Wijngaardmanager
Rollens
Wijngaardmanagers organiseren het productieverloop voor de wijngaard en de wijnmakerij, in sommige gevallen ook de administratie en de afzet.
De dagelijkse werkzaamheden van een wijngaardmanager zijn divers en uitdagend. Je bent bezig met alles van het planten en snoeien van de druivenranken tot het monitoren van de groei en het organiseren van de oogst. Daarnaast houd je toezicht op de wijnmakerij en zorgt ervoor dat de productieprocessen efficiënt verlopen. In sommige gevallen beheer je ook de administratie en de verkoop van de wijn.
- • Het plannen en organiseren van het productieproces, van aanplant tot oogst.
- • Het toezien op de gezondheid van de druivenranken en het bestrijden van plagen en ziekten.
- • Het bepalen van de optimale oogsttijd en het organiseren van de oogstactiviteiten.
Waar dit beroep gevraagd is
Gemelde tekorten en overschotten op de arbeidsmarkt, per jaar. Gepubliceerd voor beroepsgroepen, niet voor afzonderlijke functietitels.
De cijfers gelden voor Voor de markt producerende geschoolde landbouwers — 27 beroepen inclusief dit beroep.
Tekort: België, Bulgarije, Finland, Griekenland en nog 5.
Langstlopende tekort: Nederland, 4 jaar.
Kies een gebied op de kaart om de cijfers te zien.
Over deze bron›
Bron: ELA/EURES, tekorten en overschotten op de arbeidsmarkt. De gegevens worden gepubliceerd op het niveau van de beroepsgroep en betreffen Europa. Edities verschillen in de opzet van de bijlage en in welke landen zijn opgenomen, dus een verschil tussen jaren betekent niet altijd dat de arbeidsmarkt is veranderd. Grijze landen zijn niet gemeld, en dat is iets anders dan in evenwicht zijn.
Wat deze woorden betekenen
De vier dingen waarover dit onderdeel rapporteert
- Gemelde vraag
- Gemelde vraag geeft aan of werkgevers melden dat zij mensen nodig hebben voor dit beroep — een beoordeling die door een nationale of Europese instantie is gepubliceerd, geen telling.
- Welke kant het op gaat
- Welke kant het op gaat laat zien in welke richting de werkgelegenheid in dit beroep zich de komende jaren naar verwachting ontwikkelt, volgens een officiële prognose.
- Vacatures
- Vacatures geven bij benadering aan hoeveel vacatures ontstaan — door groei en doordat mensen het beroep verlaten.
- Gebruikelijke beloning
- Gebruikelijke beloning is wat mensen in dit beroep gewoonlijk verdienen op plaatsen waarvoor de bron dit publiceert. Een leeg veld betekent niet dat het werk onbetaald is; het betekent dat niemand dit voor die plaats publiceert.
Een maatstaf wordt weggelaten wanneer niemand die voor die plaats publiceert, in plaats van hem als nul weer te geven.
Welke kant de markt voor u op gaat
- In uw voordeel
- Meer openstaande plekken dan zoekenden — werkgevers concurreren om kandidaten.
- In evenwicht
- Openstaande plekken en zoekenden houden elkaar ongeveer in evenwicht.
- Veel concurrentie
- Meer zoekenden dan openstaande plekken — houd rekening met concurrentie.
- Tegenstrijdige signalen
- De bronnen spreken elkaar tegen, of dezelfde beroepsgroep kent in het ene deel een tekort en in het andere een overschot.
Elke bron leidt tot één van deze vier uitkomsten: In uw voordeel, In evenwicht, Veel concurrentie of Tegenstrijdige signalen. Zo is er één vaste woordenschat om te leren. Wat verschilt, is het bewijs erachter, dat onder elke uitkomst staat: een gemeten verhouding tussen het aantal Vacatures en werkzoekenden, of een beoordeling die door een nationale instantie is gepubliceerd.
Hoe dit beroep zich verhoudt tot andere beroepen in hetzelfde land
- Sterk
- Tot de sterkste in that country
- Goed
- Sterker dan de meeste beroepen in that country
- Gemengd
- Ongeveer gemiddeld voor that country
- Zwak
- Zwakker dan de meeste beroepen in that country
Dit is een rang binnen één land, geen score die u over grenzen kunt meenemen — de registers achter twee landen tellen verschillende mensen, dus hetzelfde getal betekent in elk land iets anders. Daarom kan een beroep ook tot de groep Sterk in een land behoren en toch als Veel concurrentie worden weergegeven: het loopt voorop in een markt die over het geheel genomen veel concurrentie kent.
Waar deze gegevens vandaan komen
Elk cijfer wordt gepubliceerd door een nationaal statistiekbureau, een openbare dienst voor arbeidsbemiddeling of een Europese instantie, en op elke kaart staan de bron en de periode waarop de gegevens betrekking hebben. Sommige plaatsen worden maandelijks geteld, andere één of twee keer per jaar beoordeeld. Daardoor kunnen twee plaatsen op dezelfde kaart verschillende momenten beschrijven — de datum wordt altijd vermeld.
Dit alles voorspelt niet hoe groot de kansen van één persoon zijn. Het beschrijft een markt.
Gemelde vraag · Gebruikelijke beloning · Welke kant het op gaat (Nederland, België, Duitsland, Luxemburg, Denemarken, Zweden)
| Gemelde vraag | Gebruikelijke beloning | Welke kant het op gaat | |
|---|---|---|---|
| Nederland | Tekort gemeld ELA/EURES 2025 * | — | −7,3% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| België | Tekort én overschot gemeld ELA/EURES 2025 * | — | +2,6% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Duitsland | Niet gemeld | — | −6,6% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Luxemburg | Overschot gemeld ELA/EURES 2025 * | — | — |
| Denemarken | Overschot gemeld ELA/EURES 2024 * | — | −27,5% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Zweden | Overschot gemeld ELA/EURES 2023 * | — | −17% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
* Gepubliceerd voor beroepsgroepen, niet voor afzonderlijke functietitels.
Begeleidt u studenten, cliënten of werknemers? Gebruik deze beroepsgegevens in uw organisatie.
Toekomstperspectief voor wijngaardmanager
The outlook for wijngaardmanager reflects a balanced mix of automation exposure and durable, human-led work.
Hoe worden deze scores berekend?
De Veerkrachtindex (0–100) schat hoe structureel beschermd dit beroep is tegen automatisering en AI-verstoring, op basis van taakanalyse. Hogere scores betekenen meer taken die menselijk oordeel vereisen. AI-blootstelling toont het geschatte percentage taakmuren dat door huidige AI-mogelijkheden kan worden beïnvloed. Dit zijn op modellen gebaseerde structurele indicatoren, geen voorspellingen over individuele baanzekerheid.
Hoe kan wijngaardmanager veranderen naarmate de adoptie van AI toeneemt?
Deze rol zal waarschijnlijk geleidelijk veranderen, waarbij AI geselecteerde taken ondersteunt in plaats van de hele bezetting te vervangen.
Illustratief scenario op basis van automatiseerbaarheid van taken — geen voorspelling. Waarden worden afgerond naarmate je verder vooruitkijkt.
Deze rol zal waarschijnlijk geleidelijk veranderen, waarbij AI geselecteerde taken ondersteunt in plaats van de hele bezetting te vervangen.
Illustratief scenario op basis van automatiseerbaarheid van taken — geen voorspelling. Waarden worden afgerond naarmate je verder vooruitkijkt.
Modelgebaseerde schatting. Gebruik het als planningssignaal, niet als garantie.
Vergelijk dit met uw profiel
Hoe AI deze rol kan veranderen
Deterministische, op modellen gebaseerde interpretatie van huidige rolsignalen – geen garantie voor vervanging.
Wat hangt nog steeds van mensen af
- toezien op hygiënische procedures in agrarische omgevingen
- onderhoud van terreinen controleren
- technische aspecten van wijngaardproductie beheren
Waar AI een co-piloot kan worden
- problemen in wijngaarden beoordelen
- kwaliteit van druiven controleren
- chemische testprocedures beheren
Taken die het meest worden blootgesteld aan automatisering
Nog geen enkele taak hier is sterk automatiseerbaar.
Vitale functies & AI-vectoren
AI-blootstellingsvectoren
0-100%Blootstelling aan inhoudgeneratie, creatieve vergroting en tools voor grote taalmodellen
Blootstelling aan AI-ondersteunde analyse, patroonherkenning en voorspellende modelleringstaken
Blootstelling aan werkstroomautomatisering, beslissingsondersteunende software en procesdigitalisering
Blootstelling aan fysieke automatisering, robotica en sensorgestuurde taakverplaatsing
Technische details
NexFuture v3.0 schat blootstelling aan automatisering rechtstreeks uit de essentiële ESCO-vaardigheidsgroepen, gewogen naar vaardigheidsmassa en gekalibreerd op expertankers. Scores zijn probabilistische schattingen, geen garanties. Zie het NexFuture-methodologie-whitepaper voor volledige details.
Meet de blootstelling aan automatisering. Het meet niet het salaris, de vraag of hoeveel banen er bij u in de buurt zijn.
Wat mensen in deze rol meestal doen
Landbouw
Een typische dag als wijngaardmanager
09 09:00 · Ochtend technische aspecten van wijngaardproductie beheren
10 10:30 · Halverwege de ochtend kwaliteit van druiven controleren
12 12:00 · Middag kwaliteit van wijn controleren
14 14:00 · Middag leiding geven aan agrarisch personeel
15 15:30 · Laat in de middag onderhoud van terreinen controleren
17 17:00 · Afronding problemen in wijngaarden beoordelen
De taakvolgorde is illustratief. Individuele dagen variëren.
Wat u nodig hebt voor dit werk
De vaardigheden, kennis en tools waar deze rol om vraagt — en de kenmerken en beloningen die ermee gepaard gaan.
-
technische aspecten van wijngaardproductie beheren
Controle van het gehele productieproces in termen van hoeveelheid en kwaliteit. Beslissen over nieuwe werkwijzen in wijngaarden en wijnbouwbedrijven door gebruik te maken van de interne informatie en raadpleging van het proces.
-
wijnproductie beheren
De wijnproductie beheren en de productiepijplijn en -volumes evalueren.
-
kwaliteit van druiven controleren
Tijdens het teeltseizoen de kwaliteit en kwantiteit van de druiven bespreken met de wijnbouwers.
-
kwaliteit van wijn controleren
De wijn proeven en ernaar streven de kwaliteit te verbeteren. Ontwikkelen van nieuwe stijlen van wijn. Ervoor zorgen dat de kwaliteit tijdens alle productiefasen, ook bij het bottelen, in stand wordt gehouden. Registreren van kwaliteitscontroles in lijn met de specificaties. De verantwoordelijkheid op zich nemen voor het behoud van alle kwaliteitsparameters voor alle wijnen.
-
toezien op beheersing van plagen en ziekten
Opsporen van ongedierteschade, indien nodig pesticiden bestellen binnen het gegeven budget, toezien op het mengen en toepassen van pesticiden, gegevens bijhouden van de toepassing van pesticiden.
-
begrotingen beheren
Begrotingen plannen, monitoren en hierover verslag uitbrengen en de vastgestelde productiebegrotingen voorbereiden.
-
leiding geven aan agrarisch personeel
Personeel in dienst nemen en leiden. Dit omvat het definiëren van de functiebehoeften van de organisatie en van de criteria en het wervingsproces. De competenties van het personeel ontwikkelen op basis van de huidige en toekomstige behoeften van de onderneming en individuele personen. De gezondheid en veiligheid van het personeel waarborgen, dit betekent onder meer alle relevante gezondheids- en veiligheidsprocedures toepassen en voor een regelmatige opvolging zorgen.
-
toezien op de activiteiten in wijngaarden
Toezien op de toepassing van herbiciden in wijngaarden en het maaien tussen de rijen.
-
productieondernemingen beheren
Het personeel organiseren en instrueren, de productiestrategieën en programma’s plannen, met inbegrip van de verkoop. Het invoeren van inkooporders, materialen, uitrusting en het beheren van voorraden enz. Op de hoogte zijn van de behoeften van de klanten van het bedrijf en wijzigingen volgens plannen en strategieën. Raming van de middelen en controlebegroting van de ondernemingen door middel van het toepassen van de beginselen van de bedrijfseconomie en projectbeheer.
-
toezien op hygiënische procedures in agrarische omgevingen
Ervoor zorgen dat de hygiënische procedures in agrarische omgevingen worden gevolgd, rekening houdend met de voorschriften voor specifieke actiegebieden zoals dieren, planten, plaatselijke landbouwproducten, enz.
-
onderhoud van terreinen controleren
Toezien op basisacties, zoals mulchen, onkruidbestrijding, knippen van struiken, vegen van alle loopgebieden, verwijderen van sneeuw, repareren van de omheiningen en ophalen van afval.
-
chemische testprocedures beheren
Beheren van de procedures voor chemische tests door cdze te ontwerpen en dienovereenkomstig uit te voeren.
agrarisch bedrijfsbeheer
De zakelijke beginselen voor productie in de landbouw en de afzet van haar producten.
productieprocessen van wijnmakerijen
Productieprocessen van wijnmakerijen en veiligheidseisen. Wijnbereidingsprincipes. Engineering en flowprocestechnologie (pompen en slangen).
wetenschappen met betrekking tot wijn
Wetenschappen zoals chemie, biologie en microbiologie, alsmede laboratoriumvaardigheden, die betrekking hebben op wijn.
wijnbouw
Beschikken over kennis van de groei van wijnstokken en de beginselen van de wijnbouw.
biologische landbouw
Beginselen, technieken en voorschriften inzake biologische landbouw. Biologische landbouw of ecologische landbouw is een landbouwproductiemethode die sterk de nadruk legt op milieubescherming en ecologisch evenwicht.
digitale landbouw
Het ontwerpen en toepassen van innovatieve ICT-oplossingen in de landbouw, tuinbouw, wijnbouw, visserij, bosbouw en veeteelt.
- bemestingsbeginselen
- gezondheids- en veiligheidsvoorschriften
- milieuwetgeving inzake landbouw en bosbouw
- ongediertebestrijding bij planten
- agronomie
- principes voor bedrijfsbeheer
Wijngaardmanager: hoe u zich kunt kwalificeren en waar u kunt studeren
Wat er doorgaans nodig is om in aanmerking te komen: opleidingsniveau, waar het een gereglementeerd beroep is en waar je moet studeren.
Hoger secundair onderwijs
508 opleidingen in 27 landen leren de kernvaardigheden die nodig zijn voor dit beroep. Plus 136 korte cursussen die elk één vaardigheid aanleren.
Enkele voorbeelden, gegeven in de taal van deze pagina:
Vakbekwaam medewerker biologisch-dynamische landbouw
Aeres MBO Dronten Warmonderhof · Nederland
Getoond: 3 van 644
Bronnen
- 1. Bron: DUO open onderwijsdata
Groeipaden & vergelijkbare rollen
Verken typische carrièrepaden, aangrenzende vaardigheden en vergelijkbare rollen om uw volgende overstap te plannen.
Waar past wijngaardmanager?
Gelijkenisscores gebaseerd op overlap van vaardigheden uit ESCO-gegevens.
Voor organisaties
De gegevens op deze pagina, ingezet voor uw studenten, cliënten en medewerkers.
Veelgestelde vragen
Welke opleiding is vereist om wijngaardmanager te worden?
Is het mogelijk om als freelancer te werken als wijngaardmanager?
Welke persoonlijke eigenschappen zijn belangrijk voor een wijngaardmanager?
Wijngaardmanager — is er een tekort in Europa?
Wijngaardmanager — wat verdien je ermee in de Verenigde Staten?
Bronnen: ESCO O*NET ELA/EURES Cedefop BLS Gegevens bijgewerkt op 3 oktober 2026 Over onze gegevens