

Einige Beispiele, mit Unterricht in der Sprache dieser Seite:

Berufsausbildung

Diätassistent/in

UKSH Akademie - Campus Kiel - · Deutschland

EQF 4 Vom Anbieter ausgewiesener Weg in diesen Beruf Quelle 1
Kurzkurs

Dipl. Ernährungscoach, Ernährungspädagog*in, Ernährungstrainer*in

Bildungsinstitut Vonwald · Österreich

Quellen
  1. 1. Source: Europass Qualification Dataset Register (European Commission)
  2. 2. Source: AMS Weiterbildungsdatenbank, Arbeitsmarktservice Österreich (weiterbildungsdatenbank.at). Data as at 27/09/2026.
Karriereentwicklung

Entwicklungspfade & ähnliche Rollen

Erkunden Sie typische Karrierepfade, angrenzende Fähigkeiten und ähnliche Rollen, um Ihren nächsten Schritt zu planen.

Für Organisationen

Die Daten auf dieser Seite für Ihre Schülerinnen und Schüler, Klientinnen und Klienten sowie Mitarbeitenden nutzen.

Häufige Fragen

Häufig gestellte Fragen

Welche Arbeitszeiten sind typisch für einen Diätassistenten/eine Diätassistentin?
Die Arbeitszeiten sind in der Regel regulären Bürozeiten entsprechend, können aber je nach Einsatzort (z.B. Krankenhaus, Reha-Einrichtung) variieren. Teilweise sind auch Bereitschaftsdienste erforderlich.
Kann ich als Diätassistent/Diätassistentin freiberuflich tätig sein?
Während die Anstellung in Krankenhäusern, Reha-Einrichtungen oder Arztpraxen die häufigste Form der Beschäftigung darstellt, ist eine selbstständige Tätigkeit als Diätassistent/Diätassistentin ebenfalls möglich, allerdings in der Regel in enger Zusammenarbeit mit Diätologen.
Welche persönlichen Eigenschaften sind für die Arbeit als Diätassistent/Diätassistentin wichtig?
Neben Fachwissen und Sorgfalt sind Empathie, Kommunikationsfähigkeit und Teamfähigkeit essenziell. Sie sollten Freude am Umgang mit Menschen haben und in der Lage sein, komplexe Sachverhalte verständlich zu erklären.
Diätassistent/Diätassistentin — gibt es in Europa einen Mangel?
Beides, je nach Land. Von den 10 europäischen Ländern, die diese Berufsgruppe 2025 bewertet haben, meldeten 5 einen Mangel und 5 ein Überangebot. Diese Bewertungen werden je Berufsgruppe veröffentlicht, nicht je Berufsbezeichnung.
Diätassistent/Diätassistentin — wie hoch ist die Vergütung in den USA?
37.040 US-Dollar im Jahr im Median, Stand 2025-05. Die Medianwerte der Bundesstaaten reichen von 24.960 bis 54.670 US-Dollar. Quelle: US Bureau of Labor Statistics. Die Zahl beschreibt die Vereinigten Staaten und ist keine Prognose für Europa.

Quellen: ESCO O*NET ELA/EURES Cedefop BLS Daten aktualisiert: 3. Oktober 2026 Über unsere Daten