Berufsprofil

Aufsichtsperson bei der Futtermittelherstellung

Wichtige Fakten

Aufsichtspersonen bei der Futtermittelherstellung überwachen Herstellungsverfahren für Tierfutter. Sie kontrollieren die Qualität, entnehmen Laborproben, holen die Laborergebnisse ein und ergreifen entsprechende Maßnahmen.

Arbeitsmarkt
Mehr Bewerber als Stellen in Österreich und 5 weitere Länder
ELA/EURES 2025
Industrie
Landwirtschaft
Bildung
Kurzes tertiäres Bildungsprogramm
58%
Belastbarkeit Punktzahl · 2026 (Höher ist besser)
Kurzes tertiäres Bildungsprogramm 30% KI-Exposition · 2026
Arbeitsmarkt

Wo dieser Beruf gefragt ist

Gemeldeter Arbeitskräftemangel und -überschuss, nach Jahr. Veröffentlicht für Berufsgruppen, nicht für einzelne Stellenbezeichnungen.

Die Zahlen gelten für Ingenieurtechnische und vergleichbare Fachkräfte — 267 Berufe einschließlich dieses.

7 von 11 mit Mangel202522 von 30 wachsend2.3MStellen bis 2035

Mangel: Belgien, Bulgarien, Dänemark, Frankreich und 3 weitere.

Längster anhaltender Mangel: Belgien, 4 Jahre.

Wählen Sie ein Gebiet auf der Karte, um dessen Zahlen zu sehen.

Über diese Quelle›

Quelle: ELA/EURES, Arbeitskräftemangel und -überschuss. Die Angaben werden auf Ebene der Berufsgruppe veröffentlicht und decken Europa ab. Die Ausgaben unterscheiden sich im Aufbau des Anhangs und in der Länderabdeckung, sodass eine Veränderung zwischen zwei Jahren nicht immer eine Veränderung des Arbeitsmarkts bedeutet. Grau dargestellte Länder wurden nicht gemeldet — das ist nicht dasselbe wie ein ausgeglichener Markt.

Was diese Begriffe bedeuten

Die vier Dinge, über die dieser Abschnitt berichtet

Gemeldete Nachfrage
Ob Arbeitgeber melden, dass sie für diesen Beruf Arbeitskräfte benötigen – eine Einschätzung, die von einer nationalen oder einer EU-Stelle veröffentlicht wird, keine Anzahl.
Wohin es sich entwickelt
In welche Richtung sich die Beschäftigung in diesem Beruf in den kommenden Jahren voraussichtlich entwickelt, ausgehend von einer amtlichen Prognose.
Offene Stellen
Wie viele Offene Stellen ungefähr entstehen – durch Wachstum und dadurch, dass Menschen den Beruf verlassen.
Übliche Vergütung
Was Menschen in diesem Beruf normalerweise verdienen, sofern die Quelle dies veröffentlicht. Eine fehlende Angabe bedeutet nicht, dass die Arbeit unbezahlt ist, sondern dass niemand diesen Wert für den betreffenden Ort veröffentlicht.

Ein Maß wird weggelassen, wenn niemand es für den betreffenden Ort veröffentlicht, statt es als null anzuzeigen.

Welche Tendenz der Markt für Sie zeigt

Zu Ihren Gunsten
Mehr offene Stellen als Suchende — Arbeitgeber konkurrieren um Bewerberinnen und Bewerber.
Ausgeglichen
Offene Stellen und Suchende halten sich in etwa die Waage.
Umkämpft
Mehr Suchende als offene Stellen — rechnen Sie mit Konkurrenz.
Widersprüchliche Hinweise
Die Quellen widersprechen sich, oder dieselbe Berufsgruppe ist in einer Region knapp und in einer anderen im Überangebot.

Jede Quelle ordnet die Ergebnisse einem dieser vier Begriffe zu, damit es eine einheitliche Begrifflichkeit gibt. Was sich unterscheidet, sind die zugrunde liegenden Nachweise. Diese stehen unter jeder Einschätzung: ein gemessenes Verhältnis von Offenen Stellen zu Arbeitssuchenden oder eine von einer nationalen Stelle veröffentlichte Bewertung.

Wie dieser Beruf im Vergleich zu anderen Berufen im selben Land abschneidet

Stark
Zu den stärksten in that country
Gut
Stärker als die meisten Berufe in that country
Gemischt
Etwa typisch für that country
Schwach
Schwächer als die meisten Berufe in that country

Dies ist ein Rang innerhalb eines Landes, keine Bewertung, die Sie über Grenzen hinweg vergleichen können – die Register hinter zwei Ländern erfassen unterschiedliche Menschen, daher bedeutet dieselbe Zahl in jedem Land etwas anderes. Das erklärt auch, warum ein Beruf in einem Land die Einstufung Stark erhalten und dennoch als Umkämpft angezeigt werden kann: Er führt in einem insgesamt stark umkämpften Arbeitsmarkt.

Woher diese Angaben stammen

Jede Zahl wird von einem nationalen Statistikamt, einer öffentlichen Arbeitsverwaltung oder einer EU-Stelle veröffentlicht. Jede Karte nennt außerdem ihre Quelle und den Zeitraum, auf den sie sich bezieht. Manche Orte werden monatlich erfasst, andere ein- oder zweimal jährlich bewertet. Deshalb können zwei Orte auf derselben Karte unterschiedliche Zeitpunkte beschreiben – das Datum wird immer angezeigt.

Nichts davon sagt die Chancen einer einzelnen Person voraus. Es beschreibt einen Arbeitsmarkt.

Gemeldete Nachfrage · Übliche Vergütung · Wohin es sich entwickelt (Deutschland, Österreich, Schweiz, Niederlande, Belgien, Dänemark)
Gemeldete Nachfrage · Übliche Vergütung · Wohin es sich entwickelt
Gemeldete Nachfrage Übliche Vergütung Wohin es sich entwickelt
Deutschland Nicht gemeldet — −17,4% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Österreich Überangebot gemeldet ELA/EURES 2025 * — +6% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Schweiz Mangel gemeldet ELA/EURES 2022 * — +9,8% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Niederlande Mangel gemeldet ELA/EURES 2025 * — −17,4% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Belgien Mangel gemeldet ELA/EURES 2025 * — −25,3% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Dänemark Mangel gemeldet ELA/EURES 2025 * — +31,5% 2023–2035 · Cedefop 2026 *

* Veröffentlicht für Berufsgruppen, nicht für einzelne Stellenbezeichnungen.

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NexFuture™

Zukunftsaussichten für Aufsichtsperson bei der Futtermittelherstellung

The outlook for Aufsichtsperson bei der Futtermittelherstellung reflects a balanced mix of automation exposure and durable, human-led work.

Wie werden diese Ergebnisse berechnet?

Der Resilienzwert (0–100) schätzt, wie strukturell geschützt dieser Beruf vor Automatisierung und KI-Störungen ist, basierend auf der Aufgabenanalyse. Höhere Werte bedeuten mehr Aufgaben, die menschliches Urteilsvermögen erfordern. KI-Exposition zeigt den geschätzten Prozentsatz der Arbeitsstunden, die aktuelle KI-Fähigkeiten betreffen könnten. Dies sind modellbasierte strukturelle Indikatoren, keine Vorhersagen zur individuellen Jobsicherheit.

Spielen Sie die Zukunft
Wie könnte sich Aufsichtsperson bei der Futtermittelherstellung ändern, wenn die KI-Einführung zunimmt?

Diese Rolle wird sich wahrscheinlich schrittweise ändern, wobei KI ausgewählte Aufgaben unterstützt, anstatt den gesamten Beruf zu ersetzen.

Eine signifikante Transformation auf Aufgabenebene wird in 16 Jahren (um 2042) im Rahmen des ausgewählten Szenarios „Erwartet“ erwartet.
~55%
Belastbarkeit
Automatisierungsrisiko
EXP~30%
Menschlicher Rand
MOAT~60%

Illustratives Szenario auf Basis der Automatisierbarkeit von Aufgaben — keine Prognose. Werte werden gerundet, je weiter Sie in die Zukunft blicken.

2026
2035
2047
KI-Einführungsgeschwindigkeit:

Modellbasierte Schätzung. Nutzen Sie es als Planungssignal, nicht als Garantie.

Wie KI diese Rolle verändern kann

Deterministische, modellbasierte Interpretation aktueller Rollensignale – keine Garantie für Ersatz.

58% Im Besitz von Menschen

Was noch immer von den Menschen abhängt

  • bei der Lebensvermittelverarbeitung den Umweltschutz befolgen
  • HACCP anwenden
  • Vorschriften für die Lebensmittel- und Getränkeherstellung anwenden
Der menschliche Vorteil Um in dieser Rolle voraus zu bleiben, konzentrieren Sie sich auf Hygienevorschriften bei der Tierfütterung und Kontaminationsgefahren bei Fertigfutter. Diese menschenzentrierten Fähigkeiten sind für KI in den nächsten 20 Jahren am schwierigsten zu replizieren.
12% Helfen

Wo KI zum Co-Piloten werden kann

  • Laborergebnisse aufgreifen
  • Bedienung von Maschinen überwachen
  • Qualität von Produkten an der Produktionslinie kontrollieren
30% Automatisieren

Aufgaben, die am stärksten der Automatisierung ausgesetzt sind

  • Dokumentation von Futtermitteln handhaben
Detaillierte Analyse

Vitale Signale & KI-Vektoren

KI-Belichtungsvektoren

0-100%
KI / Maschinelles Lernen 12%

Exposition gegenüber KI-gestützter Analyse, Mustererkennung und Aufgaben der prädiktiven Modellierung

Generative KI 6%

Exposition gegenüber Inhaltsgenerierung, kreativer Augmentierung und Tools für große Sprachmodelle

Roboter- und physische Automatisierung 5%

Exposition gegenüber physischer Automatisierung, Robotik und sensorgesteuerter Aufgabenverlagerung

Kognitive Software 2%

Exposition gegenüber Workflow-Automatisierung, Entscheidungsunterstützungssoftware und Prozessdigitalisierung

Technische Details
Methodik: NexFuture v3.0 Quellen: O*NET® 30.3, ESCO v1.2.1 Aktualisiert: Okt. 2026

NexFuture v3.0 schätzt die Automatisierungsexposition direkt aus den wesentlichen ESCO-Kompetenzgruppen, gewichtet nach Kompetenzmasse und kalibriert anhand von Experten-Ankern. Werte sind probabilistische Schätzungen, keine Garantien. Vollständige Details finden Sie im NexFuture-Methodik-Whitepaper.

Misst die Automatisierungsexposition. Sie misst weder Gehalt noch Nachfrage noch die Zahl der Stellen in Ihrer Nähe.

Ein Tag im Leben

Was Menschen in dieser Rolle normalerweise tun

Landwirtschaft

Tag im Leben

Ein typischer Tag als Aufsichtsperson bei der Futtermittelherstellung

09
09:00 · Morgen
bei der Lebensvermittelverarbeitung den Umweltschutz befolgen
Gewährleistung des Umweltschutzes bei der Arbeit mit natürlichen Ressourcen wie Fleisch, Obst und Gemüse. Dies beinhaltet einen möglichst effizienten und naturverträglichen Umgang mit den Ressourcen, sodass die Umweltbelastung auf ein Mindestmaß reduziert wird.
10
10:30 · Vormittags
bezüglich Innovationen im Bereich Lebensmittelherstellung auf dem Laufenden bleiben
Kenntnis der neuesten innovativen Produkte und Technologien, mit denen Lebensmittel verarbeitet, geschützt, verpackt und verbessert werden.
12
12:00 · Mittag
Den Eingang von Rohstoffen für Futtermittel steuern
Sicherstellung der Beschaffung und des Eingangs von Rohstoffen, Planung und Durchführung der Produktion sowie Verladung und Versand von Tierfuttermitteln.
14
14:00 · Nachmittag
Dokumentation von Futtermitteln handhaben
Erfassen der erforderlichen Transportdokumente für Futtermittel. Erfassen von Arzneifuttermitteln.
15
15:30 · Am späten Nachmittag
GMP anwenden
Anwendung von Vorschriften über die Herstellung von Lebensmitteln und Einhaltung der Vorschriften im Bereich der Lebensmittelsicherheit. Einsetzen von Verfahren zur Lebensmittelsicherheit auf der Grundlage der guten Herstellungspraxis (Good Manufacturing Practices, GMP).
17
17:00 · Zusammenfassung
Laborergebnisse aufgreifen
Analyse von Laborergebnissen und Anwendung dieser Ergebnisse durch Anpassung des Produktionsprozesses. Berichterstattung, Überprüfung und ggf. Ergreifen geeigneter Maßnahmen.

Die Reihenfolge der Aufgaben dient der Veranschaulichung. Einzelne Tage variieren.

Fähigkeiten & Wissen

Was Sie für diese Arbeit brauchen

Die Fähigkeiten, das Wissen und die Tools, die diese Rolle erfordert – sowie die Eigenschaften und Vorteile, die damit einhergehen.

Grundlegende Fähigkeiten
Installation von Bauelementen aus Holz und Metall
  • kleinere Wartungsarbeiten kontrollieren

    Durchführung der zu erledigenden Instandhaltungs- und Reparaturarbeiten. Behebung kleinerer Probleme, Übergeben komplexerer Probleme an die Instandhaltungsverantwortlichen.

  • Anlagen in Produktionsstätten überprüfen

    Überprüfen der in der Produktionsanlage verwendeten Maschinen und Geräte. Sicherstellen, dass die Maschinen ordnungsgemäß funktionieren, Einstellen der Maschinen vor der Verwendung und Sicherstellen der ständigen Betriebsbereitschaft.

Sicherstellung der Einhaltung von Rechtsvorschriften
  • Vorschriften für die Lebensmittel- und Getränkeherstellung anwenden

    Anwenden und Befolgen nationaler, internationaler und interner Anforderungen, die in Normen, Verordnungen und sonstigen Spezifikationen im Zusammenhang mit der Herstellung von Lebensmitteln und Getränken festgehalten sind.

  • GMP anwenden

    Anwendung von Vorschriften über die Herstellung von Lebensmitteln und Einhaltung der Vorschriften im Bereich der Lebensmittelsicherheit. Einsetzen von Verfahren zur Lebensmittelsicherheit auf der Grundlage der guten Herstellungspraxis (Good Manufacturing Practices, GMP).

Innen- und Außenreinigung von Gebäuden
  • Hygiene sicherstellen

    Sauberhalten der Arbeitsplätze und der Ausrüstung zum Schutz vor Infektionen und Krankheiten durch Beseitigen von Abfällen und geeignete Reinigungsmaßnahmen.

Überwachung betrieblicher Tätigkeiten
  • Bedienung von Maschinen überwachen

    Beobachtung von Maschinenvorgängen und Bewertung der Produktqualität, um die Einhaltung der Normen zu gewährleisten.

Managementfähigkeiten
  • Lebensmittelherstellungslabor leiten

    Leiten der Labortätigkeiten im Werk oder in der Fabrik und Verwendung der Daten zur Überwachung der Qualität der hergestellten Produkte.

Kennzeichnen von Materialien oder Gegenständen zwecks Identifizierung
  • Farbunterschiede registrieren

    Erkennen von Unterschieden zwischen Farben, z. B. Farbtönen.

Beaufsichtigen eines Teams oder einer Gruppe
  • Mitarbeiter führen

    Führen von Personal und unterstellten Mitarbeitern, die in einem Team oder einzeln arbeiten, um ihre Leistung und ihren Beitrag zu maximieren. Planung ihrer Arbeit und ihrer Tätigkeiten, Erteilen von Anweisungen, Motivieren und Anweisen der Mitarbeiter, damit die Unternehmensziele erreicht werden. Überwachen und Messen, wie ein Mitarbeiter seine Aufgaben wahrnimmt und wie gut diese Tätigkeiten ausgeführt werden. Ermittlung von verbesserungswürdigen Bereichen und Unterbreiten von Vorschlägen, wie dies erreicht werden kann. Leiten einer Gruppe von Menschen, um ihnen dabei zu helfen, Ziele zu erreichen und eine effektive Arbeitsbeziehung zwischen den Mitarbeitern aufrechtzuerhalten.

Befördern oder Heben von Materialien, Ausrüstungen oder Zubehör
  • Den Eingang von Rohstoffen für Futtermittel steuern

    Sicherstellung der Beschaffung und des Eingangs von Rohstoffen, Planung und Durchführung der Produktion sowie Verladung und Versand von Tierfuttermitteln.

Einhaltung von Umweltschutzgesetzen und -normen
  • bei der Lebensvermittelverarbeitung den Umweltschutz befolgen

    Gewährleistung des Umweltschutzes bei der Arbeit mit natürlichen Ressourcen wie Fleisch, Obst und Gemüse. Dies beinhaltet einen möglichst effizienten und naturverträglichen Umgang mit den Ressourcen, sodass die Umweltbelastung auf ein Mindestmaß reduziert wird.

Sammeln und Vorbereiten von Proben oder Materialien für Tests
  • Proben zum Analysieren sammeln

    Entnahme von Material- oder Produktproben für Laboranalysen.

Wissensgebiete & Software & Technologien
Wissensgebiete
  • Hygienevorschriften bei der Tierfütterung

    Die Gesamtheit der Vorschriften, die die Futtermittelbetriebe zur Einhaltung von Hygiene- und Rückverfolgbarkeitsanforderungen sowie zur Registrierung und Zulassung ihrer Betriebe verpflichten.

  • Kontaminationsgefahren bei Fertigfutter

    Gefahren durch Kontamination und Verunreinigung von Tierfutter. Prävention und Reaktion.

  • Lebensmittel- und Getränkeindustrie

    Wirtschaftszweig und Prozesse der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, wie Rohstoffauswahl, Verarbeitung, Verpackung und Lagerung.

  • Lebensmittelgesetzgebung

    Rechtsvorschriften in Bezug auf die Lebensmittel- und Futtermittelindustrie, einschließlich Herstellung von Lebensmitteln, Hygiene, Sicherheit, Rohstoffe, Zusatzstoffe, GVO, Kennzeichnung, Umwelt- und Handelsvorschriften.

  • Methoden zur Authentifizierung von Lebensmitteln

    Methoden, Analysetechniken und Indikatoren, die zur Überprüfung der Echtheit von Lebensmitteln und zur Aufdeckung von Betrug eingesetzt werden.

Branchenübergreifende Kompetenzen
  • Temperaturskalen
  • Verfahren der Qualitätssicherung
  • Finanzkompetenz
Software & Technologien
Extensible markup language XMLMozilla FirefoxApple SafariKronos Workforce TimekeeperOracle JD Edwards EnterpriseOneMinitabMicrosoft Internet ExplorerDelphi TechnologySupervisory control and data acquisition SCADA softwareComputer aided design CAD softwareComputer aided manufacturing CAM softwareInventory management softwareOperational databasesHCSS HeavyJobTimekeeping softwareEpicor Vantage ERPGoogle ChromeResource planning softwareBowen & Groves M1 ERPExact MAXSYSPRO business softwareWork Technology WorkTech TimeAptean Made2ManageSAP Business OneGiraffe Production Systems Giraffe Schedule SystemTotal quality management TQM softwareMaterials management softwareNetSuite NetERPCapterra Enterprise Resource PlanningEncompix ERPEpicor Vista ERPGHG ClockwiseIntacct ERPIntegrated materials management systemsMicrosoft AxaptaMicrosoft Total Quality Control ManagementQA Software QMS Materials ManagementRetain Resource PlanningTechnology Group International Enterprise 21 ERP
Schlüsselmerkmale, die Sie brauchen
Stressresistenz Integrität Zuverlässigkeit Leistung Zusammenarbeit Führung Leistung/Anstrengung Fürsorge für andere Analytisches Denken Anerkennung Selbstkontrolle Anpassungsfähigkeit/Flexibilität Vielfalt Unabhängigkeit Innovation Soziale Orientierung
Wichtige Belohnungen, die Sie erwarten können
LeistungArbeitsbedingu…AnerkennungBeziehungenUnterstützungUnabhängigkeit
So qualifizieren Sie sich

Aufsichtsperson bei der Futtermittelherstellung: Wie Sie sich qualifizieren und wo Sie studieren können

Was normalerweise für die Qualifikation erforderlich ist: Bildungsniveau, wo es sich um einen reglementierten Beruf handelt und wo man studieren kann.

Typisches Bildungsniveau

Kurzes tertiäres Bildungsprogramm

Wo man studieren kann

170 Studienprogramme in 24 Ländern vermitteln die Kernkompetenzen dieses Berufs. Außerdem gibt es 114 kurze Kurse, die jeweils eine einzelne Fähigkeit vermitteln.

Einige Beispiele, mit Unterricht in der Sprache dieser Seite:

Berufsausbildung

Lebensmitteltechnik (staatlich geprüft)

Technikerschule Bremen Ersatzschule staatlich anerkannt · Deutschland

Berufsausbildung

Geprüfter Industriemeister Lebensmittel

IHK Suedtheuringen · Deutschland

Berufsausbildung Gepr. Industriemeister*in Lebensmittel IHK

IHK-Zentrum für Weiterbildung · Deutschland

Berufsausbildung Staatlich gepr. Lebensmittelverarbeitungstechniker(in)

Dr. Eckert Akademie gGmbH · Deutschland

Kurzkurs

Qualitätsmanager Produktion

Corporate Quality Akademie · Österreich

Quellen
  1. 1. Source: Europass Qualification Dataset Register (European Commission)
  2. 2. Source: AMS Weiterbildungsdatenbank, Arbeitsmarktservice Österreich (weiterbildungsdatenbank.at). Data as at 27/09/2026.
Karriereentwicklung

Entwicklungspfade & ähnliche Rollen

Erkunden Sie typische Karrierepfade, angrenzende Fähigkeiten und ähnliche Rollen, um Ihren nächsten Schritt zu planen.

Für Organisationen

Die Daten auf dieser Seite für Ihre Schülerinnen und Schüler, Klientinnen und Klienten sowie Mitarbeitenden nutzen.

Häufige Fragen

Häufig gestellte Fragen

Welche Kenntnisse sind besonders wichtig für diese Position?
Fundierte Kenntnisse im Bereich Futtermittelherstellung, einschliesslich der relevanten gesetzlichen Bestimmungen (Futtermittelgesetz, Lebensmittelsicherheits- und Verbraucher-Gesetz) sind unerlässlich. Zudem sind Kenntnisse in Qualitätssicherungssystemen (z.B. HACCP) und Laborarbeit von Vorteil.
Welche persönlichen Eigenschaften sollte ich als Aufsichtsperson mitbringen?
Eine sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise, sowie die Fähigkeit, selbstständig zu arbeiten und Entscheidungen zu treffen, sind wichtig. Auch eine hohe Auffassungsgabe und die Fähigkeit, komplexe Sachverhalte zu analysieren und zu kommunizieren, sind von Vorteil.
Welche Karrieremöglichkeiten gibt es nach einigen Jahren als Aufsichtsperson?
Mit zunehmender Erfahrung können Sie beispielsweise eine Führungsposition im Bereich Qualitätssicherung oder Produktion übernehmen. Auch eine Spezialisierung auf bestimmte Bereiche der Futtermittelherstellung, beispielsweise die Entwicklung neuer Futtermittel, ist möglich.
Aufsichtsperson Bei Der Futtermittelherstellung — gibt es in Europa einen Mangel?
Ja. In der ELA/EURES-Ausgabe 2025 wurde in 7 der 10 europäischen Länder, die diese Berufsgruppe bewertet haben, ein Mangel gemeldet: Belgien, Bulgarien, Dänemark, Frankreich und 3 weitere. Belgien meldet seit 4 Jahren in Folge einen Mangel. Diese Bewertungen werden je Berufsgruppe veröffentlicht, nicht je Berufsbezeichnung.
Aufsichtsperson Bei Der Futtermittelherstellung — wie hoch ist die Vergütung in den USA?
71.190 US-Dollar im Jahr im Median, Stand 2025-05. Die Medianwerte der Bundesstaaten reichen von 45.100 bis 90.390 US-Dollar. Quelle: US Bureau of Labor Statistics. Die Zahl beschreibt die Vereinigten Staaten und ist keine Prognose für Europa.

Quellen: ESCO O*NET ELA/EURES Cedefop BLS Daten aktualisiert: 3. Oktober 2026 Über unsere Daten