Landwirt/Landwirtin
Rollenlins
Landwirte betreiben kleine Unternehmen oder sind Selbstversorger. Sie kümmern sich um alle Aspekte der Viehhaltung und des Pflanzenanbaus.
Landwirte und Landwirtinnen sind oft Inhaber kleiner Betriebe oder arbeiten als Selbstversorger. Ihre Arbeit umfasst die gesamte Bandbreite der Viehhaltung und des Pflanzenanbaus. Dies beinhaltet die Planung und Durchführung von Anbauarbeiten, die Pflege von Nutztieren, die Ernte und Lagerung von Produkten sowie die Instandhaltung der landwirtschaftlichen Maschinen und Gebäude. Entscheidungen über Düngung, Bewässerung und Schädlingsbekämpfung gehören ebenso zum Arbeitsalltag wie die Einhaltung von gesetzlichen Vorschriften und Qualitätsstandards.
- • Planung und Durchführung von Aussaat, Düngung, Bewässerung und Ernte
- • Pflege und Zucht von Nutztieren (z.B. Rinder, Schweine, Geflügel)
- • Wartung und Reparatur von landwirtschaftlichen Maschinen und Geräten
Wo dieser Beruf gefragt ist
Gemeldeter Arbeitskräftemangel und -überschuss, nach Jahr. Veröffentlicht für Berufsgruppen, nicht für einzelne Stellenbezeichnungen.
Die Zahlen gelten für Fachkräfte in der Landwirtschaft — 27 Berufe einschließlich dieses.
Mangel: Dänemark, Italien, Niederlande, Tschechien und 1 weitere.
Längster anhaltender Mangel: Niederlande, 3 Jahre.
Wo der Beruf reglementiert ist, müsste Ihr Abschluss vor der Ausübung formell anerkannt werden.
Wählen Sie ein Gebiet auf der Karte, um dessen Zahlen zu sehen.
Über diese Quelle›
Quelle: ELA/EURES, Arbeitskräftemangel und -überschuss. Die Angaben werden auf Ebene der Berufsgruppe veröffentlicht und decken Europa ab. Die Ausgaben unterscheiden sich im Aufbau des Anhangs und in der Länderabdeckung, sodass eine Veränderung zwischen zwei Jahren nicht immer eine Veränderung des Arbeitsmarkts bedeutet. Grau dargestellte Länder wurden nicht gemeldet — das ist nicht dasselbe wie ein ausgeglichener Markt.
Was diese Begriffe bedeuten
Die vier Dinge, über die dieser Abschnitt berichtet
- Gemeldete Nachfrage
- Ob Arbeitgeber melden, dass sie für diesen Beruf Arbeitskräfte benötigen – eine Einschätzung, die von einer nationalen oder einer EU-Stelle veröffentlicht wird, keine Anzahl.
- Wohin es sich entwickelt
- In welche Richtung sich die Beschäftigung in diesem Beruf in den kommenden Jahren voraussichtlich entwickelt, ausgehend von einer amtlichen Prognose.
- Offene Stellen
- Wie viele Offene Stellen ungefähr entstehen – durch Wachstum und dadurch, dass Menschen den Beruf verlassen.
- Übliche Vergütung
- Was Menschen in diesem Beruf normalerweise verdienen, sofern die Quelle dies veröffentlicht. Eine fehlende Angabe bedeutet nicht, dass die Arbeit unbezahlt ist, sondern dass niemand diesen Wert für den betreffenden Ort veröffentlicht.
Ein Maß wird weggelassen, wenn niemand es für den betreffenden Ort veröffentlicht, statt es als null anzuzeigen.
Welche Tendenz der Markt für Sie zeigt
- Zu Ihren Gunsten
- Mehr offene Stellen als Suchende — Arbeitgeber konkurrieren um Bewerberinnen und Bewerber.
- Ausgeglichen
- Offene Stellen und Suchende halten sich in etwa die Waage.
- Umkämpft
- Mehr Suchende als offene Stellen — rechnen Sie mit Konkurrenz.
- Widersprüchliche Hinweise
- Die Quellen widersprechen sich, oder dieselbe Berufsgruppe ist in einer Region knapp und in einer anderen im Überangebot.
Jede Quelle ordnet die Ergebnisse einem dieser vier Begriffe zu, damit es eine einheitliche Begrifflichkeit gibt. Was sich unterscheidet, sind die zugrunde liegenden Nachweise. Diese stehen unter jeder Einschätzung: ein gemessenes Verhältnis von Offenen Stellen zu Arbeitssuchenden oder eine von einer nationalen Stelle veröffentlichte Bewertung.
Wie dieser Beruf im Vergleich zu anderen Berufen im selben Land abschneidet
- Stark
- Zu den stärksten in that country
- Gut
- Stärker als die meisten Berufe in that country
- Gemischt
- Etwa typisch für that country
- Schwach
- Schwächer als die meisten Berufe in that country
Dies ist ein Rang innerhalb eines Landes, keine Bewertung, die Sie über Grenzen hinweg vergleichen können – die Register hinter zwei L ändern erfassen unterschiedliche Menschen, daher bedeutet dieselbe Zahl in jedem Land etwas anderes. Das erklärt auch, warum ein Beruf in einem Land die Einstufung Stark erhalten und dennoch als Umkämpft angezeigt werden kann: Er führt in einem insgesamt stark umkämpften Arbeitsmarkt.
Woher diese Angaben stammen
Jede Zahl wird von einem nationalen Statistikamt, einer öffentlichen Arbeitsverwaltung oder einer EU-Stelle veröffentlicht. Jede Karte nennt außerdem ihre Quelle und den Zeitraum, auf den sie sich bezieht. Manche Orte werden monatlich erfasst, andere ein- oder zweimal jährlich bewertet. Deshalb können zwei Orte auf derselben Karte unterschiedliche Zeitpunkte beschreiben – das Datum wird immer angezeigt.
Nichts davon sagt die Chancen einer einzelnen Person voraus. Es beschreibt einen Arbeitsmarkt.
Gemeldete Nachfrage · Übliche Vergütung · Wohin es sich entwickelt (Deutschland, Österreich, Schweiz, Niederlande, Belgien, Dänemark)
| Gemeldete Nachfrage | Übliche Vergütung | Wohin es sich entwickelt | |
|---|---|---|---|
| Deutschland | Nicht gemeldet | — | −6,6% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Österreich | Überangebot gemeldet ELA/EURES 2025 * | — | −17,3% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Schweiz | Mangel gemeldet ELA/EURES 2022 * | — | −1,3% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Niederlande | Mangel gemeldet ELA/EURES 2025 * | — | −7,3% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Belgien | Überangebot gemeldet ELA/EURES 2023 * | — | +2,6% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Dänemark | Mangel gemeldet ELA/EURES 2025 * | — | −27,5% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
* Veröffentlicht für Berufsgruppen, nicht für einzelne Stellenbezeichnungen.
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Zukunftsaussichten für Landwirt/Landwirtin
The outlook for Landwirt/Landwirtin reflects a balanced mix of automation exposure and durable, human-led work.
Wie werden diese Ergebnisse berechnet?
Der Resilienzwert (0–100) schätzt, wie strukturell geschützt dieser Beruf vor Automatisierung und KI-Störungen ist, basierend auf der Aufgabenanalyse. Höhere Werte bedeuten mehr Aufgaben, die menschliches Urteilsvermögen erfordern. KI-Exposition zeigt den geschätzten Prozentsatz der Arbeitsstunden, die aktuelle KI-Fähigkeiten betreffen könnten. Dies sind modellbasierte strukturelle Indikatoren, keine Vorhersagen zur individuellen Jobsicherheit.
Wie könnte sich Landwirt/Landwirtin ändern, wenn die KI-Einführung zunimmt?
Diese Rolle wird sich wahrscheinlich schrittweise ändern, wobei KI ausgewählte Aufgaben unterstützt, anstatt den gesamten Beruf zu ersetzen.
Illustratives Szenario auf Basis der Automatisierbarkeit von Aufgaben — keine Prognose. Werte werden gerundet, je weiter Sie in die Zukunft blicken.
Diese Rolle wird sich wahrscheinlich schrittweise ändern, wobei KI ausgewählte Aufgaben unterstützt, anstatt den gesamten Beruf zu ersetzen.
Illustratives Szenario auf Basis der Automatisierbarkeit von Aufgaben — keine Prognose. Werte werden gerundet, je weiter Sie in die Zukunft blicken.
Modellbasierte Schätzung. Nutzen Sie es als Planungssignal, nicht als Garantie.
Vergleichen Sie dies mit Ihrem Profil
Wie KI diese Rolle verändern kann
Deterministische, modellbasierte Interpretation aktueller Rollensignale – keine Garantie für Ersatz.
Was noch immer von den Menschen abhängt
- Hygienemaßnahmen in landwirtschaftlichen Anlagen überwachen
- Beschäftigten in der Landwirtschaft Arbeit zuweisen
- Hofbedarf verwalten
Wo KI zum Co-Piloten werden kann
- Pflanzen als Biomasse anbauen
- Nutzpflanzen ernten
- Nutzpflanzenproduktion leiten
Aufgaben, die am stärksten der Automatisierung ausgesetzt sind
Noch ist keine einzelne Aufgabe hier hochgradig automatisierbar.
Vitale Signale & KI-Vektoren
KI-Belichtungsvektoren
0-100%Exposition gegenüber physischer Automatisierung, Robotik und sensorgesteuerter Aufgabenverlagerung
Exposition gegenüber Inhaltsgenerierung, kreativer Augmentierung und Tools für große Sprachmodelle
Exposition gegenüber Workflow-Automatisierung, Entscheidungsunterstützungssoftware und Prozessdigitalisierung
Exposition gegenüber KI-gestützter Analyse, Mustererkennung und Aufgaben der prädiktiven Modellierung
Technische Details
NexFuture v3.0 schätzt die Automatisierungsexposition direkt aus den wesentlichen ESCO-Kompetenzgruppen, gewichtet nach Kompetenzmasse und kalibriert anhand von Experten-Ankern. Werte sind probabilistische Schätzungen, keine Garantien. Vollständige Details finden Sie im NexFuture-Methodik-Whitepaper.
Misst die Automatisierungsexposition. Sie misst weder Gehalt noch Nachfrage noch die Zahl der Stellen in Ihrer Nähe.
Was Menschen in dieser Rolle normalerweise tun
Landwirtschaft
Ein typischer Tag als Landwirt/Landwirtin
09 09:00 · Morgen Beschäftigten in der Landwirtschaft Arbeit zuweisen
10 10:30 · Vormittags Hofbedarf verwalten
12 12:00 · Mittag Hygienemaßnahmen in landwirtschaftlichen Anlagen überwachen
14 14:00 · Nachmittag landwirtschaftliche Geräte bedienen
15 15:30 · Am späten Nachmittag landwirtschaftliche Maschinen bedienen
17 17:00 · Zusammenfassung Landwirtschaftlichen Fahrzeuge fahren
Die Reihenfolge der Aufgaben dient der Veranschaulichung. Einzelne Tage variieren.
Was Sie für diese Arbeit brauchen
Die Fähigkeiten, das Wissen und die Tools, die diese Rolle erfordert – sowie die Eigenschaften und Vorteile, die damit einhergehen.
-
landwirtschaftliche Maschinen bedienen
Bedienen motorisierter landwirtschaftlicher Geräte, einschließlich Traktoren, Ballenpressen, Pflanzenschutzgeräten, Pflügen und anderen Geräten zur Bodenbearbeitung, Mähern, Mähdreschern, Lastkraftwagen und Bewässerungsanlagen.
-
Landwirtschaftlichen Fahrzeuge fahren
Fahren von Traktoren, Gabelstaplern und anderen Fahrzeugen zum Transport von Feldfrüchten sowie zur Erreichung eines hohen Drehmoments bei niedrigen Geschwindigkeiten. Bewegen der Fahrzeuge auf Feldern und im Umkreis von Gebäuden mittels geeigneter Fahrmanöver.
-
landwirtschaftliche Geräte bedienen
Überwachen des reibungslosen Betriebs landwirtschaftlicher Geräte, die Hochdruckreinigungs-, Beheizungs- und Belüftungsanlagen umfassen können, sowie Kontrollieren der Temperatur der Ställe. Sicherstellen, dass Zugmaschinen und andere Fahrzeuge reibungslos funktionieren. Interpretieren der Anweisungen von Computerprogrammen und Melden einfacher Vorgänge.
-
Pflanzen als Biomasse anbauen
Anbauen von Nutzpflanzen zur Produktion von Biomasse; Verarbeiten von Nutzpflanzen zu Biomasse.
-
Nutzpflanzenproduktion leiten
Wahrnehmen von Aufgaben in der Nutzpflanzenproduktion wie Planung, Bodenbearbeitung, Pflanzen, Düngen, Anbau, Spritzen und Ernte. Überwachen aller Schritte der Nutzpflanzenproduktion, einschließlich Pflanzen, Düngen, Ernten, Hüten und Schädlings- und Unkrautbekämpfung.
-
Beschäftigten in der Landwirtschaft Arbeit zuweisen
Arbeit, wie zum Beispiel den Anbau, die Bewässerung oder die Ernte von Pflanzen oder Pflanzen zuweisen. Produktverpackung oder -einstufung überwachen und Ausrüstung warten.
-
Nutzpflanzen ernten
Mähen, Aussähen, Pflücken oder Schneiden pflanzlicher Agrarerzeugnisse, entweder manuell oder mithilfe geeigneter Werkzeuge und Maschinen. Berücksichtigen der einschlägigen Qualitätskriterien der Produkte und der Hygienevorschriften sowie Nutzen geeigneter Methoden.
-
Hygienemaßnahmen in landwirtschaftlichen Anlagen überwachen
Sicherstellen, dass die Hygienemaßnahmen in landwirtschaftlichen Anlagen eingehalten werden, wobei die Vorschriften für spezifische Maßnahmenbereiche, z. B. Tiere, Pflanzen, lokale landwirtschaftliche Erzeugnisse usw., zu berücksichtigen sind.
-
Hofbedarf verwalten
Verwalten des Hofbedarfs durch Betreuung der Verfahren für Einkauf und Lagerung. Auswahl und Beschaffung von Vorräten und Geräten wie Saatgut, Tierfutter, Dünger und landwirtschaftlichen Maschinen.
-
Nutzvieh verwalten
Verwalten von Produktionsprogrammen, Geburtenplänen, Verkäufen, Futtermittelbestellungen, Materialien, Ausrüstung, Ställen, Standorten und Beständen. Organisieren der humanen Tötung bestimmter Tiere gemäß nationalen Rechtsvorschriften. Berücksichtigen der Geschäftsanforderungen und Integration in qualitative Forschung und Wissenstransfer.
Grundsätze des Pflanzenbaus
Grundsätze für den Anbau von Kulturen, natürlicher Kreislauf, Naturpflege, Wachstumsbedingungen und Grundsätze der ökologischen und nachhaltigen Produktion. Qualitätskriterien von und Anforderungen an Saatgut, Zierpflanzen und Kulturpflanzen.
Management landwirtschaftlicher Unternehmen
Wirtschaftliche Grundsätze, die der landwirtschaftlichen Erzeugung und der Vermarktung ihrer Produkte zugrunde liegen.
nachhaltige Grundsätze der landwirtschaftlichen Produktion
Grundsätze und Bedingungen für die biologische und nachhaltige landwirtschaftliche Produktion.
Nutztierhaltungssysteme
Die Zuweisung von landwirtschaftlichen Ressourcen im Zusammenhang mit Nutztierhaltungs- und Viehzuchtsystemen.
Nutzviehproduktion
Natürliche und künstliche Reproduktionstechniken, Trächtigkeitszeiten und Geburtsvorgänge bei Tieren.
Agrarökologie
Untersuchung und Anwendung von ökologischen und agronomischen Konzepten sowie Grundsätzen auf landwirtschaftliche Produktionssysteme.
E-Landwirtschaft
Entwicklung und Anwendung innovativer IKT-Lösungen in der Landwirtschaft, im Gartenbau, im Weinbau, in der Fischerei, in der Forstwirtschaft und in der Viehwirtschaft.
Milchviehproduktion
Lebenszyklen des Tieres in Bezug auf die Milcherzeugung und die fachlichen und wirtschaftlichen Aspekte der Milcherzeugung.
- agronomische Produktionsprinzipien
- Gesundheitsschutz- und Sicherheitsvorschriften
- Umweltrecht in Land- und Forstwirtschaft
- Agrotourismus
Landwirt: Wie Sie sich qualifizieren und wo Sie studieren können
Was normalerweise für die Qualifikation erforderlich ist: Bildungsniveau, wo es sich um einen reglementierten Beruf handelt und wo man studieren kann.
Sekundarbereich II
Reguliert in 2 registrierten Ländern. Mindest-EQR 3–4, je nach Land.
Entspricht der EU-Datenbank für reglementierte Berufe. Keine Rechtsberatung – klären Sie die Anforderungen bei der zuständigen nationalen Behörde ab, bevor Sie sich bei einer Berufs- oder Einwanderungsentscheidung darauf verlassen.
2.421 Studienprogramme in 31 Ländern vermitteln die Kernkompetenzen dieses Berufs. Außerdem gibt es 148 kurze Kurse, die jeweils eine einzelne Fähigkeit vermitteln.
Einige Beispiele, mit Unterricht in der Sprache dieser Seite:
Einjährige Berufsfachschule (BFS) Fachrichtung Landwirtschaft
Albert-Schweitzer-Schule Bildungszentrum · Deutschland
Landwirtschaftliche Berufsfachschule zweites und drittes Ausbildungsjahr
Augusta-Bender-Schule Mosbach · Deutschland
Fachschule für Agrarwirtschaft "J. H. von Thünen" Güstrow- Bockhorst · Deutschland
Fachschule für Agrarwirtschaft "J. H. von Thünen" Güstrow- Bockhorst · Deutschland
Landwirt/Landwirtin
Bugenhagen Berufsbildungswerk Timmendorfer Strand · Deutschland
Meister:innenausbildung Landwirtschaft - GM/VB
Ländliches Fortbildungsinstitut OÖ (LFI) · Österreich
Angezeigt: 6 von 2.569
Quellen
- 1. Source: Europass Qualification Dataset Register (European Commission)
- 2. Source: AMS Weiterbildungsdatenbank, Arbeitsmarktservice Österreich (weiterbildungsdatenbank.at). Data as at 27/09/2026.
Entwicklungspfade & ähnliche Rollen
Erkunden Sie typische Karrierepfade, angrenzende Fähigkeiten und ähnliche Rollen, um Ihren nächsten Schritt zu planen.
Wo passt Landwirt/Landwirtin?
Ähnlichkeitswerte basierend auf Kompetenzüberschneidungen aus ESCO-Daten.
Berater im Bereich Viehzucht/Beraterin im Bereich Viehzucht
21% ÄhnlichkeitLandwirtschaftlicher Betriebsleiter/Landwirtschaftliche Betriebsleiterin
21% ÄhnlichkeitProduktionsleiter im Bereich Pflanzenbau/Produktionsleiterin im Bereich Pflanzenbau
19% ÄhnlichkeitProduktionsteamleiter im Bereich agrarwissenschaftlicher Pflanzenbau/Produktionsteamleiterin im Bereich agrarwissenschaftlicher Pflanzenbau
17% ÄhnlichkeitProduktionsleiter im Bereich Gartenbau/Produktionsleiterin im Bereich Gartenbau
14% ÄhnlichkeitProduktionsteamleiter im Bereich Gartenbau/Produktionsteamleiterin im Bereich Gartenbau
13% ÄhnlichkeitFür Organisationen
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Häufig gestellte Fragen
Welche Ausbildungen sind für den Beruf des/der Landwirt/in erforderlich?
Wie sieht die Arbeitsweise typischerweise aus? Arbeite ich eher als Angestellter oder selbstständig?
Welche persönlichen Eigenschaften sind für die Arbeit als Landwirt/in wichtig?
Landwirt/Landwirtin — gibt es in Europa einen Mangel?
Landwirt/Landwirtin — wie hoch ist die Vergütung in den USA?
Landwirt/Landwirtin — ist das ein reglementierter Beruf?
Quellen: ESCO O*NET ELA/EURES Cedefop BLS Daten aktualisiert: 3. Oktober 2026 Über unsere Daten