Profesní přehled

Pracovník pro dohled nad vinicí/pracovnice pro dohled nad vinicí

Objektiv role

Pracovníci pro dohled nad vinicí vykonávají dohled nad prací vykonávanou na vinicích, organizují veškerou činnost spojenou s vinicemi s cílem získat kvalitní hrozny vypěstované s ohledem na životní prostředí. Odpovídají za technickou správu vinic, vinohradnických konstrukcí a sezónních pracovníků.

Trh práce
Nedostatek v zemi Česko a 5 dalších zemí
ELA/EURES 2025
Průmysl
Zemědělství
Vzdělávání
Vyšší sekundární vzdělávání
55%
Odolnost Skóre · 2026 (Čím vyšší, tím lepší)
Vyšší sekundární vzdělávání 31% Expozice AI · 2026
Trh práce

Kde je toto povolání žádané

Nahlášený nedostatek a přebytek pracovních sil, podle roku. Zveřejňuje se pro skupiny povolání, nikoli pro jednotlivé pracovní pozice.

Čísla se týkají skupiny Kvalifikovaní pracovníci v zemědělství, orientovaní na trh — 27 povolání včetně tohoto.

9 z 13 s nedostatkem20252 z 27 roste0volná místa do roku 2035

Nedostatek: Belgie, Bulharsko, Finsko, Itálie a dalších 5.

Nejdéle trvající nedostatek: Nizozemsko, 4 roky.

Vyberte území na mapě a zobrazí se jeho čísla.

O tomto zdroji›

Zdroj: ELA/EURES, nedostatek a přebytek pracovních sil. Údaje se zveřejňují na úrovni skupiny povolání a pokrývají Evropu. Vydání se liší uspořádáním přílohy i rozsahem zemí, takže rozdíl mezi roky neznamená vždy, že se trh práce změnil. Země v šedé nebyly nahlášeny, což není totéž jako být v rovnováze.

Co tato slova znamenají

Čtyři věci, které tato část uvádí

Nahlášená poptávka
Nahlášená poptávka vyjadřuje, zda zaměstnavatelé uvádějí, že pro tuto práci potřebují lidi — jde o posouzení zveřejněné národním orgánem nebo orgánem EU, nikoli o počet.
Kterým směrem míří
Kterým směrem míří vyjadřuje, kterým směrem se podle oficiální prognózy v příštích letech pravděpodobně vydá zaměstnanost v této práci.
Volná místa
Volná místa přibližně ukazují, kolik pracovních míst vzniká v důsledku růstu a odchodů lidí z této práce.
Obvyklá odměna
Obvyklá odměna vyjadřuje, kolik lidé v této práci obvykle vydělávají, pokud to zdroj zveřejňuje. Prázdné pole neznamená, že je práce neplacená; znamená, že pro dané místo tuto hodnotu nikdo nezveřejňuje.

Údaj se neuvádí, pokud ho pro dané místo nikdo nezveřejňuje, místo aby se zobrazila nula.

Kterým směrem se trh přiklání ve váš prospěch

Ve váš prospěch
Volných míst je více než uchazečů — zaměstnavatelé o kandidáty soutěží.
Vyrovnané
Volná místa a uchazeči jsou zhruba v rovnováze.
Konkurenční
Uchazečů je více než volných míst — počítejte s konkurencí.
Rozporuplné údaje
Zdroje se neshodují, nebo v téže skupině povolání je někde nedostatek a jinde přebytek.

Každý zdroj vede k jednomu ze čtyř označení: Ve váš prospěch, Vyrovnané, Konkurenční nebo Rozporuplné údaje, takže se stačí naučit jediný soubor označení. Liší se podklady, které jsou uvedeny pod každým označením — jde buď o změřený poměr volných míst k uchazečům o zaměstnání, nebo o posouzení zveřejněné národním orgánem.

Jak si tato práce vede ve srovnání s jinými pracemi ve stejné zemi

Silná
Mezi nejsilnějšími v zemi that country
Dobrá
Silnější než většina povolání v zemi that country
Smíšená
Zhruba obvyklá pro zemi that country
Slabá
Slabší než většina povolání v zemi that country

Jde o pořadí v rámci jedné země, nikoli o skóre, které lze přenášet přes hranice — evidence za dvě země zahrnuje různé lidi, takže stejné číslo znamená v každé zemi něco jiného. Proto také může práce patřit v zemi do kategorie Silná a přesto se zobrazovat jako Konkurenční: vede v trhu, který je celkově přeplněný.

Odkud tyto údaje pocházejí

Každý údaj zveřejňuje národní statistický úřad, veřejná služba zaměstnanosti nebo orgán EU a každá karta uvádí jeho zdroj i období, které pokrývá. Údaje za některá místa se shromažďují měsíčně, jinde se vyhodnocují jednou nebo dvakrát ročně, takže dvě místa na stejné mapě mohou popisovat různé okamžiky — datum je vždy uvedeno.

Nic z toho nepředpovídá šance jednoho člověka. Popisuje to trh.

Nahlášená poptávka · Obvyklá odměna · Kterým směrem míří (Česko, Slovensko, Německo, Rakousko, Polsko, Nizozemsko)
Nahlášená poptávka · Obvyklá odměna · Kterým směrem míří
Nahlášená poptávka Obvyklá odměna Kterým směrem míří
Česko Nahlášen nedostatek ELA/EURES 2025 * — −0,8% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Slovensko Nahlášen nedostatek ELA/EURES 2025 * — −12,7% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Německo Nenahlášeno — −6,6% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Rakousko Nahlášen přebytek ELA/EURES 2025 * — −17,3% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Polsko Nenahlášeno — −38,3% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Nizozemsko Nahlášen nedostatek ELA/EURES 2025 * — −7,3% 2023–2035 · Cedefop 2026 *

* Zveřejňuje se pro skupiny povolání, nikoli pro jednotlivé pracovní pozice.

Poskytujete kariérní poradenství studentům, klientům nebo zaměstnancům? Využijte tato data o povolání ve své organizaci.

NexFuture™

Budoucí perspektiva pro pracovník pro dohled nad vinicí/pracovnice pro dohled nad vinicí

The outlook for pracovník pro dohled nad vinicí/pracovnice pro dohled nad vinicí reflects a balanced mix of automation exposure and durable, human-led work.

Jak se tyto výsledky počítají?

Index odolnosti (0–100) odhaduje, jak strukturálně chráněno je toto povolání před automatizací a narušením AI na základě analýzy na úrovni úkolů. Vyšší skóre znamená více úkolů náročných na lidský úsudek. Expozice AI ukazuje odhadované procento pracovních hodin, které by mohly být ovlivněny současnými možnostmi AI. Jedná se o strukturální ukazatele odvozené z modelu, nikoli předpovědi individuální jistoty zaměstnání.

Hrajte na budoucnost
Jak by se mohlo pracovník pro dohled nad vinicí/pracovnice pro dohled nad vinicí změnit s rostoucím zaváděním umělé inteligence?

Tato role se bude pravděpodobně postupně měnit, AI bude podporovat vybrané úkoly, spíše než nahrazovat celé povolání.

Významná transformace na úrovni úkolů se odhaduje za 15 let (kolem roku 2041) v rámci vybraného scénáře „Očekávané“.
~55%
Odolnost
Riziko automatizace
EXP~35%
Lidská hrana
MOAT~60%

Ilustrativní scénář založený na automatizovatelnosti úkolů — nikoli předpověď. Hodnoty se zaokrouhlují, čím dále do budoucna se díváte.

2026
2034
2046
Rychlost přijetí AI:

Odhad založený na modelu. Použijte jej jako plánovací signál, nikoli jako záruku.

Jak může AI změnit tuto roli

Deterministická, na modelu založená interpretace signálů aktuální role – není zárukou nahrazení.

55% Vlastněno lidmi

Co ještě záleží na lidech

  • dohlížet na hygienické postupy v zemědělském prostředí
  • vypracovávat techniky pěstování hroznů
  • řízení týmové práce
Lidská výhoda Aby jste zůstali vpředu v této roli, zaměřte se na likvidace nákazy rostlin a odrůda hroznů. Tyto dovednosti zaměřené na člověka jsou nejobtížněji replikovatelné pro AI v příštích 20 let.
13% Asistujte

Kde se AI může stát druhým pilotem

  • hodnotit kvalitu vinice
  • vyhodnocovat problémy vinice
  • monitorovat vinařské postupy
31% automatizovat

Úkoly nejvíce vystavené automatizaci

Žádný úkol zde zatím není vysoce automatizovatelný.

Podrobná analýza

Životní funkce a AI vektory

vektory expozice AI

0-100%
Robotická a fyzikální automatizace 13%

Expozice vůči fyzické automatizaci, robotice a senzorem řízenému posunu úloh

Generativní AI 6%

Expozice vůči generování obsahu, kreativnímu zvýšení a nástrojům velkých jazykových modelů

AI / strojové učení 5%

Expozice vůči analýze podporované AI, rozpoznávání vzorů a úlohám prediktivního modelování

Kognitivní software 1%

Expozice vůči automatizaci pracovního toku, softwaru na podporu rozhodování a digitalizaci procesů

Technické detaily
Metodologie: NexFuture v3.0 Zdroje: O*NET® 30.3, ESCO v1.2.1 Aktualizováno: říjen 2026

NexFuture v3.0 odhaduje expozici automatizaci přímo ze základních skupin dovedností ESCO, vážených podle objemu dovedností a kalibrovaných podle expertních kotev. Skóre jsou pravděpodobnostní odhady, nikoli záruky. Úplné podrobnosti naleznete v metodickém dokumentu NexFuture.

Měří vystavení automatizaci. Neměří mzdu, poptávku ani počet pracovních míst ve vašem okolí.

Den v životě

Co lidé v této roli obvykle dělají

Zemědělství

Den v životě

Typický den jako pracovník pro dohled nad vinicí/pracovnice pro dohled nad vinicí

09
09:00 · ráno
monitorovat stav hroznů
Monitorovat růst hroznů s cílem zajistit jejich kvalitu. Určit správnou dobu sklizně. Podle potřeby zkoumat hrozny, aby byla zajištěna jejich kvalita.
10
10:30 · Dopoledne
řídit hubení škůdců a plevele
Nakládat se škůdci a plevely ručně nebo strojem s použitím biologických nebo chemických látek.
12
12:00 · poledne
dohlížet na činnosti na vinici
Dohlížet na používání herbicidů v treláži na vinici a na sečení řádků.
14
14:00 · odpoledne
dohlížet na hygienické postupy v zemědělském prostředí
Zajistit, aby byly dodržovány hygienické postupy v zemědělském prostředí, a to s ohledem na předpisy týkající se konkrétních oblastí činnosti, např. chov dobytka, pěstování rostlin či místních zemědělských produktů atd.
15
15:30 · Pozdě odpoledne
hodnotit kvalitu vinice
Pomáhat při posuzování vinic a odrůd ovoce. Dohlížet na přijímání a vyhodnocování ovoce podle parametrů a specifikací kvality.
17
17:00 · Zábal
monitorovat každodenní práci
Plánovat denní práce a přidělit úkoly všem pracovníkům a zaměstnancům v souladu s plány vypracovanými jeho nadřízeným, vysvětlit práci, která je k dispozici, radit pracovníkům při jejich práci a vést je. Sledovat pokrok v činnosti a řešit případné problémy. Připravovat vybavení a zajišťovat dostupnost a řádné fungování nástrojů.

Pořadí úkolů je ilustrativní. Jednotlivé dny se liší.

Dovednosti a znalosti

Co potřebujete k této práci

Dovednosti, znalosti a nástroje, které tato role vyžaduje — a rysy a přínosy, které s ní souvisejí.

Základní dovednosti
obdělávat půdu a pěstovat plodiny
  • dohlížet na činnosti na vinici

    Dohlížet na používání herbicidů v treláži na vinici a na sečení řádků.

  • vyživovat půdu pro rostliny

    Spravovat a podporovat celkovou výživu půdy. Využívat udržitelné zahradnické techniky a integrované řízení škůdců ve venkovních i interiérových zahradách.

  • monitorovat stav hroznů

    Monitorovat růst hroznů s cílem zajistit jejich kvalitu. Určit správnou dobu sklizně. Podle potřeby zkoumat hrozny, aby byla zajištěna jejich kvalita.

  • řídit hubení škůdců a plevele

    Nakládat se škůdci a plevely ručně nebo strojem s použitím biologických nebo chemických látek.

  • udržovat zdraví rostlin

    Řídit a podporovat celkového zdraví rostlin. Vykonávat udržitelné zahradnické techniky a integrovanou ochranu proti škůdcům ve venkovních i vnitřních zahradách.

dohlížet na tým nebo skupinu
  • řízení týmové práce

    Plánování pracovního harmonogramu skupiny lidí tak, aby byly splněny všechny časové a kvalitativní požadavky. Dohled nad členy týmu, jejich podpora a předávání pokynů těmto osobám. Poskytování zpětné vazby týmům a jednotlivcům o provedené práci.

  • monitorovat každodenní práci

    Plánovat denní práce a přidělit úkoly všem pracovníkům a zaměstnancům v souladu s plány vypracovanými jeho nadřízeným, vysvětlit práci, která je k dispozici, radit pracovníkům při jejich práci a vést je. Sledovat pokrok v činnosti a řešit případné problémy. Připravovat vybavení a zajišťovat dostupnost a řádné fungování nástrojů.

  • řídit vinobraní

    Najímat pracovníky a dohlížet na jejich výběr a zajištění bezpečného provozu sklízecího zařízení na vinici.

pěstovat, prořezávat a sklízet plodiny, stromy nebo jiné rostliny
  • sklízet hrozny

    Sklízet vinné hrozny.

  • vysazovat vinnou révu

    Vysazovat vinnou révu, vykonávat přípravu na výsadbu, vysazovat vinice a připravovat mříže.

analyzovat obchodní operace
  • hodnotit kvalitu vinice

    Pomáhat při posuzování vinic a odrůd ovoce. Dohlížet na přijímání a vyhodnocování ovoce podle parametrů a specifikací kvality.

  • vyhodnocovat problémy vinice

    Rozpoznávat a posuzovat problémy vinice. Doporučovat účinná, včasná a ekonomická řešení, která zabezpečí vysokou kvalitu ovoce.

dodržovat postupy v oblasti bezpečnosti a ochrany zdraví
  • dohlížet na hygienické postupy v zemědělském prostředí

    Zajistit, aby byly dodržovány hygienické postupy v zemědělském prostředí, a to s ohledem na předpisy týkající se konkrétních oblastí činnosti, např. chov dobytka, pěstování rostlin či místních zemědělských produktů atd.

monitorovat a hodnotit výkon jednotlivců
  • hodnotit práci zaměstnanců

    Posoudit potřebné pracovní síly pro budoucí práci. Hodnotit výkonnost týmu pracovníků a informovat nadřízené. Podněcovat a podporovat zaměstnance ve vzdělávání, učit je techniky a kontrolovat aplikace, aby byla zajištěna kvalita produktů a produktivita práce.

provádět údržbu mechanických strojů
  • udržovat stroje užívané na vinici

    Udržovat stroje a zařízení užívané na vinici, identifikovat problémy a provádět základní opravy.

obsluhovat zemědělská nebo lesnická zařízení
  • řízení zemědělských strojů

    Řízení traktorů, vysokozdvižných vozíků a dalších vozidel pro přepravu plodin i pro zajištění vysokého točivého momentu při nízkých rychlostech. Přesun zařízení na polích a v okolí budov, provedení příslušných úprav a manévrů.

poskytovat poradenství ohledně otázek životního prostředí
  • vypracovávat techniky pěstování hroznů

    Vypracovávat techniky pěstování pro vinné hrozny ke zlepšení kvality vína a zvýšení výnosů. Pracovat na návrzích podpůrné konstrukce, spravovat vinnou révu a ovoce, zabývat se fyziologií rostlin, regulátory růstu, kapacitou vinné révy a určením zatížení plodin.

monitorovat provozní činnosti
  • monitorovat vinařské postupy

    Provádět zpracování vína a monitorovat jednotlivé kroky jeho zpracování. Dohlížet na plnění do lahví a opatřování štítky a podílet se na něm.

Oblasti znalostí & Software a technologie
Oblasti znalostí
  • likvidace nákazy rostlin

    Typy a charakteristické znaky nákaz rostlin a plodin. Různé metody kontroly, činnosti využívající konvenčních nebo biologických metod s ohledem na typ rostliny nebo plodiny, environmentální a klimatické podmínky a předpisy v oblasti bezpečnosti a ochrany zdraví. Skladování produktů a manipulace s nimi.

  • odrůda hroznů

    Odrůdy hroznů a druhy vín, které z nich lze vyrobit. Specifikace během kvašení a ošetření šťávy během procesu.

  • způsoby sklizně rostlin

    Různé metody, termíny a vybavení používané při sklizni různých plodin a rostlin.

  • ekologické zemědělství

    Zásady, techniky a předpisy ekologického zemědělství. Ekologické zemědělství je metoda zemědělské produkce, která klade velký důraz na ochranu životního prostředí a ekologickou rovnováhu.

  • elektronické zemědělství

    Navrhování a uplatňování inovativních řešení v oblasti informačních a komunikačních technologií do zemědělství, zahradnictví, vinařství, rybolovu, lesnictví a chovu hospodářských zvířat.

Meziodvětvové dovednosti
  • environmentální právní předpisy v oblasti zemědělství a lesnictví
  • hubení škůdců rostlin
  • předpisy v oblasti bezpečnosti a ochrany zdraví
  • zásady hnojení
  • agronomie
Software a technologie
Atlassian ConfluenceEnterprise resource planning ERP softwareSage 50 AccountingPayroll softwareMapping softwareWork scheduling softwareEmployee scheduling softwareCattlesoft CattleMaxLion Edge Technologies Ranch ManagerMidwest MicroSystems Cow SenseValley Agricultural Software DairyCOMP 305BCS Woodlands Software The Logger TrackerLandmark Sales LOG-isticsTradeTec Computer Systems TallyWorks LogsValley Agricultural Software Feed Watch
Klíčové vlastnosti, které potřebujete
Spolehlivost Uznání Vedení Úspěch Integrita Analytické myšlení Přizpůsobivost/Flexibilita Spolupráce Tolerance ke stresu Sebekontrola Inovace Rozmanitost Nezávislost Úspěch/Snaha Zájem o druhé Sociální orientace
Klíčové odměny, které můžete očekávat
ÚspěchPracovní podmí…UznáníVztahyPodporaNezávislost
Jak se kvalifikovat

Pracovník pro dohled nad vinicí: jak získat kvalifikaci a kde studovat

Co je obvykle potřeba ke kvalifikaci: úroveň vzdělání, kde se jedná o regulované povolání a kde studovat.

Typická úroveň vzdělání

Vyšší sekundární vzdělávání

Kde studovat

493 studijních programů v 27 zemích nabízí výuku základních dovedností pro toto povolání. Navíc 141 krátkých kurzů, z nichž každý rozvíjí jednu dovednost.

Několik příkladů vyučovaných v jazyce této stránky:

Diplom Agroekologie

University of South Bohemia in České Budějovice · Česko

EQF 7 Zdroj 1
Diplom Agropodnikání

University of South Bohemia in České Budějovice · Česko

EQF 6 Zdroj 1
Diplom Zemědělství

University of South Bohemia in České Budějovice · Česko

EQF 6 Zdroj 1
Zdroje
  1. 1. Source: Study in Czechia, Czech National Agency for International Education and Research (studyin.gov.cz).
Kariérní postup

Cesty růstu a podobné role

Prozkoumejte typické cesty kariérního postupu, související dovednosti a podobné role a naplánujte si další přechod.

Pro organizace

Data na této stránce ve službách vašich studentů, klientů a zaměstnanců.

Běžné otázky

Často kladené otázky

Jaké znalosti a dovednosti jsou pro tuto pozici nejdůležitější?
Zásadní je znalost vinohradnických postupů, agronomických principů a ochrany rostlin. Důležitá je také schopnost organizace práce, vedení lidí a orientace v terénu. Zkušenosti s obsluhou vinohradnických strojů jsou výhodou.
Jaké jsou typické pracovní podmínky?
Práce probíhá převážně v terénu, za různých povětrnostních podmínek. Sezónní charakter práce vyžaduje flexibilitu a ochotu pracovat i o víkendech a svátcích, zejména v době sklizně.
Jaký je typický pracovní poměr pro pozici pracovníka/pracovnice pro dohled nad vinicí?
Většina pracovníků pro dohled nad vinicí je zaměstnána na plný úvazek. Občas se mohou vyskytnout i pozice na částečný úvazek, zejména v menších vinicích.
Pracovník Pro Dohled Nad Vinicí/Pracovnice Pro Dohled Nad Vinicí — je v Evropě nedostatek?
Ano. Ve vydání ELA/EURES z roku 2025 byl nedostatek nahlášen v 9 z 13 evropských zemí, které tuto skupinu povolání hodnotily: Belgie, Bulharsko, Česko, Řecko a dalších 5. Nizozemsko jej hlásí 4 let po sobě. Tato hodnocení se zveřejňují za skupiny povolání, nikoli za jednotlivé názvy pozic.
Pracovník Pro Dohled Nad Vinicí/Pracovnice Pro Dohled Nad Vinicí — kolik se za to platí ve Spojených státech?
59 330 dolarů ročně v mediánu, k 2025-05. Mediány jednotlivých států se pohybují od 33 800 do 81 480 dolarů. Zdroj: US Bureau of Labor Statistics. Údaj se týká Spojených států a není projekcí pro Evropu.

Zdroje: ESCO O*NET ELA/EURES Cedefop BLS Data aktualizována 3. října 2026 O našich datech