pěstitel chmele/pěstitelka chmele
Objektiv role
Pěstování chmele je tradiční, ale stále žádané povolání, které hraje klíčovou roli v pivovarnickém průmyslu. Jako pěstitel chmele se podílíte na pěstování této důležité suroviny pro výrobu piva a dalších nápojů.
Práce pěstitel chmele zahrnuje širokou škálu činností, od přípravy půdy a sázení chmelnic, přes pravidelnou údržbu a ošetřování rostlin, až po sklizeň zralých šištic. Důležitá je i kontrola kvality a případná ochrana proti škůdcům a chorobám. Pěstitelé často pracují v přírodě a musí se přizpůsobit povětrnostním podmínkám.
- • Příprava půdy a sázení chmele.
- • Pravidelná péče o chmelnice: hnojení, zavlažování, prořezávání.
- • Ochrana rostlin před škůdci a chorobami (aplikace ochranných prostředků dle platných předpisů).
Kde je toto povolání žádané
Nahlášený nedostatek a přebytek pracovních sil, podle roku. Zveřejňuje se pro skupiny povolání, nikoli pro jednotlivé pracovní pozice.
Sytější barva: hlášeno stejně více let po sobě.
Čísla se týkají skupiny Kvalifikovaní pracovníci v zemědělství, orientovaní na trh — 27 povolání včetně tohoto.
Nedostatek: Belgium, Bulgaria, Czechia, Finland a dalších 5.
Nejdéle trvající nedostatek: Netherlands, 4 roky.
Vyberte území na mapě a zobrazí se jeho čísla.
O tomto zdroji›
Zdroj: ELA/EURES, nedostatek a přebytek pracovních sil. Údaje se zveřejňují na úrovni skupiny povolání a pokrývají Evropu. Vydání se liší uspořádáním přílohy i rozsahem zemí, takže rozdíl mezi roky neznamená vždy, že se trh práce změnil. Země v šedé nebyly nahlášeny, což není totéž jako být v rovnováze.
Prozkoumat více
Najděte svou kariérní cestu a poznejte vědu za našimi doporučeními.
Sedí vámpěstitel chmele/pěstitelka chmele?
Odpovězte na tři rychlé otázky. Toto není úplné hodnocení – je to upoutávka, která vám pomůže rozhodnout, zda svůj profil porovnat.
Máte rádi úkoly, které vyžadujíSpolehlivost?
Máte rádi úkoly, které vyžadujíIntegrita?
Máte rádi úkoly, které vyžadujíÚspěch/Snaha?
Budoucí perspektiva pro pěstitel chmele/pěstitelka chmele
The outlook for pěstitel chmele/pěstitelka chmele reflects a balanced mix of automation exposure and durable, human-led work.
Jak se tyto výsledky počítají?
Index odolnosti (0–100) odhaduje, jak strukturálně chráněno je toto povolání před automatizací a narušením AI na základě analýzy na úrovni úkolů. Vyšší skóre znamená více úkolů náročných na lidský úsudek. Expozice AI ukazuje odhadované procento pracovních hodin, které by mohly být ovlivněny současnými možnostmi AI. Jedná se o strukturální ukazatele odvozené z modelu, nikoli předpovědi individuální jistoty zaměstnání.
Jak by se mohlopěstitel chmele/pěstitelka chmelezměnit s rostoucím zaváděním umělé inteligence?
Tato role se bude pravděpodobně postupně měnit, AI bude podporovat vybrané úkoly, spíše než nahrazovat celé povolání.
Ilustrativní scénář založený na automatizovatelnosti úkolů — nikoli předpověď. Hodnoty se zaokrouhlují, čím dále do budoucna se díváte.
Jak by se mohlopěstitel chmele/pěstitelka chmelezměnit s rostoucím zaváděním umělé inteligence?
Tato role se bude pravděpodobně postupně měnit, AI bude podporovat vybrané úkoly, spíše než nahrazovat celé povolání.
Ilustrativní scénář založený na automatizovatelnosti úkolů — nikoli předpověď. Hodnoty se zaokrouhlují, čím dále do budoucna se díváte.
Jak může AI změnit tuto roli
Deterministická, na modelu založená interpretace signálů aktuální role – není zárukou nahrazení.
Co ještě záleží na lidech
- dohlížet na hygienické postupy v zemědělském prostředí
- vytvářet plány na ochranu plodin
- předcházet poruchám plodin
Kde se AI může stát druhým pilotem
- posuzovat škody na úrodě
- monitorovat plodiny
- udržovat skladovací prostory
Úkoly nejvíce vystavené automatizaci
Žádný úkol zde zatím není vysoce automatizovatelný.
Životní funkce a AI vektory
vektory expozice AI
0-100%Expozice vůči fyzické automatizaci, robotice a senzorem řízenému posunu úloh
Expozice vůči analýze podporované AI, rozpoznávání vzorů a úlohám prediktivního modelování
Expozice vůči generování obsahu, kreativnímu zvýšení a nástrojům velkých jazykových modelů
Expozice vůči automatizaci pracovního toku, softwaru na podporu rozhodování a digitalizaci procesů
Technické detaily
NexFuture v3.0 odhaduje expozici automatizaci přímo ze základních skupin dovedností ESCO, vážených podle objemu dovedností a kalibrovaných podle expertních kotev. Skóre jsou pravděpodobnostní odhady, nikoli záruky. Úplné podrobnosti naleznete v metodickém dokumentu NexFuture.
Měří vystavení automatizaci. Neměří mzdu, poptávku ani počet pracovních míst ve vašem okolí.
Co lidé v této roli obvykle dělají
Zemědělství
Typický den jakopěstitel chmele/pěstitelka chmele
09 09:00 · ráno pěstovat chmel
10 10:30 · Dopoledne dohlížet na hygienické postupy v zemědělském prostředí
12 12:00 · poledne množit rostliny
14 14:00 · odpoledne monitorovat plodiny
15 15:30 · Pozdě odpoledne monitorovat situaci na polích
17 17:00 · Zábal obsluha ručního prořezávacího zařízení
Pořadí úkolů je ilustrativní. Jednotlivé dny se liší.
-
přísady pro výrobu piva
Základní složky piva, které sestávají z vody, zdroje škrobu, jako je sladový ječmen, pivovarských kvasnic k docílení fermentace a látek určených k aromatizaci, jako je například chmel.
-
rozmnožování rostlin
Různé druhy metod rozmnožování, materiálů a osiv a jejich zdravotní a kvalitativní kritéria.
-
ekologické zemědělství
Zásady, techniky a předpisy ekologického zemědělství. Ekologické zemědělství je metoda zemědělské produkce, která klade velký důraz na ochranu životního prostředí a ekologickou rovnováhu.
-
likvidace nákazy rostlin
Typy a charakteristické znaky nákaz rostlin a plodin. Různé metody kontroly, činnosti využívající konvenčních nebo biologických metod s ohledem na typ rostliny nebo plodiny, environmentální a klimatické podmínky a předpisy v oblasti bezpečnosti a ochrany zdraví. Skladování produktů a manipulace s nimi.
-
principy zahradnictví
Standardní zahradnické postupy, jako jsou mimo jiné vysazování, zastřihování, formativní prořezávání a hnojení.
-
struktura půdy
Rozmanitost půdních prvků a druhů půdy v souvislosti s růstem rostlin.
- agronomie
-
monitorovat plodiny
Monitorovat růst plodin s cílem zajistit, aby byly plodiny bez výskytu nákazy, škodlivých chemických látek a organismů.
-
pěstovat chmel
Provádět pěstování chmele k výrobě piva a k jiným účelům.
-
monitorovat situaci na polích
Monitorovat sady, pole a produkční oblasti s cílem odhadnout, kdy budou plodiny připraveny ke sklizni. Odhadnout, do jaké míry může počasí způsobit poškození plodin.
-
řídit rostlinnou výrobu
Provádění prací v rostlinné výrobě, jako je plánování, obdělávání půdy, sázení, hnojení, kultivace, postřik a sklizeň. Dohled nad všemi fázemi pěstování a sklizně plodin, včetně výsadby, hnojení, sklizně, pastvy a kontroly škůdců nebo plevelů.
-
pečovat o rostliny
Určit potřebu pečujících aktivit a provádět péči kultivací, udržováním, zaléváním a stříkáním rostlin a stromů ručně nebo za použití vhodného vybavení, přičemž se zohlední druh rostlin a dodržování bezpečnostních požadavků.
-
pěstovat rostliny
Provádět činnosti v oblasti pěstování rostlin. Provádět kontrolu růstu s ohledem na požadované podmínky pro konkrétní typ rostliny.
-
sklizeň plodin
Sečení, setí, sklízení nebo odřezávání zemědělské plodiny ručně nebo pomocí vhodných nástrojů a strojů. Zohlednění příslušných kritérií kvality výrobků, hygienických předpisů a použití vhodných metod.
-
množit rostliny
Provádět množení za pomocí vhodných metod, jako je množení roubováním nebo generativním množením, podle typu rostliny. Provádět kontrolu množení s ohledem na požadované podmínky pro konkrétní typ rostliny.
-
obsluha ručního prořezávacího zařízení
Efektivní provádění ručního prořezávání pomocí specifických nástrojů, jako jsou nůžky, nůžky na větve, pilka, malá kapesní váha na vážení prořezávaného materiálu a provázek.
-
udržovat skladovací prostory
Udržovat nebo zajistit údržbu zařízení pro čištění, vytápění nebo klimatizaci skladovacích zařízení a teplotu prostor.
-
předcházet poruchám plodin
Poskytovat poradenství ohledně toho, jak předcházet jednotlivým poruchám plodin a omezit je vhodnými metodami. Zvolit nápravnou léčbu.
-
dohlížet na hygienické postupy v zemědělském prostředí
Zajistit, aby byly dodržovány hygienické postupy v zemědělském prostředí, a to s ohledem na předpisy týkající se konkrétních oblastí činnosti, např. chov dobytka, pěstování rostlin či místních zemědělských produktů atd.
-
provádět oplodnění
Provádět úkoly spojené s oplodněním ručně nebo za použití vhodného vybavení podle instrukcí pro oplodnění s ohledem na předpisy a postupy v oblasti životního prostředí, ochrany zdraví a bezpečnosti.
-
používat zahradnické vybavení
Používat zahradnické vybavení, jako např. štípací kleště, rozstřikovače, sekačky, řetězové pily, v souladu s předpisy v oblasti bezpečnosti a ochrany zdraví.
-
posuzovat škody na úrodě
Identifikovat a vyhodnocovat škody na úrodě v důsledku nákaz, nepříznivých fyzikálních půdních podmínek, nevhodného pH, nerovnováhy živin a nedostatků, nesprávného používání materiálů na ochranu úrody nebo extrémních povětrnostních faktorů.
DNA dovednosti
Rysy pracovní osobnosti a hodnoty, které definují tuto roli
Podívejte se, zda tato role odpovídá vaší kariérní DNA
Udělejte si bezplatný test Career DNA a zjistěte, jakpěstitel chmele/pěstitelka chmeleodpovídá vašim zájmům, pracovnímu stylu a budoucí cestě. Za méně než 10 minut získáte personalizovaný fit signál a plán, co dělat dál.
Cesty růstu a podobné role
Prozkoumejte typické cesty kariérního postupu, související dovednosti a podobné role a naplánujte si další přechod.
Kam se vejdepěstitel chmele/pěstitelka chmele?
Skóre podobnosti založené na překrývání dovedností z dat ESCO.
pracovník v zahradnictví/pracovnice v zahradnictví
37% podobnostvedoucí týmu v rostlinné výrobě
35% podobnostpracovník v rostlinné výrobě/pracovnice v rostlinné výrobě
33% podobnostmanažer rostlinné výroby/manažerka rostlinné výroby
33% podobnostvedoucí zahradnického týmu
29% podobnostvedoucí týmu zodpovědný za produkci ovoce
28% podobnostČasto kladené otázky
- Jaké vzdělání je pro pěstitel chmele potřeba?
- Ačkoli není pro tuto pozici vyžadováno specifické vysokoškolské vzdělání, často se hodí středoškolské vzdělání s odborným zaměřením na zemědělství nebo zahradnictví. Důležitá je praxe a znalost agrotechniky pěstování chmele.
- Je možné pracovat jako pěstitel chmele na vlastní pěstitele?
- Ano, pěstitelé chmele často podnikají na vlastní pěstitele a prodávají chmel přímo pivovarům nebo zpracovatelům. Tato možnost vyžaduje podnikatelské dovednosti a znalost trhu.
- Jaké jsou typické pracovní podmínky pěstitel chmele?
- Práce je převážně venkovní a sezónní. Vyžaduje dobrou fyzickou kondici a schopnost pracovat v přírodních podmínkách, včetně nepříznivého počasí. Sklizeň chmele je fyzicky náročná práce.
- Pěstitel Chmele/Pěstitelka Chmele — je v Evropě nedostatek?
- Ano. Ve vydání ELA/EURES z roku 2025 byl nedostatek nahlášen v 9 z 13 evropských zemí, které tuto skupinu povolání hodnotily: Belgie, Bulharsko, Česko, Řecko a dalších 5. Nizozemsko jej hlásí 4 let po sobě. Tato hodnocení se zveřejňují za skupiny povolání, nikoli za jednotlivé názvy pozic.
- Pěstitel Chmele/Pěstitelka Chmele — kolik se za to platí ve Spojených státech?
- 35 690 dolarů ročně v mediánu, k 2025-05. Mediány jednotlivých států se pohybují od 21 960 do 55 180 dolarů. Zdroj: US Bureau of Labor Statistics. Údaj se týká Spojených států a není projekcí pro Evropu.