Ravitsemushoitaja

Määrittää ruoan ravintoarvot, mukaan lukien rasvojen, hiilihydraattien, sokerien ja vitamiinien osuus. Merkitä tarvittaessa tuotteet asianmukaisesti.

Soveltaa ruoanvalmistusmenetelmiä, kuten valitsemista, pesemistä, jäähdyttämistä, kuorimista, marinointia, kastikkeiden valmistamista ja ainesosien leikkaamista.

Sekoittaa äidinmaidonkorvike veteen oikeiden mittasuhteiden mukaisesti.

Noudattaa hyväksyttyjä protokollia ja ohjeita terveydenhuoltolaitosten, ammatillisten yhdistysten tai viranomaisten sekä myös tieteellisten organisaatioiden tarjoaman terveydenhuollon tukemiseksi.

Noudattaa organisaation tai osaston standardeja ja ohjeita. Ymmärtää organisaation ja yhteisten sopimusten perusteet ja toimia niiden mukaisesti.

Noudattaa kansallisten viranomaisten ja ammattijärjestöjen vahvistamia laatustandardeja, jotka liittyvät riskinhallintaan, turvallisuusmenettelyihin, potilaiden palautteeseen, seulontaan ja lääkinnällisiin laitteisiin päivittäisessä toiminnassa.

Noudattaa alueellista ja kansallista lainsäädäntöä, jolla säännellään terveydenhuoltoalan toimittajien, maksajien ja myyjien sekä potilaiden välisiä suhteita ja terveydenhuoltopalvelujen tarjoamista.

Eri kulttuureista peräisin olevien yksilöiden kanssa vuorovaikuttaminen ja viestiminen terveydenhuoltoympäristössä.

Osallistua monialaisen terveydenhuollon järjestämiseen ja ymmärtää muiden terveydenhuoltoon liittyvien ammattien sääntöjä ja osaamisaloja.

Sähköisten terveyspalvelujen ja terveysteknologian käyttäminen (verkkohakemukset ja -palvelut) terveydenhuollon tehostamiseksi.

Asiakkaiden ja potilaiden oireiden, ongelmien ja käytöksen taustojen ymmärtäminen. Empatian tunteminen heitä kohtaan; kunnioituksen osoittaminen ja potilaan itsemääräämisoikeuden, itsetunnon ja itsenäisyyden vahvistaminen. Huolen osoittaminen potilaiden hyvinvointia kohtaan ja potilaiden henkilökohtaisten rajojen, herkkyyksien, kulttuurin ja mieltymysten kunnioittaminen potilaan käsittelyssä.

Arvioida, kuinka paljon varastoa käytetään, ja määrittää, mitä tarvitsee tilata.

Kommunikoida tehokkaasti potilaiden, perheiden ja muiden hoitajien, terveydenhuollon ammattilaisten ja yhteisökumppanien kanssa;

Auttaa terveydenhuollon käyttäjiä ja hoitajia valitsemaan aterioita, jotka perustuvat mukautettuun terapeuttiseen valikoituun ruokavalioon, ja selittää ravintoperiaatteita, ruokavaliosuunnitelmia ja ruokavalion muutoksia, elintarvikkeiden valintaa ja valmistelua sekä antaa heille materiaaleja ja julkaisuja ravitsemussuunnitelman tueksi.

Suunnitella ruokalistoja potilaille määritellyn hoitosuunnitelman mukaisesti.