Caposquadra della produzione agricola

Gestire e favorire la nutrizione generale del terreno. Praticare tecniche di giardinaggio sostenibili e la gestione integrata dei parassiti nei giardini sia all’esterno che all’interno.

Controllare i frutteti, i campi e le zone di produzione per prevedere quando le colture saranno completamente mature. Stimare la gravità del danno che le condizioni meteorologiche possono causare alle colture.

Gestire e sostenere la salute generale delle piante. Praticare tecniche di giardinaggio sostenibile e gestione integrata dei parassiti nei giardini sia all’aperto che all’interno.

Svolgere attività di coltivazione di piante. Effettuare il controllo delle coltivazioni tenendo conto delle condizioni e dei termini previsti per specifici tipi di piante.

Preparare l’area per la piantagione e il terreno, ad esempio mediante la concimazione, la pacciamatura a mano o l’utilizzo di strumenti meccanici o macchinari meccanici. Preparare le sementi e le piante destinate alla semina e alla piantagione, garantendo la qualità delle sementi e delle piante. Seminare e piantare manualmente, utilizzando strumenti meccanici o macchinari e conformemente alla legislazione nazionale.

Analizzare il suolo per determinare il tipo e la quantità di concime necessari per la massima produzione.

Pianificare ed eseguire la rotazione delle colture e altre tecniche di gestione delle colture, come la rotazione per famiglia botanica o per fabbisogno di nutrienti, al fine di ottimizzare i nutrienti del suolo, migliorarne la fertilità, prevenire l’erosione e combattere la pressione delle erbe infestanti e dei parassiti.

Utilizzare le attrezzature agricole a motore, compresi i trattori, le presse imballatrici, gli irroratori, gli aratri, le falciatrici, le mietitrebbiatrici, le apparecchiature per movimento terra, gli autocarri e le attrezzature per l’irrigazione.

Preparare le attrezzature per la raccolta. Controllare il corretto funzionamento delle attrezzature per la pulizia ad alta pressione, il riscaldamento o il condizionamento dell’aria e la temperatura dei locali. Procedere al regolare utilizzo dei trattori e degli altri veicoli.

Svolgere compiti di fecondazione manualmente o utilizzando attrezzature adeguate secondo le relative istruzioni, tenendo conto dei regolamenti e delle procedure in materia di ambiente, salute e sicurezza.

Falciare, seminare, raccogliere o tagliare i prodotti agricoli manualmente o utilizzando strumenti e macchinari adeguati. Tenere conto dei pertinenti criteri di qualità dei prodotti, delle prescrizioni in materia di igiene e utilizzare metodi adeguati.

Svolgere attività di propagazione praticando i metodi di propagazione appropriati, quali la propagazione a taglio innestato o la propagazione generativa tenendo conto del tipo di pianta. Effettuare il controllo della propagazione, tenendo conto delle condizioni e dei termini prescritti per il tipo di pianta specifico.

Conservare e immagazzinare le colture in conformità con le norme e i regolamenti al fine di garantirne la qualità. Garantire che gli impianti di stoccaggio siano tenuti in conformità con le norme igieniche, regolando la temperatura, il riscaldamento e il condizionamento dell’aria degli impianti di stoccaggio.

Conservare i prodotti in un luogo sicuro per mantenerne la qualità. Garantire che le strutture di magazzino soddisfino le norme igieniche, regolando la temperatura, il riscaldamento e il condizionamento dell'aria degli impianti di stoccaggio.

Effettuare o garantire la manutenzione delle attrezzature di pulizia, il riscaldamento o il condizionamento dell’aria di strutture di stoccaggio e la temperatura dei locali.

Assegnare compiti quali la coltivazione, l’irrigazione o la raccolta di colture o piante. Sorvegliare il confezionamento o la classificazione dei prodotti e la manutenzione delle attrezzature.

Assumere e gestire il personale. Ciò include la definizione delle esigenze occupazionali dell’organizzazione, la definizione dei criteri e del processo di assunzione. Sviluppare le competenze del personale in funzione delle esigenze attuali e future dell’azienda e delle persone. Garantire la salute e la sicurezza del personale, compresa l’attuazione di tutte le procedure pertinenti in materia di salute e sicurezza e delle relazioni con le procedure regolari di follow-up.

Garantire che le procedure igieniche nei contesti agricoli siano seguite, tenendo conto dei regolamenti di specifiche aree di azione, ad esempio animali, piante, prodotti agricoli locali, ecc.

Eseguire le attività di controllo delle malattie e degli organismi nocivi utilizzando metodi tradizionali o biologici, tenendo conto del clima, del tipo di vegetali o delle colture, della salute, della sicurezza e della normativa ambientale. Conservare e manipolare i pesticidi in base alla raccomandazione e alla legislazione.

Tenere un inventario delle attrezzature e forniture per la coltivazione. Ordinare materiali aggiuntivi se necessario.