Addetto agli scaffali/addetta agli scaffali
Fatti chiave
Gli addetti agli scaffali dispongono e ruotano le merci sugli scaffali, identificando e rimuovendo i prodotti scaduti e puliscono il negozio dopo l’orario di servizio, garantendo che gli scaffali siano pienamente riforniti per il giorno successivo. Possono utilizzare carrelli, piccoli carrelli elevatori per spostare le merci e scale per raggiungere gli scaffali alti. Impartiscono inoltre istruzioni ai clienti per individuare prodotti specifici.
L'addetto/a agli scaffali svolge un ruolo fondamentale nel garantire l'efficienza e l'ordine all'interno di un negozio. Le tue giornate saranno dedicate a rifornire gli scaffali con i prodotti, controllando le date di scadenza e rimuovendo quelli non più idonei alla vendita. Potrai utilizzare carrelli e piccoli carrelli elevatori per movimentare le merci, e scale per raggiungere gli scaffali più alti. Inoltre, sarai a disposizione per aiutare i clienti a trovare ciò che cercano.
- • Disporre e ruotare la merce sugli scaffali, seguendo le indicazioni del responsabile.
- • Identificare e rimuovere i prodotti scaduti o danneggiati.
- • Rifornire gli scaffali, assicurandosi che siano sempre pieni e ordinati.
Dove questa professione è richiesta
Carenze ed eccedenze di manodopera segnalate, per anno. Pubblicato per gruppi professionali, non per singole qualifiche.
I dati riguardano Personale non qualificato addetto alle miniere, alle costruzioni e ai trasporti — 25 professioni, compresa questa.
In carenza: Ungheria.
Carenza più duratura: Ungheria, 3 anni.
Seleziona un territorio sulla mappa per vederne i dati.
Informazioni sulla fonte›
Fonte: ELA/EURES, carenze ed eccedenze di manodopera. I dati sono pubblicati a livello di gruppo professionale e riguardano l’Europa. Le edizioni differiscono per struttura dell’allegato e per i paesi coperti, quindi una variazione tra un anno e l’altro non significa sempre che il mercato del lavoro sia cambiato. I paesi in grigio non sono stati segnalati, il che non equivale a un mercato in equilibrio.
Che cosa significano queste parole
I quattro aspetti riportati in questa sezione
- Domanda segnalata
- La voce Domanda segnalata indica se i datori di lavoro segnalano di aver bisogno di persone per questo lavoro — una valutazione pubblicata da un organismo nazionale o dell’UE, non un conteggio.
- In che direzione va
- La voce In che direzione va indica in quale direzione dovrebbe evolvere l’occupazione in questo lavoro nei prossimi anni, secondo una proiezione ufficiale.
- Posti disponibili
- La voce Posti disponibili indica approssimativamente quanti posti si rendono disponibili, sia per la crescita sia perché alcune persone lasciano questo lavoro.
- Retribuzione tipica
- La voce Retribuzione tipica indica quanto guadagnano di solito le persone che svolgono questo lavoro, nei luoghi per i quali la fonte pubblica il dato. Se è vuota, non significa che il lavoro non sia retribuito: significa che nessuno pubblica questo dato per quella località.
Una misura viene omessa quando nessuno pubblica il dato per quella località, invece di essere mostrata come zero.
Come si orienta il mercato per te
- A tuo favore
- Più posti che candidati: i datori di lavoro se li contendono.
- In equilibrio
- Posti e candidati si equivalgono all’incirca.
- Competitivo
- Più candidati che posti: aspettati concorrenza.
- Dati contrastanti
- Le fonti non concordano, oppure lo stesso gruppo professionale è carente in una zona e in eccesso in un’altra.
Ogni fonte riconduce i risultati a una di queste quattro categorie, così c’è un unico vocabolario da imparare. Ciò che cambia sono le prove alla base, riportate sotto ogni giudizio: un rapporto misurato tra posti disponibili e persone in cerca di lavoro, oppure una valutazione pubblicata da un organismo nazionale.
Come si confronta questo lavoro con gli altri lavori nello stesso paese
- Forte
- Tra le più forti in that country
- Buona
- Più forte della maggior parte delle professioni in that country
- Contrastata
- Nella media per that country
- Debole
- Più debole della maggior parte delle professioni in that country
Questa è una posizione all’interno di un solo paese, non un punteggio da confrontare oltre i confini: i registri alla base dei dati di due paesi contano persone diverse, quindi lo stesso numero ha significati diversi in ciascuno di essi. È anche per questo che un lavoro può essere tra i più forti in un paese e risultare comunque Competitivo: è in testa in un mercato che nel complesso è affollato.
Da dove provengono questi dati
Ogni dato è pubblicato da un istituto nazionale di statistica, da un servizio pubblico per l’impiego o da un organismo dell’UE, e ogni scheda indica la fonte e il periodo a cui si riferisce. In alcuni luoghi i dati vengono rilevati ogni mese, in altri vengono valutati una o due volte l’anno, quindi due luoghi sulla stessa mappa possono descrivere momenti diversi: la data è sempre indicata.
Niente di tutto questo prevede le possibilità di una singola persona. Descrive un mercato.
Domanda segnalata · Retribuzione tipica · In che direzione va (Italia, Svizzera, Germania, Francia, Austria, Spagna)
| Domanda segnalata | Retribuzione tipica | In che direzione va | |
|---|---|---|---|
| Italia | Carenza segnalata ELA/EURES 2022 * | — | +29% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Svizzera | Non segnalato | — | +25,8% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Germania | Eccedenza segnalata ELA/EURES 2025 * | — | −13,7% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Francia | Eccedenza segnalata ELA/EURES 2025 * | — | −6,5% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Austria | Eccedenza segnalata ELA/EURES 2025 * | — | +6,8% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Spagna | Eccedenza segnalata ELA/EURES 2025 * | — | +28,5% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
* Pubblicato per gruppi professionali, non per singole qualifiche.
Fornisce orientamento professionale a studenti, clienti o dipendenti? Utilizzi questi dati sull'occupazione nella Sua organizzazione.
Prospettive future per addetto agli scaffali/addetta agli scaffali
The outlook for addetto agli scaffali/addetta agli scaffali reflects a balanced mix of automation exposure and durable, human-led work.
Come vengono calcolati questi punteggi?
L'Indice di Resilienza (0–100) stima quanto sia strutturalmente protetta questa occupazione dall'automazione e dalle disruption dell'IA, basandosi sull'analisi a livello di compiti. Punteggi più alti significano più attività che richiedono giudizio umano. L'Esposizione all'IA mostra la percentuale stimata di ore di lavoro che le capacità IA attuali potrebbero influenzare. Questi sono indicatori strutturali derivati dal modello, non previsioni sulla sicurezza lavorativa individuale.
Come potrebbe cambiare addetto agli scaffali/addetta agli scaffali con la crescita dell'adozione dell'IA?
È probabile che questo ruolo cambi gradualmente, con l’intelligenza artificiale che supporta compiti selezionati anziché sostituire l’intera occupazione.
Scenario illustrativo basato sull'automatizzabilità delle attività — non una previsione. I valori vengono arrotondati quanto più si guarda avanti.
È probabile che questo ruolo cambi gradualmente, con l’intelligenza artificiale che supporta compiti selezionati anziché sostituire l’intera occupazione.
Scenario illustrativo basato sull'automatizzabilità delle attività — non una previsione. I valori vengono arrotondati quanto più si guarda avanti.
Stima basata su modelli. Usatelo come segnale di pianificazione, non come garanzia.
Confronta questo con il tuo profilo
Come l'intelligenza artificiale può cambiare questo ruolo
Interpretazione deterministica e basata su modelli dei segnali di ruolo attuali: non una garanzia di sostituzione.
Ciò che dipende ancora dalle persone
- rispettare le norme sulla sicurezza e sull’igiene insieme alla normativa rilevante in merito al tema alimentare
- garantire la sicurezza del magazzino di stoccaggio
- valutare la conservabilità dei prodotti alimentari
Dove l’intelligenza artificiale può diventare un copilota
- esaminare la merce
- monitorare il livello delle giacenze
- cambiare le etichette degli scaffali
Attività più esposte all'automazione
Nessuna singola attività qui è ancora altamente automatizzabile.
Segni vitali e vettori di IA
Vettori di esposizione AI
0-100%Esposizione all'automazione fisica, alla robotica e allo spostamento di attività guidato da sensori
Esposizione all'analisi assistita da AI, al riconoscimento di modelli e alle attività di modellazione predittiva
Esposizione all'automazione del flusso di lavoro, al software di supporto alle decisioni e alla digitalizzazione dei processi
Esposizione alla generazione di contenuti, all'aumento creativo e agli strumenti dei modelli di linguaggio di grandi dimensioni
Dettagli tecnici
NexFuture v3.0 stima l'esposizione all'automazione direttamente dai gruppi di competenze essenziali ESCO, ponderata per massa di competenze e calibrata su ancore di esperti. I punteggi sono stime probabilistiche, non garanzie. Consulta il White Paper sulla metodologia NexFuture per tutti i dettagli.
Misura l'esposizione all'automazione. Non misura la retribuzione, la domanda né quanti posti di lavoro esistono vicino a te.
Cosa fanno solitamente le persone in questo ruolo
Catena di fornitura e trasporto
Una giornata tipo da addetto agli scaffali/addetta agli scaffali
09 09:00 · Mattina cambiare le etichette degli scaffali
10 10:30 · Metà mattina esaminare la merce
12 12:00 · Mezzogiorno garantire la sicurezza del magazzino di stoccaggio
14 14:00 · Pomeriggio monitorare il livello delle giacenze
15 15:30 · Nel tardo pomeriggio rifornire gli scaffali
17 17:00 · Conclusione valutare la conservabilità dei prodotti alimentari
L'ordine delle attività è illustrativo. I singoli giorni variano.
Cosa ti serve per svolgere questo lavoro
Le competenze, le conoscenze e gli strumenti richiesti da questo ruolo — e i tratti e i vantaggi che ne derivano.
-
rispettare le norme sulla sicurezza e sull’igiene insieme alla normativa rilevante in merito al tema alimentare
Rispettare una sicurezza e un’igiene ottimali degli alimenti durante la preparazione, la produzione, la lavorazione, lo stoccaggio, la distribuzione e la consegna di prodotti alimentari.
-
garantire la sicurezza del magazzino di stoccaggio
Garantire che i prodotti siano immagazzinati in modo adeguato. Conformarsi alle procedure di sicurezza.
-
cambiare le etichette degli scaffali
Cambiare le etichette degli scaffali, in base alla collocazione dei prodotti esposti nei distributori automatici.
-
verificare l’esattezza dei prezzi dei prodotti esposti
Garantire prezzi esatti e correttamente etichettati per i prodotti sugli scaffali
-
esaminare la merce
Controllare che gli articoli messi in vendita siano prezzati ed esposti correttamente e che funzionano così come sono pubblicizzati.
-
monitorare il livello delle giacenze
Valutare la quantità di giacenze utilizzate e stabilire gli ordini.
-
rifornire gli scaffali
Riempire gli scaffali di merce da vendere.
-
valutare la conservabilità dei prodotti alimentari
Determinare la durata di conservazione dei prodotti tenendo conto di aspetti quali il tipo di ingredienti, la data e il processo di produzione o l'imballaggio.
caratteristiche dei prodotti
Le caratteristiche tangibili di un prodotto (ad esempio i suoi materiali, le proprietà e le funzioni), nonché le sue diverse applicazioni, le caratteristiche e i requisiti per l’utilizzo e l’assistenza.
caratteristiche dei servizi
Le caratteristiche di un servizio che potrebbe includere l’acquisizione di informazioni sulla sua applicazione, la funzione, le caratteristiche, l’uso e i requisiti di supporto.
- principi del lavoro di gruppo
- principi di comunicazione
- sequenze numeriche
Addetto agli scaffali: come qualificarsi e dove studiare
Cosa serve in genere per qualificarsi: livello di istruzione, dove è una professione regolamentata e dove studiare.
Istruzione primaria
7 percorsi di studio in 6 paesi insegnano le competenze fondamentali di questo lavoro. Inoltre 8 brevi corsi, ciascuno dei quali sviluppa una singola competenza.
Percorsi de crescita e ruoli simili
Esplora i tipici percorsi di carriera, le competenze adiacenti e i ruoli simili per pianificare la tua prossima transizione.
Dove si adatta addetto agli scaffali/addetta agli scaffali?
Punteggi di somiglianza basati sulla sovrapposizione delle competenze dai dati ESCO.
addetto alla vendita di bevande/addetta alla vendita di bevande
20% similaritàcommesso di negozio di gastronomia/commessa di negozio di gastronomia
20% similaritàcommesso di panetteria/commessa di panetteria
19% similaritàcommesso di confetteria/commessa di confetteria
19% similaritàassistente di vendita
18% similaritàcommesso di tabaccheria/commessa di tabaccheria
18% similaritàPer le organizzazioni
I dati di questa pagina, al servizio dei Suoi studenti, clienti e dipendenti.
Domande frequenti
Quali competenze sono importanti per questo ruolo?
È necessario avere esperienza pregressa?
Quali sono le condizioni di lavoro tipiche?
Addetto Agli Scaffali/Addetta Agli Scaffali — c’è carenza in Europa?
Addetto Agli Scaffali/Addetta Agli Scaffali — quanto si guadagna negli Stati Uniti?
Fonti: ESCO O*NET ELA/EURES Cedefop BLS Dati aggiornati il 3 ottobre 2026 Informazioni sui nostri dati