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Intelligence métier

Vendeur sur les marchés/vendeuse sur les marchés

Objectif du rôle

Les vendeurs/vendeuse sur les marchés vendent des produits tels que des fruits, des légumes et des produits ménagers sur les marchés organisés en plein air ou en intérieur. Ils/Elles utilisent des techniques de vente pour promouvoir leurs produits auprès des passants.

Commencer l'évaluation ADN de carrière Pour les étudiants
Marché du travail
Plus de candidats que de postes en Autriche et 7 autres pays
ELA/EURES 2025
Industrie
Marketing et ventes
Éducation
Enseignement primaire
58%
Résilience Score · 2026 (Plus c'est élevé, mieux c'est)
Enseignement primaire 29% Exposition à l'IA · 2026
Marché du travail

Où ce métier est demandé

Pénuries et excédents de main-d’œuvre signalés, par année. Publié pour des groupes de métiers, non pour des intitulés de poste individuels.

Les chiffres couvrent Commerçants et vendeurs — 74 métiers, dont celui-ci.

4 sur 9 en pénurie20257 sur 32 en croissance6.1Mpostes d’ici 2035

En pénurie : Allemagne, Bulgarie, Finlande, Hongrie.

Pénurie la plus durable : Hongrie, 4 ans.

Sélectionnez un territoire sur la carte pour voir ses chiffres.

À propos de cette source›

Source : ELA/EURES, pénuries et excédents de main-d’œuvre. Les relevés sont publiés au niveau du groupe professionnel et couvrent l’Europe. Les éditions diffèrent par la présentation de l’annexe et par les pays couverts : un écart entre deux années ne signifie donc pas toujours que le marché du travail a changé. Les pays en gris n’ont pas été signalés, ce qui n’équivaut pas à un marché équilibré.

Ce que signifient ces mots

Les quatre éléments présentés ici

Demande signalée
La Demande signalée indique si les employeurs déclarent avoir besoin de personnes dans ce métier — une appréciation publiée par un organisme national ou de l’UE, et non un décompte.
Vers où cela évolue
Vers où cela évolue indique dans quelle direction l’emploi dans ce métier devrait évoluer au cours des prochaines années, d’après une projection officielle.
Postes à pourvoir
Les Postes à pourvoir indiquent approximativement combien de postes se libèrent — en raison de la croissance et des départs du métier.
Rémunération courante
La Rémunération courante indique ce que gagnent habituellement les personnes qui exercent ce métier, lorsque la source publie cette donnée. Une case vide ne signifie pas que le travail n’est pas rémunéré ; cela signifie que personne ne publie cette donnée pour ce lieu.

Une donnée est omise lorsque personne ne la publie pour ce lieu, plutôt que d’être affichée comme nulle.

De quel côté penche le marché pour vous

À votre avantage
Plus de postes que de candidats : les employeurs se disputent les profils.
Équilibré
Les postes et les candidats s’équilibrent à peu près.
Concurrentiel
Plus de candidats que de postes : attendez-vous à de la concurrence.
Indices contradictoires
Les sources divergent, ou le même groupe de métiers est en pénurie dans une zone et en excédent dans une autre.

Chaque source aboutit à l’un de ces quatre verdicts, afin de disposer d’un vocabulaire unique. Ce qui diffère, ce sont les éléments sur lesquels il repose, indiqués sous chaque verdict : un ratio mesuré entre les postes à pourvoir et les demandeurs d’emploi, ou une évaluation publiée par un organisme national.

Comment ce métier se compare aux autres métiers dans le même pays

Forte
Parmi les plus forts en that country
Bonne
Plus fort que la plupart des métiers en that country
Contrastée
À peu près la moyenne pour that country
Faible
Plus faible que la plupart des métiers en that country

Il s’agit d’un classement dans un seul pays, et non d’un score que l’on peut comparer d’un pays à l’autre : les registres utilisés pour deux pays comptent des personnes différentes, de sorte qu’un même nombre n’a pas la même signification dans chacun. C’est aussi pourquoi un métier peut figurer parmi les plus favorables d’un pays tout en étant indiqué comme Concurrentiel : il arrive en tête dans un marché globalement encombré.

D’où viennent ces données

Chaque chiffre est publié par un office national de la statistique, un service public de l’emploi ou un organisme de l’UE, et chaque fiche indique sa source ainsi que la période couverte. Certains lieux sont comptabilisés chaque mois, d’autres sont évalués une ou deux fois par an ; deux lieux sur une même carte peuvent donc décrire des moments différents — la date est toujours indiquée.

Rien de tout cela ne prédit les chances d’une personne. Cela décrit un marché.
Demande signalée · Rémunération courante · Vers où cela évolue (France, Belgique, Luxembourg, Suisse, Allemagne)
Demande signalée · Rémunération courante · Vers où cela évolue
Demande signalée Rémunération courante Vers où cela évolue
France Non signalé — +1,9% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Belgique Non signalé — −8,4% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Luxembourg Non signalé — −20,9% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Suisse Non signalé — −23,2% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Allemagne Pénurie signalée ELA/EURES 2025 * — −13,5% 2023–2035 · Cedefop 2026 *

* Publié pour des groupes de métiers, non pour des intitulés de poste individuels.

Accompagnez-vous les étudiants, les clients ou les employés dans leur orientation professionnelle ? Utilisez les données sur cette profession dans votre organisation.

Comment fonctionne l’appariement
Signal futur
58/100
Score de résilience
Voir l'analyse complète
Journée dans la vie
aider des clients
Première tâche de la journée
Voir la répartition quotidienne
Caractéristique principale
Accomplissement/Effort
Style de travail clé
Voir les compétences
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6
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Perspective d'avenir pour vendeur sur les marchés/vendeuse sur les marchés

The outlook for vendeur sur les marchés/vendeuse sur les marchés reflects a balanced mix of automation exposure and durable, human-led work.

Comment ces scores sont-ils calculés ?

L'Indice de Résilience (0–100) estime à quel point cette occupation est structurellement protégée de l'automatisation et des perturbations de l'IA, basé sur une analyse au niveau des tâches. Des scores plus élevés signifient plus de tâches nécessitant un jugement humain. L'Exposition à l'IA montre le pourcentage estimé d'heures de travail que les capacités actuelles de l'IA pourraient affecter. Ce sont des indicateurs structurels issus d'un modèle, pas des prédictions sur la sécurité de l'emploi individuelle.

Jouez le futur
Comment vendeur sur les marchés/vendeuse sur les marchés pourrait-il changer à mesure que l’adoption de l’IA se développe ?

Ce rôle est susceptible de changer progressivement, l’IA soutenant certaines tâches plutôt que de remplacer l’ensemble du métier.

Une transformation importante au niveau des tâches est estimée dans 16 ans (vers 2042) selon le scénario « Attendu » sélectionné.
~55%
Résilience
Risque d'automatisation
EXP~30%
Avantage humain
MOAT~60%

Scénario illustratif basé sur l'automatisabilité des tâches — pas une prévision. Les valeurs sont arrondies à mesure que l'on regarde plus loin.

2026
2035
2047
Vitesse d’adoption de l’IA:

Estimation basée sur un modèle. Utilisez-le comme un signal de planification, pas comme une garantie.

Comment l’IA peut changer ce rôle

Interprétation déterministe et basée sur un modèle des signaux de rôle actuels – pas une garantie de remplacement.

58% Propriété humaine

Ce qui dépend encore des gens

  • garantir la satisfaction des clients
  • aider des clients
  • s'adapter à différentes conditions climatiques
L'avantage humain Pour rester en avance dans ce rôle, concentrez-vous sur compréhension des produits et législation relative à la taxe sur la valeur ajoutée. Ces compétences centrées sur l'humain sont les plus difficiles à répliquer pour l'IA au cours des 20 prochaines années.
8% Aider

Où l’IA peut devenir copilote

  • organiser la présentation de produits
  • maintenir la propreté des espaces de travail
29% Automatiser

Tâches les plus exposées à l’automatisation

  • obtenir une autorisation pour un étal de marché
Analyse détaillée

Signes vitaux et vecteurs d'IA

Vecteurs d'exposition à l'IA

0-100%
IA générative 8%

Exposition à la génération de contenu, l'augmentation créative et les outils des grands modèles de langage

Logiciel cognitif 6%

Exposition à l'automatisation des flux de travail, aux logiciels d'aide à la décision et à la numérisation des processus

IA / Apprentissage automatique 3%

Exposition à l'analyse assistée par l'IA, la reconnaissance de modèles et les tâches de modélisation prédictive

Automatisation robotique et physique 3%

Exposition à l'automatisation physique, la robotique et le déplacement de tâches piloté par des capteurs

Détails techniques
Méthodologie: NexFuture v3.0 Sources: O*NET® 30.3, ESCO v1.2.1 Mis à jour: oct. 2026

NexFuture v3.0 estime l'exposition à l'automatisation directement à partir des groupes de compétences essentielles ESCO, pondérée par la masse de compétences et calibrée sur des ancres d'experts. Les scores sont des estimations probabilistes, et non des garanties. Consultez le Livre blanc méthodologique NexFuture pour tous les détails.

Mesure l'exposition à l'automatisation. Elle ne mesure ni le salaire, ni la demande, ni le nombre d'emplois près de chez vous.

Un jour de la vie

Ce que les gens dans ce rôle font généralement

Marketing et ventes

Jour dans la vie

Une journée type en tant que vendeur sur les marchés/vendeuse sur les marchés

09
09:00 · Matin
aider des clients
Fournir un soutien et des conseils aux clients dans leurs décisions d’achat en déterminant leurs besoins, en sélectionnant le service et les produits appropriés pour eux et en répondant de manière polie aux questions relatives aux produits et services.
10
10:30 · En milieu de matinée
garantir la satisfaction des clients
Gérer les attentes des clients de manière professionnelle, en anticipant et en répondant à leurs besoins et à leurs souhaits. Fournir un service flexible aux clients pour assurer leur satisfaction et fidéliser la clientèle.
12
12:00 · Midi
obtenir une autorisation pour un étal de marché
Demander une autorisation aux autorités locales afin de mettre en place un étal dans la rue, sur une place de marché ou dans un marché couvert.
14
14:00 · Après-midi
organiser la présentation de produits
Disposer les marchandises de manière attrayante et sûre. Créer un comptoir ou une autre zone de présentation où des démonstrations ont lieu afin d’attirer l’attention des clients potentiels. Organiser et tenir à jour des stands de présentation des marchandises. Créer et assembler des points de vente et des présentations de produits pour le processus de vente.
15
15:30 · Fin d'après-midi
utiliser une caisse enregistreuse
Enregistrer et traiter les transactions en espèces en utilisant le registre des points de vente.
17
17:00 · Conclusion
maintenir la propreté des espaces de travail
Maintenir propre et ordonné l’espace de travail ainsi que l’équipement.

L’ordre des tâches est illustratif. Les jours individuels varient.

Compétences et connaissances

Ce qu'il faut pour exercer ce métier

Les compétences, connaissances et outils requis pour ce rôle — ainsi que les traits et avantages qui l'accompagnent.

Compétences essentielles
exécuter des transactions financières
  • utiliser une caisse enregistreuse

    Enregistrer et traiter les transactions en espèces en utilisant le registre des points de vente.

  • traiter des paiements

    Accepter des paiements tels que des espèces, cartes de crédit et cartes de débit. Gérer le remboursement en cas de retours ou administrer des bons et instruments de marketing, tels que des cartes offrant des bonus ou des cartes de membre. Veiller à la sécurité et à la protection des données à caractère personnel.

fournir une assistance générale aux personnes
  • garantir la satisfaction des clients

    Gérer les attentes des clients de manière professionnelle, en anticipant et en répondant à leurs besoins et à leurs souhaits. Fournir un service flexible aux clients pour assurer leur satisfaction et fidéliser la clientèle.

préparer de la documentation relative aux contrats, aux demandes ou aux permis
  • obtenir une autorisation pour un étal de marché

    Demander une autorisation aux autorités locales afin de mettre en place un étal dans la rue, sur une place de marché ou dans un marché couvert.

résoudre des problèmes
  • s'adapter à différentes conditions climatiques

    Faire face à une exposition régulière à des conditions météorologiques extrêmes et à des environnements dangereux.

nettoyer les intérieurs et les extérieurs de bâtiments
  • maintenir la propreté des espaces de travail

    Maintenir propre et ordonné l’espace de travail ainsi que l’équipement.

fournir des informations et une assistance au public et aux clients
  • aider des clients

    Fournir un soutien et des conseils aux clients dans leurs décisions d’achat en déterminant leurs besoins, en sélectionnant le service et les produits appropriés pour eux et en répondant de manière polie aux questions relatives aux produits et services.

créer des affichages visuels et des décorations
  • organiser la présentation de produits

    Disposer les marchandises de manière attrayante et sûre. Créer un comptoir ou une autre zone de présentation où des démonstrations ont lieu afin d’attirer l’attention des clients potentiels. Organiser et tenir à jour des stands de présentation des marchandises. Créer et assembler des points de vente et des présentations de produits pour le processus de vente.

Domaines de connaissances & Logiciels et technologies
Domaines de connaissances
  • compréhension des produits

    Les produits, leurs fonctionnalités, leurs propriétés et les exigences légales et réglementaires.

  • argumentaire de vente

    Techniques et méthodes de vente utilisées pour présenter un produit ou un service à la clientèle de manière persuasive et pour répondre à leurs attentes et à leurs besoins.

  • boissons

    Les boissons proposées, leurs fonctionnalités, propriétés et exigences légales et réglementaires.

  • caractéristiques des équipements sportifs

    Les types d’équipements sportifs, appareil de fitness et de loisirs, ainsi que leurs caractéristiques.

  • chaîne du froid

    La température à laquelle certains produits doivent être conservés pour être propres à la consommation.

  • cuirs, peaux et articles en cuir

    Les cuirs, peaux et produits en cuir offerts, leurs fonctionnalités, propriétés et exigences légales et réglementaires.

  • équipements électroniques et de télécommunications

    Les équipements électroniques et de télécommunications disponibles sur le marché, leurs fonctionnalités, propriétés et exigences légales et réglementaires.

  • montres et bijoux

    Les montres et articles de bijouterie proposés, leurs fonctionnalités, leurs propriétés et les exigences juridiques et réglementaires qui y sont liées.

  • poissons, crustacés et mollusques

    Les poissons, crustacés et mollusques proposés, leurs fonctionnalités, propriétés et exigences légales et réglementaires.

  • produits à base de café, de thé, de cacao et d'épices

    Les produits à base de café, de thé, de cacao et d’épices, leurs fonctionnalités, propriétés et exigences légales et réglementaires.
Compétences transversales
  • législation relative à la taxe sur la valeur ajoutée
  • protection des consommateurs
Logiciels et technologies
FacebookRoute mapping software
Caractéristiques clés dont vous avez besoin
Fiabilité Intégrité Coopération Orientation sociale Souci des autres Indépendance Reconnaissance Adaptabilité/Flexibilité Maîtrise de soi Variété Accomplissement Tolérance au stress Accomplissement/Effort Innovation Leadership Pensée analytique
Principales récompenses auxquelles vous pouvez vous attendre
AccomplissementConditions de …ReconnaissanceRelationsSoutienIndépendance
Comment se qualifier

Vendeur sur les marchés : comment se qualifier et où étudier

Ce qu'il faut généralement pour être qualifié : le niveau d'éducation, s'il s'agit d'une profession réglementée et où étudier.

Niveau d'éducation typique

Enseignement primaire

Où étudier

11 programmes dans 9 pays enseignent les compétences fondamentales de ce métier. De plus, 83 formations courtes développant chacune une seule compétence.

Evolution de carrière

Perspectives de carrière et rôles similaires

Explorez les parcours de carrière typiques, les compétences adjacentes et les rôles similaires pour planifier votre prochaine transition.

Paysage de carrière

Quelle est la place de vendeur sur les marchés/vendeuse sur les marchés?

Ce rôle
vendeur sur les marchés/vendeuse sur les marchés Ce rôle
Chemins de croissance

—

Scores de similarité basés sur le chevauchement des compétences à partir des données ESCO.

Rôles similaires et adjacents

vendeur ambulant/vendeuse ambulante

71% similarité

cuisinier de rue/cuisinière de rue

26% similarité

vendeur en porte à porte/vendeuse en porte à porte

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vendeur en boutique de vêtements/vendeuse en boutique de vêtements

14% similarité

négociant grossiste/négociante grossiste

13% similarité

responsable de la logistique distribution

13% similarité

Pour les organisations

Les données de cette page, au service de vos étudiants, clients et salariés.

Questions courantes

Questions fréquemment posées

Quelles sont les compétences les plus importantes pour réussir dans ce métier ?
L'amabilité, le sens du relationnel et la capacité à conseiller sont primordiales. Une bonne connaissance des produits, notamment des fruits et légumes, est également un atout. Enfin, la rigueur dans la gestion de la caisse est essentielle.
Est-ce que je dois avoir une formation spécifique pour devenir vendeur sur les marchés ?
Il n'y a pas de formation obligatoire pour exercer ce métier. Cependant, une formation en vente, en commerce ou en produits frais peut être un avantage. L'expérience est souvent valorisée.
Quelles sont les conditions de travail typiques ?
Le travail se déroule généralement en extérieur, dans un marché couvert ou en plein air. Les horaires peuvent être variables, notamment le week-end et les jours fériés, en fonction des jours d'ouverture du marché. Il faut donc être prêt à travailler selon des horaires atypiques.
Vendeur Sur Les Marchés/Vendeuse Sur Les Marchés — y a-t-il une pénurie en Europe ?
Non. Dans l’édition ELA/EURES 2025, un excédent a été signalé dans 5 des 8 pays européens ayant évalué ce groupe de métiers : Autriche, Lituanie, Lettonie, Suède et 1 de plus. 3 pays ont signalé une pénurie. Ces évaluations sont publiées par groupe de métiers et non par intitulé de poste.
Vendeur Sur Les Marchés/Vendeuse Sur Les Marchés — combien cela paie-t-il aux États-Unis ?
34 530 dollars par an en médiane, au 2025-05. Les médianes des États vont de 32 320 à 46 380 dollars. Source : US Bureau of Labor Statistics. Ce chiffre concerne les États-Unis et ne constitue pas une projection pour l’Europe.

Sources: ESCO O*NET ELA/EURES Cedefop BLS Données mises à jour le 3 octobre 2026 À propos de nos données