butikksjef, drikkevarer

Sørge for at juridiske standarder og spesifikasjoner, for eksempel alkoholnivåene i EU og eksportlandet, blir oppfylt.

Overholde offentlige regler for salg av alkoholholdige drikker og få bevilling dersom det er påkrevd.

Implementere lokal lovgivning om salg av alkoholholdige drikkevarer, herunder salg til mindreårige.

Sikre overholdelse av statlige forskrifter for salg av alkoholholdige drikker til mindreårige.

Gjennomføre og overvåke selskapets virksomhet i samsvar med forskrifter for innkjøp og kontraktsinngåelse.

Samle inn og analysere salgsnivåer for produkter og tjenester og bruke denne informasjonen til å avgjøre hvilke mengder som skal produseres i de neste partiene, tilbakemeldinger fra kunder, pristrender og effektiviteten av salgsmetoder.

Føre tilsyn med håndtering av produkter i butikk og på oppbevaringssteder og utstede instrukser.

Bestille produkter fra relevante leverandører for å få beleilige og lønnsomme produkter å kjøpe.

Bestille tjenester, utstyr, varer eller ingredienser, sammenligne kostnader og kontrollere kvaliteten for å sikre maksimalt utbytte for organisasjonen.

Bygge et varig og meningsfullt forhold til kunder for at de skal bli fornøyde og trofaste, ved å gi nøyaktig og vennlig rådgivning og bistand, ved å levere produkter og tjenester av høy kvalitet og ved å gi informasjon og service i etterkant av salget.

Bygge et varig og betydningsfullt forhold til leverandører og tjenesteleverandører for å skape et positivt, lønnsomt og varig samarbeid og bidra til kontraktsforhandlinger.

Overholde spesifikke lovbestemmelser, f.eks. installere de nødvendige systemene og oppgi nødvendig dokumentasjon, for å få den relevante lisensen.

Overholde organisatoriske eller avdelingsspesifikke standarder og retningslinjer. Forstå organisasjonens motiver og fellesavtaler og opptre i samsvar med disse.

Komme til enighet mellom kommersielle partnere med fokus på vilkår, spesifikasjoner, leveringstid, pris og lignende.

Forhandle vilkår som pris, mengde, kvalitet og leveringsbetingelser med leverandører og selgere for å sikre så gunstige kjøpsvilkår som mulig.

Utføre handlinger som støtter forretningsaktiviteter ved å vurdere kundens behov og tilfredshet. Dette innebærer å forstå hva kundene ønsker, gi råd, selge produkter og tjenester eller behandle klager, samtidig som man inntar en positiv holdning.

Arbeide nært sammen med personell for visuelle utstillinger for å avgjøre hvordan artiklene skal vises, for å oppnå størst mulig kundeinteresse og produktsalg.

Etablere nye opplærings- og personalutviklingsbestemmelser for å støtte ansattes kunnskap om forebygging av matavfall og praksiser for resirkulering av mat. Sikre at ansatte forstår metoder og verktøy for resirkulering av mat, f.eks. å sortere avfall.