Intelligence métier

conseiller viticole/conseillère viticole

Faits clés

Passionné par le vin et l'amélioration des pratiques agricoles ? En tant que conseiller viticole/conseillère viticole, vous jouez un rôle clé dans l'optimisation des rendements et de la qualité des vignobles, en apportant votre expertise aux vignerons.

Résumé

Le conseiller viticole/la conseillère viticole est un expert agronomique qui accompagne les vignerons dans l'ensemble de leur processus de production, de la conception du vignoble à la vinification. Ce rôle de direction implique une analyse approfondie des sols, du climat et des cépages, ainsi que la proposition de solutions personnalisées pour améliorer la santé des vignes, optimiser les rendements et garantir la qualité du vin. Vous êtes un partenaire de confiance pour les producteurs, les conseillant sur les meilleures pratiques en matière de gestion des cultures, de lutte contre les maladies et de respect de l'environnement.

Principales responsabilités
  • • Évaluer l'état sanitaire des vignes et diagnostiquer les problèmes (maladies, ravageurs, carences).
  • • Proposer des plans de fertilisation et de protection adaptés aux besoins spécifiques de chaque vignoble.
  • • Conseiller sur les techniques de taille, de palissage et de vendange.
65%
Résilience Score · 2026 (Plus c'est élevé, mieux c'est)
Enseignement supérieur de cycle court 19% Exposition à l'IA
Commencer l'évaluation ADN de carrière
Labour market

Où ce métier est demandé

Pénuries et excédents de main-d’œuvre signalés, par année. Publié pour des groupes de métiers, non pour des intitulés de poste individuels.

Pénurie signaléeExcédent signaléLes deux signalésSignalé une autre annéeNon couvert par cette source

Couleur plus soutenue : signalé de la même façon un plus grand nombre d’années consécutives.

Les chiffres couvrent Professions intermédiaires des sciences et techniques — 267 métiers, dont celui-ci.

4 sur 10 en pénurie202522 sur 30 en croissance2.3Mpostes d’ici 2035

En pénurie : Bulgaria, Denmark, Italy, Sweden.

Sélectionnez un territoire sur la carte pour voir ses chiffres.

À propos de cette source

Source : ELA/EURES, pénuries et excédents de main-d’œuvre. Les relevés sont publiés au niveau du groupe professionnel et couvrent l’Europe. Les éditions diffèrent par la présentation de l’annexe et par les pays couverts : un écart entre deux années ne signifie donc pas toujours que le marché du travail a changé. Les pays en gris n’ont pas été signalés, ce qui n’équivaut pas à un marché équilibré.

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Vérification rapide de l'ajustement

conseiller viticole/conseillère viticolepourrait-il vous convenir ?

Répondez à trois questions rapides. Il ne s’agit pas d’une évaluation complète : il s’agit d’un teaser pour vous aider à décider si vous souhaitez comparer votre profil.

Progrès0/3

Aimez-vous les tâches qui nécessitentIntégrité?

Aimez-vous les tâches qui nécessitentFiabilité?

Aimez-vous les tâches qui nécessitentCoopération?

NexFuture™

Perspective d'avenir pour conseiller viticole/conseillère viticole

The outlook for conseiller viticole/conseillère viticole reflects a balanced mix of automation exposure and durable, human-led work.

Comment ces scores sont-ils calculés ?

L'Indice de Résilience (0–100) estime à quel point cette occupation est structurellement protégée de l'automatisation et des perturbations de l'IA, basé sur une analyse au niveau des tâches. Des scores plus élevés signifient plus de tâches nécessitant un jugement humain. L'Exposition à l'IA montre le pourcentage estimé d'heures de travail que les capacités actuelles de l'IA pourraient affecter. Ce sont des indicateurs structurels issus d'un modèle, pas des prédictions sur la sécurité de l'emploi individuelle.

Jouez le futur

Commentconseiller viticole/conseillère viticolepourrait-il changer à mesure que l’adoption de l’IA se développe ?

Ce rôle est susceptible de changer progressivement, l’IA soutenant certaines tâches plutôt que de remplacer l’ensemble du métier.

Une transformation importante au niveau des tâches est estimée dans 17 ans (vers 2043) selon le scénario « Attendu » sélectionné.
~65%
Résilience
Risque d'automatisation
EXP~20%
Avantage humain
MOAT~70%

Scénario illustratif basé sur l'automatisabilité des tâches — pas une prévision. Les valeurs sont arrondies à mesure que l'on regarde plus loin.

2026
2035
2048
Vitesse d’adoption de l’IA:

Comment l’IA peut changer ce rôle

Interprétation déterministe et basée sur un modèle des signaux de rôle actuels – pas une garantie de remplacement.

Propriété humaine 65% Propriété humaine
Ce qui dépend encore des gens
  • donner des conseils sur les engrais et les herbicides
  • donner des conseils sur l’amélioration de la qualité de raisins
  • donner des conseils sur les apports en minéraux de végétaux
L'avantage humain Pour rester en avance dans ce rôle, concentrez-vous sur conduite de la vigne et manipulation des raisins de table. Ces compétences centrées sur l'humain sont les plus difficiles à répliquer pour l'IA au cours des 20 prochaines années.
Aider 11% Aider
Où l’IA peut devenir copilote
  • contrôler la qualité de raisins
  • contrôler la qualité de vins
  • superviser le processus de vinification
Automatiser 19% Automatiser
Tâches les plus exposées à l’automatisation
  • gérer des nutriments
Analyse détaillée

Signes vitaux et vecteurs d'IA

Vecteurs d'exposition à l'IA

0-100%
IA / Apprentissage automatique 11%

Exposition à l'analyse assistée par l'IA, la reconnaissance de modèles et les tâches de modélisation prédictive

IA générative 8%

Exposition à la génération de contenu, l'augmentation créative et les outils des grands modèles de langage

Automatisation robotique et physique 0%

Exposition à l'automatisation physique, la robotique et le déplacement de tâches piloté par des capteurs

Logiciel cognitif 0%

Exposition à l'automatisation des flux de travail, aux logiciels d'aide à la décision et à la numérisation des processus

Détails techniques
Méthodologie: NexFuture v3.0 Sources: O*NET® 30.3, ESCO v1.2.1 Mis à jour: août 2026

NexFuture v3.0 estime l'exposition à l'automatisation directement à partir des groupes de compétences essentielles ESCO, pondérée par la masse de compétences et calibrée sur des ancres d'experts. Les scores sont des estimations probabilistes, et non des garanties. Consultez le Livre blanc méthodologique NexFuture pour tous les détails.

Mesure l'exposition à l'automatisation. Elle ne mesure ni le salaire, ni la demande, ni le nombre d'emplois près de chez vous.

Un jour de la vie

Ce que les gens dans ce rôle font généralement

Agriculture

Jour dans la vie

Une journée type en tant queconseiller viticole/conseillère viticole

09
09:00 · Matin
donner des conseils sur l’amélioration de la qualité de raisins
Donner des conseils sur les méthodes et les procédures permettant d’améliorer la qualité de raisins.
10
10:30 · En milieu de matinée
donner des conseils sur les apports en minéraux de végétaux
Donner des conseils sur les protocoles relatifs aux paramètres de croissance des plantes, à la teneur et à la composition des ions, à l’analyse du sol, à la mesure des flux et à l’analyse à haut débit par les installations publiques.
12
12:00 · Midi
contrôler la qualité de raisins
Discuter de la qualité et de la quantité des raisins obtenus avec des viticulteurs tout au long de la saison de croissance.
14
14:00 · Après-midi
contrôler la qualité de vins
Goûter le vin et tenter d’en améliorer la qualité. Concevoir de nouveaux styles de vin. Veiller à ce que la qualité soit conservée pendant toutes les étapes de la production, notamment lors de la mise en bouteille. Tenir compte des contrôles de qualité conformément aux spécifications. Assumer la responsabilité de la maintenance de tous les paramètres de qualité pour tous les vins.
15
15:30 · Fin d'après-midi
développer des techniques de culture du raisin
Développer des techniques de culture pour les raisins de cuve afin d’améliorer la qualité et le rendement de la vigne. Travailler sur la conception du treillis, la gestion du feuillage et des fruits, la physiologie des plantes, les régulateurs de croissance, la capacité de la vigne et les déterminations de la charge de la récolte.
17
17:00 · Conclusion
donner des conseils sur l’amélioration de la qualité de vins
Fournir des conseils sur l’amélioration de la qualité du vin, en particulier en ce qui concerne les aspects techniques de la culture des vignes.

L’ordre des tâches est illustratif. Les jours individuels varient.

Logiciels et technologies & Domaines de connaissances
Logiciels et technologies
Desktop publishing softwareEmail softwareGeographic information system GIS systemsGlobal positioning system GPS softwareMicrosoft AccessMicrosoft ExcelMicrosoft Office softwareMicrosoft OutlookMicrosoft PowerPointMicrosoft WordSAP softwareSpreadsheet softwareStatistical softwareWeb browser softwareWord processing software
Domaines de connaissances
  • lutte contre les maladies des plantes

    Types et caractéristiques des maladies des plantes et des cultures. Différents types de méthodes de lutte, activités utilisant des méthodes conventionnelles ou biologiques tenant compte du type de plante ou de culture, des conditions environnementales et climatiques et des réglementations en matière de santé et de sécurité. Stockage et manipulation des produits.

  • principes d’horticulture

    Les pratiques horticoles standard, y compris, mais pas uniquement, la plantation, la taille, la taille corrective et la fertilisation.

  • agriculture biologique

    Principes, techniques et réglementation en matière d’agriculture biologique. L’agriculture biologique (ou «écologique») est une méthode de production agricole qui met fortement l’accent sur la protection de l’environnement et l’équilibre écologique.

  • agriculture numérique

    La conception et l’application de solutions TIC innovantes dans l’agriculture, l’horticulture, la viniculture, la pêche, la sylviculture et l’élevage.

  • agroécologie

    L’étude des concepts et principes écologiques et agronomiques et leur application aux systèmes de production agricoles.

  • systèmes d’irrigation

    Les méthodes et la gestion des systèmes d’irrigation.

Compétences transversales
  • lutte antiparasitaire chez les végétaux
  • types de vin
  • agronomie
Compétences essentielles
prodiguer des conseils relatifs à des questions environnementales
  • donner des conseils sur les apports en minéraux de végétaux

    Donner des conseils sur les protocoles relatifs aux paramètres de croissance des plantes, à la teneur et à la composition des ions, à l’analyse du sol, à la mesure des flux et à l’analyse à haut débit par les installations publiques.

  • développer des techniques de culture du raisin

    Développer des techniques de culture pour les raisins de cuve afin d’améliorer la qualité et le rendement de la vigne. Travailler sur la conception du treillis, la gestion du feuillage et des fruits, la physiologie des plantes, les régulateurs de croissance, la capacité de la vigne et les déterminations de la charge de la récolte.

  • donner des conseils sur une pollution aux nitrates

    Donner des conseils sur l’incidence et les conséquences de la pollution (y compris la pollution des sols due aux engrais) causée par les émissions de protoxyde d’azote qui contribuent à l’appauvrissement de la couche d’ozone, et proposer des solutions pour atténuer ces effets.

inspecter la sécurité et la qualité des denrées alimentaires
  • contrôler la qualité de raisins

    Discuter de la qualité et de la quantité des raisins obtenus avec des viticulteurs tout au long de la saison de croissance.

  • contrôler la qualité de vins

    Goûter le vin et tenter d’en améliorer la qualité. Concevoir de nouveaux styles de vin. Veiller à ce que la qualité soit conservée pendant toutes les étapes de la production, notamment lors de la mise en bouteille. Tenir compte des contrôles de qualité conformément aux spécifications. Assumer la responsabilité de la maintenance de tous les paramètres de qualité pour tous les vins.

rassembler des informations à partir de sources physiques ou électroniques
  • gérer des nutriments

    Recueillir et traiter des échantillons de sols et de tissus végétaux. Superviser l’application de chaux et d’engrais.

prodiguer des conseils concernant des produits et services
  • donner des conseils sur les engrais et les herbicides

    Donner des conseils sur les types d’engrais et d’herbicides, leur utilisation et le meilleur moment pour les appliquer.

prodiguer des conseils relatifs à des questions commerciales ou opérationnelles
  • donner des conseils sur l’amélioration de la qualité de raisins

    Donner des conseils sur les méthodes et les procédures permettant d’améliorer la qualité de raisins.

prodiguer des conseils en matière de conception ou d’utilisation de technologies
  • donner des conseils sur l’amélioration de la qualité de vins

    Fournir des conseils sur l’amélioration de la qualité du vin, en particulier en ce qui concerne les aspects techniques de la culture des vignes.

contrôler des activités opérationnelles
  • superviser le processus de vinification

    Procéder à la vinification et superviser les étapes de traitement. Superviser et participer aux activités de mise en bouteille et d’étiquetage.

contrôler la qualité des marchandises
  • surveiller la qualité de l’eau

    Mesurer la qualité de l’eau : température, oxygène, salinité, pH, N2, NO2, NH4, CO2, turbidité et chlorophylle. Contrôler la qualité microbiologique de l’eau.

ADN de compétence

ADN de compétence

Traits de personnalité professionnelle et valeurs qui définissent ce rôle

Caractéristiques clés dont vous avez besoin
Intégrité Fiabilité Coopération Reconnaissance Accomplissement Indépendance Pensée analytique Variété Accomplissement/Effort Adaptabilité/Flexibilité Maîtrise de soi Leadership Souci des autres Tolérance au stress Innovation Orientation sociale
Principales récompenses auxquelles vous pouvez vous attendre
AccomplissementConditions de …ReconnaissanceRelationsSoutienIndépendance
Evolution de carrière

Perspectives de carrière et rôles similaires

Explorez les parcours de carrière typiques, les compétences adjacentes et les rôles similaires pour planifier votre prochaine transition.

Paysage de carrière

Quelle est la place deconseiller viticole/conseillère viticole?

Ce rôle
conseiller viticole/conseillère viticole Ce rôle
Chemins de croissance

Scores de similarité basés sur le chevauchement des compétences à partir des données ESCO.

Questions courantes

Questions fréquemment posées

Quel est le niveau d'autonomie dont je peux m'attendre en tant que conseiller viticole ?
En tant que rôle de direction (bande 4), vous bénéficiez d'une grande autonomie dans la gestion de vos missions et la prise de décisions concernant les recommandations à apporter aux vignerons. Cependant, vous travaillez en étroite collaboration avec eux et devez rendre compte de vos actions.
Quelles sont les compétences techniques essentielles pour réussir dans ce métier ?
Une solide connaissance en agronomie, en oenologie et en protection des cultures est indispensable. La capacité à analyser des données, à formuler des recommandations précises et à communiquer efficacement avec les vignerons est également cruciale.
Est-il possible de travailler en tant que conseiller viticole en freelance ?
Bien que ce soit possible, la majorité des conseillers viticoles/conseilleres viticoles travaillent en tant que salariés, souvent au sein de sociétés de conseil agricole ou de coopératives vinicoles. Le travail en tant que salarié est l'arrangement de travail le plus courant.
Conseiller Viticole/Conseillère Viticole — y a-t-il une pénurie en Europe ?
Non. Dans l’édition ELA/EURES 2025, un excédent a été signalé dans 6 des 10 pays européens ayant évalué ce groupe de métiers : Autriche, Tchéquie, Allemagne, Hongrie et 2 de plus. 4 pays ont signalé une pénurie. Ces évaluations sont publiées par groupe de métiers et non par intitulé de poste.
Conseiller Viticole/Conseillère Viticole — combien cela paie-t-il aux États-Unis ?
46 790 dollars par an en médiane, au 2025-05. Les médianes des États vont de 37 840 à 64 070 dollars. Source : US Bureau of Labor Statistics. Ce chiffre concerne les États-Unis et ne constitue pas une projection pour l’Europe.
Conseiller Viticole/Conseillère Viticole — est-ce une profession réglementée ?
Elle est répertoriée comme profession réglementée dans 1 pays européen : Portugal. Le niveau de qualification le plus bas exigé parmi eux est le niveau CEC 6. Là où une profession est réglementée, un diplôme obtenu ailleurs doit être officiellement reconnu avant de pouvoir exercer. Source : base de données européenne des professions réglementées.