steward/hôtesse
Aperçu
Offrez une expérience client exceptionnelle lors de voyages terrestres, maritimes ou aériens en tant que steward/hôtesse. Ce rôle d'expert requiert un sens du service impeccable et une capacité à gérer les besoins des passagers avec professionnalisme et courtoisie.
En tant que steward/hôtesse, vous êtes le visage de l'entreprise pendant le voyage. Vos journées sont rythmées par l'accueil des passagers, la préparation et le service des repas et boissons, et la garantie de leur confort et de leur sécurité. Vous êtes également responsable de la présentation et de la propreté des espaces de voyage.
- • Accueillir les passagers et leur fournir des informations claires et précises.
- • Préparer et servir les repas, boissons et autres produits proposés à bord.
- • Assurer la sécurité des passagers en suivant les procédures d'urgence et en répondant à leurs besoins.
Où ce métier est demandé
Pénuries et excédents de main-d’œuvre signalés, par année. Publié pour des groupes de métiers, non pour des intitulés de poste individuels.
Couleur plus soutenue : signalé de la même façon un plus grand nombre d’années consécutives.
Les chiffres couvrent Personnel des services directs aux particuliers — 86 métiers, dont celui-ci.
En pénurie : Czechia, Greece, Italy, Luxembourg.
Pénurie la plus durable : Hungary, 2 ans.
Sélectionnez un territoire sur la carte pour voir ses chiffres.
À propos de cette source›
Source : ELA/EURES, pénuries et excédents de main-d’œuvre. Les relevés sont publiés au niveau du groupe professionnel et couvrent l’Europe. Les éditions diffèrent par la présentation de l’annexe et par les pays couverts : un écart entre deux années ne signifie donc pas toujours que le marché du travail a changé. Les pays en gris n’ont pas été signalés, ce qui n’équivaut pas à un marché équilibré.
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steward/hôtessepourrait-il vous convenir ?
Répondez à trois questions rapides. Il ne s’agit pas d’une évaluation complète : il s’agit d’un teaser pour vous aider à décider si vous souhaitez comparer votre profil.
Aimez-vous les tâches qui nécessitentRelations?
Aimez-vous les tâches qui nécessitentSoutien?
Aimez-vous les tâches qui nécessitentConditions de travail?
Perspective d'avenir pour steward/hôtesse
La perspective pour steward/hôtesse est exceptionnellement stable. Alors que les outils d'IA aideront aux tâches quotidiennes, le cœur de ce rôle repose sur le jugement humain, ce qui entraîne un score de résilience élevé de 80%.
Comment ces scores sont-ils calculés ?
L'Indice de Résilience (0–100) estime à quel point cette occupation est structurellement protégée de l'automatisation et des perturbations de l'IA, basé sur une analyse au niveau des tâches. Des scores plus élevés signifient plus de tâches nécessitant un jugement humain. L'Exposition à l'IA montre le pourcentage estimé d'heures de travail que les capacités actuelles de l'IA pourraient affecter. Ce sont des indicateurs structurels issus d'un modèle, pas des prédictions sur la sécurité de l'emploi individuelle.
Commentsteward/hôtessepourrait-il changer à mesure que l’adoption de l’IA se développe ?
Le jugement humain, la confiance et le contexte restent de puissants protecteurs pour ce rôle.
Scénario illustratif basé sur l'automatisabilité des tâches — pas une prévision. Les valeurs sont arrondies à mesure que l'on regarde plus loin.
Commentsteward/hôtessepourrait-il changer à mesure que l’adoption de l’IA se développe ?
Le jugement humain, la confiance et le contexte restent de puissants protecteurs pour ce rôle.
Scénario illustratif basé sur l'automatisabilité des tâches — pas une prévision. Les valeurs sont arrondies à mesure que l'on regarde plus loin.
Comment l’IA peut changer ce rôle
Interprétation déterministe et basée sur un modèle des signaux de rôle actuels – pas une garantie de remplacement.
Ce qui dépend encore des gens
- respecter les normes de santé, sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments
- accueillir les clients
- servir des plats à table
Où l’IA peut devenir copilote
Chevauchement limité avec le copilote IA pour l'instant.
Tâches les plus exposées à l’automatisation
Aucune tâche ici n'est encore hautement automatisable.
Signes vitaux et vecteurs d'IA
Vecteurs d'exposition à l'IA
0-100%Exposition à la génération de contenu, l'augmentation créative et les outils des grands modèles de langage
Exposition à l'analyse assistée par l'IA, la reconnaissance de modèles et les tâches de modélisation prédictive
Exposition à l'automatisation physique, la robotique et le déplacement de tâches piloté par des capteurs
Exposition à l'automatisation des flux de travail, aux logiciels d'aide à la décision et à la numérisation des processus
Détails techniques
NexFuture v3.0 estime l'exposition à l'automatisation directement à partir des groupes de compétences essentielles ESCO, pondérée par la masse de compétences et calibrée sur des ancres d'experts. Les scores sont des estimations probabilistes, et non des garanties. Consultez le Livre blanc méthodologique NexFuture pour tous les détails.
Mesure l'exposition à l'automatisation. Elle ne mesure ni le salaire, ni la demande, ni le nombre d'emplois près de chez vous.
Ce que les gens dans ce rôle font généralement
Hôtellerie, événements et tourisme
Une journée type en tant questeward/hôtesse
09 09:00 · Matin assister des passagers
10 10:30 · En milieu de matinée servir des plats à table
12 12:00 · Midi accueillir les clients
14 14:00 · Après-midi garantir un service client de qualité
15 15:30 · Fin d'après-midi gérer les réclamations des clients
17 17:00 · Conclusion gérer les transactions financières
L’ordre des tâches est illustratif. Les jours individuels varient.
-
droit du transport aérien
Règles et règlements régissant le transport aérien, y compris le droit international.
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équipements de sécurité d'un navire
Acquérir des connaissances théoriques et pratiques sur les équipements de sécurité utilisés sur des navires, y compris les dispositifs tels que les embarcations de sauvetage, les bouées de sauvetage, les portes coupe-feu, les extincteurs automatiques à eau, etc. Utiliser ces équipements dans des situations d’urgence.
-
parties physiques d'un navire
Les différents éléments physiques composant le navire et les besoins en entretien.
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planification aéroportuaire
Les principes et procédures qui régissent le développement des aéroports afin de répondre à la demande en services aériens et de se conformer à la réglementation applicable.
-
règles communes de sécurité en matière d'aviation
Le corpus législatif et réglementaire applicable au domaine de l’aviation civile aux niveaux régional, national, européen et international. Comprendre que la réglementation vise à protéger les citoyens à tout moment dans l’aviation civile; garantir que les opérateurs, les citoyens et les organisations respectent ces règles.
- mesures relatives à la santé et à la sécurité dans les transports
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accueillir les clients
Accueillir les clients de manière avenante dans un lieu donné.
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assister des passagers
Fournir une aide aux personnes pour entrer et sortir de leur véhicule ou de tout autre véhicule de transport, en ouvrant des portes, en apportant un soutien physique ou en portant les effets personnels.
-
respecter les normes de santé, sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments
Respecter une hygiène et une sécurité alimentaire optimales lors de la préparation, de la fabrication, de la transformation, du stockage, de la distribution et de la livraison des produits alimentaires.
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gérer les réclamations des clients
Traiter les réclamations et les commentaires négatifs de la part des clients afin de répondre aux préoccupations et, le cas échéant, assurer un rétablissement rapide des services.
-
servir des plats à table
Servir des plats à la table tout en maintenant des normes élevées en matière de service à la clientèle et de sécurité alimentaire.
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garantir un service client de qualité
Assurer le service clients le plus élevé possible et veiller à ce que le service clients soit à tout moment effectué de manière professionnelle. Aider les clients ou les participants à se sentir à l’aise et à satisfaire aux exigences particulières.
-
gérer les transactions financières
Gérer les devises, les activités de marchés d’instruments financiers, les dépôts ainsi que les paiements liés à la société et aux bons. Préparer et gérer les comptes d’invités et réceptionner les paiements en espèces et par carte de crédit ou de débit.
ADN de compétence
Traits de personnalité professionnelle et valeurs qui définissent ce rôle
Vérifiez si ce rôle correspond à votre ADN de carrière
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Quelle est la place desteward/hôtesse?
—
Scores de similarité basés sur le chevauchement des compétences à partir des données ESCO.
Questions fréquemment posées
- Quelles sont les compétences essentielles pour réussir en tant que steward/hôtesse ?
- Outre un excellent sens du service, il est important de posséder de bonnes compétences en communication, une capacité à gérer le stress et à résoudre les problèmes rapidement, ainsi qu'une bonne présentation personnelle et une maîtrise de langues étrangères est souvent un atout.
- Quel type de formation est nécessaire pour devenir steward/hôtesse ?
- La plupart des entreprises de transport exigent une formation spécifique, souvent interne, qui couvre les procédures de sécurité, le service à bord, la gestion des passagers et les premiers secours. La durée et le contenu de cette formation peuvent varier.
- Comment est généralement organisé le travail d'un steward/hôtesse ?
- Ce rôle est principalement un emploi salarié. Vous travaillerez généralement selon des horaires variables, incluant des week-ends et des jours fériés, et impliquant des déplacements.
- Steward/Hôtesse — y a-t-il une pénurie en Europe ?
- Non. Dans l’édition ELA/EURES 2025, un excédent a été signalé dans 5 des 9 pays européens ayant évalué ce groupe de métiers : Autriche, Bulgarie, Finlande, France et 1 de plus. 4 pays ont signalé une pénurie. Ces évaluations sont publiées par groupe de métiers et non par intitulé de poste.
- Steward/Hôtesse — combien cela paie-t-il aux États-Unis ?
- 67 130 dollars par an en médiane, au 2025-05. Les médianes des États vont de 39 520 à 126 650 dollars. Source : US Bureau of Labor Statistics. Ce chiffre concerne les États-Unis et ne constitue pas une projection pour l’Europe.