Yrkesprofil

Destilleriarbeider

Rolleobjektiv

Destilleriarbeidere betjener industrielt destilleriutstyr og -maskineri. De utfører vedlikehold og rengjøring av maskiner og apparater, ruller tønner og stempler tønnelokk.

Sammendrag

Som destilleriarbeider er du ansvarlig for å betjene og vedlikeholde det industrielle destillasjonsutstyret. Arbeidet innebærer både praktiske oppgaver som rengjøring og vedlikehold av maskiner, samt håndtering av tønner og tønnelokk. Du vil være en del av et team som jobber for å produsere destillerte drikker av høy kvalitet.

Dine viktigste oppgaver:
  • • Betjene og overvåke destillasjonsutstyr og maskineri.
  • • Utføre regelmessig vedlikehold og rengjøring av maskiner og apparater.
  • • Rulle tønner og stemple tønnelokk.
Arbeidsmarked
Mangel i Norge og 9 land til
ELA/EURES 2025
Industri
Gjesteopplevelse, arrangementer og turisme
Utdanning
Videregående opplæring
73%
Spenst Score · 2026 (Høyere er bedre)
Videregående opplæring 13% AI-eksponering · 2026
Labour market

Hvor dette yrket er etterspurt

Rapportert mangel på og overskudd av arbeidskraft, per år. Publiseres for yrkesgrupper, ikke for enkelte stillingstitler.

Mangel rapportertOverskudd rapportertBegge rapportertRapportert et annet årIkke dekket av denne kilden

Dypere farge: rapportert likt flere år på rad.

Tallene dekker Stationary plant and machine operators — 259 yrker, dette medregnet.

12 av 15 med mangel202512 av 27 vokser1.3Mstillinger fram mot 2035

Mangel: Belgium, Bulgaria, Czechia, Finland og 8 til.

Lengst varende mangel: Italy, 4 år.

Velg et område på kartet for å se tallene.

Om denne kilden›

Kilde: ELA/EURES, mangel på og overskudd av arbeidskraft. Tallene publiseres på yrkesgruppenivå og dekker Europa. Utgavene er ulike når det gjelder oppbygningen av vedlegget og hvilke land som inngår, så en endring mellom år betyr ikke alltid at arbeidsmarkedet har endret seg. Land i grått er ikke rapportert, noe som ikke er det samme som å være i balanse.

What these words mean

The four things this section reports

Reported demand
Whether employers report needing people in this job — a judgement published by a national or EU body, not a count.
Where it is heading
Which way employment in this job is expected to move over the coming years, from an official projection.
Openings
Roughly how many openings arise — from growth and from people leaving the job.
Typical pay
What people in this job typically earn where the source publishes it. Blank does not mean unpaid; it means nobody publishes it for that place.

A measure is left out when nobody publishes it for that place, rather than shown as zero.

Which way the market leans for you

In your favour
More openings than people looking — employers are competing for candidates.
Balanced
Openings and candidates are roughly matched.
Competitive
More people looking than openings — expect to compete.
Mixed evidence
Sources disagree, or the same occupation group is short in one part and oversupplied in another.

Every source resolves to one of these four, so there is a single vocabulary to learn. What differs is the evidence behind it, which is printed underneath each verdict — a measured ratio of openings to jobseekers, or an assessment published by a national body.

How this job compares with other jobs in the same country

Strong
Among the strongest in that country
Good
Stronger than most jobs in that country
Mixed
About typical for that country
Weak
Weaker than most jobs in that country

This is a rank within one country, not a score you can carry across borders — the registers behind two countries count different people, so the same number means different things in each. It is also why a job can be among the strongest in a country and still show as Competitive: it leads the field in a market that is crowded overall.

Where these come from

Every figure is published by a national statistics office, a public employment service or an EU body, and each card names its source and the period it covers. Some places are counted monthly, others assessed once or twice a year, so two places on the same map can be describing different moments — the date is always shown.

None of this predicts one person's chances. It describes a market.

Utforsk mer

Finn karriereveien din, og utforsk vitenskapen bak anbefalingene våre.

Hurtigtilpasningssjekk

Kan destilleriarbeider passe deg?

Svar på tre raske spørsmål. Dette er ikke en fullstendig vurdering – det er en teaser som hjelper deg med å avgjøre om du skal sammenligne profilen din.

Fremgang0/3

Liker du oppgaver som krever Pålitelighet?

Liker du oppgaver som krever Støtte?

Liker du oppgaver som krever Samarbeid?

NexFuture™

Fremtidsutsikter for destilleriarbeider

Utsiktene for destilleriarbeider er ekstraordinært stabile. Selv om AI-verktøy vil assistere med daglige oppgaver, hviler kjernen i denne rollen på menneskelig skjønn, noe som resulterer i en høy motstandskraftscore på 73%.

Hvordan beregnes disse poengsummene?

Motstandsindeksen (0–100) estimerer hvor strukturelt beskyttet dette yrket er mot automatisering og AI-forstyrrelser, basert på analyse på oppgavenivå. Høyere scorer betyr flere oppgaver som krever menneskelig vurdering. AI-eksponering viser den estimerte andelen arbeidstimer som nåværende AI-muligheter kan påvirke. Dette er modellbaserte strukturelle indikatorer, ikke spådommer om individuell jobbsikkerhet.

Spill fremtiden
Hvordan kan destilleriarbeider endre seg etter hvert som AI-adopsjon vokser?

Menneskelig dømmekraft, tillit og kontekst forblir sterke beskyttere for denne rollen.

Betydelig transformasjon på oppgavenivå anslås om 18 år (rundt 2044) under det valgte „Forventet“-scenarioet.
~75%
Spenst
Automatiseringsrisiko
EXP~15%
Menneskelig kant
MOAT~75%

Illustrerende scenario basert på oppgavers automatiserbarhet — ikke en prognose. Verdier rundes av jo lenger fram du ser.

2026
2036
2049
AI Adopsjonshastighet:

Hvordan AI kan endre denne rollen

Deterministisk, modellbasert tolkning av gjeldende rollesignaler - ikke en garanti for erstatning.

Menneskeeid 73% Menneskeeid

Hva avhenger fortsatt av folk

  • implementere HACCP
  • implementere tiltak mot brennbarhet
  • følge hygieniske prosedyrer under matbehandling
Den menneskelige fordelen For å forbli i forkanten i denne rollen, fokuser på temperaturskalaer og egnede råmaterialer for bestemte sprittyper. Disse menneske-sentrerte ferdighetene er de vanskeligere for AI å replikere de neste 20 årene.
Assistere 18% Assistere

Hvor AI kan bli en co-pilot

  • samle inn prøver for analyse
  • rengjøre mat- og drikkemaskineri
  • sterilisere fermenteringstanker
Automatiser 13% Automatiser

Oppgaver som er mest utsatt for automatisering

Ingen enkelt oppgave her er ennå svært automatiserbar.

Detaljert analyse

Vitale tegn og AI-vektorer

AI-eksponeringsvektorer

0-100%
Robotisk og fysisk automatisering 18%

Eksponering for fysisk automatisering, robotikk og sensorstyrte oppgaveforskyvninger

AI / maskinlæring 1%

Eksponering for AI-assistert analyse, mønstergjenkjenning og prediktive modelleringsoppgaver

Generativ AI 1%

Eksponering for innholdsgenerering, kreativ forbedring og verktøy for store språkmodeller

Kognitiv programvare 0%

Eksponering for arbeidsflytautomatisering, beslutningsstøtteprogramvare og prosessdigitalisering

Tekniske detaljer
Metodikk: NexFuture v3.0 Kilder: O*NET® 30.3, ESCO v1.2.1 Oppdatert: sep. 2026

NexFuture v3.0 estimerer automatiseringseksponering direkte fra ESCOs essensielle ferdighetsgrupper, vektet etter ferdighetsmasse og kalibrert mot ekspertankre. Skårene er sannsynlighetsbaserte estimater, ikke garantier. Se NexFutures metodologi-hvitbok for fullstendige detaljer.

Måler eksponering for automatisering. Den måler ikke lønn, etterspørsel eller hvor mange jobber som finnes i nærheten av deg.

En dag i livet

Hva folk i denne rollen vanligvis gjør

Gjesteopplevelse, arrangementer og turisme

Dag i livet

En typisk dag som en destilleriarbeider

09
09:00 · Morgen
anvende god produksjonspraksis
Anvende regler om framstilling av næringsmidler og om næringsmiddeltrygghet. Anvende framgangsmåter for næringsmiddeltrygghet på grunnlag av god framstillingspraksis.
10
10:30 · Midt på formiddagen
betjene destillasjonsutstyr
Bruke de forskjellige delene av destillasjonsutstyr som for eksempel kolber, destilleringsylinder, kondensator, destillat og modningsfat.
12
12:00 · Middag
blande drikkevarer
Lage nye drikkeprodukter som er attraktive for markedet, interessante for selskaper og innovative i markedet.
14
14:00 · Ettermiddag
implementere krav til produksjon av mat og drikkevarer
Anvende og følge nasjonale, internasjonale og interne krav som er oppført i standarder, regler og andre spesifikasjoner knyttet til produksjon av næringsmidler og drikkevarer.
15
15:30 · Sen ettermiddag
klargjøre beholdere for drikkedestillasjon
Klargjøre beholdere eller tromler til destillering av drikke. Klargjøre utstyr for renseprosessen og fjerning av fortynnende bestanddeler som vann, for å øke andelen alkohol.
17
17:00 · Avslutning
overvåke temperatur i produksjon av mat og drikker
Overvåke og kontrollere påkrevde temperaturer i de forskjellige produksjonsfasene fram til produktet når egnede egenskaper i henhold til spesifikasjonene.

Oppgaverekkefølgen er illustrativ. Individuelle dager varierer.

Ferdigheter og kunnskap

Hva du trenger for å gjøre denne jobben

Ferdighetene, kunnskapen og verktøyene denne rollen krever – samt trekkene og belønningene som følger med den.

Essensielle ferdigheter
overholde helse- og sikkerhetsprosedyrer
  • implementere HACCP

    Bruke forordninger for framstilling av næringsmidler og næringsmiddeltrygghet. Bruke framgangsmåtene for næringsmiddeltrygghet basert på risikoanalyse (HACCP).

  • implementere tiltak mot brennbarhet

    Iverksette tiltak mot brann. 40 % sprit antennes hvis den varmes opp til rundt 26 °C og det finnes en tennkilde. Flammepunktet for ren alkohol er 16,6 °C.

  • følge hygieniske prosedyrer under matbehandling

    Sikre rent arbeid i samsvar med hygienestandarder i næringsmiddelindustrien.

  • sørge for at høye temperaturer tåles

    Tåle høye temperaturer samtidig som man beholder konsentrasjon og effektivitet under krevende omstendigheter.

betjene matbehandlingsmaskiner
  • utføre detaljerte matbehandlingsoperasjoner

    Utføre matbehandlingsoperasjoner svært grundig og detaljert grundig gjennomføre i alle trinn av prosessen for å skape et produkt av høy kvalitet.

  • betjene destillasjonsutstyr

    Bruke de forskjellige delene av destillasjonsutstyr som for eksempel kolber, destilleringsylinder, kondensator, destillat og modningsfat.

rengjøre verktøy, utstyr, arbeidsstykker og kjøretøy
  • rengjøre mat- og drikkemaskineri

    Rengjøre maskiner som brukes til produksjon av mat eller drikkevarer. Forberede egnede løsninger for rengjøring. Forberede alle deler, og sikre at de er rene nok til å unngå avvik eller feil i produksjonsprosessen.

  • sterilisere fermenteringstanker

    Sterilisere arbeidsplass og utstyr ved hjelp av slanger, skrapere, børster eller kjemiske løsninger.

sikre at lover og regler blir fulgt
  • implementere krav til produksjon av mat og drikkevarer

    Anvende og følge nasjonale, internasjonale og interne krav som er oppført i standarder, regler og andre spesifikasjoner knyttet til produksjon av næringsmidler og drikkevarer.

  • anvende god produksjonspraksis

    Anvende regler om framstilling av næringsmidler og om næringsmiddeltrygghet. Anvende framgangsmåter for næringsmiddeltrygghet på grunnlag av god framstillingspraksis.

samle og tilberede prøver eller materialer for testing
  • samle inn prøver for analyse

    Innhente prøver av materialer eller produkter for laboratorieanalyse.

fremstille matvarer og relaterte produkter
  • klargjøre beholdere for drikkedestillasjon

    Klargjøre beholdere eller tromler til destillering av drikke. Klargjøre utstyr for renseprosessen og fjerning av fortynnende bestanddeler som vann, for å øke andelen alkohol.

flytte eller løfte materialer, utstyr eller forsyninger
  • løfte last med tung vekt

    Løfte tung last og bruke ergonomiske løfteteknikker for å unngå skade på kroppen.

tilberede mat og drikke
  • overvåke temperatur i produksjon av mat og drikker

    Overvåke og kontrollere påkrevde temperaturer i de forskjellige produksjonsfasene fram til produktet når egnede egenskaper i henhold til spesifikasjonene.

bruke presisjonsmåleutstyr
  • betjene veiemaskin

    Arbeide med veiemaskin for å måle rå, halvferdige og ferdige produkter.

tilberede blandinger eller oppløsninger
  • blande drikkevarer

    Lage nye drikkeprodukter som er attraktive for markedet, interessante for selskaper og innovative i markedet.

Kunnskapsområder & Programvare og teknologier
Kunnskapsområder
  • egnede råmaterialer for bestemte sprittyper

    Råstoffer som korn, poteter, sukker eller frukt som kan fermenteres for å produsere spesifikke typer alkoholholdige brennevin.

  • prosesser innen matvare- og drikkevareproduksjon

    Råstoffer og produksjonsprosesser for å framstille næringsmidler. Betydning av kvalitetskontroll og andre teknikker for nærings- og nytelsesmiddelindustrien.

Kompetanse på tvers av sektorer
  • temperaturskalaer
Nøkkelegenskaper du trenger
Pålitelighet Samarbeid Stresstoleranse Omsorg for andre Selvkontroll Anerkjennelse Lederskap Tilpasningsevne/Fleksibilitet Mangfold Integritet Prestasjon Prestasjon/Innsats Uavhengighet Analytisk tenkning Sosial orientering Innovasjon
Viktige belønninger du kan forvente
PrestasjonArbeidsforholdAnerkjennelseForholdStøtteUavhengighet
Hvordan kvalifisere seg

Destilleriarbeider: hvordan du kvalifiserer deg og hvor du kan studere

Hva som typisk skal til for å kvalifisere seg: utdanningsnivå, hvor det er et regulert yrke, og hvor man skal studere.

Typisk utdanningsnivå

Videregående opplæring

Studieprogrammer

Virkelige programmer som fører til denne okkupasjonen, etter land.

Certificate in Brewing and Distilling Operations

EQF 6 Mulig match Ingen direkte programkobling tilgjengelig

MSC Brewing and Distilling

EQF 7 Mulig match Ingen direkte programkobling tilgjengelig

Certificate in Brewing & Distilling Science

EQF 6 Mulig match Ingen direkte programkobling tilgjengelig

MICRO-CREDENTIAL: BREWING & DISTILLING

EQF 6 Mulig match Ingen direkte programkobling tilgjengelig
Karriereprogresjon

Karriereveier og lignende roller

Utforsk typiske karriereveier, tilstøtende ferdigheter og lignende roller for å planlegge din neste overgang.

Karrierelandskap

Hvor passer destilleriarbeider?

Denne rollen
destilleriarbeider Denne rollen
Vekstveier

—

Likhetspoeng basert på ferdighetsoverlapping fra ESCO-data.

Vanlige spørsmål

Ofte stilte spørsmål

Hvilken type utdanning er vanlig for å bli destilleriarbeider?
Det er ingen spesifikk formell utdanning som kreves, men teknisk skole eller relevant erfaring fra produksjonsindustrien er en fordel. Praktisk erfaring og opplæring på arbeidsplassen er ofte viktig.
Er det mye fysisk arbeid i denne stillingen?
Ja, stillingen innebærer en del fysisk arbeid, inkludert løfting av tønner og arbeid i et produksjonsmiljø. God fysisk form er derfor viktig.
Hvordan ser arbeidsforholdene ut for destilleriarbeidere?
Destilleriarbeidere er som regel ansatt i destillerier. Arbeidet foregår i et industrielt miljø, og det kan være skiftarbeid. Det er vanlig å være fast ansatt.
Destilleriarbeider — hva er lønnen i USA?
Medianlønnen er 49 500 dollar i året, per 2025-05. Delstatenes medianlønninger ligger mellom 32 000 og 108 900 dollar. Kilde: US Bureau of Labor Statistics. Tallet gjelder USA og er ingen framskriving for Europa.

Kilder: ESCO O*NET ELA/EURES Cedefop BLS Data oppdatert 20. september 2026 Om dataene våre