Дієтолог/дієтологиня

Надавати корисну інформацію, пов’язану з професіями охорони здоров’я, щоб переконатися, що політичні рішення приймають на користь громад.

Переконуватися, що пацієнти / клієнти повністю поінформовані про ризики та переваги запропонованих методів лікування, щоб вони могли дати інформовану згоду, залучаючи пацієнтів / клієнтів до процесу догляду та лікування.

Запропонувати виправлення, щоб покращити стан харчування людей до оптимального стану.

Підбирати види та кількість їжі для лікувальної дієти з урахуванням зазначених фізіологічних і психологічних потреб пацієнта, розробляючи індивідуальний план харчування пацієнта.

Спілкуватися з клієнтами та особами, які за ними доглядають, з дозволу пацієнта, щоб інформувати їх про стан клієнтів і пацієнтів, зберігаючи при цьому конфіденційність.

Застосовувати професійну та фактичну оцінку, встановлення цілей, надання втручання та огляд клієнтів, зважаючи на історію розвитку та контекстну історію клієнтів, у межах власної сфери практики.

Пропонувати поради щодо харчових проблем, як-от надмірна вага або підвищений рівень холестерину.

Пропонувати науково обґрунтовані поради щодо того, як уникнути погіршення здоров’я, навчати та консультувати людей та осіб, які за ними доглядають, щодо того, як запобігти погіршенню здоров’я, та/або мати можливість порадити, як покращити стан їхнього середовища та здоров’я. Надати поради щодо виявлення ризиків, що призводять до погіршення здоров’я, і допомогти підвищити імунітет пацієнтів шляхом орієнтації на профілактику та стратегії раннього втручання.

Надавати групам інформацію про правильне харчування, моніторинг його поживності та здорові харчові звички.

Застосовувати стратегії, засновані на фактичних даних, щоб сприяти здоровому способу життя, профілактиці та лікуванню хвороб.

Заохочувати та підтримувати людей у їхньому прагненні дотримуватися реалістичних харчових цілей і практики у своєму щоденному раціоні.

Допомагати користувачам медичних послуг і особам, які доглядають за ними, у виборі страв із модифікованого терапевтичного меню, пояснюючи принципи харчування, дієтичні плани та модифікації дієти, вибір і приготування їжі, а також надавати та пояснювати матеріали та публікації для підтримки плану харчування.

Проводити навчання з питань харчування для медичних сестер та іншого медичного персоналу, а також для працівників громадського харчування.

Дотримуватися узгоджених протоколів і вказівок щодо здійснення медичної практики, які надаються установами охорони здоров’я, професійними асоціаціями чи органами влади, а також науковими організаціями.

Дотримуватися стандартів і настанов організації або відділу. Розуміти мотиви та спільні домовленості організації та діяти відповідно до них.

Сприяти різноманіттю, поважати його та виступати на захист рівного ставлення до гендерів, етнічних груп і груп меншин в організаціях, щоб запобігти дискримінації та забезпечити інклюзивність і сприятливе середовище.

Застосовувати стандарти якості, пов’язані з управлінням ризиками, процедурами безпеки, відгуками пацієнтів, скринінгом і медичними пристроями в щоденній практиці, у відповідності до стандартів національних професійних асоціацій та органів.

Дотримуватися регіонального та національного законодавства з охорони здоров’я, яке регулює відносини між постачальниками, платниками та виробниками в галузі охорони здоров’я та пацієнтами, а також надавати медичні послуги.

Упевнятися, що медичні працівники отримують професійне, ефективне та безпечне лікування, адаптуючи методи та процедури відповідно до потреб людини, здібностей або переважаючих умов.

Робити внесок у місцеві або національні кампанії громадської охорони здоров’я, оцінюючи пріоритети охорони здоров’я, урядові зміни в нормативних актах і рекламуючи нові тенденції щодо охорони здоров’я та профілактики.

Визначати можливі протоколи лікування хвороб, що загрожують здоров’ю людей у певній громаді, зокрема, інфекційних хвороб, що мають серйозні наслідки на глобальному рівні.

Визнавати вплив змін харчування на організм людини та їх позитивний вплив.

Розпізнавати можливі першопричини диспропорцій у харчуванні та їх фізіологічну чи психологічну природу.

Застосовувати цілісний підхід у діагностиці або наданні клінічної оцінки про стан пацієнта, спричинений хворобою, віком або інвалідністю, і відповідно планувати режим харчування з метою покращення симптомів.

Визначати поживну цінність харчових продуктів, зокрема пропорцію жирів, вуглеводів, цукру, вітамінів. Здійснювати належне етикетування продуктів, якщо це необхідно.

Здійснювати контроль за дотриманням санітарно-гігієнічних норм харчування, складом меню та прийомом їжі в лікувально-профілактичних закладах.

Відзначати реакцію пацієнта на програму дієтичного харчування, розраховувати і записувати в медичну документацію раціон харчування пацієнтів. За необхідності вносити зміни в програму лікувального харчування і надавати пацієнтам подальше навчання на такі теми, як харчування, приготування їжі та ведення записів.

Спостерігати за станом харчування пацієнтів, їхньою вагою, споживанням їжі та рідини, а також за планом харчування, щоб виявити та контролювати наслідки змін у раціоні.

Перевіряти клінічну інформацію про пацієнта, отриману за направленням лікаря, лабораторними звітами та медичними картками, проводити консультації з пацієнтами для отримання необхідної інформації та оцінки їх харчового статусу.

Визначати та розраховувати поживні речовини харчових продуктів з доступних джерел, включно з етикетками на харчових продуктів.

Взаємодіяти, установлювати відносини та спілкуватися з окремими людьми з різних культур під час роботи в галузі охорони здоров’я.

Брати участь у наданні багатопрофільної медичної допомоги та розуміти правила та компетенцію інших фахівців у сфері охорони здоров’я.