Matelot à la pêche hauturière
Aperçu
Les matelots à la pêche hauturière travaillent à bord de navires de pêche pour capturer des poissons en eau profonde pour la vente ou pour la livraison. Conformément à la législation, ils/elles utilisent des équipements tels que des cannes et des filets pour capturer des poissons en eau profonde. Ils/Elles transportent, manipulent et conservent les poissons par salage, glaçage ou congélation.
Le matelot à la pêche hauturière est un membre essentiel de l'équipage d'un navire de pêche. Ses journées sont rythmées par les opérations de pêche, la manutention et la conservation du poisson capturé. Le travail est souvent physique et exige une bonne condition physique, ainsi qu'une capacité à travailler en équipe dans des conditions parfois difficiles, loin de chez soi. La conformité aux réglementations de pêche est primordiale.
- • Participer activement aux opérations de pêche, en utilisant des équipements tels que des cannes et des filets, conformément à la législation.
- • Manipuler et trier les poissons capturés.
- • Préparer et conserver le poisson par salage, glaçage ou congélation, en veillant à maintenir la qualité du produit.
Où ce métier est demandé
Pénuries et excédents de main-d’œuvre signalés, par année. Publié pour des groupes de métiers, non pour des intitulés de poste individuels.
Les chiffres couvrent Professions commerciales qualifiées de la sylviculture, de la pêche et de la chasse — 17 métiers, dont celui-ci.
En pénurie : Malte.
Sélectionnez un territoire sur la carte pour voir ses chiffres.
À propos de cette source›
Source : ELA/EURES, pénuries et excédents de main-d’œuvre. Les relevés sont publiés au niveau du groupe professionnel et couvrent l’Europe. Les éditions diffèrent par la présentation de l’annexe et par les pays couverts : un écart entre deux années ne signifie donc pas toujours que le marché du travail a changé. Les pays en gris n’ont pas été signalés, ce qui n’équivaut pas à un marché équilibré.
Ce que signifient ces mots
Les quatre éléments présentés ici
- Demande signalée
- La Demande signalée indique si les employeurs déclarent avoir besoin de personnes dans ce métier — une appréciation publiée par un organisme national ou de l’UE, et non un décompte.
- Vers où cela évolue
- Vers où cela évolue indique dans quelle direction l’emploi dans ce métier devrait évoluer au cours des prochaines années, d’après une projection officielle.
- Postes à pourvoir
- Les Postes à pourvoir indiquent approximativement combien de postes se libèrent — en raison de la croissance et des départs du métier.
- Rémunération courante
- La Rémunération courante indique ce que gagnent habituellement les personnes qui exercent ce métier, lorsque la source publie cette donnée. Une case vide ne signifie pas que le travail n’est pas rémunéré ; cela signifie que personne ne publie cette donnée pour ce lieu.
Une donnée est omise lorsque personne ne la publie pour ce lieu, plutôt que d’être affichée comme nulle.
De quel côté penche le marché pour vous
- À votre avantage
- Plus de postes que de candidats : les employeurs se disputent les profils.
- Équilibré
- Les postes et les candidats s’équilibrent à peu près.
- Concurrentiel
- Plus de candidats que de postes : attendez-vous à de la concurrence.
- Indices contradictoires
- Les sources divergent, ou le même groupe de métiers est en pénurie dans une zone et en excédent dans une autre.
Chaque source aboutit à l’un de ces quatre verdicts, afin de disposer d’un vocabulaire unique. Ce qui diffère, ce sont les éléments sur lesquels il repose, indiqués sous chaque verdict : un ratio mesuré entre les postes à pourvoir et les demandeurs d’emploi, ou une évaluation publiée par un organisme national.
Comment ce métier se compare aux autres métiers dans le même pays
- Forte
- Parmi les plus forts en that country
- Bonne
- Plus fort que la plupart des métiers en that country
- Contrastée
- À peu près la moyenne pour that country
- Faible
- Plus faible que la plupart des métiers en that country
Il s’agit d’un classement dans un seul pays, et non d’un score que l’on peut comparer d’un pays à l’autre : les registres utilisés pour deux pays comptent des personnes différentes, de sorte qu’un même nombre n’a pas la même signification dans chacun. C’est aussi pourquoi un métier peut figurer parmi les plus favorables d’un pays tout en étant indiqué comme Concurrentiel : il arrive en tête dans un marché globalement encombré.
D’où viennent ces données
Chaque chiffre est publié par un office national de la statistique, un service public de l’emploi ou un organisme de l’UE, et chaque fiche indique sa source ainsi que la période couverte. Certains lieux sont comptabilisés chaque mois, d’autres sont évalués une ou deux fois par an ; deux lieux sur une même carte peuvent donc décrire des moments différents — la date est toujours indiquée.
Rien de tout cela ne prédit les chances d’une personne. Cela décrit un marché.
Demande signalée · Rémunération courante · Vers où cela évolue (France, Allemagne)
| Demande signalée | Rémunération courante | Vers où cela évolue | |
|---|---|---|---|
| France | Non signalé | — | +51,8% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Allemagne | Non signalé | — | −4,2% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
* Publié pour des groupes de métiers, non pour des intitulés de poste individuels.
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Perspective d'avenir pour matelot à la pêche hauturière
The outlook for matelot à la pêche hauturière reflects a balanced mix of automation exposure and durable, human-led work.
Comment ces scores sont-ils calculés ?
L'Indice de Résilience (0–100) estime à quel point cette occupation est structurellement protégée de l'automatisation et des perturbations de l'IA, basé sur une analyse au niveau des tâches. Des scores plus élevés signifient plus de tâches nécessitant un jugement humain. L'Exposition à l'IA montre le pourcentage estimé d'heures de travail que les capacités actuelles de l'IA pourraient affecter. Ce sont des indicateurs structurels issus d'un modèle, pas des prédictions sur la sécurité de l'emploi individuelle.
Comment matelot à la pêche hauturière pourrait-il changer à mesure que l’adoption de l’IA se développe ?
Ce rôle est susceptible de changer progressivement, l’IA soutenant certaines tâches plutôt que de remplacer l’ensemble du métier.
Scénario illustratif basé sur l'automatisabilité des tâches — pas une prévision. Les valeurs sont arrondies à mesure que l'on regarde plus loin.
Ce rôle est susceptible de changer progressivement, l’IA soutenant certaines tâches plutôt que de remplacer l’ensemble du métier.
Scénario illustratif basé sur l'automatisabilité des tâches — pas une prévision. Les valeurs sont arrondies à mesure que l'on regarde plus loin.
Estimation basée sur un modèle. Utilisez-le comme un signal de planification, pas comme une garantie.
Comparez ceci à votre profil
Comment l’IA peut changer ce rôle
Interprétation déterministe et basée sur un modèle des signaux de rôle actuels – pas une garantie de remplacement.
Ce qui dépend encore des gens
- appliquer des pratiques d’hygiène dans des opérations de pêche
- travailler en extérieur
- nager
Où l’IA peut devenir copilote
- conserver des produits de la pêche
- manipuler des produits de poisson
- aider à la maintenance de navires
Tâches les plus exposées à l’automatisation
Aucune tâche ici n'est encore hautement automatisable.
Signes vitaux et vecteurs d'IA
Vecteurs d'exposition à l'IA
0-100%Exposition à l'automatisation physique, la robotique et le déplacement de tâches piloté par des capteurs
Exposition à l'analyse assistée par l'IA, la reconnaissance de modèles et les tâches de modélisation prédictive
Exposition à la génération de contenu, l'augmentation créative et les outils des grands modèles de langage
Exposition à l'automatisation des flux de travail, aux logiciels d'aide à la décision et à la numérisation des processus
Détails techniques
NexFuture v3.0 estime l'exposition à l'automatisation directement à partir des groupes de compétences essentielles ESCO, pondérée par la masse de compétences et calibrée sur des ancres d'experts. Les scores sont des estimations probabilistes, et non des garanties. Consultez le Livre blanc méthodologique NexFuture pour tous les détails.
Mesure l'exposition à l'automatisation. Elle ne mesure ni le salaire, ni la demande, ni le nombre d'emplois près de chez vous.
Ce que les gens dans ce rôle font généralement
Chaîne d'approvisionnement et transport
Une journée type en tant que matelot à la pêche hauturière
09 09:00 · Matin faire fonctionner des machines de fabrication de matériel de pêche
10 10:30 · En milieu de matinée aider à des opérations d’ancrage
12 12:00 · Midi aider les services d'urgence
14 14:00 · Après-midi appliquer des pratiques d’hygiène dans des opérations de pêche
15 15:30 · Fin d'après-midi conserver des produits de la pêche
17 17:00 · Conclusion nager
L’ordre des tâches est illustratif. Les jours individuels varient.
Ce qu'il faut pour exercer ce métier
Les compétences, connaissances et outils requis pour ce rôle — ainsi que les traits et avantages qui l'accompagnent.
-
participer à des manœuvres de navigation
Participer aux manœuvres dans l'enceinte portuaire: accostage, mouillage et autres opérations d'amarrage. Contribuer à la sûreté de la passerelle à bord.
-
utiliser du matériel de pêche sur un navire
Arranger les engins de pêche et le pont du navire pour des campagnes de pêche réussies, selon les instructions du supérieur. Effectuer des opérations de mise à l’eau et de remontée d’engins pour assurer une performance optimale.
-
aider à des opérations d’ancrage
Aider pendant les opérations d’ancrage ; exploiter des équipements et aider aux manœuvres d’ancrage.
-
faire fonctionner les équipements de navires
Faire fonctionner les équipements de navires tels que des moteurs et des générateurs, des treuils et des systèmes de CVC. Assumer la responsabilité de tout équipement extérieur, ainsi que de certains équipements intérieurs. Veiller à ce que le matériel de pont soit utilisé en toute sécurité.
-
exécuter des quarts de navigation en toute sécurité
Respecter les principes en matière de quart de navigation. Prendre le relais, accepter et terminer un quart. Barrer le navire et exécuter les tâches de routine d’un quart. Observer les procédures de sécurité et d’urgence et les précautions de sécurité lors d’un quart. Prendre des mesures immédiates en cas d’incendie ou d’accident et barrer le navire pour assurer un cours régulier à tout moment.
-
nager
Se déplacer dans l'eau à l'aide de ses membres.
-
suivre des instructions verbales
Avoir la faculté de suivre les instructions verbales communiquées par les collègues. S’efforcer de comprendre et de clarifier ce qui est demandé.
-
appliquer des pratiques d’hygiène dans des opérations de pêche
Respecter la réglementation et les pratiques appropriées pour traiter de façon hygiénique les tâches et les responsabilités liées à la pêche dans le cadre des opérations de pêche.
-
travailler en extérieur
Pouvoir faire face aux différentes conditions climatiques telles que la chaleur, la pluie, le froid ou les vents forts.
-
faire fonctionner des machines de fabrication de matériel de pêche
Installer et faire fonctionner les machines pour fabriquer du matériel de pêche ou des accessoires, tels que des cannes à pêche, des hameçons et des lignes.
-
conserver des produits de la pêche
Disposer et classer des produits de la pêche en vue d’une conservation adéquate. Maintenir des conditions appropriées pour la conservation des produits de la pêche.
-
aider les services d'urgence
Assister la police et les services d’urgence et coopérer avec ceux-ci en cas de besoin.
-
utiliser du matériel de capture de poissons
Exploiter des équipements de capture du poisson, à des fins de classement, d’échantillonnage ou de récolte.
-
manipuler des produits de poisson
Manipuler les poissons avec soin et hygiène, afin de maintenir leur qualité. Préparer convenablement les produits de la pêche en vue de leur stockage.
engin de pêche
Identification des différents engins utilisés pour la pêche et leur capacité fonctionnelle.
équipements de sécurité d'un navire
Acquérir des connaissances théoriques et pratiques sur les équipements de sécurité utilisés sur des navires, y compris les dispositifs tels que les embarcations de sauvetage, les bouées de sauvetage, les portes coupe-feu, les extincteurs automatiques à eau, etc. Utiliser ces équipements dans des situations d’urgence.
fonctions des équipements du pont d'un navire
Le niveau de performance requis des équipements de pont et de sécurité et des installations de levage des bateaux.
législation sur la pêche
L’étude et l’analyse des différentes approches en matière de gestion des pêches en tenant compte des traités internationaux et des normes industrielles afin d’analyser les réglementations en matière de gestion des pêches.
parties physiques d'un navire
Les différents éléments physiques composant le navire et les besoins en entretien.
réglementation internationale pour la prévention des collisions en mer
Aspects fondamentaux de la réglementation internationale pour la prévention des collisions en mer, tels que la conduite des navires en gardant le contact visuel avec l’autre, les feux de navigation et les balises, les principaux signaux lumineux et acoustiques, la signalisation maritime et les bouées.
risques associés aux opérations de pêche
Les risques généraux survenant quand on travaille sur des bateaux de pêche et les risques spécifiques se produisant uniquement dans certaines modalités de pêche. Prévention des menaces et accidents.
anatomie des poissons
L’étude de la forme ou de la morphologie des espèces de poissons.
- Code de conduite pour une pêche responsable
- dégradation des produits de poisson
- qualité des produits à base de poisson
- réglementation en matière de santé et de sécurité
Matelot à la pêche hauturière : comment se qualifier et où étudier
Ce qu'il faut généralement pour être qualifié : le niveau d'éducation, s'il s'agit d'une profession réglementée et où étudier.
Enseignement secondaire supérieur
216 programmes dans 30 pays enseignent les compétences fondamentales de ce métier. De plus, 95 formations courtes développant chacune une seule compétence.
Quelques exemples, dispensés dans la langue de cette page :
Certificat d'aptitude à l'exploitation des canots de secours rapides (CAECSR) - Habilitation
CORSICA LINEA · France
Voici 6 éléments sur 311.
Sources
- 1. Source : France compétences, Répertoire national des certifications professionnelles (RNCP), data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0. Données mises à jour le 07/10/2026. Liens vers les métiers : ROME, France Travail (version du 15/06/2026), Licence Ouverte ; tables de correspondance EURES, Commission européenne.
- 2. Source: Mon Compte Formation, "L'offre de formation" (Caisse des Dépôts et Consignations, DGEFP), Licence Ouverte v2.0. Data as at 25/09/2026.
Perspectives de carrière et rôles similaires
Explorez les parcours de carrière typiques, les compétences adjacentes et les rôles similaires pour planifier votre prochaine transition.
Quelle est la place de matelot à la pêche hauturière?
Scores de similarité basés sur le chevauchement des compétences à partir des données ESCO.
marin-pêcheur
53% similaritémaître d’équipage à la pêche/maîtresse d’équipage à la pêche
33% similaritébatelier-pêcheur/batelière-pêcheuse
22% similaritécapitaine de pêche
22% similaritécapitaine de pêche côtière
20% similaritéassistant ingénieur en zone de pêche/assistante ingénieure en zone de pêche
17% similaritéPour les organisations
Les données de cette page, au service de vos étudiants, clients et salariés.
Questions fréquemment posées
Quelles sont les conditions de travail typiques pour un matelot à la pêche hauturière ?
Quels sont les compétences essentielles pour réussir dans ce métier ?
Comment se déroule généralement l'embauche pour un poste de matelot à la pêche hauturière ?
Sources: ESCO O*NET ELA/EURES Cedefop BLS Données mises à jour le 19 octobre 2026 À propos de nos données