Perfil profesional

Operario agrícola/operaria agrícola

Descripción general

Los operarios agrícolas realizan actividades prácticas y ayudan en la producción de cultivos agronómicos.

Mercado laboral
Escasez en España y 6 países más
ELA/EURES 2025
Profesión regulada
2 países
MEC 4
Industria
Agricultura
Educación
Educación primaria
52%
Resiliencia Puntuación · 2026 (Cuanto más alto, mejor)
Educación primaria 36% Exposición a IA · 2026
Mercado laboral

Dónde se demanda esta ocupación

Escasez y excedente de mano de obra notificados, por año. Se publica para grupos ocupacionales, no para puestos concretos.

Las cifras cubren Peones agropecuarios, pesqueros y forestales — 14 ocupaciones, incluida esta.

8 de 11 con escasez20258 de 21 en crecimiento85kvacantes hasta 2035

Con escasez: Alemania, Bulgaria, Chequia, Chipre y 4 más.

Escasez más prolongada: España, 4 años.

Selecciona un territorio en el mapa para ver sus cifras.

Sobre esta fuente›

Fuente: ELA/EURES, escasez y excedente de mano de obra. Los datos se publican a nivel de grupo ocupacional y cubren Europa. Las ediciones difieren en la estructura del anexo y en los países incluidos, de modo que un cambio entre años no siempre significa que el mercado laboral haya cambiado. Los países en gris no se notificaron, lo cual no equivale a estar en equilibrio.

Qué significan estas palabras

Las cuatro cosas que se indican en esta sección

Demanda notificada
Si los empleadores informan de que necesitan personas para este trabajo: una valoración publicada por un organismo nacional o de la UE, no un recuento.
Hacia dónde va
Hacia dónde va el empleo en este trabajo durante los próximos años, según una proyección oficial.
Vacantes
Aproximadamente cuántas Vacantes surgen, tanto por el crecimiento como por las personas que dejan este trabajo.
Retribución habitual
Lo que suelen ganar las personas en este trabajo cuando la fuente publica ese dato. Que esté en blanco no significa que no se pague; significa que nadie publica ese dato para ese lugar.

Una medida se omite cuando nadie publica ese dato para ese lugar, en vez de mostrarla como cero.

Hacia dónde se inclina el mercado para ti

A tu favor
Hay más vacantes que personas buscando: las empresas compiten por los candidatos.
Equilibrado
Las vacantes y las personas que buscan están más o menos igualadas.
Competitivo
Hay más personas buscando que vacantes: cuenta con competencia.
Datos contradictorios
Las fuentes no coinciden, o el mismo grupo profesional tiene escasez en una zona y exceso en otra.

Cada fuente se expresa mediante uno de estos cuatro términos, por lo que hay un único vocabulario que aprender. Lo que cambia son las pruebas que hay detrás, que aparecen debajo de cada valoración: una proporción medida entre Vacantes y personas que buscan empleo, o una valoración publicada por un organismo nacional.

Cómo se compara este trabajo con otros trabajos del mismo país

Fuerte
Entre las más fuertes de that country
Buena
Más fuerte que la mayoría de profesiones de that country
Mixta
Más o menos lo habitual en that country
Débil
Más débil que la mayoría de profesiones de that country

Es una clasificación dentro de un solo país, no una puntuación que puedas trasladar entre fronteras: los registros en los que se basan dos países cuentan a personas diferentes, por lo que el mismo número significa cosas distintas en cada uno. Por eso un trabajo puede estar entre los más fuertes de un país y aun así aparecer como Competitivo: encabeza la clasificación en un mercado que, en conjunto, está muy competido.

De dónde proceden estos datos

Cada cifra la publica una oficina nacional de estadística, un servicio público de empleo o un organismo de la UE, y cada ficha indica su fuente y el periodo que abarca. En algunos lugares se hace un recuento mensual y en otros una evaluación una o dos veces al año, por lo que dos lugares del mismo mapa pueden describir momentos diferentes; la fecha siempre aparece.

Nada de esto predice las posibilidades de una persona. Describe un mercado.

Demanda notificada · Retribución habitual · Hacia dónde va (España, Portugal, Francia, Italia, Alemania, Estados Unidos)
Demanda notificada · Retribución habitual · Hacia dónde va
Demanda notificada Retribución habitual Hacia dónde va
España Escasez notificada ELA/EURES 2025 * — −23,9% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Portugal Escasez y excedente notificados ELA/EURES 2025 * — −8,7% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Francia No notificado — −31,7% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Italia No notificado — −26% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Alemania Escasez notificada ELA/EURES 2025 * — −7,9% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Estados Unidos No notificado 35.660 US$ 2025-05 −3,3% 2024–2034 · BLS 2024-2034

* Se publica para grupos ocupacionales, no para puestos concretos.

U.S. Bureau of Labor Statistics (OEWS)

¿Brinda orientación profesional a estudiantes, clientes o empleados? Utilice estos datos ocupacionales en su organización.

NexFuture™

Perspectiva futura para operario agrícola/operaria agrícola

The outlook for operario agrícola/operaria agrícola reflects a balanced mix of automation exposure and durable, human-led work.

¿Cómo se calculan estas puntuaciones?

El Índice de Resiliencia (0–100) estima cuán estructuralmente protegida está esta ocupación frente a la automatización y la disrupción de IA, basándose en análisis a nivel de tareas. Puntuaciones más altas significan más tareas intensivas en juicio humano. La Exposición a IA muestra el porcentaje estimado de horas de trabajo que las capacidades de IA actuales podrían afectar. Estos son indicadores estructurales derivados del modelo, no predicciones sobre la seguridad laboral individual.

Juega el futuro
¿Cómo podría cambiar operario agrícola/operaria agrícola a medida que crece la adopción de la IA?

Es probable que este papel cambie gradualmente y que la IA apoye tareas seleccionadas en lugar de reemplazar toda la ocupación.

Se estima una transformación significativa a nivel de tareas en 15 $. (alrededor de 2041) bajo el escenario „esperado“ seleccionado.
~50%
Resiliencia
Riesgo de automatización
EXP~40%
ventaja humana
MOAT~55%

Escenario ilustrativo basado en la automatización de tareas — no es una previsión. Los valores se redondean cuanto más adelante se mira.

2026
2034
2046
Velocidad de adopción de IA:

Estimación basada en modelos. Úselo como una señal de planificación, no como una garantía.

Cómo la IA puede cambiar este papel

Una interpretación determinista y basada en modelos de las señales de roles actuales, no es una garantía de reemplazo.

52% Propiedad humana

Lo que todavía depende de la gente.

  • ejecutar actividades de control de enfermedades y plagas
La ventaja humana Para mantenerse adelante en este rol, enfóquese en agrosilvicultura y aeroponía. Estas habilidades centradas en el ser humano son las más difíciles de replicar para la IA en los próximos 20 años.
21% ayudar

Donde la IA puede convertirse en copiloto

  • producir cultivos de los que extraer biomasa
  • mantener las instalaciones de almacenamiento
  • cosechar cultivos
36% Automatizar

Tareas más expuestas a la automatización

Ninguna tarea aquí es todavía altamente automatizable.

Análisis detallado

Signos vitales y vectores de IA

Vectores de exposición a la IA

0-100%
Automatización física y robótica 21%

Exposición a automatización física, robótica y desplazamiento de tareas impulsado por sensores

IA/aprendizaje automático 3%

Exposición a análisis asistido por IA, reconocimiento de patrones y tareas de modelado predictivo

IA generativa 1%

Exposición a generación de contenido, aumento creativo y herramientas de grandes modelos de lenguaje

Software cognitivo 1%

Exposición a automatización de flujo de trabajo, software de apoyo a decisiones y digitalización de procesos

Detalles técnicos
Metodología: NexFuture v3.0 Fuentes: O*NET® 30.3, ESCO v1.2.1 Actualizado: oct 2026

NexFuture v3.0 estima la exposición a la automatización directamente a partir de los grupos de competencias esenciales de ESCO, ponderada por la masa de competencias y calibrada con anclas de expertos. Las puntuaciones son estimaciones probabilísticas, no garantías. Consulte el Libro Blanco de Metodología de NexFuture para más detalles.

Mide la exposición a la automatización. No mide el salario, la demanda ni cuántos empleos hay cerca de ti.

Un día en la vida

Lo que las personas en este rol suelen hacer

Agricultura

dia en la vida

Un día típico como operario agrícola/operaria agrícola

09
09:00 · mañana
almacenar cultivos
Almacenar y conservar cultivos de conformidad con las normas y reglamentaciones para garantizar su calidad. Asegurarse de que las instalaciones de almacenamiento se conserven con arreglo a las normas de higiene, regulando la temperatura, la calefacción y el aire acondicionado de las instalaciones de almacenamiento.
10
10:30 · media mañana
almacenar productos
Conservar productos en un lugar seguro para preservar su calidad. Ocuparse de que las instalaciones de almacenamiento se ajusten a las normas de higiene, regulando la temperatura, la calefacción y el aire acondicionado de dichas instalaciones.
12
12:00 · mediodía
conducir máquinas agrícolas
Conducir tractores, carretillas elevadoras y otros vehículos para transportar cultivos, así como para obtener un par elevado a baja velocidad. Desplazar los equipos en los campos y alrededor de los edificios, realizando los ajustes y las maniobras adecuados.
14
14:00 · tarde
cosechar cultivos
Segar, sembrar, recoger o cortar productos agrícolas manualmente o utilizando herramientas y maquinaria adecuadas. Teniendo en cuenta los criterios de calidad pertinentes de los productos, las prescripciones higiénicas y utilizando los métodos adecuados.
15
15:30 · A última hora de la tarde
cultivar plantas
Llevar a cabo actividades de cultivo de plantas. Llevar a cabo un control de los cultivos teniendo en cuenta los términos y las condiciones requeridos para el tipo de planta específico.
17
17:00 · Resumen
ejecutar actividades de control de enfermedades y plagas
Ejecutar actividades de lucha contra enfermedades y plagas utilizando métodos convencionales o biológicos, teniendo en cuenta el clima, el tipo de planta o cultivo, la salud y la seguridad y la normativa medioambiental. Almacenar y manipular plaguicidas de conformidad con la recomendación y la legislación.

El orden de las tareas es ilustrativo. Los días individuales varían.

Habilidades y conocimientos

Lo que necesita para hacer este trabajo

Las habilidades, los conocimientos y las herramientas que requiere esta función, así como los rasgos y las recompensas que la acompañan.

Habilidades esenciales
cultivar terrenos y plantar cultivos
  • producir cultivos de los que extraer biomasa

    Producir cultivos de los que extraer biomasa, procesar cultivos para la producción de biomasa.

  • supervisar campos

    Supervisar los huertos, los campos y las áreas de producción para pronosticar cuándo los cultivos estarán completamente desarrollados. Calcular cuánto daño puede causar el clima a los cultivos.

  • cultivar plantas

    Llevar a cabo actividades de cultivo de plantas. Llevar a cabo un control de los cultivos teniendo en cuenta los términos y las condiciones requeridos para el tipo de planta específico.

  • preparar el área de plantación

    Preparar el área de plantación y el suelo para plantar, por ejemplo, fertilizando, cubriendo a mano o utilizando herramientas mecánicas o maquinaria. Preparar semillas y plantas para sembrar y plantar garantizando la calidad de semillas y plantas. Siembra y cosecha a mano, con el empleo de herramientas mecánicas o maquinaria y de conformidad con la legislación nacional.

  • gestionar la rotación de cultivos

    Planificar y llevar a cabo la rotación de cultivos y otras técnicas de gestión de cultivos, como la rotación por familia vegetal o por necesidades de nutrientes, para optimizar los nutrientes del suelo, mejorar su fertilidad, prevenir la erosión y luchar contra la presión de las malas hierbas y las plagas.

manejar equipos agrícolas o forestales
  • manejar maquinaria agrícola

    Manejar la maquinaria agrícola motorizada, incluidos los tractores, las empacadoras, las pulverizadoras, los arados, las cortadoras de césped, las cosechadoras, la maquinaria de movimiento de tierra, los camiones y los equipos de riego.

  • preparar equipos para la cosecha

    Preparar el equipo para la cosecha. Supervisar el funcionamiento fluido de los equipos de limpieza a alta presión, calefacción o aire acondicionado y la temperatura de las instalaciones. Llevar a cabo el funcionamiento fluido de los tractores y demás vehículos.

  • fertilizar

    Llevar a cabo las tareas de fertilización a mano o mediante el uso de equipos adecuados según las instrucciones de fertilización, teniendo en cuenta las normas y procedimientos en materia de medioambiente, salud y seguridad.

  • conducir máquinas agrícolas

    Conducir tractores, carretillas elevadoras y otros vehículos para transportar cultivos, así como para obtener un par elevado a baja velocidad. Desplazar los equipos en los campos y alrededor de los edificios, realizando los ajustes y las maniobras adecuados.

plantar, podar y recolectar los frutos de árboles, cultivos y otros vegetales
  • cosechar cultivos

    Segar, sembrar, recoger o cortar productos agrícolas manualmente o utilizando herramientas y maquinaria adecuadas. Teniendo en cuenta los criterios de calidad pertinentes de los productos, las prescripciones higiénicas y utilizando los métodos adecuados.

  • realizar actividades de multiplicación de plantas

    Llevar a cabo actividades de multiplicación aplicando métodos adecuados como la reproducción mediante injertos o generativa teniendo en cuenta el tipo de planta. Efectuar controles de multiplicación teniendo en cuenta las condiciones preceptivas para el tipo de planta en cuestión.

almacenar mercancías y materiales
  • almacenar cultivos

    Almacenar y conservar cultivos de conformidad con las normas y reglamentaciones para garantizar su calidad. Asegurarse de que las instalaciones de almacenamiento se conserven con arreglo a las normas de higiene, regulando la temperatura, la calefacción y el aire acondicionado de las instalaciones de almacenamiento.

  • almacenar productos

    Conservar productos en un lugar seguro para preservar su calidad. Ocuparse de que las instalaciones de almacenamiento se ajusten a las normas de higiene, regulando la temperatura, la calefacción y el aire acondicionado de dichas instalaciones.

limpiar el interior y el exterior de edificios
  • mantener las instalaciones de almacenamiento

    Mantener o garantizar el mantenimiento de equipos de limpieza, calefacción o aire acondicionado en las instalaciones de almacenamiento y la temperatura de los locales.

cumplir las leyes y normas sobre protección medioambiental
  • ejecutar actividades de control de enfermedades y plagas

    Ejecutar actividades de lucha contra enfermedades y plagas utilizando métodos convencionales o biológicos, teniendo en cuenta el clima, el tipo de planta o cultivo, la salud y la seguridad y la normativa medioambiental. Almacenar y manipular plaguicidas de conformidad con la recomendación y la legislación.

Áreas de conocimiento & Software y tecnologías
Áreas de conocimiento
  • agrosilvicultura

    La aplicación de sistemas y tecnologías de ordenación del territorio que integran árboles y otras plantas leñosas perennes junto con la explotación tradicional de tierras agrícolas, con el fin de preservar la producción agrícola y proteger, al mismo tiempo, el medio natural.

  • aeroponía

    El cultivo de plantas sin utilizar ningún medio agregado, como el suelo. Las raíces de las plantas están directamente expuestas al aire o la neblina circundantes y se riegan con soluciones nutritivas.

  • agricultura de conservación

    Las técnicas, los métodos y los principios que promueven un uso sostenible de la tierra y el suelo para la producción vegetal. Se basa en los tres principios de cobertura permanente del suelo, perturbación mínima del suelo y diversificación de las especies vegetales.

  • agricultura ecológica

    Principios, técnicas y reglamentaciones de la agricultura ecológica. La agricultura orgánica o la agricultura ecológica es un método de producción agrícola que hace especial hincapié en la protección del medio ambiente y el equilibrio ecológico.

  • agroecología

    El estudio y la aplicación de conceptos y principios ecológicos y agronómicos para sistemas de producción agrícola.

  • control de las enfermedades de los vegetales

    Tipos y características de las enfermedades de las plantas y los cultivos. Diferentes tipos de métodos de control, actividades que utilizan métodos convencionales o biológicos teniendo en cuenta el tipo de planta o cultivo, las condiciones ambientales y climáticas y las normas en materia de salud y seguridad. Almacenamiento y manipulación de los productos.

  • criterios de calidad de las instalaciones de almacenamiento

    Criterios de calidad para las instalaciones de almacenamiento, como sistemas de bloqueo seguros, ventilación, sistemas de ignifugación inspeccionados regularmente, etc.

  • equipos técnicos para la producción vegetal

    Métodos de servicio, mantenimiento y ajuste de equipos técnicos, maquinaria e instalaciones utilizadas para la producción vegetal.

  • especies vegetales

    La variedad de plantas, árboles y arbustos y sus características especiales.

  • estructura del suelo

    Diversidad de elementos del suelo y tipos de suelo en relación con el crecimiento de las plantas.

  • gestión integrada de plagas

    Un enfoque integrado para la prevención o la eliminación de organismos nocivos para los vegetales cuyo objetivo es mantener el uso de plaguicidas y otras formas de intervención solo en niveles que estén justificados desde el punto de vista económico y ecológico y que reduzcan o minimicen los riesgos para la salud humana y el medio ambiente.

  • hidroponía

    El cultivo de plantas sin utilizar suelo y empleando soluciones de sustancias minerales.

Software y tecnologías
Global positioning system GPS softwareBCL Landview Systems WinCropFarm Works Software Trac
Rasgos clave que necesitas
Confiabilidad Integridad Logro/Esfuerzo Cooperación Logro Variedad Preocupación por los demás Liderazgo Reconocimiento Autocontrol Orientación social Tolerancia al estrés Adaptabilidad/Flexibilidad Independencia Pensamiento analítico Innovación
Recompensas clave que puede esperar
LogroCondiciones de…ReconocimientoRelacionesApoyoIndependencia
Cómo calificar

Operario agrícola: cómo cualificarse y dónde estudiar

Lo que normalmente se necesita para calificar: nivel educativo, dónde es una profesión regulada y dónde estudiar.

Nivel educativo típico

Educación primaria

Profesión regulada

Regulado en 2 países registrados. MEC mínimo 4.

Austria · EQF 4 Liechtenstein · EQF 4

Refleja la base de datos de profesiones reguladas de la UE. No asesoramiento legal: confirme los requisitos con la autoridad nacional pertinente antes de basarse en esto para una decisión profesional o de inmigración.

Dónde estudiar

1775 programas de estudios en 30 países enseñan las competencias esenciales de esta profesión. Además, 146 cursos cortos que desarrollan una sola competencia cada uno.

Algunos ejemplos, impartidos en el idioma de esta página:

Vocacional

AGRICULTURA SOSTENIBLE Y REGENERATIVA

CFT CEDUC - UCN · Chile

Grado

DOCTOR EN AGROECOLOGÍA

Colombia

Vocacional

TECNOLOGO EN PRODUCCIÓN AGROECOLÓGICA

Colombia

Vocacional

TECNICO DE NIVEL SUPERIOR EN ADMINISTRACION AGROPECUARIA

IP IPG · Chile

Grado

INGENIERO EN AGROECOLOGIA

Colombia

Curso corto

DIPLOMADO EN RIEGO AVANZADO

UNIVERSIDAD DE CONCEPCION · Chile

Fuentes
  1. 1. Fuente: Servicio de Información de Educación Superior (SIES), Subsecretaría de Educación Superior (mifuturo.cl).
  2. 2. Source: Ministerio de Educación Nacional (MinEducación), Colombia, SNIES — dataset "MEN_PROGRAMAS_DE_EDUCACION_SUPERIOR" (https://www.datos.gov.co/d/upr9-nkiz), licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/). Changes by NexPath: registrations of the same programme offering grouped into one record, statuses and levels mapped, descriptions composed from the record's own fields. Not endorsed by the Ministerio de Educación Nacional.
Progresión profesional

Rutas de crecimiento y roles similares

Explore trayectorias de carrera típicas, habilidades adyacentes y roles similares para planificar su próxima transición.

Para organizaciones

Los datos de esta página, al servicio de sus estudiantes, clientes y empleados.

Preguntas comunes

Preguntas frecuentes

¿Qué tipo de formación es necesaria para ser operario/a agrícola?
Aunque no siempre se requiere un título universitario, es beneficioso tener formación profesional en agricultura o agrotecnia. La experiencia práctica en el campo es muy valorada, y muchas empresas ofrecen formación en el puesto de trabajo.
¿Qué habilidades son importantes para este puesto?
Además de la fuerza física, es importante tener atención al detalle, capacidad para trabajar en equipo, conocimiento básico de agricultura y una actitud proactiva para resolver problemas que puedan surgir en el campo.
¿Cuáles son las condiciones laborales típicas de un/a operario/a agrícola?
El trabajo se realiza principalmente en el exterior, bajo diversas condiciones climáticas. Por lo general, se trabaja en jornada completa y, dependiendo de la época del año, puede haber turnos rotativos o trabajo en fines de semana durante la siembra y la cosecha. La mayoría de los operarios agrícolas trabajan en empleos fijos.
Operario Agrícola/Operaria Agrícola — ¿hay escasez en Europa?
Sí. En la edición ELA/EURES de 2025 se notificó escasez en 8 de los 11 países europeos que evaluaron este grupo ocupacional: Bulgaria, Chipre, Chequia, Alemania y 4 más. España lleva 4 años seguidos notificándola. Estas evaluaciones se publican por grupo ocupacional, no por puesto concreto.
Operario Agrícola/Operaria Agrícola — ¿cuánto se cobra en Estados Unidos?
35.690 dólares al año en la mediana, a 2025-05. Las medianas estatales van de 21.960 a 55.180 dólares. Fuente: Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU. La cifra corresponde a Estados Unidos y no es una proyección para Europa.
Operario Agrícola/Operaria Agrícola — ¿es una profesión regulada?
Figura como profesión regulada en 2 países europeos: Liechtenstein, Austria. El nivel de cualificación más bajo exigido entre ellos es MEC 4. Donde una profesión está regulada, una titulación obtenida en otro país debe reconocerse oficialmente antes de poder ejercer. Fuente: base de datos europea de profesiones reguladas.

Fuentes: ESCO O*NET ELA/EURES Cedefop BLS Datos actualizados 3 de octubre de 2026 Acerca de nuestros datos