Pracovník bezpečnosti pohostinského zařízení/pracovnice bezpečnosti pohostinského zařízení
Objektiv role
Pracovníci bezpečnosti pohostinského zařízení jsou pověřeni řízením celkového procesu a prováděním bezpečnosti pohostinských zařízení, a to jak z hlediska bezpečnosti osobních věcí a osob, tak z hlediska bezpečnosti budov.
Pracovník/pracovnice bezpečnosti pohostinského zařízení dohlíží na bezpečnost celého provozu. To zahrnuje monitoring areálů, prevenci a řešení potenciálních bezpečnostních rizik, a zajištění bezpečnosti hostů, zaměstnanců i majetku. Práce vyžaduje pozornost, obezřetnost a schopnost rychle reagovat v krizových situacích.
- • Pravidelné kontroly areálu a identifikace potenciálních bezpečnostních rizik.
- • Reakce na bezpečnostní incidenty a krizové situace (např. požár, krádež, narušení pořádku).
- • Zajištění dodržování bezpečnostních předpisů a interních směrnic.
Kde je toto povolání žádané
Nahlášený nedostatek a přebytek pracovních sil, podle roku. Zveřejňuje se pro skupiny povolání, nikoli pro jednotlivé pracovní pozice.
Čísla se týkají skupiny Pracovníci v oblasti ochrany a ostrahy — 28 povolání včetně tohoto.
Nedostatek: Belgie, Finsko, Itálie, Nizozemsko a dalších 3.
Nejdéle trvající nedostatek: Itálie, 4 roky.
Vyberte území na mapě a zobrazí se jeho čísla.
O tomto zdroji›
Zdroj: ELA/EURES, nedostatek a přebytek pracovních sil. Údaje se zveřejňují na úrovni skupiny povolání a pokrývají Evropu. Vydání se liší uspořádáním přílohy i rozsahem zemí, takže rozdíl mezi roky neznamená vždy, že se trh práce změnil. Země v šedé nebyly nahlášeny, což není totéž jako být v rovnováze.
Co tato slova znamenají
Čtyři věci, které tato část uvádí
- Nahlášená poptávka
- Nahlášená poptávka vyjadřuje, zda zaměstnavatelé uvádějí, že pro tuto práci potřebují lidi — jde o posouzení zveřejněné národním orgánem nebo orgánem EU, nikoli o počet.
- Kterým směrem míří
- Kterým směrem míří vyjadřuje, kterým směrem se podle oficiální prognózy v příštích letech pravděpodobně vydá zaměstnanost v této práci.
- Volná místa
- Volná místa přibližně ukazují, kolik pracovních míst vzniká v důsledku růstu a odchodů lidí z této práce.
- Obvyklá odměna
- Obvyklá odměna vyjadřuje, kolik lidé v této práci obvykle vydělávají, pokud to zdroj zveřejňuje. Prázdné pole neznamená, že je práce neplacená; znamená, že pro dané místo tuto hodnotu nikdo nezveřejňuje.
Údaj se neuvádí, pokud ho pro dané místo nikdo nezveřejňuje, místo aby se zobrazila nula.
Kterým směrem se trh přiklání ve váš prospěch
- Ve váš prospěch
- Volných míst je více než uchazečů — zaměstnavatelé o kandidáty soutěží.
- Vyrovnané
- Volná místa a uchazeči jsou zhruba v rovnováze.
- Konkurenční
- Uchazečů je více než volných míst — počítejte s konkurencí.
- Rozporuplné údaje
- Zdroje se neshodují, nebo v téže skupině povolání je někde nedostatek a jinde přebytek.
Každý zdroj vede k jednomu ze čtyř označení: Ve váš prospěch, Vyrovnané, Konkurenční nebo Rozporuplné údaje, takže se stačí naučit jediný soubor označení. Liší se podklady, které jsou uvedeny pod každým označením — jde buď o změřený poměr volných míst k uchazečům o zaměstnání, nebo o posouzení zveřejněné národním orgánem.
Jak si tato práce vede ve srovnání s jinými pracemi ve stejné zemi
- Silná
- Mezi nejsilnějšími v zemi that country
- Dobrá
- Silnější než většina povolání v zemi that country
- Smíšená
- Zhruba obvyklá pro zemi that country
- Slabá
- Slabší než většina povolání v zemi that country
Jde o pořadí v rámci jedné země, nikoli o skóre, které lze přenášet přes hranice — evidence za dvě země zahrnuje různé lidi, takže stejné číslo znamená v každé zemi něco jiného. Proto také může práce patřit v zemi do kategorie Silná a přesto se zobrazovat jako Konkurenční: vede v trhu, který je celkově přeplněný.
Odkud tyto údaje pocházejí
Každý údaj zveřejňuje národní statistický úřad, veřejná služba zaměstnanosti nebo orgán EU a každá karta uvádí jeho zdroj i období, které pokrývá. Údaje za některá místa se shromažďují měsíčně, jinde se vyhodnocují jednou nebo dvakrát ročně, takže dvě místa na stejné mapě mohou popisovat různé okamžiky — datum je vždy uvedeno.
Nic z toho nepředpovídá šance jednoho člověka. Popisuje to trh.
Nahlášená poptávka · Obvyklá odměna · Kterým směrem míří (Česko, Slovensko, Německo, Rakousko, Polsko, Nizozemsko)
| Nahlášená poptávka | Obvyklá odměna | Kterým směrem míří | |
|---|---|---|---|
| Česko | Nahlášen přebytek ELA/EURES 2025 * | — | −20,5% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Slovensko | Nahlášen přebytek ELA/EURES 2024 * | — | −33,7% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Německo | Nahlášen přebytek ELA/EURES 2025 * | — | −4,5% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Rakousko | Nahlášen přebytek ELA/EURES 2025 * | — | +24,2% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Polsko | Nahlášen nedostatek ELA/EURES 2024 * | — | −44,4% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Nizozemsko | Nahlášen nedostatek ELA/EURES 2025 * | — | −22,8% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
* Zveřejňuje se pro skupiny povolání, nikoli pro jednotlivé pracovní pozice.
Poskytujete kariérní poradenství studentům, klientům nebo zaměstnancům? Využijte tato data o povolání ve své organizaci.
Budoucí perspektiva pro pracovník bezpečnosti pohostinského zařízení/pracovnice bezpečnosti pohostinského zařízení
The outlook for pracovník bezpečnosti pohostinského zařízení/pracovnice bezpečnosti pohostinského zařízení reflects a balanced mix of automation exposure and durable, human-led work.
Jak se tyto výsledky počítají?
Index odolnosti (0–100) odhaduje, jak strukturálně chráněno je toto povolání před automatizací a narušením AI na základě analýzy na úrovni úkolů. Vyšší skóre znamená více úkolů náročných na lidský úsudek. Expozice AI ukazuje odhadované procento pracovních hodin, které by mohly být ovlivněny současnými možnostmi AI. Jedná se o strukturální ukazatele odvozené z modelu, nikoli předpovědi individuální jistoty zaměstnání.
Jak by se mohlo pracovník bezpečnosti pohostinského zařízení/pracovnice bezpečnosti pohostinského zařízení změnit s rostoucím zaváděním umělé inteligence?
Tato role se bude pravděpodobně postupně měnit, AI bude podporovat vybrané úkoly, spíše než nahrazovat celé povolání.
Ilustrativní scénář založený na automatizovatelnosti úkolů — nikoli předpověď. Hodnoty se zaokrouhlují, čím dále do budoucna se díváte.
Tato role se bude pravděpodobně postupně měnit, AI bude podporovat vybrané úkoly, spíše než nahrazovat celé povolání.
Ilustrativní scénář založený na automatizovatelnosti úkolů — nikoli předpověď. Hodnoty se zaokrouhlují, čím dále do budoucna se díváte.
Odhad založený na modelu. Použijte jej jako plánovací signál, nikoli jako záruku.
Porovnejte to se svým profilem
Jak může AI změnit tuto roli
Deterministická, na modelu založená interpretace signálů aktuální role – není zárukou nahrazení.
Co ještě záleží na lidech
- dodržovat zdravotní bezpečnostní a hygienické normy a další příslušné právní předpisy týkající se potravin
- chránit důležité klienty
- zajišťovat dodržování zdravotních bezpečnostních a hygienických norem
Kde se AI může stát druhým pilotem
- provádět interní šetření
- zajišťovat bezpečnost v hotelu
- monitorovat práce při zvláštních událostech
Úkoly nejvíce vystavené automatizaci
- provádět screening zaměstnanců
- vést záznamy o nehodách
- spravovat bezpečnostní zařízení
Životní funkce a AI vektory
vektory expozice AI
0-100%Expozice vůči analýze podporované AI, rozpoznávání vzorů a úlohám prediktivního modelování
Expozice vůči generování obsahu, kreativnímu zvýšení a nástrojům velkých jazykových modelů
Expozice vůči fyzické automatizaci, robotice a senzorem řízenému posunu úloh
Expozice vůči automatizaci pracovního toku, softwaru na podporu rozhodování a digitalizaci procesů
Technické detaily
NexFuture v3.0 odhaduje expozici automatizaci přímo ze základních skupin dovedností ESCO, vážených podle objemu dovedností a kalibrovaných podle expertních kotev. Skóre jsou pravděpodobnostní odhady, nikoli záruky. Úplné podrobnosti naleznete v metodickém dokumentu NexFuture.
Měří vystavení automatizaci. Neměří mzdu, poptávku ani počet pracovních míst ve vašem okolí.
Co lidé v této roli obvykle dělají
Po hostinství, akce a cestovní ruch
Typický den jako pracovník bezpečnosti pohostinského zařízení/pracovnice bezpečnosti pohostinského zařízení
09 09:00 · ráno řešit nepředvídané události v oblasti pohostinství
10 10:30 · Dopoledne zajišťovat bezpečnost v hotelu
12 12:00 · poledne dodržovat zdravotní bezpečnostní a hygienické normy a další příslušné právní předpisy týkající se potravin
14 14:00 · odpoledne dohlížet na zajišťování bezpečnosti externími subjekty
15 15:30 · Pozdě odpoledne chránit důležité klienty
17 17:00 · Zábal monitorovat práce při zvláštních událostech
Pořadí úkolů je ilustrativní. Jednotlivé dny se liší.
Co potřebujete k této práci
Dovednosti, znalosti a nástroje, které tato role vyžaduje — a rysy a přínosy, které s ní souvisejí.
-
chránit důležité klienty
Udržovat v bezpečí klienty, kteří vykazují mimořádnou míru rizika, a to organizováním a poskytováním příslušného zabezpečení.
-
ovládat kamerový systém
Monitorovat kamerový systém s cílem sledovat, co lidé v dané oblasti dělají, a zajistit jejich bezpečnost.
-
zajišťovat pachatele
Zadržet pachatele a nepovolané osoby v určité oblasti.
-
řešit problémy
Řešit problémy, které vznikají při plánování, stanovování priorit, organizaci, řízení/usnadňování činnosti a hodnocení výkonů. Využívat systematické postupy shromažďování, analýzy a syntézy informací k hodnocení stávající praxe a vytváření nových poznatků vyplývajících z této praxe.
-
řešit nepředvídané události v oblasti pohostinství
Zvládat neočekávané incidenty podle příslušného protokolu jejich řešením, organizováním, podáváním zpráv a zaznamenáváním.
-
dodržovat zdravotní bezpečnostní a hygienické normy a další příslušné právní předpisy týkající se potravin
Respektovat normy týkající se optimální zdravotní bezpečnosti a hygieny potravin a další příslušné právní předpisy týkající se potravin během přípravy, výroby, zpracování, skladování, distribuce a dodávek produktů.
-
zajišťovat dodržování zdravotních bezpečnostních a hygienických norem
Dohlížet na všechny zaměstnance a postupy, aby vše bylo v souladu se zdravotními, bezpečnostními a hygienickými normami. Sdělovat sladění těchto požadavků s programy společnosti pro zdraví a bezpečnost a toto sladění podporovat.
-
správa rozpočtů
Plánování, sledování a vykazování rozpočtu a příprava stanovených výrobních rozpočtů.
-
řídit pracovníky
Řídit zaměstnance a podřízené zaměstnance, pracující v týmu nebo samostatně, s cílem maximalizovat jejich výkonnost a přínos. Plánovat práci a činnosti zaměstnanců, udělovat jim pokyny, motivovat a řídit je tak, aby splnili cíle společnosti. Sledovat a měřit, jak zaměstnanec plní své povinnosti a jak dobře jsou tyto činnosti prováděny. Určit oblasti, v nichž je třeba dosáhnout zlepšení, a navrhnout, jak toho dosáhnout. Vést skupinu lidí a pomáhat jim dosáhnout cílů a zároveň zachovat efektivní pracovní vztahy mezi zaměstnanci.
-
provádět interní šetření
Požádat o radu představitele odborů odpovědné za témata, která se týkají vás a vašeho podnikání nebo vaší práce, a spolupracovat s nimi.
-
vést záznamy o nehodách
Udržovat systém na zaznamenávání podrobností o neobvyklých událostech, které se vyskytují v zařízení, jako jsou úrazy spojené s prací.
-
spravovat bezpečnostní zařízení
Dohlížet na inventarizaci bezpečnostních nástrojů a zařízení a provádět ji.
-
zajišťovat bezpečnost v hotelu
Zajistit bezpečnost hostů a prostor prostřednictvím sledování různých hotelových zón.
-
zajišťovat spolupráci mezi odděleními
Zajišťovat komunikaci a spolupráci se všemi subjekty a týmy v dané organizaci podle strategie společnosti.
lidská dynamika jako součást zajišťování pohostinských služeb
Charakteristika lidského chování a lidské interakce a dynamiky s cílem zajistit bezpečnost v pohostinství.
použití síly v souladu se zákonem
Charakteristika použití síly, což je právní doktrína uplatňována policií a armádou, k regulaci násilných zákroků během zásahů. Použití síly by mělo vyvážit bezpečnostní potřeby s etickými otázkami v souvislosti s právy a pohodou narušitelů nebo podezřelých.
- použití síly v souladu se zákonem
Pracovník bezpečnosti pohostinského zařízení: jak získat kvalifikaci a kde studovat
Co je obvykle potřeba ke kvalifikaci: úroveň vzdělání, kde se jedná o regulované povolání a kde studovat.
Vyšší sekundární vzdělávání
23 studijních programů v 10 zemích nabízí výuku základních dovedností pro toto povolání. Navíc 97 krátkých kurzů, z nichž každý rozvíjí jednu dovednost.
Cesty růstu a podobné role
Prozkoumejte typické cesty kariérního postupu, související dovednosti a podobné role a naplánujte si další přechod.
Kam se vejde pracovník bezpečnosti pohostinského zařízení/pracovnice bezpečnosti pohostinského zařízení?
Skóre podobnosti založené na překrývání dovedností z dat ESCO.
manažer pro každodenní provoz/manažerka pro každodenní provoz
21% podobnostmanažer kempinku/manažerka kempinku
20% podobnostmanažer recepce a správy hotelu/manažerka recepce a správy hotelu
18% podobnostmanažer animačního týmu v pohostinském zařízení/manažerka animačního týmu v pohostinském zařízení
17% podobnostkontrolor nočního provozu/kontrolorka nočního provozu
16% podobnostmanažer pro zkušenosti zákazníků/manažerka pro zkušenosti zákazníků
15% podobnostPro organizace
Data na této stránce ve službách vašich studentů, klientů a zaměstnanců.
Často kladené otázky
Jaké dovednosti jsou pro tuto pozici nejdůležitější?
Je nutné mít nějaké speciální vzdělání nebo certifikace?
Jak vypadá typický pracovní den?
Pracovník Bezpečnosti Pohostinského Zařízení/Pracovnice Bezpečnosti Pohostinského Zařízení — kolik se za to platí ve Spojených státech?
Zdroje: ESCO O*NET ELA/EURES Cedefop BLS Data aktualizována 3. října 2026 O našich datech