Berufsprofil

Honigschleuder-Arbeiter/Honigschleuder-Arbeiterin

Rollenlins

Werden Sie Teil der traditionellen Honiggewinnung! Als Honigschleuder-Arbeiter/Honigschleuder-Arbeiterin spielen Sie eine wichtige Rolle bei der Verarbeitung von Honigwaben und der Herstellung von reinem, flüssigem Honig.

Zusammenfassung

Die Tätigkeit als Honigschleuder-Arbeiter/in umfasst das Bedienen von Honigschleudermaschinen, um den Honig aus den Waben zu extrahieren. Dies erfordert sorgfältiges Arbeiten und die Einhaltung von Hygienevorschriften, um die Qualität des Honigs zu gewährleisten. Die Arbeit ist oft saisonal und kann körperlich anstrengend sein, bietet aber gleichzeitig die Möglichkeit, in einem naturnahen Umfeld zu arbeiten und einen Beitrag zur Lebensmittelproduktion zu leisten.

Ihre Hauptaufgaben:
  • • Waben in die Honigschleuder einsetzen und die Maschine bedienen.
  • • Die Maschine nach dem Schleudern reinigen und warten.
  • • Die Qualität des Honigs visuell überprüfen.
Labour market

Wo dieser Beruf gefragt ist

Gemeldeter Arbeitskräftemangel und -überschuss, nach Jahr. Veröffentlicht für Berufsgruppen, nicht für einzelne Stellenbezeichnungen.

Mangel gemeldetÜberangebot gemeldetBeides gemeldetIn einem anderen Jahr gemeldetVon dieser Quelle nicht abgedeckt

Kräftigere Farbe: in mehr aufeinanderfolgenden Jahren gleich gemeldet.

Die Zahlen gelten für Bediener stationärer Anlagen und Maschinen — 259 Berufe einschließlich dieses.

12 von 15 mit Mangel202512 von 27 wachsend1.3MStellen bis 2035

Mangel: Belgium, Bulgaria, Czechia, Finland und 8 weitere.

Längster anhaltender Mangel: Italy, 4 Jahre.

Wählen Sie ein Gebiet auf der Karte, um dessen Zahlen zu sehen.

Über diese Quelle

Quelle: ELA/EURES, Arbeitskräftemangel und -überschuss. Die Angaben werden auf Ebene der Berufsgruppe veröffentlicht und decken Europa ab. Die Ausgaben unterscheiden sich im Aufbau des Anhangs und in der Länderabdeckung, sodass eine Veränderung zwischen zwei Jahren nicht immer eine Veränderung des Arbeitsmarkts bedeutet. Grau dargestellte Länder wurden nicht gemeldet — das ist nicht dasselbe wie ein ausgeglichener Markt.

What these words mean

The four things this section reports

Reported demand
Whether employers report needing people in this job — a judgement published by a national or EU body, not a count.
Where it is heading
Which way employment in this job is expected to move over the coming years, from an official projection.
Openings
Roughly how many openings arise — from growth and from people leaving the job.
Typical pay
What people in this job typically earn where the source publishes it. Blank does not mean unpaid; it means nobody publishes it for that place.

A measure is left out when nobody publishes it for that place, rather than shown as zero.

Which way the market leans for you

In your favour
More openings than people looking — employers are competing for candidates.
Balanced
Openings and candidates are roughly matched.
Competitive
More people looking than openings — expect to compete.
Mixed evidence
Sources disagree, or the same occupation group is short in one part and oversupplied in another.

Every source resolves to one of these four, so there is a single vocabulary to learn. What differs is the evidence behind it, which is printed underneath each verdict — a measured ratio of openings to jobseekers, or an assessment published by a national body.

How this job compares with other jobs in the same country

Strong
Among the strongest in that country
Good
Stronger than most jobs in that country
Mixed
About typical for that country
Weak
Weaker than most jobs in that country

This is a rank within one country, not a score you can carry across borders — the registers behind two countries count different people, so the same number means different things in each. It is also why a job can be among the strongest in a country and still show as Competitive: it leads the field in a market that is crowded overall.

Where these come from

Every figure is published by a national statistics office, a public employment service or an EU body, and each card names its source and the period it covers. Some places are counted monthly, others assessed once or twice a year, so two places on the same map can be describing different moments — the date is always shown.

None of this predicts one person's chances. It describes a market.

Mehr entdecken

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Schneller Fit-Check

KönnteHonigschleuder-Arbeiter/Honigschleuder-Arbeiterinzu Ihnen passen?

Beantworten Sie drei kurze Fragen. Hierbei handelt es sich nicht um eine vollständige Bewertung, sondern um einen Vorgeschmack, der Ihnen bei der Entscheidung helfen soll, ob Sie Ihr Profil vergleichen möchten.

Fortschritt0/3

Machen Ihnen Aufgaben Spaß, dieZuverlässigkeiterfordern?

Machen Ihnen Aufgaben Spaß, dieSelbstkontrolleerfordern?

Machen Ihnen Aufgaben Spaß, dieAnerkennungerfordern?

NexFuture™

Zukunftsaussichten für Honigschleuder-Arbeiter/Honigschleuder-Arbeiterin

The outlook for Honigschleuder-Arbeiter/Honigschleuder-Arbeiterin reflects a balanced mix of automation exposure and durable, human-led work.

Wie werden diese Ergebnisse berechnet?

Der Resilienzwert (0–100) schätzt, wie strukturell geschützt dieser Beruf vor Automatisierung und KI-Störungen ist, basierend auf der Aufgabenanalyse. Höhere Werte bedeuten mehr Aufgaben, die menschliches Urteilsvermögen erfordern. KI-Exposition zeigt den geschätzten Prozentsatz der Arbeitsstunden, die aktuelle KI-Fähigkeiten betreffen könnten. Dies sind modellbasierte strukturelle Indikatoren, keine Vorhersagen zur individuellen Jobsicherheit.

Spielen Sie die Zukunft

Wie könnte sichHonigschleuder-Arbeiter/Honigschleuder-Arbeiterinändern, wenn die KI-Einführung zunimmt?

Diese Rolle wird sich wahrscheinlich schrittweise ändern, wobei KI ausgewählte Aufgaben unterstützt, anstatt den gesamten Beruf zu ersetzen.

Eine signifikante Transformation auf Aufgabenebene wird in 17 Jahren (um 2043) im Rahmen des ausgewählten Szenarios „Erwartet“ erwartet.
~65%
Belastbarkeit
Automatisierungsrisiko
EXP~25%
Menschlicher Rand
MOAT~70%

Illustratives Szenario auf Basis der Automatisierbarkeit von Aufgaben — keine Prognose. Werte werden gerundet, je weiter Sie in die Zukunft blicken.

2026
2035
2048
KI-Einführungsgeschwindigkeit:

Wie KI diese Rolle verändern kann

Deterministische, modellbasierte Interpretation aktueller Rollensignale – keine Garantie für Ersatz.

Im Besitz von Menschen 66% Im Besitz von Menschen
Was noch immer von den Menschen abhängt
  • HACCP anwenden
  • geeignete Schutzausrüstung tragen
  • bei der Lebensmittelverarbeitung Hygieneverfahren befolgen
Der menschliche Vorteil Um in dieser Rolle voraus zu bleiben, konzentrieren Sie sich auf Arten von Honigschleudern und Bestandteile von Honig. Diese menschenzentrierten Fähigkeiten sind für KI in den nächsten 20 Jahren am schwierigsten zu replizieren.
Helfen 16% Helfen
Wo KI zum Co-Piloten werden kann
  • Dokumentation der Lebensmittelherstellung überwachen
  • Wachs aus Honigwaben entfernen
  • Honigsorten anhand der Herkunft unterscheiden
Automatisieren 20% Automatisieren
Aufgaben, die am stärksten der Automatisierung ausgesetzt sind

Noch ist keine einzelne Aufgabe hier hochgradig automatisierbar.

Detaillierte Analyse

Vitale Signale & KI-Vektoren

KI-Belichtungsvektoren

0-100%
Roboter- und physische Automatisierung 16%

Exposition gegenüber physischer Automatisierung, Robotik und sensorgesteuerter Aufgabenverlagerung

KI / Maschinelles Lernen 3%

Exposition gegenüber KI-gestützter Analyse, Mustererkennung und Aufgaben der prädiktiven Modellierung

Generative KI 1%

Exposition gegenüber Inhaltsgenerierung, kreativer Augmentierung und Tools für große Sprachmodelle

Kognitive Software 0%

Exposition gegenüber Workflow-Automatisierung, Entscheidungsunterstützungssoftware und Prozessdigitalisierung

Technische Details
Methodik: NexFuture v3.0 Quellen: O*NET® 30.3, ESCO v1.2.1 Aktualisiert: Aug. 2026

NexFuture v3.0 schätzt die Automatisierungsexposition direkt aus den wesentlichen ESCO-Kompetenzgruppen, gewichtet nach Kompetenzmasse und kalibriert anhand von Experten-Ankern. Werte sind probabilistische Schätzungen, keine Garantien. Vollständige Details finden Sie im NexFuture-Methodik-Whitepaper.

Misst die Automatisierungsexposition. Sie misst weder Gehalt noch Nachfrage noch die Zahl der Stellen in Ihrer Nähe.

Ein Tag im Leben

Was Menschen in dieser Rolle normalerweise tun

Landwirtschaft

Tag im Leben

Ein typischer Tag alsHonigschleuder-Arbeiter/Honigschleuder-Arbeiterin

09
09:00 · Morgen
Dokumentation der Lebensmittelherstellung überwachen
Durchführen von Dokumentationskontrollen während der verschiedenen Produktionsstufen zur Überwachung der Produktionsschritte und der Qualität.
10
10:30 · Vormittags
Honig von Pollen säubern
Säubern des Honigs von Pollen, wenn eine klare Honigflüssigkeit erzielt werden muss. Erkennen von Verunreinigungen wie Wachs, Körperteilen von Bienen oder Staub im Honig.
12
12:00 · Mittag
Honiggewinnungsmaschine beaufsichtigen
Eine Maschine, z. B. radiale oder tangentielle Schleudern, betreiben, die Honig aus Waben gewinnt.
14
14:00 · Nachmittag
Honigsorten anhand der Herkunft unterscheiden
Unterscheiden von Honigsorten anhand der Herkunft, wie Honigtauhonig, Blütenhonig, Sortenhonig und Mischblütenhonig.
15
15:30 · Am späten Nachmittag
Honigwaben handhaben
Sorgfältiges Handhaben der Waben. Platzieren der Waben in der Maschine. Entnehmen der Waben, wenn diese leer sind, und Platzieren in freien Honigräumen. Sicherstellen der Unversehrtheit der Waben und Entnehmen einer möglichst großen Honigmenge.
17
17:00 · Zusammenfassung
Wachs aus Honigwaben entfernen
Entfernen von Wachs aus Honigwaben, das sich vor dem Zentrifugieren in und um die Zellen befindet.

Die Reihenfolge der Aufgaben dient der Veranschaulichung. Einzelne Tage variieren.

Software & Technologien & Wissensgebiete
Software & Technologien
Email softwareMicrosoft ExcelMicrosoft Office softwareMicrosoft OutlookMicrosoft PowerPointMicrosoft WordSAP softwareSpreadsheet softwareWord processing software
Wissensgebiete
  • Arten von Honigschleudern

    Mechanische Geräte, die bei der Gewinnung von Honig aus Honigwaben verwendet werden, ohne die Waben zu zerstören.

  • Bestandteile von Honig

    Bestandteile von Honig wie Fruktose, Wasser, Glukose und andere Zuckerarten sowie ihre Wechselwirkungen bei der Herstellung/Gewinnung von Honigprodukten.

  • Honigsorten

    Honigsorten, die darauf beruhen, wie sie verarbeitet werden. Einige Beispiele sind: Wabenhonig, Schleuderhonig, Honig mit Wabenteilen, extrahierter Honig, Presshonig, kristallisierter oder granulierter Honig und Cremehonig.

  • Fliehkraft

    Sichtbare Kraft, die einen rotierenden Körper vom rotierenden Zentrum wegzieht. Anwendung auf Maschinen, bei denen Fliehkräfte zum Einsatz kommen.

Branchenübergreifende Kompetenzen
  • Fliehkraft
Grundlegende Fähigkeiten
Einhaltung von Verfahren zu Sicherheit und Gesundheitsschutz
  • HACCP anwenden

    Anwendung von Vorschriften in Bezug auf die Herstellung von Lebensmitteln und die Einhaltung der Lebensmittelsicherheit. Anwendung von Verfahren zur Lebensmittelsicherheit auf der Grundlage von HACCP-Grundsätzen (Hazard Analysis Critical Control Points – System der Gefahrenanalyse und kritischen Kontrollpunkte).

  • geeignete Schutzausrüstung tragen

    Tragen der relevanten und notwendigen Schutzausrüstung, wie Schutzbrillen oder anderen Augenschutz, Schutzhelme und Schutzhandschuhe.

  • bei der Lebensmittelverarbeitung Hygieneverfahren befolgen

    Gewährleisten eines sauberen Arbeitsbereichs gemäß den Hygienestandards in der Lebensmittelverarbeitungsindustrie.

Sicherstellung der Einhaltung von Rechtsvorschriften
  • Vorschriften für die Lebensmittel- und Getränkeherstellung anwenden

    Anwenden und Befolgen nationaler, internationaler und interner Anforderungen, die in Normen, Verordnungen und sonstigen Spezifikationen im Zusammenhang mit der Herstellung von Lebensmitteln und Getränken festgehalten sind.

  • GMP anwenden

    Anwendung von Vorschriften über die Herstellung von Lebensmitteln und Einhaltung der Vorschriften im Bereich der Lebensmittelsicherheit. Einsetzen von Verfahren zur Lebensmittelsicherheit auf der Grundlage der guten Herstellungspraxis (Good Manufacturing Practices, GMP).

Betrieb von Maschinen zur Lebensmittelverarbeitung
  • Honiggewinnungsmaschine beaufsichtigen

    Eine Maschine, z. B. radiale oder tangentielle Schleudern, betreiben, die Honig aus Waben gewinnt.

Verwendung von Handwerkzeugen
  • Wachs aus Honigwaben entfernen

    Entfernen von Wachs aus Honigwaben, das sich vor dem Zentrifugieren in und um die Zellen befindet.

Sortieren von Materialien oder Produkten
  • Honigsorten anhand der Herkunft unterscheiden

    Unterscheiden von Honigsorten anhand der Herkunft, wie Honigtauhonig, Blütenhonig, Sortenhonig und Mischblütenhonig.

Analyse von Geschäftstätigkeiten
  • Dokumentation der Lebensmittelherstellung überwachen

    Durchführen von Dokumentationskontrollen während der verschiedenen Produktionsstufen zur Überwachung der Produktionsschritte und der Qualität.

Hegen und Züchten von Tieren
  • Honigwaben handhaben

    Sorgfältiges Handhaben der Waben. Platzieren der Waben in der Maschine. Entnehmen der Waben, wenn diese leer sind, und Platzieren in freien Honigräumen. Sicherstellen der Unversehrtheit der Waben und Entnehmen einer möglichst großen Honigmenge.

Reinigen von Werkzeugen, Ausrüstungen, Werkstücken und Fahrzeugen
  • Honig von Pollen säubern

    Säubern des Honigs von Pollen, wenn eine klare Honigflüssigkeit erzielt werden muss. Erkennen von Verunreinigungen wie Wachs, Körperteilen von Bienen oder Staub im Honig.

Fähigkeits-DNA

Fähigkeits-DNA

Arbeitspersönlichkeitsmerkmale und Werte, die diese Rolle definieren

Schlüsselmerkmale, die Sie brauchen
Zuverlässigkeit Selbstkontrolle Anerkennung Unabhängigkeit Zusammenarbeit Anpassungsfähigkeit/Flexibilität Stressresistenz Leistung Analytisches Denken Leistung/Anstrengung Vielfalt Führung Fürsorge für andere Integrität Soziale Orientierung Innovation
Wichtige Belohnungen, die Sie erwarten können
LeistungArbeitsbedingu…AnerkennungBeziehungenUnterstützungUnabhängigkeit
Karriereentwicklung

Entwicklungspfade & ähnliche Rollen

Erkunden Sie typische Karrierepfade, angrenzende Fähigkeiten und ähnliche Rollen, um Ihren nächsten Schritt zu planen.

Karrierelandschaft

Wo passtHonigschleuder-Arbeiter/Honigschleuder-Arbeiterin?

Diese Rolle
Honigschleuder-Arbeiter/Honigschleuder-Arbeiterin Diese Rolle
Wachstumspfade

Ähnlichkeitswerte basierend auf Kompetenzüberschneidungen aus ESCO-Daten.

Häufige Fragen

Häufig gestellte Fragen

Welche körperlichen Anforderungen sind bei dieser Tätigkeit zu beachten?
Die Arbeit als Honigschleuder-Arbeiter/in kann körperlich anstrengend sein, da das Heben von Waben und das Bedienen der Maschine Kraft erfordern. Zudem ist das Arbeiten in manchmal staubiger Umgebung zu berücksichtigen.
Ist die Arbeit als Honigschleuder-Arbeiter/in eher saisonal?
Ja, die Honigernte und somit die Arbeit als Honigschleuder-Arbeiter/in ist stark saisonabhängig und findet in der Regel im Sommer statt, wenn die Bienen aktiv sind und Honig produzieren.
Welche Kenntnisse oder Fähigkeiten sind hilfreich, um als Honigschleuder-Arbeiter/in zu arbeiten?
Grundlegende Kenntnisse im Umgang mit Maschinen sind von Vorteil. Ebenso wichtig sind Sorgfältigkeit, Verantwortungsbewusstsein und die Bereitschaft, körperlich anstrengende Arbeit zu leisten. Erfahrung im Umgang mit Lebensmitteln ist ein Plus.
Honigschleuder-Arbeiter/Honigschleuder-Arbeiterin — wie hoch ist die Vergütung in den USA?
49.500 US-Dollar im Jahr im Median, Stand 2025-05. Die Medianwerte der Bundesstaaten reichen von 32.000 bis 108.900 US-Dollar. Quelle: US Bureau of Labor Statistics. Die Zahl beschreibt die Vereinigten Staaten und ist keine Prognose für Europa.