Gestor de cultivo hortícola/Gestora de cultivo hortícola

Gerir e ajudar à nutrição geral dos solos. Aplicar técnicas sustentáveis de jardinagem e efetuar uma gestão integrada de pragas em jardins, tanto interiores como exteriores.

Monitorizar pomares, áreas cultivadas e áreas de produção para prever a altura do pleno desenvolvimento das culturas. Estimar os danos que possam ser causados às culturas pelas condições meteorológicas.

Executar tarefas de produção vegetal, tais como planeamento, lavoura, plantação, fertilização, cultivo, pulverização e colheita. Supervisionar todas as etapas da produção vegetal e da pastagem, incluindo a plantação, a fertilização, a colheita, o maneio dos rebanhos e o controlo de pragas ou ervas daninhas.

Gerir e acompanhar a saúde geral das plantas. Aplicar técnicas de jardinagem sustentáveis e efetuar gestão integrada de pragas em jardins interiores e exteriores.

Realizar atividades de cultivo de plantas. Efetuar um controlo do crescimento, tendo em conta os termos e condições exigidos para cada tipo de planta específico.

Analisar o solo para determinar o tipo e a quantidade de adubos necessários para maximizar a produção.

Ceifar, semear, colher ou cortar produtos de culturas agrícolas manualmente ou utilizando ferramentas e máquinas adequadas. Ter em conta os critérios de qualidade pertinentes dos produtos e as prescrições de higiene e utilizar os métodos adequados.

Realizar atividades de propagação através da aplicação de métodos de propagação adequados, tais como a propagação através de enxerto ou a propagação generativa, em função do tipo de planta. Efetuar o controlo da propagação, tendo em conta os termos e condições exigidos para cada tipo de planta específico.

Efetuar a poda com ferramentas próprias para diferentes fins, como poda de manutenção, poda de crescimento, poda de frutificação, desbotoamento e redução de volume.

Armazenar e preservar as colheitas, em conformidade com normas e regulamentos, a fim de garantir a sua qualidade. Assegurar que as instalações de armazenamento são mantidas em conformidade com as normas de higiene. Regular a temperatura, aquecimento e o ar condicionado das instalações de armazenamento.

Guardar os produtos num local seguro para manter a sua qualidade. Garantir que os locais onde são armazenados os produtos cumprem as normas de higiene, mediante a regulação da temperatura, do aquecimento e do ar condicionado.

Desenvolver planos para a plantação e calcular os requisitos das culturas para todas as fases do crescimento.

Ser responsável pelo aquecimento e o arrefecimento das estufas. Trabalhar em conjunto com o gestor de edifícios e de terrenos na manutenção dos sistemas de irrigação e do equipamento de horticultura em boas condições.

Efetuar ou assegurar a manutenção do equipamento de limpeza, de aquecimento ou de ar condicionado das instalações de armazenamento, bem como a temperatura das instalações.

Organizar e formar pessoal, planear estratégias e programas de produção, incluindo no domínio de vendas. Executar encomendas de matérias-primas, utilizar materiais e equipamentos e gerir as existências, etc. Conhecer as necessidades dos clientes empresariais e realizar ajustes em conformidade com planos e estratégias. Prever recursos e controlar o orçamento da empresa aplicando princípios de economia empresarial, de desenvolvimento da produção e de gestão de projetos.

Assegurar o cumprimento dos procedimentos de higiene nas explorações agrícolas, tendo em conta a regulamentação aplicável nos mais variados domínios, como a criação de animais, as plantas, os produtos agrícolas locais, etc.