NexPath
Profesionalni profil

Djelatnik/djelatnica na zaprimanju sirovina

Ključne činjenice

Djelatnici na zaprimanju sirovina upravljaju i održavaju alate i opremu kako bi osigurali ispunjavanje kvalitativnih i kvantitativnih zahtjeva pri prihvatu sirovina. Upotrebljavaju opremu za ocjenjivanje proizvoda kao što su zrnje, krumpiri, korijen kasave itd. Spremaju i distribuiraju proizvode različitim proizvodnim jedinicama tvornica.

Započni procjenu Career DNA Za učenike
Tržište rada
Više kandidata nego radnih mjesta u zemlji Austrija i još 7 zemalja
ELA/EURES 2025
Industrija
Opskrbni lanac i transport
Obrazovanje
Osnovno obrazovanje
59%
Otpornost Rezultat · 2026 (Što više, to bolje)
Osnovno obrazovanje 28% AI izloženost · 2026
Tržište rada

Gdje se traži ovo zanimanje

Prijavljeni manjak i višak radne snage, po godinama. Objavljuje se za skupine zanimanja, ne za pojedinačne nazive radnih mjesta.

Brojke obuhvaćaju Službenici/službenice na obračunskim poslovima i na poslovima materijalnih evidencija — 39 zanimanja, uključujući ovo.

7 od 15 s manjkom202517 od 29 raste3.8Mradna mjesta do 2035.

Manjak: Belgija, Danska, Italija, Nizozemska i još 3.

Najdulji manjak: Nizozemska, 4 godine.

Odaberite područje na karti kako biste vidjeli njegove podatke.

O ovom izvoru›

Izvor: ELA/EURES, manjak i višak radne snage. Podaci se objavljuju na razini skupine zanimanja i obuhvaćaju Europu. Izdanja se razlikuju po ustroju priloga i po obuhvaćenim zemljama, pa razlika među godinama ne znači uvijek da se tržište rada promijenilo. Zemlje u sivoj nisu prijavljene, što nije isto što i uravnoteženost.

Što ove riječi znače

Četiri stvari koje ovaj odjeljak prikazuje

Prijavljena potražnja
Prijavljena potražnja pokazuje navode li poslodavci da im trebaju ljudi za ovo zanimanje — riječ je o procjeni koju objavljuje nacionalno tijelo ili tijelo EU-a, a ne o brojčanom podatku.
U kojem smjeru ide
U kojem smjeru ide pokazuje u kojem se smjeru očekuje da će se zaposlenost u ovom zanimanju kretati tijekom sljedećih godina, na temelju službene projekcije.
Slobodna mjesta
Slobodna mjesta pokazuju koliko se otprilike otvara radnih mjesta — zbog rasta i zbog ljudi koji napuštaju to zanimanje.
Uobičajena plaća
Uobičajena plaća pokazuje koliko ljudi u ovom zanimanju obično zarađuju ondje gdje izvor objavljuje taj podatak. Ako je podatak prazan, to ne znači da se posao ne plaća; znači da ga nitko ne objavljuje za to mjesto.

Mjera se izostavlja kada je nitko ne objavljuje za to mjesto, umjesto da se prikaže kao nula.

Na koju stranu tržište naginje

U vašu korist
Više slobodnih mjesta nego tražitelja — poslodavci se natječu za kandidate.
Uravnoteženo
Slobodna mjesta i tražitelji približno su izjednačeni.
Konkurentno
Više tražitelja nego slobodnih mjesta — očekujte konkurenciju.
Proturječni podaci
Izvori se ne slažu ili u istoj skupini zanimanja negdje nedostaje ljudi, a drugdje ih je višak.

Svaki izvor rezultat svrstava u jednu od ove četiri kategorije: U vašu korist, Uravnoteženo, Konkurentno ili Proturječni podaci, pa trebate naučiti samo jedan skup naziva. Razlikuju se dokazi koji stoje iza toga, a oni su navedeni ispod svake kategorije — izmjereni omjer slobodnih mjesta i tražitelja posla ili procjena koju objavljuje nacionalno tijelo.

Kako se ovo zanimanje uspoređuje s drugim zanimanjima u istoj zemlji

Snažna
Među najjačima u državi that country
Dobra
Jače od većine zanimanja u državi that country
Mješovita
Otprilike uobičajeno za državu that country
Slaba
Slabije od većine zanimanja u državi that country

Ovo je poredak unutar jedne zemlje, a ne ocjena koju možete uspoređivati preko granica — registri na kojima se podaci temelje u dvjema zemljama obuhvaćaju različite ljude, pa isti broj u svakoj zemlji znači nešto drugo. Zato se zanimanje može ubrajati među najjača u zemlji, a ipak biti označeno kao Konkurentno: predvodi područje na tržištu koje je u cjelini pretrpano.

Odakle dolaze ovi podaci

Svaki podatak objavljuje nacionalni statistički ured, javna služba za zapošljavanje ili tijelo EU-a, a na svakoj je kartici naveden izvor i razdoblje na koje se podatak odnosi. U nekim se mjestima podaci prikupljaju mjesečno, a u drugima se procjenjuju jednom ili dvaput godišnje, pa dva mjesta na istoj karti mogu opisivati različite trenutke — datum je uvijek naveden.

Ništa od ovoga ne predviđa izglede pojedinca. Opisuje tržište.
Prijavljena potražnja · Uobičajena plaća · U kojem smjeru ide (Hrvatska, Slovenija, Austrija, Njemačka, Italija, Irska)
Prijavljena potražnja · Uobičajena plaća · U kojem smjeru ide
Prijavljena potražnja Uobičajena plaća U kojem smjeru ide
Hrvatska Nije prijavljeno — −18,6% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Slovenija Prijavljen manjak ELA/EURES 2025 * — +14,6% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Austrija Prijavljen višak ELA/EURES 2025 * — +21,6% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Njemačka Nije prijavljeno — +66,2% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Italija Prijavljen manjak ELA/EURES 2025 * — +1,4% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Irska Nije prijavljeno — +38,5% 2023–2035 · Cedefop 2026 *

* Objavljuje se za skupine zanimanja, ne za pojedinačne nazive radnih mjesta.

Pružate li karijerno savjetovanje učenicima, klijentima ili zaposlenicima? Upotrijebite ove podatke o zanimanju u svojoj organizaciji.

Kako funkcionira uparivanje
Budući signal
59/100
Rezultat otpornosti
Pogledajte cijelu analizu
Dan u životu
analizirati prehrambene proizvode pri preuzimanju
Prvi zadatak dana
Pogledajte dnevnu analizu
Vrhunska osobina
Postignuće/Napori
Ključni stil rada
Pogledajte vještine
Slične uloge
6
Srodna zanimanja
Istraži slično
Besplatna procjena
Koliko vam dobro stoji djelatnik/djelatnica na zaprimanju sirovina?
10-minutni DNK karijere. Nije potrebna prijava.
Počni besplatno
NexFuture™

Budućnost za djelatnik/djelatnica na zaprimanju sirovina

The outlook for djelatnik/djelatnica na zaprimanju sirovina reflects a balanced mix of automation exposure and durable, human-led work.

Kako se računaju ovi rezultati?

Indeks otpornosti (0–100) procjenjuje koliko je ovo zanimanje strukturalno zaštićeno od automatizacije i AI ometanja, temeljen na analizi na razini zadataka. Viši rezultati znače više zadataka koji zahtijevaju ljudsku prosudbu. AI izloženost prikazuje procijenjeni postotak radnih sati koje bi trenutačne AI mogućnosti mogle zahvatiti. Ovo su strukturalni pokazatelji izvedeni iz modela, ne predviđanja o individualnoj sigurnosti posla.

Igraj budućnost
Kako bi se djelatnik/djelatnica na zaprimanju sirovina mogao promijeniti kako usvajanje umjetne inteligencije raste?

Ova će se uloga vjerojatno postupno mijenjati, pri čemu će AI podržavati odabrane zadatke, a ne zamijeniti cijelo zanimanje.

Značajna transformacija na razini zadataka procjenjuje se za 16 godina (oko 2042) prema odabranom scenariju „Očekivano“.
~60%
Otpornost
Rizik automatizacije
EXP~30%
Ljudski rub
MOAT~60%

Ilustrativni scenarij na temelju automatizacije zadataka — nije prognoza. Vrijednosti se zaokružuju što gledate dalje unaprijed.

2026
2035
2047
Brzina usvajanja umjetne inteligencije:

Procjena na temelju modela. Koristite ga kao signal za planiranje, a ne jamstvo.

Kako AI može promijeniti ovu ulogu

Deterministička interpretacija trenutnih signala uloga na temelju modela — nije jamstvo zamjene.

59% U ljudskom vlasništvu

Što još ovisi o ljudima

  • primjenjivati HACCP
  • pridržavati se postupaka ocjenjivanja materijala pri preuzimanju
  • slijediti organizacijske smjernice
Ljudska prednost Da biste ostali ispred u ovoj ulozi, fokusirajte se na skladištenje hrane i načela sigurnosti hrane. Ove vještine usmjerene na čovjeka najteže je AI replicirati u sljedećih 20 godina.
12% Asist

Gdje AI može postati kopilot

  • provjeravati kvalitetu sirovina
  • tražiti kukce u cjelovitom zrnu
  • analizirati prehrambene proizvode pri preuzimanju
28% Automatizirati

Zadaci koji su najviše izloženi automatizaciji

  • voditi inventar robe u proizvodnji
  • voditi evidenciju o obavljenim poslovima
Detaljna analiza

Vitalni znakovi i AI vektori

Vektori izloženosti umjetnoj inteligenciji

0-100%
AI / strojno učenje 12%

Izloženost AI-podržanoj analizi, prepoznavanju uzoraka i zadacima prediktivnog modeliranja

Robotska i fizička automatizacija 10%

Izloženost fizičkoj automatizaciji, robotici i pomicanju zadataka vođenom senzorima

Generativna AI 4%

Izloženost generiranju sadržaja, kreativnom povećanju i alatima velikih jezičnih modela

Kognitivni softver 0%

Izloženost automatizaciji toka rada, softveru za podršku odlučivanju i digitalizaciji procesa

Tehnički detalji
Metodologija: NexFuture v3.0 Izvori: O*NET® 30.3, ESCO v1.2.1 Ažurirano: lis 2026.

NexFuture v3.0 procjenjuje izloženost automatizaciji izravno iz ESCO-ovih ključnih skupina vještina, ponderiranu masom vještina i kalibriranu prema stručnim sidrima. Rezultati su vjerojatnosne procjene, ne jamstva. Za potpune pojedinosti pogledajte NexFuture metodološku bijelu knjigu.

Mjeri izloženost automatizaciji. Ne mjeri plaću, potražnju ni koliko poslova postoji u vašoj blizini.

Dan u životu

Što ljudi u ovoj ulozi obično rade

Opskrbni lanac i transport

Dan u životu

Tipičan dan kao djelatnik/djelatnica na zaprimanju sirovina

09
09:00 · jutro
analizirati prehrambene proizvode pri preuzimanju
Analizirati značajke, sastav i ostala svojstva prehrambenih proizvoda pri preuzimanju.
10
10:30 · Sredina jutra
izvagati sirovine pri preuzimanju
Provoditi postupke vaganja kako bi se procijenila količina sirovina. Točno bilježiti težinu i paziti da se gubitak sirovina svede na najmanju moguću mjeru.
12
12:00 · podne
izvoditi transport sipkih sirovina
Prenositi suhe sirovine koristeći se odgovarajućim mehaničkim sustavima za rukovanje, kao što su pužni uvlakači, ili s pomoću gravitacije ili pneumatskih sredstava.
14
14:00 · poslijepodne
označavati uzorke
Označiti uzorke sirovina/proizvoda za laboratorijske provjere u skladu s primijenjenim sustavom kvalitete.
15
15:30 · Kasno popodne
pregledavati sustave silosa
Pregledavati sustave silosa kako bi se tijekom njihove upotrebe sve štetne emisije svele na najmanju moguću mjeru.
17
17:00 · Zaključak
pridržavati se postupaka ocjenjivanja materijala pri preuzimanju
Nadgledati isporuku dolaznih materijala i slijediti detaljni postupak za ocjenjivanje i procjenjivanje njihovih svojstava na odgovarajući način.

Redoslijed zadataka je ilustrativan. Pojedini dani variraju.

Vještine i znanja

Što vam je potrebno za ovaj posao

Vještine, znanja i alati koje ova uloga zahtijeva — te osobine i nagrade koje s njom dolaze.

Bitne vještine
skladištenje proizvoda i materijala
  • upravljati isporukom sirovina

    Primati sirovine od dobavljača. Provjeravati njihovu kvalitetu i točnost te ih premještati u skladište. Osiguravati da su sirovine primjereno skladištene dok ih odjel za proizvodnju ne zatraži.

  • pričvršćivati robu

    Pričvršćivati trake oko skupa predmeta ili artikala prije otpreme ili skladištenja.

  • skladištiti resurse za hranu

    Čuvati sirovine i druge prehrambene namirnice u pričuvi, pri čemu se slijede postupci kontrole zaliha.

upravljačke vještine
  • voditi laboratorij u proizvodnji hrane

    Voditi laboratorijske aktivnosti u postrojenju ili tvornici i upotrebljavati podatke za nadzor kvalitete proizvedenih proizvoda.

  • smireno postupati u nesigurnim okruženjima

    Smireno postupati u nesigurnim okruženjima, kao primjerice u slučaju izloženosti prašini, rotirajućoj opremi, vrućim površinama, područjima za zamrzavanje na temperaturama manjima od nule i hladnim skladišnim područjima, buci, mokrim podovima i pokretnoj opremi za podizanje.

održavanje operativnih evidencija
  • voditi inventar robe u proizvodnji

    Voditi inventar robe bez obzira na to radi li se o robi u prvoj fazi (tj. sirovinama), u fazi prerade ili o konačnoj robi (tj. gotovim proizvodima). Brojati robu i skladištiti je za sljedeće aktivnosti proizvodnje i distribucije.

  • voditi evidenciju o obavljenim poslovima

    Organizirati i klasificirati evidenciju pripremljenih izvješća i korespondencije povezane s obavljenim poslom i evidencijom napretka zadataka.

premještanje ili podizanje materijala, opreme ili zaliha
  • slagati robu

    Slagati robu i proizvedene proizvode u spremnike. To može uključivati predviđanje potrebe za dodatnim zaštitnim materijalima i upotrebu dodatnih zaštitnih materijala za slaganje proizvoda.

  • podizati težak teret

    Podizati težak teret i primjenjivati ergonomske tehnike podizanja kako bi se izbjeglo ozljeđivanje tijela.

postupanje u skladu s uputama i procedurama
  • pridržavati se pisanih uputa

    Pridržavati se pisanih uputa za izvršenje zadatka ili provedbu postupka korak po korak.

  • postupati u skladu s usmenim uputama

    Moći pratiti govorne upute od kolega. Nastojati razumjeti i razjasniti što se traži.

usklađivanje s operativnim postupcima
  • pridržavati se postupaka ocjenjivanja materijala pri preuzimanju

    Nadgledati isporuku dolaznih materijala i slijediti detaljni postupak za ocjenjivanje i procjenjivanje njihovih svojstava na odgovarajući način.

  • slijediti organizacijske smjernice

    Slijediti organizacijske standard i smjernice te standarde i smjernice specifične za odjel. Razumjeti motive organizacije i zajedničke sporazume te postupati u skladu s tim.

osiguravanje usklađenosti sa zakonodavstvom
  • primjenjivati zahtjeve koji se odnose na proizvodnju hrane i pića

    Primjenjivati i slijediti nacionalne, međunarodne i interne zahtjeve navedene u standardima, propisima i drugim specifikacijama povezanima s proizvodnjom hrane i pića.

  • primjenjivati dobru proizvodnu praksu

    Primjenjivati propise o proizvodnji hrane i usklađenosti u pogledu prehrambene sigurnosti. Primjenjivati postupke prehrambene sigurnosti koji se temelje na dobroj proizvođačkoj praksi (GMP).

vaganje
  • izvagati sirovine pri preuzimanju

    Provoditi postupke vaganja kako bi se procijenila količina sirovina. Točno bilježiti težinu i paziti da se gubitak sirovina svede na najmanju moguću mjeru.

prikupljanje i pripremanje uzoraka ili materijala za ispitivanje
  • prikupiti uzorke za analizu

    Prikupljati uzorke materijala ili proizvoda za laboratorijsku analizu.

postupanje u skladu sa zdravstvenim i sigurnosnim procedurama
  • primjenjivati HACCP

    Primjenjivati propise o proizvodnji hrane i usklađenosti s propisima o sigurnosti hrane. Primjenjivati postupke u vezi sa sigurnošću hrane na temelju analize opasnosti i kritičnih kontrolnih točaka (HACCP).

Područja znanja & Softver i tehnologije
Područja znanja
  • skladištenje hrane

    Odgovarajući uvjeti i metode skladištenja hrane kako bi se zaštitila od kvarenja, uzimajući u obzir vlažnost, svjetlost, temperaturu i druge okolišne čimbenike.

  • načela sigurnosti hrane

    Znanstveni kontekst sigurnosti hrane koji obuhvaća pripremu, rukovanje i skladištenje hrane radi smanjenja rizika bolesti koje se prenose hranom i drugih opasnosti za zdravlje.

  • postupak slađenja

    Postupak slađenja sastoji se od namakanja žitarica u zrnu, obično ječma, a zatim zaustavljanja daljnjeg klijanja pečenjem u peći.

  • učinci pesticida na sirovine u proizvodnji hrane

    Različite vrste pesticida koji se upotrebljavaju za sirovine u proizvodnji hrane radi kontrole ispravne upotrebe tvari kojima se čuvaju glavna svojstva proizvoda.
Međusektorske vještine
  • statistika
  • temperaturne ljestvice
Softver i tehnologije
Oracle DatabaseOracle JD Edwards EnterpriseOneEnterprise resource planning ERP softwareNetSuite ERPInventory management systemsWarehouse management system WMSMicrosoft Dynamics AXInfor ERP BaanMaterials resource planning MRP softwareRoot cause analysis softwareInventory softwareInfor XA
Ključne osobine koje su vam potrebne
Pouzdanost Integritet Postignuće/Napori Suradnja Postignuće Raznolikost Briga za druge Vođstvo Priznanje Samokontrola Socijalna orijentacija Otpornost na stres Prilagodljivost/Fleksibilnost Neovisnost Analitičko razmišljanje Inovacija
Ključne nagrade koje možete očekivati
PostignućeUvjeti radaPriznanjeOdnosiPodrškaNeovisnost
Kako se kvalificirati

Djelatnik/djelatnica na zaprimanju sirovina: kako steći kvalifikacije i gdje studirati

Što je obično potrebno za kvalifikaciju: razina obrazovanja, gdje je to regulirana profesija i gdje studirati.

Tipična razina obrazovanja

Osnovno obrazovanje

Gdje studirati

47 studijskih programa u zemljama kojih ukupno ima 18 poučava temeljnim vještinama ovog zanimanja. Uz to 87 kratkih tečajeva koji razvijaju po jednu vještinu.

Napredovanje u karijeri

Putovi rasta i slične uloge

Istražite tipične putove napredovanja u karijeri, srodne vještine i slične uloge kako biste planirali svoj sljedeći prijelaz.

Krajolik karijere

Gdje se uklapa djelatnik/djelatnica na zaprimanju sirovina?

Ova uloga
djelatnik/djelatnica na zaprimanju sirovina Ova uloga

Rezultati sličnosti temeljeni na preklapanju vještina iz ESCO podataka.

Slične i srodne uloge

djelatnik/djelatnica na zaprimanju mlijeka

40% sličnost

rukovatelj /rukovateljica strojem za pročišćavanje brašna

34% sličnost

rukovatelj /rukovateljica strojem za preradu škroba

32% sličnost

dežurni rukovoditelj/dežurna rukovoditeljica procesa sušenja

30% sličnost

djelatnik/djelatnica za ekstrahiranje škroba

30% sličnost

rukovatelj /rukovateljica obradom i preradom mlijeka

28% sličnost

Za organizacije

Podaci na ovoj stranici u službi su vaših učenika, klijenata i zaposlenika.

Uobičajena pitanja

Često postavljana pitanja

Koje vrste opreme najčešće koristite u ovom poslu?
Uobičajena oprema uključuje vagu, probirne trake, mjere za određivanje vlage, te ponekad i laboratorijske alate za brze analize kvalitete sirovina. Također, koristite računala za unos podataka i evidenciju.
Što se dogodi ako je kvaliteta sirovine neprimjerena?
U slučaju neprimjerene kvalitete, obavještavate nadređenog i slijedite procedure tvrtke. To može uključivati odbijanje pošiljke, vraćanje dobavljaču ili odvajanje neispravnih materijala.
Kako izgleda tipičan radni dan?
Tipičan radni dan uključuje primanje pošiljki, vizualni pregled i mjerenje, sortiranje, evidentiranje i distribuciju sirovina. Također, provodite redovito održavanje opreme i osiguravate čisto radno okruženje.
Djelatnik/Djelatnica Na Zaprimanju Sirovina — kolika je plaća u Sjedinjenim Državama?
45.650 dolara godišnje prema medijanu, na dan 2025-05. Medijani saveznih država kreću se od 26.820 do 62.840 dolara. Izvor: US Bureau of Labor Statistics. Podatak se odnosi na Sjedinjene Države i nije projekcija za Europu.

Izvori: ESCO O*NET ELA/EURES Cedefop BLS Podaci ažurirani 3. listopada 2026. O našim podacima