Technicien aquacole en écloserie/technicienne aquacole en écloserie

Maintenir la production de juvéniles en nourricerie en utilisant des techniques avancées de production à haute densité

Provoquer la reproduction, au moyen de techniques appropriées, d’espèces spécifiques de poissons, mollusques, crustacés ou autres en élevage. Déterminer la maturité sexuelle des géniteurs, en utilisant les techniques appropriées indiquées pour les espèces de poissons, mollusques et crustacés en élevage. Contrôler le cycle sexuel des géniteurs. Utiliser des hormones pour provoquer la reproduction.

Incuber les œufs jusqu’à l’éclosion. Évaluer la qualité des œufs. Inspecter des œufs de poisson. Enlever les œufs morts, non viables et non colorés, à l’aide d’une seringue d’aspiration. Produire des œufs œillés. Participer à l’éclosion et à l’entretien des larves.

Planifier et réaliser des captures de reproducteurs et mettre des reproducteurs sauvages en quarantaine si nécessaire. Surveiller la collecte des larves ou de juvéniles dans l’environnement. Contrôler l’utilisation de techniques appropriées selon les spécificités des espèces, à savoir les poissons, les mollusques, les crustacés ou d’autres espèces.

Collecter des œufs de poissons pondus naturellement, éliminer l’adhérence des œufs, faire incuber les œufs jusqu’à éclosion, faire éclore et préserver les larves qui viennent de naître, surveiller l’état des larves, mettre en place des techniques d’alimentation précoce et d’élevage des espèces concernées.

S’approvisionner en géniteurs auprès des pêcheries et les maintenir dans des bassins de maturation avant de collecter leurs graines.

Assurer le suivi et l’entretien de la production de l’écloserie, des stocks de surveillance et des mouvements.

Surveiller la croissance et la santé de larves.

Planifier et utiliser des mesures de biosécurité appropriées pour prévenir la transmission de maladies et assurer une biosécurité efficace de manière générale. Maintenir et suivre les procédures de biosécurité et de lutte contre les infections en travaillant avec des animaux, y compris la reconnaissance des problèmes potentiels de santé et la prise de mesures appropriées, la communication sur les mesures de contrôle de l’hygiène du site et les procédures de biosécurité, ainsi que la communication d’informations à d’autres personnes.

Surveiller la santé des poissons, sur la base de leur comportement alimentaire et général. Interpréter les paramètres environnementaux et analyser la mortalité.

S’assurer que les mangeoires, le système d’alimentation et les instruments de surveillance fonctionnent. Analyser le retour d’information des instruments.

Entretenir les équipements d’aquaculture et identifier les besoins en équipements. Effectuer les tâches d’entretien quotidiennes et les réparations mineures, si nécessaires.

Réaliser le traitement d'eaux usées conformément à la réglementation en matière de contrôle des déchets biologiques et chimiques.

Appliquer efficacement un système de recirculation des écloseries pour des organismes aquatiques spécifiés;

Veiller à ce que les normes d’assainissement et de propreté soient essentielles à la lutte efficace contre les champignons et autres parasites dans des conditions de culture intensive. Obtenir des poissons et des œufs non contaminés par des procédures sanitaires strictes et éviter le poisson porteur. Superviser l’isolement et l’identification de l’agent avec un antisérum immunitaire spécifique.

Veiller à l’existence et au suivi des procédures de santé et de sécurité dans toutes les installations d’aquaculture, y compris les cages. Veiller à l’information du personnel et du grand public et à ce que toutes les activités professionnelles soient exercées conformément à la réglementation applicable en matière de santé et de sécurité.

Analyser et interpréter des données comme les propriétés biologiques pour connaître la qualité de l’eau.

Effectuer un nourrissage manuel. Calibrer et faire fonctionner des systèmes de nourrissage automatiques et informatisés.

Cultiver du phytoplancton et des microalgues. Cultiver des proies vivantes, comme des rotifères ou Artemia, à l’aide de techniques avancées.

Prélever et conserver des échantillons de larves, de poissons et de mollusques ou des lésions à des fins de diagnostic par des spécialistes des maladies des poissons.

Examiner les poissons vivants, y compris les larves, afin de détecter les déformations liées à la forme du corps, la déformation des mâchoires, la déformation des vertèbres et la déformation du squelette.. Si elles ne sont pas détectées, elles pourraient entraîner des risques pour les poissons, notamment en ce qui concerne la capacité à nager, l’efficacité des aliments pour animaux, la limitation des aliments pour animaux, les maladies infectieuses et la létalité.