Chefe de equipa de produção hortícola

Monitorizar pomares, áreas cultivadas e áreas de produção para prever a altura do pleno desenvolvimento das culturas. Estimar os danos que possam ser causados às culturas pelas condições meteorológicas.

Determinar a necessidade de prestar cuidados a plantas, levando a cabo essa atividade através do cultivo, manutenção, rega e pulverização de plantas e árvores manualmente ou utilizando equipamento adequado, tendo em conta as espécies de plantas em causa e cumprindo os requisitos de segurança.

Realizar atividades de cultivo de plantas. Efetuar um controlo do crescimento, tendo em conta os termos e condições exigidos para cada tipo de planta específico.

Preparar a área e o solo para plantação através, por exemplo, da fertilização, da cobertura do solo («mulching») à mão ou com o recurso a ferramentas mecânicas ou máquinas, preparar as sementes e plantas para sementeira e plantação, assegurando a qualidade das sementes e das plantas. Semear e plantar à mão ou utilizando ferramentas mecânicas ou máquinas e de acordo com a legislação nacional.

Analisar o solo para determinar o tipo e a quantidade de adubos necessários para maximizar a produção.

Ceifar, semear, colher ou cortar produtos de culturas agrícolas manualmente ou utilizando ferramentas e máquinas adequadas. Ter em conta os critérios de qualidade pertinentes dos produtos e as prescrições de higiene e utilizar os métodos adequados.

Realizar atividades de propagação através da aplicação de métodos de propagação adequados, tais como a propagação através de enxerto ou a propagação generativa, em função do tipo de planta. Efetuar o controlo da propagação, tendo em conta os termos e condições exigidos para cada tipo de planta específico.

Efetuar a poda com ferramentas próprias para diferentes fins, como poda de manutenção, poda de crescimento, poda de frutificação, desbotoamento e redução de volume.

Guardar os produtos num local seguro para manter a sua qualidade. Garantir que os locais onde são armazenados os produtos cumprem as normas de higiene, mediante a regulação da temperatura, do aquecimento e do ar condicionado.

Armazenar e preservar as colheitas, em conformidade com normas e regulamentos, a fim de garantir a sua qualidade. Assegurar que as instalações de armazenamento são mantidas em conformidade com as normas de higiene. Regular a temperatura, aquecimento e o ar condicionado das instalações de armazenamento.

Efetuar ou assegurar a manutenção do equipamento de limpeza, de aquecimento ou de ar condicionado das instalações de armazenamento, bem como a temperatura das instalações.

Executar trabalhos de manutenção em estufas. Limpar janelas, sistemas de escoamento e algerozes de estufas.

Proceder ao controlo de pragas e doenças utilizando métodos convencionais ou biológicos, tendo em conta as condições climatéricas, o tipo de planta ou cultura, e a regulamentação aplicável em matéria de saúde e segurança e proteção do ambiente. Armazenar e manusear pesticidas em conformidade com as recomendações e legislações aplicáveis.

Utilizar sistemas de informação e bases de dados pertinentes relevantes para planear, gerir e explorar um empreendimento e uma produção agrícola.

Ser responsável pelo aquecimento e o arrefecimento das estufas. Trabalhar em conjunto com o gestor de edifícios e de terrenos na manutenção dos sistemas de irrigação e do equipamento de horticultura em boas condições.

Supervisionar as equipas de horticultura através do planeamento, da afetação e da avaliação das suas atividades diárias.