Weinbergverwalter/Weinbergverwalterin
Rollenlins
Als Weinbergverwalter/Weinbergverwalterin sind Sie das Herzstück eines jeden Weinbergs und tragen maßgeblich zur Qualität der erzeugten Weine bei. Ihre Expertise in der Weinbauarbeit und Ihre Führungsqualitäten sind entscheidend für eine nachhaltige und erfolgreiche Weinproduktion.
Weinbergverwalter/innen sind für die umfassende technische Leitung und Organisation eines Weinbergs verantwortlich. Ihre tägliche Arbeit umfasst die Planung und Durchführung aller anfallenden Arbeiten, von der Rebschnittplanung über den Pflanzenschutz bis hin zur Erntevorbereitung. Dabei achten sie stets auf eine umweltschonende Bewirtschaftung und die Einhaltung höchster Qualitätsstandards. Die Führung und Koordination des Saisonpersonals gehört ebenso zu Ihren Aufgaben wie die Überwachung der Weinbergsarbeiten und die Sicherstellung einer effizienten Betriebsführung.
- • Planung und Durchführung des jährlichen Arbeitsplans unter Berücksichtigung agronomischer Aspekte und Qualitätsziele.
- • Überwachung und Steuerung der Weinbergsarbeiten, einschließlich Rebschnitt, Ausbringen von Düngemitteln und Pflanzenschutzmitteln, Lese und Kellerarbeiten.
- • Führung, Motivation und Koordination des Saisonpersonals sowie der Zusammenarbeit mit externen Dienstleistern.
Wo dieser Beruf gefragt ist
Gemeldeter Arbeitskräftemangel und -überschuss, nach Jahr. Veröffentlicht für Berufsgruppen, nicht für einzelne Stellenbezeichnungen.
Kräftigere Farbe: in mehr aufeinanderfolgenden Jahren gleich gemeldet.
Die Zahlen gelten für Fachkräfte in der Landwirtschaft — 27 Berufe einschließlich dieses.
Mangel: Belgium, Bulgaria, Czechia, Finland und 5 weitere.
Längster anhaltender Mangel: Netherlands, 4 Jahre.
Wählen Sie ein Gebiet auf der Karte, um dessen Zahlen zu sehen.
Über diese Quelle›
Quelle: ELA/EURES, Arbeitskräftemangel und -überschuss. Die Angaben werden auf Ebene der Berufsgruppe veröffentlicht und decken Europa ab. Die Ausgaben unterscheiden sich im Aufbau des Anhangs und in der Länderabdeckung, sodass eine Veränderung zwischen zwei Jahren nicht immer eine Veränderung des Arbeitsmarkts bedeutet. Grau dargestellte Länder wurden nicht gemeldet — das ist nicht dasselbe wie ein ausgeglichener Markt.
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KönnteWeinbergverwalter/Weinbergverwalterinzu Ihnen passen?
Beantworten Sie drei kurze Fragen. Hierbei handelt es sich nicht um eine vollständige Bewertung, sondern um einen Vorgeschmack, der Ihnen bei der Entscheidung helfen soll, ob Sie Ihr Profil vergleichen möchten.
Machen Ihnen Aufgaben Spaß, dieZuverlässigkeiterfordern?
Machen Ihnen Aufgaben Spaß, dieAnerkennungerfordern?
Machen Ihnen Aufgaben Spaß, dieFührungerfordern?
Zukunftsaussichten für Weinbergverwalter/Weinbergverwalterin
The outlook for Weinbergverwalter/Weinbergverwalterin reflects a balanced mix of automation exposure and durable, human-led work.
Wie werden diese Ergebnisse berechnet?
Der Resilienzwert (0–100) schätzt, wie strukturell geschützt dieser Beruf vor Automatisierung und KI-Störungen ist, basierend auf der Aufgabenanalyse. Höhere Werte bedeuten mehr Aufgaben, die menschliches Urteilsvermögen erfordern. KI-Exposition zeigt den geschätzten Prozentsatz der Arbeitsstunden, die aktuelle KI-Fähigkeiten betreffen könnten. Dies sind modellbasierte strukturelle Indikatoren, keine Vorhersagen zur individuellen Jobsicherheit.
Wie könnte sichWeinbergverwalter/Weinbergverwalterinändern, wenn die KI-Einführung zunimmt?
Diese Rolle wird sich wahrscheinlich schrittweise ändern, wobei KI ausgewählte Aufgaben unterstützt, anstatt den gesamten Beruf zu ersetzen.
Illustratives Szenario auf Basis der Automatisierbarkeit von Aufgaben — keine Prognose. Werte werden gerundet, je weiter Sie in die Zukunft blicken.
Wie könnte sichWeinbergverwalter/Weinbergverwalterinändern, wenn die KI-Einführung zunimmt?
Diese Rolle wird sich wahrscheinlich schrittweise ändern, wobei KI ausgewählte Aufgaben unterstützt, anstatt den gesamten Beruf zu ersetzen.
Illustratives Szenario auf Basis der Automatisierbarkeit von Aufgaben — keine Prognose. Werte werden gerundet, je weiter Sie in die Zukunft blicken.
Wie KI diese Rolle verändern kann
Deterministische, modellbasierte Interpretation aktueller Rollensignale – keine Garantie für Ersatz.
Was noch immer von den Menschen abhängt
- Hygienemaßnahmen in landwirtschaftlichen Anlagen überwachen
- Traubenanbautechniken entwickeln
- Teamarbeit verwalten
Wo KI zum Co-Piloten werden kann
- Qualität des Weinbergs beurteilen
- Probleme im Weinberg beurteilen
- Weinherstellungsverfahren beaufsichtigen
Aufgaben, die am stärksten der Automatisierung ausgesetzt sind
Noch ist keine einzelne Aufgabe hier hochgradig automatisierbar.
Vitale Signale & KI-Vektoren
KI-Belichtungsvektoren
0-100%Exposition gegenüber physischer Automatisierung, Robotik und sensorgesteuerter Aufgabenverlagerung
Exposition gegenüber Inhaltsgenerierung, kreativer Augmentierung und Tools für große Sprachmodelle
Exposition gegenüber KI-gestützter Analyse, Mustererkennung und Aufgaben der prädiktiven Modellierung
Exposition gegenüber Workflow-Automatisierung, Entscheidungsunterstützungssoftware und Prozessdigitalisierung
Technische Details
NexFuture v3.0 schätzt die Automatisierungsexposition direkt aus den wesentlichen ESCO-Kompetenzgruppen, gewichtet nach Kompetenzmasse und kalibriert anhand von Experten-Ankern. Werte sind probabilistische Schätzungen, keine Garantien. Vollständige Details finden Sie im NexFuture-Methodik-Whitepaper.
Misst die Automatisierungsexposition. Sie misst weder Gehalt noch Nachfrage noch die Zahl der Stellen in Ihrer Nähe.
Was Menschen in dieser Rolle normalerweise tun
Landwirtschaft
Ein typischer Tag alsWeinbergverwalter/Weinbergverwalterin
09 09:00 · Morgen Schädlings- und Unkrautbekämpfung leiten
10 10:30 · Vormittags Trauben überwachen
12 12:00 · Mittag Aktivitäten auf Weinbergböden beaufsichtigen
14 14:00 · Nachmittag für Pflanzengesundheit sorgen
15 15:30 · Am späten Nachmittag Hygienemaßnahmen in landwirtschaftlichen Anlagen überwachen
17 17:00 · Zusammenfassung Landwirtschaftlichen Fahrzeuge fahren
Die Reihenfolge der Aufgaben dient der Veranschaulichung. Einzelne Tage variieren.
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Arten von Trauben
Traubensorten und die Weinarten, die aus ihnen hergestellt werden können. Spezifikationen während der Gärung und Behandlung des Traubensaftes in diesem Verfahren.
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Bekämpfung von Pflanzenkrankheiten
Arten und Merkmale von Krankheiten bei Pflanzen und Feldfrüchten. Verschiedene Kontrollmethoden, bei denen konventionelle oder biologische Methoden unter Berücksichtigung der Art der Pflanze oder der Feldfrucht, der Umwelt- und Klimabedingungen sowie der Gesundheitsschutz- und Sicherheitsvorschriften zum Einsatz kommen. Lagerung und Handhabung von Erzeugnissen.
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Methoden der Pflanzenernte
Verschiedene Methoden, Zeitpunkte und Geräte zur Ernte unterschiedlicher Kulturpflanzen.
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E-Landwirtschaft
Entwicklung und Anwendung innovativer IKT-Lösungen in der Landwirtschaft, im Gartenbau, im Weinbau, in der Fischerei, in der Forstwirtschaft und in der Viehwirtschaft.
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ökologische Landwirtschaft
Grundsätze, Techniken und Vorschriften der ökologischen Landwirtschaft. Die ökologische/biologische Landwirtschaft ist eine landwirtschaftliche Produktionsmethode, die einen besonderen Schwerpunkt auf Umweltschutz und ökologische Balance legt.
- Gesundheitsschutz- und Sicherheitsvorschriften
- Grundlagen der Bodenfruchtbarkeit
- Schädlingsbekämpfung für Pflanzen
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Aktivitäten auf Weinbergböden beaufsichtigen
Überwachen der Anwendung von Herbiziden unter den Spalieren im Weinberg und des Mähens der Rebzeilen.
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Nahrungsniveau in der Pflanzenerde aufrechterhalten
Steuern und Fördern des allgemeinen Nahrungsniveaus in der Pflanzenerde. Anwenden nachhaltiger Gartenpflegetechniken und Ergreifen von Maßnahmen zur integrierten Schädlingsbekämpfung in Gärten im Außen- und Innenbereich.
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Trauben überwachen
Überwachen des Traubenwachstums zur Qualitätssicherung. Bestimmen des richtigen Zeitpunkts für die Ernte. Probieren der Trauben bei Bedarf, um die Qualität der Früchte zu gewährleisten.
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Schädlings- und Unkrautbekämpfung leiten
Leiten der Schädlings- und Unkrautbekämpfung per Hand oder mit Maschinen unter Einsatz biologischer oder chemischer Stoffe.
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für Pflanzengesundheit sorgen
Steuern und Fördern der allgemeinen Pflanzengesundheit. Anwenden nachhaltiger Gartenpflegetechniken und Ergreifen von Maßnahmen zur integrierten Schädlingsbekämpfung in Gärten im Außen- und Innenbereich.
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Teamarbeit verwalten
Planen des Arbeitsplans einer Gruppe von Menschen, um alle Zeit- und Qualitätsanforderungen zu erfüllen. Planen, Unterstützen und Unterweisen der Mitglieder eines Teams. Liefern von Feedback an Teams und Einzelpersonen über die ausgeführten Arbeiten.
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Routinearbeit überwachen
Planen des Arbeitstages und gleichmäßiges Verteilen der Aufgaben auf die verschiedenen Mitarbeiter entsprechend den vom Vorgesetzten erstellten Plänen, Erklären der zu erbringenden Arbeitsaufgaben, Leisten von Hilfestellung für die Mitarbeiter zu deren Unterstützung. Überwachen des Fortschritts bei den Tätigkeiten und ggf. Lösen von Problemen. Vorbereiten der Ausrüstung und Gewährleisten der Verfügbarkeit und einwandfreien Funktion der Werkzeuge.
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Weinlese leiten
Einstellung und Überwachung von Personal für die Weinlese und Gewährleistung des sicheren Umgangs mit den dabei verwendeten Maschinen.
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Wein lesen
Ernten von Weintrauben.
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Weinstöcke pflanzen
Pflanzen von Weinstöcken, Durchführen von Maßnahmen zur Pflanzvorbereitung, Anpflanzung von Reben und Aufstellen von Spalieren.
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Qualität des Weinbergs beurteilen
Unterstützen der Bewertung des Weinbergs und der Rebsorten. Überwachen der Anlieferung und Bewertung der Früchte anhand von Qualitätsparametern und Spezifikationen.
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Probleme im Weinberg beurteilen
Ermittlung und Bewertung von Problemen im Weinberg. Empfehlung wirksamer, zeitnaher und wirtschaftlicher Lösungen, um Trauben von hoher Qualität zu gewinnen.
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Hygienemaßnahmen in landwirtschaftlichen Anlagen überwachen
Sicherstellen, dass die Hygienemaßnahmen in landwirtschaftlichen Anlagen eingehalten werden, wobei die Vorschriften für spezifische Maßnahmenbereiche, z. B. Tiere, Pflanzen, lokale landwirtschaftliche Erzeugnisse usw., zu berücksichtigen sind.
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Arbeit von Mitarbeitern/Mitarbeiterinnen evaluieren
Beurteilen des künftigen Personalbedarfs. Bewerten der Leistung des Teams und Unterrichten der Vorgesetzten. Motivieren der Mitarbeiter/-arbeiterinnen zum Lernen, Vermitteln neuer Techniken, Durchführen von Kontrollen, um die Qualität der Produkte und die Arbeitsproduktivität zu gewährleisten.
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Weinbaumaschinen instand halten
Instandhaltung von Weinbaumaschinen und -geräten, Ermittlung von Problemen und Durchführung einfacherer Reparaturen.
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Landwirtschaftlichen Fahrzeuge fahren
Fahren von Traktoren, Gabelstaplern und anderen Fahrzeugen zum Transport von Feldfrüchten sowie zur Erreichung eines hohen Drehmoments bei niedrigen Geschwindigkeiten. Bewegen der Fahrzeuge auf Feldern und im Umkreis von Gebäuden mittels geeigneter Fahrmanöver.
Fähigkeits-DNA
Arbeitspersönlichkeitsmerkmale und Werte, die diese Rolle definieren
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Wo passtWeinbergverwalter/Weinbergverwalterin?
Ähnlichkeitswerte basierend auf Kompetenzüberschneidungen aus ESCO-Daten.
Maschinenführer Weinbau/Maschinenführerin Weinbau
30% ÄhnlichkeitWeingutmanager/Weingutmanagerin
27% ÄhnlichkeitProduktionsleiter im Bereich Pflanzenbau/Produktionsleiterin im Bereich Pflanzenbau
22% ÄhnlichkeitProduktionsteamleiter im Bereich agrarwissenschaftlicher Pflanzenbau/Produktionsteamleiterin im Bereich agrarwissenschaftlicher Pflanzenbau
22% ÄhnlichkeitProduktionsleiter im Bereich Gartenbau/Produktionsleiterin im Bereich Gartenbau
17% ÄhnlichkeitWeinbaugehilfe/Weinbaugehilfin
16% ÄhnlichkeitHäufig gestellte Fragen
- Welche Kenntnisse und Fähigkeiten sind besonders wichtig für einen Weinbergverwalter/eine Weinbergverwalterin?
- Neben fundierten Kenntnissen in Weinbau, Önologie und Pflanzenschutz sind ein gutes Organisationstalent, Führungsqualitäten und die Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren, unerlässlich. Technisches Verständnis für Maschinen und Geräte sowie Kenntnisse im Bereich der Nachhaltigkeit sind ebenfalls von Vorteil.
- Welche Karrierechancen gibt es als Weinbergverwalter/in?
- Mit zunehmender Erfahrung und Expertise können Weinbergverwalter/innen in leitende Positionen innerhalb eines Weinguts aufsteigen, beispielsweise zum Betriebsleiter oder zum Weingutsleiter. Eine weitere Möglichkeit besteht in der Selbstständigkeit als Berater für Weinbau oder in der Übernahme eines eigenen Weinguts.
- Wie sieht die typische Arbeitsumgebung eines Weinbergverwalters/einer Weinbergverwalterin aus?
- Die Arbeitsumgebung ist überwiegend im Freien, im Weinberg selbst. Die Arbeit ist saisonal geprägt und erfordert Flexibilität, da die Arbeiten oft an die Wetterbedingungen und den Rebbaukalender gekoppelt sind. Neben der körperlichen Arbeit im Weinberg sind auch Büroarbeiten, wie z.B. die Erstellung von Berichten und die Kommunikation mit Lieferanten und Kunden, Teil der Tätigkeit.
- Weinbergverwalter/Weinbergverwalterin — gibt es in Europa einen Mangel?
- Ja. In der ELA/EURES-Ausgabe 2025 wurde in 9 der 13 europäischen Länder, die diese Berufsgruppe bewertet haben, ein Mangel gemeldet: Belgien, Bulgarien, Tschechien, Griechenland und 5 weitere. Niederlande meldet seit 4 Jahren in Folge einen Mangel. Diese Bewertungen werden je Berufsgruppe veröffentlicht, nicht je Berufsbezeichnung.
- Weinbergverwalter/Weinbergverwalterin — wie hoch ist die Vergütung in den USA?
- 59.330 US-Dollar im Jahr im Median, Stand 2025-05. Die Medianwerte der Bundesstaaten reichen von 33.800 bis 81.480 US-Dollar. Quelle: US Bureau of Labor Statistics. Die Zahl beschreibt die Vereinigten Staaten und ist keine Prognose für Europa.