Steward/stewardessa
Zrzut ekranu
Stewardzi/stewardessy wykonują czynności związane z obsługą gastronomiczną podczas podróży lądowych, morskich i lotniczych.
Stewardzi i stewardessy odpowiadają za zapewnienie bezpieczeństwa i komfortu pasażerom podczas podróży. Ich obowiązki obejmują przygotowanie kabiny, serwowanie posiłków i napojów, reagowanie na potrzeby pasażerów oraz udzielanie pomocy w sytuacjach awaryjnych. Praca ta wymaga wysokiej kultury osobistej, umiejętności pracy w zespole i szybkiego podejmowania decyzji.
- • Przygotowanie kabiny samolotu/statku/pociągu przed podróżą, w tym układanie koców, poduszek i sprawdzanie wyposażenia.
- • Profesjonalna obsługa pasażerów, w tym witanie, pomoc w umieszczaniu bagażu i odpowiadanie na pytania.
- • Serwowanie posiłków, napojów i przekąsek zgodnie z ustalonym menu i procedurami bezpieczeństwa.
Gdzie ten zawód jest poszukiwany
Zgłoszone niedobory i nadwyżki siły roboczej, według roku. Publikowane dla grup zawodowych, nie dla pojedynczych stanowisk.
Dane obejmują Pracownicy usług osobistych — 86 zawodów, w tym ten.
Niedobór: Czechy, Grecja, Luksemburg, Włochy.
Najdłużej trwający niedobór: Węgry, 2 lata.
Wybierz obszar na mapie, aby zobaczyć jego dane.
O tym źródle›
Źródło: ELA/EURES, niedobory i nadwyżki siły roboczej. Dane publikowane są na poziomie grupy zawodowej i obejmują Europę. Wydania różnią się układem załącznika oraz zakresem krajów, więc zmiana między latami nie zawsze oznacza, że zmienił się rynek pracy. Kraje na szaro nie zostały zgłoszone, co nie jest tym samym co równowaga.
Co oznaczają te słowa
Cztery informacje przedstawiane w tej sekcji
- Zgłoszone zapotrzebowanie
- Zgłoszone zapotrzebowanie pokazuje, czy pracodawcy zgłaszają potrzebę zatrudnienia osób w tym zawodzie — jest to ocena opublikowana przez organ krajowy lub unijny, a nie liczba.
- W którą stronę zmierza
- W którą stronę zmierza zatrudnienie w tym zawodzie w nadchodzących latach, zgodnie z oficjalną prognozą.
- Wakaty
- Wakaty pokazują w przybliżeniu, ile wolnych miejsc pracy powstaje w wyniku rozwoju oraz odchodzenia osób z tego zawodu.
- Typowe wynagrodzenie
- Typowe wynagrodzenie osób pracujących w tym zawodzie, jeśli dane źródło je publikuje. Brak danych nie oznacza, że praca jest bezpłatna — oznacza, że nikt nie publikuje takich danych dla danego miejsca.
Informacja jest pomijana, jeśli nikt nie publikuje jej dla danego miejsca, zamiast przedstawiać ją jako zero.
W którą stronę rynek skłania się w Twoim przypadku
- Na Twoją korzyść
- Więcej wolnych miejsc niż szukających — pracodawcy konkurują o kandydatów.
- Zrównoważony
- Liczba wolnych miejsc i szukających jest mniej więcej równa.
- Konkurencyjny
- Więcej szukających niż wolnych miejsc — licz się z konkurencją.
- Sprzeczne dane
- Źródła się różnią albo w tej samej grupie zawodowej w jednym miejscu brakuje ludzi, a w innym jest ich nadmiar.
Każde źródło przypisuje wynik do jednej z tych czterech kategorii, dzięki czemu można posługiwać się jednym zestawem określeń. Różnią się natomiast dane będące ich podstawą, które są podane pod każdym wynikiem — jest to zmierzony stosunek liczby wolnych miejsc pracy do liczby osób poszukujących pracy albo ocena opublikowana przez organ krajowy.
Jak ten zawód wypada na tle innych zawodów w tym samym kraju
- Silny
- Wśród najsilniejszych w kraju that country
- Dobry
- Silniejszy niż większość zawodów w kraju that country
- Niejednoznaczny
- Mniej więcej typowy dla kraju that country
- Słaby
- Słabszy niż większość zawodów w kraju that country
To pozycja w rankingu w jednym kraju, a nie wynik, który można porównywać między krajami — rejestry będące podstawą danych dla dwóch krajów obejmują różne osoby, więc ta sama liczba oznacza w każdym z nich coś innego. Z tego samego powodu zawód może należeć do najsilniejszych w danym kraju, a mimo to mieć wynik Konkurencyjny: zajmuje czołowe miejsce na rynku, na którym ogólnie panuje duża konkurencja.
Skąd pochodzą te dane
Każda liczba jest publikowana przez krajowy urząd statystyczny, publiczne służby zatrudnienia lub organ Unii Europejskiej, a na każdej karcie podano źródło i okres, którego dotyczą dane. W niektórych miejscach dane są zbierane co miesiąc, a w innych oceniane raz lub dwa razy w roku, dlatego dwa miejsca na tej samej mapie mogą opisywać różne momenty — data jest zawsze podana.
Żadna z tych informacji nie przewiduje szans konkretnej osoby. Opisuje rynek.
Zgłoszone zapotrzebowanie · Typowe wynagrodzenie · W którą stronę zmierza (Polska, Niemcy, Holandia, Czechy, Irlandia, Norwegia)
| Zgłoszone zapotrzebowanie | Typowe wynagrodzenie | W którą stronę zmierza | |
|---|---|---|---|
| Polska | Nie zgłoszono | — | +10,4% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Niemcy | Nie zgłoszono | — | −13,5% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Holandia | Nie zgłoszono | — | −4,2% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Czechy | Zgłoszony niedobór ELA/EURES 2025 * | — | +9,3% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Irlandia | Nie zgłoszono | — | +16,7% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Norwegia | Nie zgłoszono | 504 000 NOK 2026K2 | +13% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
* Publikowane dla grup zawodowych, nie dla pojedynczych stanowisk.
Source: Statistics Norway (SSB), CC BY 4.0; changes made: annualised as 12 x monthly
Czy udzielają Państwo porad zawodowych uczniom, klientom lub pracownikom? Wykorzystajcie dane dotyczące tego zawodu w swojej organizacji.
Perspektywy przyszłości dla steward/stewardessa
Perspektywa dla steward/stewardessa jest wyjątkowo stabilna. Choć narzędzia AI będą wspierać codzienne zadania, jądro tej roli opiera się na ludzkiej ocenie, co skutkuje wysokim wynikiem odporności 80%.
Jak są obliczane te wyniki?
Indeks Odporności (0–100) szacuje, jak strukturalnie chroniony jest ten zawód przed automatyzacją i zakłóceniami AI, na podstawie analizy na poziomie zadań. Wyższe wyniki oznaczają więcej zadań wymagających ludzkiej oceny. Narażenie na AI pokazuje szacowany procent godzin zadań, na który mogłyby wpłynąć obecne możliwości AI. Są to strukturalne wskaźniki oparte na modelu, a nie prognozy dotyczące indywidualnego bezpieczeństwa pracy.
Jak steward/stewardessa może się zmienić w miarę wzrostu wykorzystania sztucznej inteligencji?
Ludzki osąd, zaufanie i kontekst pozostają silnymi obrońcami tej roli.
Scenariusz poglądowy oparty na automatyzacji zadań — nie prognoza. Wartości są zaokrąglane im dalej w przyszłość patrzysz.
Ludzki osąd, zaufanie i kontekst pozostają silnymi obrońcami tej roli.
Scenariusz poglądowy oparty na automatyzacji zadań — nie prognoza. Wartości są zaokrąglane im dalej w przyszłość patrzysz.
Szacunek oparty na modelu. Użyj go jako sygnału do planowania, a nie gwarancji.
Porównaj to ze swoim profilem
Jak sztuczna inteligencja może zmienić tę rolę
Deterministyczna, oparta na modelu interpretacja aktualnych sygnałów roli — nie gwarantuje zastąpienia.
Co jeszcze zależy od ludzi
- być w zgodzie z przepisami prawa z zakresu zdrowia bezpieczeństwa higieny i innych obszarów dotyczących żywności
- witać gości
- podawać jedzenie na zastawie stołowej
Gdzie sztuczna inteligencja może zostać drugim pilotem
Obecnie ograniczone nakładanie się z asystentem SI.
Zadania najbardziej narażone na automatyzację
Żadne pojedyncze zadanie nie jest tu jeszcze wysoce automatyzowalne.
Parametry życiowe i wektory AI
Wektory narażenia na sztuczną inteligencję
0-100%Narażenie na generowanie treści, wzmacnianie kreatywne i narzędzia dużych modeli językowych
Narażenie na analizę wspieraną AI, rozpoznawanie wzorców i zadania modelowania predykcyjnego
Narażenie na automatyzację fizyczną, robotykę i zmianę zadań kierowaną czujnikami
Narażenie na automatyzację przepływu pracy, oprogramowanie wspomagające decyzje i digitalizację procesów
Szczegóły techniczne
NexFuture v3.0 szacuje narażenie na automatyzację bezpośrednio na podstawie kluczowych grup umiejętności ESCO, ważonych masą umiejętności i skalibrowanych względem kotwic eksperckich. Wyniki to szacunki probabilistyczne, a nie gwarancje. Pełne szczegóły znajdują się w białej księdze metodologii NexFuture.
Mierzy narażenie na automatyzację. Nie mierzy wynagrodzenia, popytu ani liczby miejsc pracy w Twojej okolicy.
Co ludzie w tej roli zazwyczaj robią
Gościnność, wydarzenia i turystyka
Typowy dzień jako steward/stewardessa
09 09:00 · Rano podawać jedzenie na zastawie stołowej
10 10:30 · Środek poranka udzielać wsparcia pasażerom
12 12:00 · Południe być w zgodzie z przepisami prawa z zakresu zdrowia bezpieczeństwa higieny i innych obszarów dotyczących żywności
14 14:00 · Popołudnie dbać o obsługę klienta
15 15:30 · Późne popołudnie obsługiwać transakcje finansowe
17 17:00 · Podsumowanie rozpatrywać reklamacje od klientów
Kolejność zadań ma charakter poglądowy. Poszczególne dni są różne.
Czego potrzebujesz, aby wykonywać tę pracę
Umiejętności, wiedza i narzędzia wymagane na tym stanowisku — oraz cechy i korzyści, które się z nim wiążą.
-
witać gości
Witać gości w danym miejscu w sposób przyjazny.
-
udzielać wsparcia pasażerom
Zapewniać pomoc osobom przy wsiadaniu i wysiadaniu z samochodu lub innego pojazdu transportowego poprzez otwarcie drzwi, zapewnienie fizycznego oparcia lub przytrzymanie rzeczy osobistych.
-
być w zgodzie z przepisami prawa z zakresu zdrowia bezpieczeństwa higieny i innych obszarów dotyczących żywności
Przestrzegać optymalnego bezpieczeństwa i higieny żywności podczas przygotowywania, produkcji, przetwarzania, przechowywania, dystrybucji i dostawy produktów spożywczych.
-
rozpatrywać reklamacje od klientów
Zarządzać skargami i negatywnymi opiniami klientów, aby rozwiewać obawy i, w stosownych przypadkach, zapewniać szybkie przywrócenie usługi.
-
podawać jedzenie na zastawie stołowej
Podawać jedzenie przy stole, zachowując wysoki poziom obsługi klienta i standardy bezpieczeństwa żywności.
-
dbać o obsługę klienta
Utrzymywać najwyższy możliwy poziom obsługi klienta i dbać, aby klient był zawsze obsługiwany w sposób profesjonalny. Dbać o dobre samopoczucie klientów lub uczestników i spełniać szczególne wymagania.
-
obsługiwać transakcje finansowe
Zarządzać walutami, operacjami wymiany finansowej, depozytami, a także płatnościami przedsiębiorstw i kuponami. Przygotowywać rachunki dla gości i zarządzać nimi oraz dokonywać płatności gotówką, kartą kredytową i kartą debetową.
elementy konstrukcji fizycznej statku
Różne fizyczne części składowe statku oraz działania w zakresie ich konserwacji i opieki nad nimi.
planowanie w związku z lotniskiem
Zasady i procedury regulujące rozwój lotnisk w celu zaspokojenia popytu na usługi lotnicze i zapewnienia zgodności z obowiązującymi przepisami.
prawo transportu lotniczego
Zasady i przepisy regulujące transport lotniczy, w tym prawo międzynarodowe.
sprzęt bezpieczeństwa statku
Zdobywanie teoretycznej i praktycznej wiedzy na temat sprzętu bezpieczeństwa stosowanego na statkach, w tym łodzi ratunkowych, kół ratunkowych, drzwi wodoszczelnych i drzwi przeciwpożarowych, systemów spryskiwaczy itp. Obsługa sprzętu w sytuacjach awaryjnych.
wspólne przepisy w zakresie bezpieczeństwa lotniczego
Zbiór przepisów i regulacji dotyczących lotnictwa cywilnego na poziomie regionalnym, krajowym, europejskim i międzynarodowym. Zrozumienie przepisów mających na celu ochronę obywateli w lotnictwie cywilnym przez cały czas; upewnianie się, że operatorzy, obywatele i organizacje przestrzegają tych zasad.
- środki w zakresie zdrowia i bezpieczeństwa w transporcie
Steward: jak zdobyć kwalifikacje i gdzie się uczyć
Co zazwyczaj jest potrzebne, aby się zakwalifikować: poziom wykształcenia, gdzie jest to zawód regulowany i gdzie się uczyć.
Edukacja podstawowa
76 programów kształcenia w 13 krajach uczy podstawowych umiejętności niezbędnych w tym zawodzie. Ponadto 148 krótkich kursów, z których każdy rozwija jedną umiejętność.
Ścieżki rozwoju i podobne role
Poznaj typowe ścieżki kariery, powiązane umiejętności i podobne role, aby zaplanować swój kolejny krok.
Gdzie pasuje steward/stewardessa?
—
Wyniki podobieństwa oparte na pokrywaniu się umiejętności z danych ESCO.
Dla organizacji
Dane na tej stronie mogą pracować na rzecz Państwa uczniów, klientów i pracowników.
Często zadawane pytania
Jakie wymagania muszę spełnić, aby zostać steward/stewardessą?
Czy steward/stewardessa pracuje głównie na zmiany?
Jak wygląda typowy dzień pracy steward/stewardessy?
Steward/Stewardessa — czy w Europie występuje niedobór?
Steward/Stewardessa — ile się zarabia w Stanach Zjednoczonych?
Źródła: ESCO O*NET ELA/EURES Cedefop BLS Dane zaktualizowano 3 października 2026 O naszych danych