Διευθυντής εστιατορίου/διευθύντρια εστιατορίου
Φακός ρόλου
Οι διευθυντές εστιατορίου είναι υπεύθυνοι για τη διαχείριση τροφίμων και ποτών στην κουζίνα και σε άλλα σημεία πώλησης ή μονάδες τροφίμων και ποτών σε επιχειρήσεις φιλοξενίας.
Ως διευθυντής/διευθύντρια εστιατορίου, είστε ο κεντρικός άξονας της λειτουργίας του εστιατορίου. Καθημερινά, επιβλέπετε όλες τις πτυχές της επιχείρησης, από την διαχείριση του προσωπικού και των προμηθειών, μέχρι την εξασφάλιση της ποιότητας των τροφίμων και ποτών και την επίλυση προβλημάτων που μπορεί να προκύψουν. Η αποτελεσματική επικοινωνία και η ικανότητα λήψης αποφάσεων υπό πίεση είναι απαραίτητες για την επιτυχία.
- • Διαχείριση και εκπαίδευση του προσωπικού (σεφ, προσωπικό σέρβις, προσωπικό καθαρισμού).
- • Έλεγχος και διασφάλιση της ποιότητας των τροφίμων και ποτών, σύμφωνα με τα πρότυπα του εστιατορίου.
- • Διαχείριση αποθεμάτων και παραγγελιών, με στόχο την ελαχιστοποίηση των απορριμμάτων και την μεγιστοποίηση της κερδοφορίας.
Πού ζητείται αυτό το επάγγελμα
Καταγεγραμμένες ελλείψεις και πλεονάσματα εργατικού δυναμικού, ανά έτος. Δημοσιεύεται για ομάδες επαγγελμάτων, όχι για μεμονωμένους τίτλους θέσεων.
Βαθύτερο χρώμα: καταγράφηκε το ίδιο περισσότερα συνεχόμενα έτη.
Τα στοιχεία καλύπτουν: Διευθυντές ξενοδοχείων, εστιατορίων, επιχειρήσεων λιανικού και χονδρικού εμπορίου και άλλων υπηρεσιών — 72 επαγγέλματα, μαζί με αυτό.
Έλλειψη: Belgium, Bulgaria, Cyprus, Denmark και 3 ακόμη.
Μακροβιότερη έλλειψη: Netherlands, 4 χρόνια.
Όπου το επάγγελμα είναι νομοθετικά ρυθμιζόμενο, τα προσόντα σας θα έπρεπε να αναγνωριστούν επίσημα πριν μπορέσετε να το ασκήσετε.
Επιλέξτε μια περιοχή στον χάρτη για να δείτε τα στοιχεία της.
Σχετικά με την πηγή›
Πηγή: ELA/EURES, ελλείψεις και πλεονάσματα εργατικού δυναμικού. Τα στοιχεία δημοσιεύονται σε επίπεδο επαγγελματικής ομάδας και καλύπτουν την Ευρώπη. Οι εκδόσεις διαφέρουν ως προς τη διάρθρωση του παραρτήματος και τις χώρες που καλύπτονται, οπότε μια μεταβολή μεταξύ ετών δεν σημαίνει πάντα ότι άλλαξε η αγορά εργασίας. Οι χώρες με γκρι δεν καταγράφηκαν, που δεν σημαίνει ισορροπία.
What these words mean
The four things this section reports
- Reported demand
- Whether employers report needing people in this job — a judgement published by a national or EU body, not a count.
- Where it is heading
- Which way employment in this job is expected to move over the coming years, from an official projection.
- Openings
- Roughly how many openings arise — from growth and from people leaving the job.
- Typical pay
- What people in this job typically earn where the source publishes it. Blank does not mean unpaid; it means nobody publishes it for that place.
A measure is left out when nobody publishes it for that place, rather than shown as zero.
Which way the market leans for you
- In your favour
- More openings than people looking — employers are competing for candidates.
- Balanced
- Openings and candidates are roughly matched.
- Competitive
- More people looking than openings — expect to compete.
- Mixed evidence
- Sources disagree, or the same occupation group is short in one part and oversupplied in another.
Every source resolves to one of these four, so there is a single vocabulary to learn. What differs is the evidence behind it, which is printed underneath each verdict — a measured ratio of openings to jobseekers, or an assessment published by a national body.
How this job compares with other jobs in the same country
- Strong
- Among the strongest in that country
- Good
- Stronger than most jobs in that country
- Mixed
- About typical for that country
- Weak
- Weaker than most jobs in that country
This is a rank within one country, not a score you can carry across borders — the registers behind two countries count different people, so the same number means different things in each. It is also why a job can be among the strongest in a country and still show as Competitive: it leads the field in a market that is crowded overall.
Where these come from
Every figure is published by a national statistics office, a public employment service or an EU body, and each card names its source and the period it covers. Some places are counted monthly, others assessed once or twice a year, so two places on the same map can be describing different moments — the date is always shown.
None of this predicts one person's chances. It describes a market.
Εξερευνήστε περισσότερα
Βρείτε τη σταδιοδρομία σας και ανακαλύψτε την επιστήμη πίσω από τις προτάσεις μας.
Θα μπορούσε ο διευθυντής εστιατορίου/διευθύντρια εστιατορίου να σας ταιριάζει;
Απαντήστε σε τρεις γρήγορες ερωτήσεις. Αυτή δεν είναι μια πλήρης αξιολόγηση - είναι ένα teaser που θα σας βοηθήσει να αποφασίσετε εάν θα συγκρίνετε το προφίλ σας.
Σας αρέσουν οι εργασίες που απαιτούν Συνεργασία;
Σας αρέσουν οι εργασίες που απαιτούν Ανοχή στο στρες;
Σας αρέσουν οι εργασίες που απαιτούν Κοινωνικός προσανατολισμός;
Μελλοντικές προοπτικές για διευθυντής εστιατορίου/διευθύντρια εστιατορίου
The outlook for διευθυντής εστιατορίου/διευθύντρια εστιατορίου reflects a balanced mix of automation exposure and durable, human-led work.
Πώς υπολογίζονται αυτές οι βαθμολογίες;
Ο Δείκτης Ανθεκτικότητας (0–100) εκτιμά πόσο δομικά προστατευμένο είναι αυτό το επάγγελμα από την αυτοματοποίηση και τις διαταραχές ΤΝ, βάσει ανάλυσης σε επίπεδο εργασιών. Υψηλότερες βαθμολογίες σημαίνουν περισσότερες εργασίες που απαιτούν ανθρώπινη κρίση. Η Έκθεση ΤΝ δείχνει το εκτιμώμενο ποσοστό ωρών εργασίας που οι τρέχουσες δυνατότητες ΤΝ θα μπορούσαν να επηρεάσουν. Αυτοί είναι δομικοί δείκτες από μοντέλο, όχι προβλέψεις ατομικής ασφάλειας εργασίας.
Πώς θα μπορούσε να αλλάξει διευθυντής εστιατορίου/διευθύντρια εστιατορίου καθώς αυξάνεται η υιοθέτηση της τεχνητής νοημοσύνης;
Αυτός ο ρόλος είναι πιθανό να αλλάξει σταδιακά, με το AI να υποστηρίζει επιλεγμένες εργασίες αντί να αντικαθιστά ολόκληρο το επάγγελμα.
Ενδεικτικό σενάριο με βάση τη δυνατότητα αυτοματοποίησης εργασιών — όχι πρόβλεψη. Οι τιμές στρογγυλοποιούνται όσο πιο μακριά κοιτάτε.
Πώς θα μπορούσε να αλλάξει διευθυντής εστιατορίου/διευθύντρια εστιατορίου καθώς αυξάνεται η υιοθέτηση της τεχνητής νοημοσύνης;
Αυτός ο ρόλος είναι πιθανό να αλλάξει σταδιακά, με το AI να υποστηρίζει επιλεγμένες εργασίες αντί να αντικαθιστά ολόκληρο το επάγγελμα.
Ενδεικτικό σενάριο με βάση τη δυνατότητα αυτοματοποίησης εργασιών — όχι πρόβλεψη. Οι τιμές στρογγυλοποιούνται όσο πιο μακριά κοιτάτε.
Πώς η τεχνητή νοημοσύνη μπορεί να αλλάξει αυτόν τον ρόλο
Ντετερμινιστική, βασισμένη σε μοντέλο ερμηνεία των τρεχόντων σημάτων ρόλου — όχι εγγύηση αντικατάστασης.
Τι εξαρτάται ακόμα από τους ανθρώπους
- έλεγχος ποιότητας τροφίμων
- έλεγχος μεγέθους μερίδων
- διασφάλιση συμμόρφωσης με τα πρότυπα υγιεινής ασφαλείας και υγείας
Όπου το AI μπορεί να γίνει συγκυβερνήτης
- παρακολούθηση οικονομικών λογαριασμών
- σχεδιασμός δεικτών για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων
- επίβλεψη διοργάνωσης ειδικών εκδηλώσεων
Εργασίες που εκτίθενται περισσότερο στον αυτοματισμό
- τιμολόγηση εδεσμάτων και ποτών του καταλόγου
Ζωτικά Σημεία & Διανύσματα AI
AI Exposure Vectors
0-100%Έκθεση στη δημιουργία περιεχομένου, δημιουργική ενίσχυση και εργαλεία μεγάλων γλωσσικών μοντέλων
Έκθεση σε ανάλυση με υποστήριξη AI, αναγνώριση μοτίβων και εργασίες προβλεπτικής μοντελοποίησης
Έκθεση σε φυσική αυτοματοποίηση, ρομποτική και αισθητήρες που οδηγούν τη μετατόπιση εργασιών
Έκθεση σε αυτοματοποίηση ροής εργασίας, λογισμικό υποστήριξης αποφάσεων και ψηφιοποίηση διαδικασιών
Τεχνικές λεπτομέρειες
Το NexFuture v3.0 εκτιμά την έκθεση στην αυτοματοποίηση απευθείας από τις βασικές ομάδες δεξιοτήτων του ESCO, σταθμισμένη ως προς τη μάζα δεξιοτήτων και βαθμονομημένη με βάση σημεία αναφοράς ειδικών. Οι βαθμολογίες είναι πιθανοτικές εκτιμήσεις, όχι εγγυήσεις. Δείτε τη Λευκή Βίβλο Μεθοδολογίας NexFuture για πλήρεις λεπτομέρειες.
Μετρά την έκθεση στην αυτοματοποίηση. Δεν μετρά αμοιβή, ζήτηση ή πόσες θέσεις εργασίας υπάρχουν κοντά σας.
Τι συνήθως κάνουν οι άνθρωποι σε αυτόν τον ρόλο
Φιλοξενία, εκδηλώσεις και τουρισμός
Μια τυπική μέρα ως διευθυντής εστιατορίου/διευθύντρια εστιατορίου
09 09:00 · Πρωί διαχείριση λειτουργίας εστιατορίου
10 10:30 · Μεσημέρι εκπαίδευση του προσωπικού για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων
12 12:00 · μεσημέρι έλεγχος μεγέθους μερίδων
14 14:00 · Απόγευμα έλεγχος ποιότητας τροφίμων
15 15:30 · Αργά το απόγευμα εντοπισμός αναγκών πελάτη
17 17:00 · Σύνοψη προετοιμασία επιτραπέζιων ειδών
Η σειρά εργασιών είναι ενδεικτική. Οι μεμονωμένες ημέρες ποικίλλουν.
συστήματα παρακολούθησης της σπατάλης τροφίμων
Τα χαρακτηριστικά, τα οφέλη και οι τρόποι χρήσης ψηφιακών εργαλείων για τη συλλογή, παρακολούθηση και αξιολόγηση δεδομένων σχετικά με τη σπατάλη τροφίμων σε έναν οργανισμό ή μια επιχείρηση στον τομέα της φιλοξενίας.
- ανάλυση κίνδυνων και κρίσιμα σημεία ελέγχου
- διαχείριση αποβλήτων
- μεθοδολογίες για τη διασφάλιση της ποιότητας
- διατήρηση της ενέργειας
-
διασφάλιση της εξυπηρέτησης των πελατών
Διασφάλιση του ανώτατου δυνατού επιπέδου εξυπηρέτησης πελατών και της διαρκούς εξυπηρέτησης των πελατών με επαγγελματισμό. Παροχή βοήθειας σε πελάτες ή συμμετέχοντες ώστε να αισθάνονται άνετα και υποστήριξη ειδικών απαιτήσεων.
-
ανάπτυξη υλικού επικοινωνίας χωρίς αποκλεισμούς
Ανάπτυξη επικοινωνιακών πόρων χωρίς αποκλεισμούς. Παροχή κατάλληλων προσβάσιμων ψηφιακών πληροφοριών, έντυπων πληροφοριών και πληροφοριών σήμανσης και εφαρμογή της κατάλληλης γλώσσας για την υποστήριξη της εκπροσώπησης και της ένταξης των ατόμων με αναπηρία. Διασφάλιση της προσβασιμότητας ιστοτόπων και διαδικτυακών εγκαταστάσεων, π.χ. εξασφαλίζοντας τη συμβατότητα με αναγνώστες οθόνης.
-
διαχείριση λειτουργίας εστιατορίου
Επίβλεψη ολόκληρης της διαδικασίας λειτουργίας του καταστήματος του εστιατορίου, όπως είναι η διαχείριση των εργαζομένων και η προετοιμασία του εστιατορίου.
-
διοίκηση του προσωπικού
Διαχείριση των εργαζομένων και των υφισταμένων που εργάζονται ομαδικά ή μεμονωμένα, για τη μεγιστοποίηση των επιδόσεών τους και της συνεισφοράς τους. Προγραμματισμός των εργασιών και των δραστηριοτήτων τους, παροχή οδηγιών, κίνητρων και καθοδήγησης στους εργαζομένους για την επίτευξη των στόχων της εταιρείας. Παρακολούθηση και μέτρηση του τρόπου με τον οποίο ο εργαζόμενος αναλαμβάνει τα καθήκοντά του και του τρόπου με τον οποίο εκτελούνται οι δραστηριότητες αυτές. Εντοπισμός τομέων που επιδέχονται βελτίωση και διατύπωση προτάσεων για την επίτευξη αυτού του στόχου. Καθοδήγηση μιας ομάδας ατόμων για να επιτύχουν τους στόχους τους και να διατηρήσουν αποτελεσματική εργασιακή σχέση μεταξύ των μελών του προσωπικού.
-
έλεγχος μεγέθους μερίδων
Εγγύηση των κατάλληλων μεγεθών μερίδας σύμφωνα με το στυλ του μενού, τις προσδοκίες των πελατών και λαμβάνοντας υπόψη το κόστος.
-
προετοιμασία επιτραπέζιων ειδών
Να εξασφαλίζεται ότι τα πιάτα, τα μαχαιροπίρουνα και τα γυάλινα σκεύη είναι καθαρά, γυαλισμένα και σε καλή κατάσταση.
-
παρακολούθηση οικονομικών λογαριασμών
Διεκπεραίωση της χρηματοοικονομικής διαχείρισης του τμήματός σας, συγκράτηση του κόστους χαμηλά μόνο για τις απαραίτητες δαπάνες και μεγιστοποίηση των εσόδων του οργανισμού σας.
-
έλεγχος δαπανών
Παρακολούθηση και διατήρηση αποτελεσματικών ελέγχων του κόστους, όσον αφορά την απόδοση, το περίσσευμα, τις υπερωρίες και τη στελέχωση. Αξιολόγηση των υπερβολών και επιδίωξη αποδοτικότητας και παραγωγικότητας.
-
σχεδιασμός δεικτών για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων
Καθορισμός βασικών δεικτών επιδόσεων (ΒΔΕ) για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων και τη διαχείριση σύμφωνα με καθιερωμένα πρότυπα. Επίβλεψη της αξιολόγησης των μεθόδων, του εξοπλισμού και του κόστους για την πρόληψη της σπατάλης τροφίμων.
-
επίβλεψη διοργάνωσης ειδικών εκδηλώσεων
Επίβλεψη δραστηριοτήτων κατά τη διάρκεια ειδικών εκδηλώσεων, λαμβάνοντας υπόψη τους ειδικούς στόχους, το πρόγραμμα, το χρονοδιάγραμμα, την ημερήσια διάταξη, τους πολιτιστικούς περιορισμούς, τους κανόνες και τη νομοθεσία περί λογαριασμών.
-
διασφάλιση συμμόρφωσης με τα πρότυπα υγιεινής ασφαλείας και υγείας
Επίβλεψη όλων των μελών του προσωπικού και των διαδικασιών για τη συμμόρφωση με τα πρότυπα υγείας, ασφάλειας και υγιεινής. Επικοινωνία και υποστήριξη της ευθυγράμμισης αυτών των απαιτήσεων με τα προγράμματα υγείας και ασφάλειας της εταιρείας.
-
συμμόρφωση με τη νομοθεσία υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων
Σεβασμός της βέλτιστης ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας, της παραγωγής, της επεξεργασίας, της αποθήκευσης και της διανομής των προϊόντων.
-
εκπαίδευση των υπαλλήλων
Καθοδήγηση και εκπαίδευση των εργαζομένων μέσω μιας διαδικασίας στην οποία θα διδάσκονται τις απαραίτητες δεξιότητες για τη δυνητική εργασία. Διοργάνωση δραστηριοτήτων με στόχο την εισαγωγή στην εργασία και τα συστήματα ή τη βελτίωση της απόδοσης ατόμων και ομάδων σε οργανωτικό πλαίσιο.
-
εκπαίδευση του προσωπικού για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων
Δημιουργία νέων προγραμμάτων εκπαίδευσης και ανάπτυξης του προσωπικού με σκοπό τη στήριξη των γνώσεων του προσωπικού στους τομείς της πρόληψης της σπατάλης τροφίμων και των πρακτικών ανακύκλωσης τροφίμων. Διασφάλιση της κατανόησης από το προσωπικό των μεθόδων και των εργαλείων για την ανακύκλωση τροφίμων, π.χ. διαχωρισμός αποβλήτων.
-
σύνθεση εδεσματολογίου
Οργάνωση του εδεσματολογίου λαμβάνοντας υπόψη τον χαρακτήρα και το ύφος του καταστήματος, τα σχόλια των πελατών, το κόστος και την εποχικότητα των συστατικών.
-
εντοπισμός αναγκών πελάτη
Χρήση κατάλληλων ερωτήσεων και ενεργητικής ακρόασης για τον εντοπισμό των προσδοκιών, των επιθυμιών και των απαιτήσεων των πελατών ανάλογα με το προϊόν και τις υπηρεσίες.
-
έλεγχος ποιότητας τροφίμων
Επίβλεψη της ποιότητας και της ασφάλειας των τροφίμων που σερβίρονται στους επισκέπτες και τους πελάτες σύμφωνα με τα πρότυπα για τα τρόφιμα.
DNA δεξιότητας
Χαρακτηριστικά προσωπικότητας εργασίας και αξίες που ορίζουν αυτόν τον ρόλο
Δείτε αν αυτός ο ρόλος ταιριάζει στο DNA της καριέρας σας
Κάντε τη δωρεάν αξιολόγηση DNA καριέρας για να δείτε πώς το διευθυντής εστιατορίου/διευθύντρια εστιατορίου ευθυγραμμίζεται με τα ενδιαφέροντά σας, το στυλ εργασίας και τη μελλοντική σας πορεία. Σε λιγότερο από 10 λεπτά, θα λάβετε ένα εξατομικευμένο σήμα προσαρμογής και έναν οδικό χάρτη για το τι πρέπει να κάνετε στη συνέχεια.
Σάρωση για να συνεχίσετε στο κινητόΔιαδρομή για να γίνετε a διευθυντής εστιατορίου/διευθύντρια εστιατορίου
Τι χρειάζεται συνήθως για να πληροίτε τις προϋποθέσεις: επίπεδο εκπαίδευσης, πού είναι νομοθετικά κατοχυρωμένο επάγγελμα και πού να σπουδάσετε.
Μεταπτυχιακό δίπλωμα
Ρυθμίζεται σε 5 χώρες. Ελάχιστο EQF 3–6, ανάλογα με τη χώρα.
Αντικατοπτρίζει τη βάση δεδομένων για τα κατοχυρωμένα επαγγέλματα της ΕΕ. Όχι νομικές συμβουλές — επιβεβαιώστε τις απαιτήσεις με την αρμόδια εθνική αρχή προτού βασιστείτε σε αυτό για μια απόφαση σταδιοδρομίας ή μετανάστευσης.
Πραγματικά προγράμματα που οδηγούν σε αυτό το επάγγελμα, ανά χώρα.
Higher Certificate in Arts in Bar Supervision
Tourism & Hospitality Mgmt
Μονοπάτια Ανάπτυξης & Παρόμοιοι Ρόλοι
Εξερευνήστε τυπικά μονοπάτια σταδιοδρομίας, παρακείμενες δεξιότητες και παρόμοιους ρόλους για να σχεδιάσετε την επόμενη μετάβασή σας.
Πού ταιριάζει το διευθυντής εστιατορίου/διευθύντρια εστιατορίου;
Βαθμολογίες ομοιότητας με βάση την επικάλυψη δεξιοτήτων από δεδομένα ESCO.
διευθυντής διοργάνωσης εκδηλώσεων/διευθύντρια διοργάνωσης εκδηλώσεων
48% ομοιότητααρχισερβιτόρος/αρχισερβιτόρα
29% ομοιότηταεπικεφαλής σεφ
26% ομοιότητααρχιζαχαροπλάστης/αρχιζαχαροπλάστισσα
22% ομοιότηταδιευθυντής τουριστικής επιχείρησης/διευθύντρια τουριστικής επιχείρησης
20% ομοιότηταεπόπτης καθαριότητας/επόπτρια καθαριότητας
17% ομοιότηταΣυχνές ερωτήσεις
- Ποιες είναι οι πιο σημαντικές δεξιότητες που χρειάζεται ένας διευθυντής εστιατορίου;
- Εκτός από την εμπειρία στον χώρο της εστίασης, σημαντικές είναι η ηγετική ικανότητα, η οργανωτική ικανότητα, η ικανότητα επικοινωνίας, η ικανότητα επίλυσης προβλημάτων και η γνώση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.
- Πώς μπορώ να βελτιώσω τις πιθανότητές μου να προσληφθώ ως διευθυντής/διευθύντρια εστιατορίου;
- Εκτός από την εμπειρία, η παρακολούθηση σεμιναρίων για την διαχείριση εστιατορίων και η απόκτηση πιστοποιήσεων σε θέματα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων μπορούν να σας δώσουν ανταγωνιστικό πλεονέκτημα.
- Ποια είναι η σχέση μεταξύ του διευθυντή εστιατορίου και του σεφ;
- Ο διευθυντής εστιατορίου συνεργάζεται στενά με τον σεφ για να εξασφαλίσει την ποιότητα των τροφίμων, την αποτελεσματική λειτουργία της κουζίνας και την τήρηση του μενού. Η καλή επικοινωνία και ο αμοιβαίος σεβασμός είναι απαραίτητα για την επιτυχία της επιχείρησης.
- Διευθυντής Εστιατορίου/Διευθύντρια Εστιατορίου — υπάρχει έλλειψη στην Ευρώπη;
- Ναι. Στην έκδοση ELA/EURES του 2025, έλλειψη καταγράφηκε σε 5 από τις 9 ευρωπαϊκές χώρες που αξιολόγησαν αυτή την επαγγελματική ομάδα: Βέλγιο, Βουλγαρία, Κύπρος, Γερμανία και 1 ακόμη. Η χώρα Κάτω Χώρες την καταγράφει 4 συνεχόμενα χρόνια. Οι αξιολογήσεις αυτές δημοσιεύονται ανά επαγγελματική ομάδα και όχι ανά τίτλο θέσης.
- Διευθυντής Εστιατορίου/Διευθύντρια Εστιατορίου — τι αμοιβή έχει στις Ηνωμένες Πολιτείες;
- 65.310 δολάρια τον χρόνο στη διάμεσο, με ημερομηνία 2025-05. Οι διάμεσοι των πολιτειών κυμαίνονται από 42.230 έως 95.190 δολάρια. Πηγή: US Bureau of Labor Statistics. Το μέγεθος αφορά τις Ηνωμένες Πολιτείες και δεν αποτελεί πρόβλεψη για την Ευρώπη.
- Διευθυντής Εστιατορίου/Διευθύντρια Εστιατορίου — είναι νομοθετικά ρυθμιζόμενο επάγγελμα;
- Αναφέρεται ως ρυθμιζόμενο επάγγελμα σε 5 ευρωπαϊκές χώρες: Λουξεμβούργο, Αυστρία, Λιχτενστάιν, Ελβετία και 1 ακόμη. Το χαμηλότερο απαιτούμενο μεταξύ τους επίπεδο προσόντων είναι EQF 3. Όπου ένα επάγγελμα είναι ρυθμιζόμενο, προσόντα που αποκτήθηκαν αλλού πρέπει να αναγνωριστούν επίσημα πριν μπορέσει κανείς να το ασκήσει. Πηγή: βάση δεδομένων της ΕΕ για τα νομοθετικά ρυθμιζόμενα επαγγέλματα.