Addetto alla vendita di prodotti ittici/addetta alla vendita di prodotti ittici
Lente del ruolo
Gli addetti alla vendita di prodotti ittici vendono pesce, crostacei e molluschi in negozi specializzati.
L'addetto alla vendita di prodotti ittici, o addetta, è responsabile della gestione e della vendita di pesce, crostacei e molluschi in negozi specializzati, pescherie o sezioni dedicate all'interno di supermercati. Il lavoro richiede attenzione alla freschezza dei prodotti, conoscenza delle diverse specie e capacità di consigliare i clienti sulle migliori preparazioni e utilizzi. La figura professionale opera principalmente all'interno del punto vendita, garantendo un ambiente pulito e ordinato, e si occupa anche della gestione delle scorte e dell'ordinazione dei prodotti.
- • Accogliere e assistere i clienti, fornendo informazioni sui prodotti e consigliando le migliori scelte in base alle loro esigenze.
- • Garantire la freschezza e la qualità dei prodotti ittici, controllando le date di scadenza e segnalando eventuali anomalie.
- • Preparare e presentare i prodotti in modo attraente, seguendo le procedure di igiene e sicurezza alimentare.
Dove questa professione è richiesta
Carenze ed eccedenze di manodopera segnalate, per anno. Pubblicato per gruppi professionali, non per singole qualifiche.
I dati riguardano Professioni nelle attività commerciali — 74 professioni, compresa questa.
In carenza: Belgio, Cipro, Danimarca, Germania e altri 5.
Carenza più duratura: Danimarca, 4 anni.
Seleziona un territorio sulla mappa per vederne i dati.
Informazioni sulla fonte›
Fonte: ELA/EURES, carenze ed eccedenze di manodopera. I dati sono pubblicati a livello di gruppo professionale e riguardano l’Europa. Le edizioni differiscono per struttura dell’allegato e per i paesi coperti, quindi una variazione tra un anno e l’altro non significa sempre che il mercato del lavoro sia cambiato. I paesi in grigio non sono stati segnalati, il che non equivale a un mercato in equilibrio.
Che cosa significano queste parole
I quattro aspetti riportati in questa sezione
- Domanda segnalata
- La voce Domanda segnalata indica se i datori di lavoro segnalano di aver bisogno di persone per questo lavoro — una valutazione pubblicata da un organismo nazionale o dell’UE, non un conteggio.
- In che direzione va
- La voce In che direzione va indica in quale direzione dovrebbe evolvere l’occupazione in questo lavoro nei prossimi anni, secondo una proiezione ufficiale.
- Posti disponibili
- La voce Posti disponibili indica approssimativamente quanti posti si rendono disponibili, sia per la crescita sia perché alcune persone lasciano questo lavoro.
- Retribuzione tipica
- La voce Retribuzione tipica indica quanto guadagnano di solito le persone che svolgono questo lavoro, nei luoghi per i quali la fonte pubblica il dato. Se è vuota, non significa che il lavoro non sia retribuito: significa che nessuno pubblica questo dato per quella località.
Una misura viene omessa quando nessuno pubblica il dato per quella località, invece di essere mostrata come zero.
Come si orienta il mercato per te
- A tuo favore
- Più posti che candidati: i datori di lavoro se li contendono.
- In equilibrio
- Posti e candidati si equivalgono all’incirca.
- Competitivo
- Più candidati che posti: aspettati concorrenza.
- Dati contrastanti
- Le fonti non concordano, oppure lo stesso gruppo professionale è carente in una zona e in eccesso in un’altra.
Ogni fonte riconduce i risultati a una di queste quattro categorie, così c’è un unico vocabolario da imparare. Ciò che cambia sono le prove alla base, riportate sotto ogni giudizio: un rapporto misurato tra posti disponibili e persone in cerca di lavoro, oppure una valutazione pubblicata da un organismo nazionale.
Come si confronta questo lavoro con gli altri lavori nello stesso paese
- Forte
- Tra le più forti in that country
- Buona
- Più forte della maggior parte delle professioni in that country
- Contrastata
- Nella media per that country
- Debole
- Più debole della maggior parte delle professioni in that country
Questa è una posizione all’interno di un solo paese, non un punteggio da confrontare oltre i confini: i registri alla base dei dati di due paesi contano persone diverse, quindi lo stesso numero ha significati diversi in ciascuno di essi. È anche per questo che un lavoro può essere tra i più forti in un paese e risultare comunque Competitivo: è in testa in un mercato che nel complesso è affollato.
Da dove provengono questi dati
Ogni dato è pubblicato da un istituto nazionale di statistica, da un servizio pubblico per l’impiego o da un organismo dell’UE, e ogni scheda indica la fonte e il periodo a cui si riferisce. In alcuni luoghi i dati vengono rilevati ogni mese, in altri vengono valutati una o due volte l’anno, quindi due luoghi sulla stessa mappa possono descrivere momenti diversi: la data è sempre indicata.
Niente di tutto questo prevede le possibilità di una singola persona. Descrive un mercato.
Domanda segnalata · Retribuzione tipica · In che direzione va (Italia, Svizzera, Germania, Francia, Austria, Spagna)
| Domanda segnalata | Retribuzione tipica | In che direzione va | |
|---|---|---|---|
| Italia | Carenza segnalata ELA/EURES 2025 * | — | +1% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Svizzera | Carenza segnalata ELA/EURES 2022 * | — | −23,2% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Germania | Carenza segnalata ELA/EURES 2025 * | — | −13,5% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Francia | Eccedenza segnalata ELA/EURES 2025 * | — | +1,9% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Austria | Eccedenza segnalata ELA/EURES 2025 * | — | −5,7% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Spagna | Eccedenza segnalata ELA/EURES 2024 * | — | +46,9% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
* Pubblicato per gruppi professionali, non per singole qualifiche.
Fornisce orientamento professionale a studenti, clienti o dipendenti? Utilizzi questi dati sull'occupazione nella Sua organizzazione.
Prospettive future per addetto alla vendita di prodotti ittici/addetta alla vendita di prodotti ittici
The outlook for addetto alla vendita di prodotti ittici/addetta alla vendita di prodotti ittici reflects a balanced mix of automation exposure and durable, human-led work.
Come vengono calcolati questi punteggi?
L'Indice di Resilienza (0–100) stima quanto sia strutturalmente protetta questa occupazione dall'automazione e dalle disruption dell'IA, basandosi sull'analisi a livello di compiti. Punteggi più alti significano più attività che richiedono giudizio umano. L'Esposizione all'IA mostra la percentuale stimata di ore di lavoro che le capacità IA attuali potrebbero influenzare. Questi sono indicatori strutturali derivati dal modello, non previsioni sulla sicurezza lavorativa individuale.
Come potrebbe cambiare addetto alla vendita di prodotti ittici/addetta alla vendita di prodotti ittici con la crescita dell'adozione dell'IA?
È probabile che questo ruolo cambi gradualmente, con l’intelligenza artificiale che supporta compiti selezionati anziché sostituire l’intera occupazione.
Scenario illustrativo basato sull'automatizzabilità delle attività — non una previsione. I valori vengono arrotondati quanto più si guarda avanti.
È probabile che questo ruolo cambi gradualmente, con l ’intelligenza artificiale che supporta compiti selezionati anziché sostituire l’intera occupazione.
Scenario illustrativo basato sull'automatizzabilità delle attività — non una previsione. I valori vengono arrotondati quanto più si guarda avanti.
Stima basata su modelli. Usatelo come segnale di pianificazione, non come garanzia.
Confronta questo con il tuo profilo
Come l'intelligenza artificiale può cambiare questo ruolo
Interpretazione deterministica e basata su modelli dei segnali di ruolo attuali: non una garanzia di sostituzione.
Ciò che dipende ancora dalle persone
- garantire la soddisfazione del cliente
- garantire la conformità ai requisiti legali
- fornire ai clienti servizi assistenza
Dove l’intelligenza artificiale può diventare un copilota
- monitorare il livello delle giacenze
- organizzare l’esposizione dei prodotti
- esaminare la merce
Attività più esposte all'automazione
- applicare le competenze matematiche
Segni vitali e vettori di IA
Vettori di esposizione AI
0-100%Esposizione alla generazione di contenuti, all'aumento creativo e agli strumenti dei modelli di linguaggio di grandi dimensioni
Esposizione all'automazione fisica, alla robotica e allo spostamento di attività guidato da sensori
Esposizione all'automazione del flusso di lavoro, al software di supporto alle decisioni e alla digitalizzazione dei processi
Esposizione all'analisi assistita da AI, al riconoscimento di modelli e alle attività di modellazione predittiva
Dettagli tecnici
NexFuture v3.0 stima l'esposizione all'automazione direttamente dai gruppi di competenze essenziali ESCO, ponderata per massa di competenze e calibrata su ancore di esperti. I punteggi sono stime probabilistiche, non garanzie. Consulta il White Paper sulla metodologia NexFuture per tutti i dettagli.
Misura l'esposizione all'automazione. Non misura la retribuzione, la domanda né quanti posti di lavoro esistono vicino a te.
Cosa fanno solitamente le persone in questo ruolo
Marketing e vendite
Una giornata tipo da addetto alla vendita di prodotti ittici/addetta alla vendita di prodotti ittici
09 09:00 · Mattina consigliare i clienti in relazione all’assortimento di prodotti ittici
10 10:30 · Metà mattina dimostrare le caratteristiche dei prodotti
12 12:00 · Mezzogiorno emettere le fatture di vendita
14 14:00 · Pomeriggio esaminare la merce
15 15:30 · Nel tardo pomeriggio eseguire la preparazione di prodotti
17 17:00 · Conclusione garantire la soddisfazione del cliente
L'ordine delle attività è illustrativo. I singoli giorni variano.
Cosa ti serve per svolgere questo lavoro
Le competenze, le conoscenze e gli strumenti richiesti da questo ruolo — e i tratti e i vantaggi che ne derivano.
-
utilizzare il registratore di cassa
Registrare e gestire le operazioni di cassa utilizzando il registratore POS.
-
trattare i rimborsi
Risolvere le richieste dei clienti relative a resi, scambio di merci, rimborsi o adeguamenti delle fatture. Seguire gli orientamenti dell’organizzazione nel corso di questo processo.
-
emettere le fatture di vendita
Preparare la fattura dei beni venduti o dei servizi forniti, contenente i singoli prezzi, l’onere totale e i termini. Effettuare il trattamento completo degli ordini ricevuti per telefono, fax e Internet e calcolare il costo finale del cliente.
-
vendere prodotti ittici
Vendere pesce e varietà di frutti di mare in funzione della disponibilità del prodotto in magazzino.
-
occuparsi dell’accettazione dell’ordine
Accettare le richieste di acquisto di prodotti che non sono attualmente disponibili.
-
portare a termine la vendita attiva
Formulare pensieri e idee in modo efficace ed entusiasmante per convincere i clienti a interessarsi a nuovi prodotti e promozioni. Persuadere i clienti che un prodotto o un servizio soddisferà le loro esigenze.
-
organizzare l’esposizione dei prodotti
Sistemare le merci in modo attraente e sicuro. Allestire un bancone o altra area di esposizione in cui si svolgono le dimostrazioni al fine di attirare l’attenzione dei potenziali clienti. Organizzare e mantenere stand per la presentazione di merci. Creare e assemblare punti vendita ed esposizioni di prodotti per il processo di vendita.
-
predisporre invitanti esposizioni degli alimenti
Progettare esposizioni decorative di alimenti determinando in che modo il cibo è presentato nel modo più attraente e realizzare esposizioni di alimenti al fine di massimizzare le entrate.
-
garantire la soddisfazione del cliente
Gestire le aspettative dei clienti in modo professionale, anticipando e affrontando le loro esigenze e i loro desideri. Offrire ai clienti un servizio flessibile per garantire la soddisfazione e la fedeltà dei clienti.
-
fornire ai clienti servizi assistenza
Registrare, monitorare, risolvere e rispondere alle richieste dei clienti, ai reclami e ai servizi post-vendita.
-
indirizzare il cliente nella scelta dei prodotti
Fornire una consulenza e un’assistenza adeguate per consentire ai clienti di trovare esattamente i beni e i servizi che cercavano. Discutere la selezione dei prodotti e la loro disponibilità.
-
consigliare i clienti in relazione all’assortimento di prodotti ittici
Fornire consulenza sui prodotti ittici disponibili e sulle modalità di cottura e conservazione.
-
rifornire gli scaffali
Riempire gli scaffali di merce da vendere.
-
gestire i prodotti sensibili
Conservare correttamente e presentare prodotti sensibili, tenendo conto di fattori pertinenti quali la temperatura, l’esposizione alla luce, i livelli di umidità, ecc.
-
organizzare il deposito delle merci
Ordinare il contenuto di un sito di stoccaggio per migliorare l’efficienza rispetto al flusso di ingresso e di uscita degli articoli immagazzinati.
-
monitorare il livello delle giacenze
Valutare la quantità di giacenze utilizzate e stabilire gli ordini.
-
tenere pulito il negozio
Tenere il negozio ordinato e pulito mediante l’uso di aspirapolvere e scopa frangiata.
-
applicare le competenze matematiche
Applicare ragionamento e concetti e calcoli numerici semplici o complessi.
argomentazione di vendita
Tecniche e metodi di vendita utilizzati per presentare ai clienti un prodotto o un servizio in modo convincente e per soddisfare le loro aspettative ed esigenze.
caratteristiche dei prodotti
Le caratteristiche tangibili di un prodotto (ad esempio i suoi materiali, le proprietà e le funzioni), nonché le sue diverse applicazioni, le caratteristiche e i requisiti per l’utilizzo e l’assistenza.
caratteristiche dei servizi
Le caratteristiche di un servizio che potrebbe includere l’acquisizione di informazioni sulla sua applicazione, la funzione, le caratteristiche, l’uso e i requisiti di supporto.
catena del freddo
La temperatura alla quale devono essere tenuti determinati prodotti per il consumo.
comprensione del prodotto
I prodotti offerti, le loro funzionalità, le proprietà e i requisiti giuridici e normativi.
sistemi di commercio elettronico
Architettura digitale di base e transazioni commerciali per la commercializzazione di prodotti o servizi effettuati tramite Internet, posta elettronica, dispositivi mobili, media sociali ecc.
stoccaggio dei cibi
Le condizioni e i metodi adeguati per immagazzinare i prodotti alimentari al fine di evitarne il deterioramento, tenendo conto dell’umidità, della luce, della temperatura e di altri fattori ambientali.
- identificazione e classificazione dei pesci
- varietà ittiche
Addetto alla vendita di prodotti ittici: come qualificarsi e dove studiare
Cosa serve in genere per qualificarsi: livello di istruzione, dove è una professione regolamentata e dove studiare.
Istruzione primaria
24 percorsi di studio in 12 paesi insegnano le competenze fondamentali di questo lavoro. Inoltre 118 brevi corsi, ciascuno dei quali sviluppa una singola competenza.
Percorsi de crescita e ruoli simili
Esplora i tipici percorsi di carriera, le competenze adiacenti e i ruoli simili per pianificare la tua prossima transizione.
Dove si adatta addetto alla vendita di prodotti ittici/addetta alla vendita di prodotti ittici?
—
Punteggi di somiglianza basati sulla sovrapposizione delle competenze dai dati ESCO.
commesso di negozio di gastronomia/commessa di negozio di gastronomia
75% similaritàcommesso di confetteria/commessa di confetteria
71% similaritàcommesso di panetteria/commessa di panetteria
69% similaritàaddetto alla vendita nel reparto macelleria e salumeria/addetta alla vendita nel reparto macelleria e salumeria
68% similaritàaddetto alla vendita di bevande/addetta alla vendita di bevande
67% similaritàaddetto alla vendita di prodotti ortofrutticoli/addetta alla vendita di prodotti ortofrutticoli
66% similaritàPer le organizzazioni
I dati di questa pagina, al servizio dei Suoi studenti, clienti e dipendenti.
Domande frequenti
Quali competenze sono più importanti per questo ruolo?
È richiesta esperienza pregressa nel settore alimentare?
Quali sono le prospettive di carriera per un addetto alla vendita di prodotti ittici?
Addetto Alla Vendita Di Prodotti Ittici/Addetta Alla Vendita Di Prodotti Ittici — quanto si guadagna negli Stati Uniti?
Fonti: ESCO O*NET ELA/EURES Cedefop BLS Dati aggiornati il 3 ottobre 2026 Informazioni sui nostri dati