Docent voedingskunde

Een syllabus schrijven, selecteren of aanbevelen voor studenten die voor de cursus zijn ingeschreven.

Gebruik maken van verschillende benaderingen, leerstijlen en kanalen om studenten te instrueren, zoals het communiceren van inhoud in termen die zij begrijpen, het organiseren van gesprekken voor duidelijkheid en indien nodig het herhalen van argumenten. Gebruik een breed scala aan hulpmiddelen en methodologieën die zijn afgestemd op het klasseniveau, het niveau van de studenten, de doelstellingen en de prioriteiten.

Vertrouwd zijn met hulpmiddelen voor blended leren waarbij traditioneel contactonderwijs en afstandsonderwijs worden gecombineerd met behulp van digitale instrumenten, onlinetechnologieën en methoden voor afstandsleren.

Ervoor zorgen dat de inhoud, methoden, materialen en de algemene leerervaring voor alle studenten niets of niemand uitsluit en rekening houdt met de verwachtingen en ervaringen van leerlingen met verschillende culturele achtergronden. Individuele en sociale stereotypen onderzoeken en cross-culturele onderwijsstrategieën ontwikkelen.

Communiceren met onderwijsmanagement, zoals de schooldirecteur en bestuursleden, en met het onderwijsondersteuningsteam zoals de onderwijsassistent, schooladviseur of academisch adviseur over kwesties die betrekking hebben op het welzijn van de leerlingen.

Met het schoolpersoneel zoals leraren, onderwijsassistenten, academische adviseurs en de directeur communiceren over kwesties met betrekking tot het welzijn van studenten. In de context van een universiteit samenwerken met het technische en onderzoekspersoneel om onderzoeksprojecten en cursusgerelateerde zaken te bespreken.

De studenten instrueren in de beginselen en theorieën van de voedselwetenschap, het onderzoek naar de fysieke, biologische en chemische samenstelling van voedsel en de onderliggende wetenschappelijke begrippen voor de verwerking van levensmiddelen.

Studenten onderwijzen in de theorie en praktijk van academische of beroepsvakken door de inhoud van de eigen onderzoeksactiviteiten en die van anderen over te dragen.

De (academische) vooruitgang, prestaties, leerkennis en vaardigheden van de studenten evalueren door middel van opdrachten, tests en examens. Hun behoeften vaststellen en hun vooruitgang, sterke en zwakke punten volgen. Een afsluitende verklaring geven over de door de student bereikte doelstellingen.

Handhaven van discipline en betrokkenheid van de studenten tijdens het onderwijs.

Verantwoordelijkheid nemen voor een leven lang leren en voor bij- en nascholing. Leren om de beroepsbekwaamheid te ondersteunen en te actualiseren. Speerpunten voor de beroepsontwikkeling vaststellen door over het eigen handelen na te denken en te overleggen met collega’s en belanghebbenden.

Onderzoeken en opstellen van een overzicht van de te volgen cursus en berekening van een tijdschema voor het instructieplan overeenkomstig de schoolvoorschriften en de leerdoelstellingen.

Ervoor zorgen dat alle studenten onder het toezicht van een instructeur of van een andere persoon veilig zijn. De veiligheidsmaatregelen in de leersituatie volgen.

Oog hebben voor anderen en zich collegiaal opstellen. Luisteren, feedback geven en krijgen en opmerkzaam reageren op anderen, met inbegrip van het toezicht op het personeel en leiderschap in een professionele omgeving.

De in de klas te onderwijzen inhoud voorbereiden in overeenstemming met de doelstellingen van het curriculum door oefeningen op te stellen, actuele voorbeelden te zoeken, enz.

Nieuw onderzoek, voorschriften en andere belangrijke ontwikkelingen volgen, al dan niet in verband met de arbeidsmarkt, die zich op het expertisegebied voordoen.

Bijstand verlenen aan studenten wanneer zij met (technische) apparatuur werken die wordt gebruikt in de praktijk, en indien nodig operationele problemen oplossen.