Ammattiäly

Johtaja, hedelmien ja vihannesten erikoisliike

Tilannekuva

Hedelmien ja vihannesten erikoisliikkeen johtajat vastaavat näiden erikoisliikkeiden toiminnasta ja henkilöstöstä.

Työmarkkinat
Enemmän hakijoita kuin paikkoja maassa Bulgaria ja 6 muuta maata
ELA/EURES 2025
Toimiala
Johtaminen ja yrittäjyys
Koulutus
Ylempi korkeakoulututkinto
64%
Resilienssi Pisteet · 2026 (Mitä korkeampi, sen parempi)
Ylempi korkeakoulututkinto 22% Tekoälyvaikutus · 2026
Työmarkkinat

Missä tästä ammatista on pulaa

Raportoidut työvoimapulat ja -ylitarjonnat vuosittain. Julkaistaan ammattiryhmille, ei yksittäisille ammattinimikkeille.

Luvut kattavat ryhmän Hotelli- ja ravintola-alan, vähittäiskaupan ja muiden palvelualojen johtajat — 72 ammattia, tämä mukaan lukien.

4/11 pulaa20257/22 kasvaa592kavautuvia vuoteen 2035

Pulaa: Belgia, Italia, Kypros, Romania.

Pisin yhtäjaksoinen pula: Romania, 3 vuotta.

Valitse alue kartalta nähdäksesi sen luvut.

Tietoa lähteestä›

Lähde: ELA/EURES työvoimapulat ja -ylitarjonnat. Tiedot julkaistaan ammattiryhmätasolla ja kattavat Euroopan. Julkaisujen liitteiden rakenne ja maakattavuus vaihtelevat, joten vuosien välinen muutos ei aina tarkoita työmarkkinoiden muuttumista. Harmaat maat eivät ole raportoineet, mikä ei ole sama asia kuin tasapaino.

Mitä nämä sanat tarkoittavat

Neljä asiaa, joista tämä osio kertoo

Raportoitu kysyntä
Raportoitu kysyntä kertoo, ilmoittavatko työnantajat tarvitsevansa tähän työhön työntekijöitä — kyse on kansallisen viranomaisen tai EU-elimen julkaisemasta arviosta, ei lukumäärästä.
Mihin suuntaan
Mihin suuntaan työ tässä ammatissa kehittyy tulevina vuosina, ilmenee virallisesta ennusteesta.
Avautuvia paikkoja
Avautuvia paikkoja syntyy arviolta kasvun ja työstä poistuvien ihmisten vuoksi.
Tyypillinen palkka
Tyypillinen palkka kertoo, kuinka paljon tässä työssä yleensä ansaitaan siellä, missä lähde julkaisee tiedon. Tyhjä kohta ei tarkoita palkattomuutta, vaan sitä, ettei kukaan julkaise tietoa kyseisestä paikasta.

Mittari jätetään pois, jos kukaan ei julkaise sitä kyseisestä paikasta, eikä sitä näytetä nollana.

Mihin suuntaan markkinat kallistuvat sinun eduksesi

Sinun eduksesi
Avoimia paikkoja on enemmän kuin hakijoita — työnantajat kilpailevat tekijöistä.
Tasapainossa
Avoimia paikkoja ja hakijoita on suunnilleen yhtä paljon.
Kilpailtu
Hakijoita on enemmän kuin avoimia paikkoja — varaudu kilpailuun.
Ristiriitaista tietoa
Lähteet ovat eri mieltä, tai samasta ammattiryhmästä on pulaa yhtäällä ja ylitarjontaa toisaalla.

Jokainen lähde johtaa yhteen näistä neljästä, joten opittavana on yksi yhteinen sanasto. Ero on taustalla olevissa todisteissa, jotka esitetään jokaisen arvion alla — mitattu avautuvien paikkojen ja työnhakijoiden suhde tai kansallisen viranomaisen julkaisema arvio.

Miten tämä työ vertautuu muihin saman maan töihin

Vahva
Vahvimpia ammatteja maassa that country
Hyvä
Vahvempi kuin useimmat ammatit maassa that country
Vaihteleva
Tavanomainen maassa that country
Heikko
Heikompi kuin useimmat ammatit maassa that country

Kyse on yhden maan sisäisestä sijoituksesta, ei pistemäärästä, jota voi verrata maiden välillä — kahden maan taustalla olevissa rekistereissä lasketaan eri ihmisiä, joten sama luku tarkoittaa eri maissa eri asioita. Siksi työ voi kuulua maan vahvimpiin ja silti näkyä muodossa Kilpailtu: se johtaa kokonaisuutena ahtailla työmarkkinoilla.

Mistä nämä tiedot ovat peräisin

Jokaisen luvun julkaisee kansallinen tilastovirasto, julkinen työvoimapalvelu tai EU-elin, ja jokaisessa kortissa ilmoitetaan lähde sekä sen kattama ajanjakso. Joissakin paikoissa tiedot lasketaan kuukausittain, toisissa ne arvioidaan kerran tai kahdesti vuodessa, joten kaksi samalla kartalla näkyvää aluetta voi kuvata eri ajankohtia — päivämäärä ilmoitetaan aina.

Mikään näistä tiedoista ei ennusta yhden ihmisen mahdollisuuksia. Ne kuvaavat työmarkkinoita.

Raportoitu kysyntä · Tyypillinen palkka · Mihin suuntaan (Suomi, Ruotsi, Viro, Norja, Tanska, Saksa)
Raportoitu kysyntä · Tyypillinen palkka · Mihin suuntaan
Raportoitu kysyntä Tyypillinen palkka Mihin suuntaan
Suomi Ei raportoitu 100 776 € 2024 —
Ruotsi Ei raportoitu — +23,4% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Viro Ei raportoitu — +8,5% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Norja Pulaa raportoitu ELA/EURES 2023 * 660 000 NOK 2026K2 +29,6% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Tanska Ylitarjontaa raportoitu ELA/EURES 2023 * — −2,3% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Saksa Ei raportoitu — −23,8% 2023–2035 · Cedefop 2026 *

* Julkaistaan ammattiryhmille, ei yksittäisille ammattinimikkeille.

Source: Statistics Finland, CC BY 4.0; annualised as 12 x monthly

Source: Statistics Norway (SSB), CC BY 4.0; changes made: annualised as 12 x monthly

Annatko uraohjausta opiskelijoille, asiakkaille tai työntekijöille? Hyödynnä tämän ammatin tietoja organisaatiossasi.

NexFuture™

Tulevaisuuden nakyma ammatille johtaja, hedelmien ja vihannesten erikoisliike

The outlook for johtaja, hedelmien ja vihannesten erikoisliike reflects a balanced mix of automation exposure and durable, human-led work.

Miten nämä pisteet on laskettu?

Resilienssipistemäärä (0–100) arvioi, kuinka hyvin tämä ammatti on rakenteellisesti suojattu automaatiolta ja tekoälyn häiriöiltä, tehtävätasoanalyysin perusteella. Korkeammat pisteet tarkoittavat enemmän inhimilliseen arviointiin perustuvia tehtäviä. Tekoälyvaikutus näyttää arvioidun prosenttiosuuden tehtävätunneista, joihin nykyiset tekoälykyvyt voisivat vaikuttaa. Nämä ovat mallipohjaisia rakenteellisia indikaattoreita, eivät ennusteita yksilökohtaisesta työn turvallisuudesta.

Kokeile tulevaisuutta
Miten johtaja, hedelmien ja vihannesten erikoisliike voi muuttua tekoälyn yleistyessä?

Tämä rooli muuttuu todennäköisesti vähitellen, tekoälyn tukiessa valikoituja tehtäviä sen sijaan, että koko ammatti korvataan.

Merkittävän tehtävätason muutoksen arvioidaan tapahtuvan 17 vuodessa (noin vuonna 2043) valitun Odotettu-skenaarion mukaan.
~65%
Resilienssi
Automaatioriski
EXP~25%
Ihmisedge
MOAT~70%

Havainnollistava skenaario tehtävien automatisoitavuuden perusteella — ei ennuste. Arvot pyöristetään, mitä kauemmas katsotaan.

2026
2035
2048
Tekoälyn käyttöönottonopeus:

Mallipohjainen arvio. Käytä suunnittelun tukena, ei takeena.

Miten tekoäly voi muuttaa tätä roolia

Deterministinen, mallipohjainen tulkinta nykyisistä roolin signaaleista – ei lupaus korvaamisesta.

64% Ihmisvetoiset tehtävät

Mikä riippuu edelleen ihmisistä

  • valvoa vihannesten myyntiä koskevien EU-vaatimusten noudattamista
  • hankkia tarvittavat luvat
  • valvoa osto- ja sopimusmääräysten noudattamista
Inhimillinen etu Pysyaksesi edella tassa roolissa keskity taitoihin myyntitoimet ja työsopimuslaki. Naita inhimillisia taitoja tekoalylla on vaikein korvata seuraavan 20 vuoden aikana.
13% Avustettava

Missä tekoälystä voi tulla co-pilot

  • mitata asiakastyytyväisyyttä
  • tutkia tuotteiden myyntimääriä
  • tarkastaa hedelmien ja vihannesten laatu
22% Automatisoitava

Automaatiolle eniten altistuneet tehtävät

  • laatia hinnoittelustrategioita
Yksityiskohtainen analyysi

Elintoiminnot ja tekoälyvektorit

Tekoälyaltistusvektorit

0-100%
Generatiivinen tekoäly 13%

Altistus sisallontuotannolle, luoville kielimalleille ja generatiivisille tekoalyvalineille

Tekoäly / koneoppiminen 9%

Altistus analyyttiselle tekoalyille, koneoppimismalleille ja ennustavalle analytiikalle

Kognitiivinen ohjelmistoautomaatio 3%

Altistus tyonkulun automaatiolle, paatostukijarjestelmille ja prosessien digitalisoinnille

Robotiikka ja fyysinen automaatio 1%

Altistus fyysiselle automaatiolle, robotiikalle ja sensoriohjautuville tehtaville

Tekniset tiedot
Metodologia: NexFuture v3.0 Lähteet: O*NET® 30.3, ESCO v1.2.1 Päivitetty: loka 2026

NexFuture v3.0 arvioi automaatioaltistuksen suoraan ESCO:n keskeisistä taitoryhmistä, painotettuna taitojen massalla ja kalibroituna asiantuntija-ankkureihin. Pisteet ovat todennäköisyysarvioita, eivät takeita. Katso täydelliset tiedot NexFuture-metodologiajulkaisusta.

Mittaa altistumista automaatiolle. Se ei mittaa palkkaa, kysyntää eikä sitä, kuinka monta työpaikkaa lähelläsi on.

Päivä työssä

Mitä tässä roolissa yleensä tehdään

Johtaminen ja yrittäjyys

Päivä elämässä

Tyypillinen päivä johtaja, hedelmien ja vihannesten erikoisliike-ammattilaisena

09
09:00 · Aamu
ostaa hedelmiä ja vihanneksia
Tuotteiden ostaminen paikallisilta hedelmä- ja vihannestoimittajilta ja tuotteiden tuoreuden varmistaminen.
10
10:30 · Myöhäinen aamu
valvoa vihannesten myyntiä koskevien EU-vaatimusten noudattamista
Varmistaa, että hedelmien ja vihannesten myyntiä koskevia EU:n suuntaviivoja ja vaatimuksia noudatetaan. Valvoa, että myyntivalmiit hedelmät ja vihannekset ovat puhtaita ja asianmukaisesti merkittyjä.
12
12:00 · Keskipäivä
antaa asiakkaille hedelmien ja vihannesten käsittelyä koskevia neuvoja
Antaa kuluttajille näiden pyynnöstä neuvoja hedelmien ja vihannesten käsitellyssä.
14
14:00 · Iltapäivä
asettaa myyntitavoitteita
Asettaa myyntitavoitteita, jotka myyntiryhmän on saavutettava tietyn ajan kuluessa, kuten esimerkiksi myynnin ja uusien asiakkaiden määrä.
15
15:30 · Myöhäinen iltapäivä
käsitellä herkkiä tuotteita
Säilyttää ja panna herkät tuotteet esille asianmukaisesti asiaankuuluvat tekijät, kuten lämpötila, valoaltistus, kosteuspitoisuus jne. huomioon ottaen.
17
17:00 · Lopetus
laatia hinnoittelustrategioita
Tuotteen arvon määrittämisessä käytettyjen menetelmien soveltaminen ottaen huomioon markkinaolosuhteet, kilpailijan toimet, tuotantopanoskustannukset ja muut.

Tehtäväjärjestys on havainnollistava. Yksittäiset päivät vaihtelevat.

Taidot ja tietämys

Mitä tämän työn tekemiseen tarvitaan

Tämän roolin edellyttämät taidot, tietämys ja työkalut — sekä siihen liittyvät ominaisuudet ja palkitsevat puolet.

Ydinosaaminen
ostaa tavaroita tai palveluja
  • ostaa hedelmiä ja vihanneksia

    Tuotteiden ostaminen paikallisilta hedelmä- ja vihannestoimittajilta ja tuotteiden tuoreuden varmistaminen.

  • tilata tarvikkeita

    Tarvikkeiden tilaaminen asianmukaisilta toimittajilta helppojen ja tuottavien tuotteiden hankkimiseksi.

  • suorittaa hankintamenettelyjä

    Hoitaa palveluiden, laitteiden, tavaroiden tai ainesosien tilaaminen, verrata kustannuksia, tarkastaa laatu ja varmistaa, että organisaatio saa parhaan mahdollisen tuoton.

valvoa operatiivisia toimia
  • tutkia tuotteiden myyntimääriä

    Tuotteiden ja palvelujen myyntimäärien selvittäminen ja analysointi. Saatujen tietojen käyttäminen seuraavissa erissä tuotettavien määrien määrittämiseksi. Asiakaspalautteen, hintakehityksen ja myyntimenetelmien tehokkuuden seuraaminen.

  • valvoa tuotteen asianmukaista käsittelyä

    Valvoa tuotteiden käsittelyä liikkeissä ja varastotiloissa sekä antaa ohjeita.

kehittää ammatillisia suhteita tai verkostoja
  • ylläpitää suhteita asiakkaisiin

    Pysyvän ja tarkoituksenmukaisen suhteen luominen asiakkaisiin. Tyytyväisyyden ja uskollisuuden varmistaminen tarjoamalla täsmällistä ja ystävällistä neuvontaa ja tukea, tarjoamalla laatutuotteita ja -palveluja sekä tarjoamalla myynninjälkeisiä tietoja ja palvelua.

  • ylläpitää suhteita tavarantoimittajiin

    Luoda toimittajiin ja palveluntarjoajiin kestävät ja merkitykselliset suhteet, jotka mahdollistavat myönteisen, kannattavan ja kestävän yhteistyön ja sopimusneuvottelut.

varmistaa lainsäädännön noudattaminen
  • valvoa vihannesten myyntiä koskevien EU-vaatimusten noudattamista

    Varmistaa, että hedelmien ja vihannesten myyntiä koskevia EU:n suuntaviivoja ja vaatimuksia noudatetaan. Valvoa, että myyntivalmiit hedelmät ja vihannekset ovat puhtaita ja asianmukaisesti merkittyjä.

  • valvoa osto- ja sopimusmääräysten noudattamista

    Toteuttaa ja valvoa yritysten toimintaa ostoja ja sopimuksia koskevan lainsäädännön mukaisesti.

noudattaa toimintaohjeita
  • hankkia tarvittavat luvat

    Noudattaa erityisiä säännöksiä, kuten asentaa tarvittavat järjestelmät ja toimittaa tarvittavat asiakirjat asianomaisen luvan saamiseksi.

  • noudattaa organisaation ohjeita

    Noudattaa organisaation tai osaston standardeja ja ohjeita. Ymmärtää organisaation ja yhteisten sopimusten perusteet ja toimia niiden mukaisesti.

neuvotella sopimuksista ja hallinnoida niitä
  • neuvotella myyntisopimuksista

    Tehdä kauppakumppaneiden kanssa sopimuksia, joissa keskitytään ehtoihin, määrityksiin, toimitusaikaan, hintaan jne.

  • neuvotella ostoehdoista

    Neuvotella sopimusehdoista, joita ovat hinta, määrä, laatu ja toimitusehdot, myyjien ja toimittajien kanssa, jotta varmistettaisiin edullisimmat ostoehdot.

antaa tuotteita ja palveluja koskevaa neuvontaa
  • antaa asiakkaille hedelmien ja vihannesten käsittelyä koskevia neuvoja

    Antaa kuluttajille näiden pyynnöstä neuvoja hedelmien ja vihannesten käsitellyssä.

  • neuvoa asiakkaita hedelmien ja vihannesten säilyttämisessä

    Antaa asiakkaille neuvoja näiden hedelmien ja vihannesten säilyttämistä koskevien pyyntöjen perusteella.

edistää tuotteiden, palvelujen tai ohjelmien myyntiä
  • varmistaa asiakaskeskeisyys

    Toteuttaa liiketoimintaa tukevia toimia ottamalla huomioon asiakkaiden tarpeet ja tyytyväisyys. Tähän kuuluvat asiakkaiden toiveiden ymmärtäminen, neuvojen antaminen, tuotteiden ja palvelujen myyminen sekä valitusten käsittely myönteisellä asenteella.

  • valvoa myytävänä olevien tavaroiden esillepanoa

    Työskennellä tiiviisti somistuksesta vastaavien työntekijöiden kanssa, jotta voidaan päättää, miten tuotteet olisi pantava esille asiakkaan kiinnostuksen ja tuotteiden myynnin maksimoimiseksi.

määrittää tavaroiden tai palvelujen arvo
  • laatia hinnoittelustrategioita

    Tuotteen arvon määrittämisessä käytettyjen menetelmien soveltaminen ottaen huomioon markkinaolosuhteet, kilpailijan toimet, tuotantopanoskustannukset ja muut.

hoitaa määrärahoja tai varoja
  • hallita budjetteja

    Suunnitella ja seurata budjettia ja raportoida siitä sekä laatia tuotantobudjetit.

Tietämysalueet & Ohjelmistot ja teknologiat
Tietämysalueet
  • myyntitoimet

    Tavaroiden toimitus, tavaroiden myynti ja niihin liittyvät taloudelliset näkökohdat. Tavaroiden toimitus edellyttää tavaroiden valintaa, tuontia ja siirtoa. Taloudelliset näkökohdat sisältävät osto- ja myyntilaskujen sekä maksujen jne. käsittelyn. Tavaroiden myynti tarkoittaa sitä, että tavaroiden esittely ja sijoittelu kaupassa on asianmukaista esteettömyyden, myynninedistämisen ja valolle altistumisen osalta.

Poikkialaiset taidot
  • työsopimuslaki
Ohjelmistot ja teknologiat
FacebookAdobe IllustratorAdobe InDesignSASRIBM SPSS StatisticsSalesforce softwareOracle DatabaseOracle Primavera Enterprise Project Portfolio ManagementTableauTeradata DatabaseGoogle AnalyticsYardi softwareAutodesk RevitMozilla FirefoxApple SafariKronos Workforce TimekeeperMicrosoft EdgeFileMaker ProMicrosoft PublisherYouTubeMinitabGoogle DriveScheduling softwareLinkedInOracle E-Business Suite FinancialsOracle Business Intelligence Enterprise EditionSocial media sitesSmugMug FlickrOracle HyperionIBM Cognos ImpromptuApple Final Cut ProQlik Tech QlikViewDelphi TechnologyMicroStrategySage 50 AccountingGoogle MeetStataCorp StataOracle Fusion ApplicationsInventory management systems
Tärkeimmät ominaisuudet, joita tarvitset
Johtajuus Luotettavuus Yhteistyö Stressinsietokyky Soveltuvuus/Joustavuus Itsekontrolli Saavutus Rehellisyys Monipuolisuus Tunnustus Huoli muista Sosiaalinen suuntautuminen Itsenäisyys Saavutus/Vaiva Analyyttinen ajattelu Innovointi
Tärkeimmät palkinnot, joita voit odottaa
SaavutusTyöolosuhteetTunnustusSuhteetTukiItsenäisyys
Kuinka päästä

Johtaja, hedelmien ja vihannesten erikoisliike: miten pätevöityä ja missä opiskella

Mitä pätevyyden saaminen yleensä vaatii: koulutustaso, missä se on säännelty ammatti ja missä opiskella.

Urakehitys

Kasvupolut ja samankaltaiset roolit

Tutki tyypillisiä urapolkuja, läheisiä taitoja ja samankaltaisia rooleja suunnitellaksesi seuraavaa siirtymääsi.

Organisaatioille

Tämän sivun data palvelee opiskelijoitasi, asiakkaitasi ja henkilöstöäsi.

Yleisiä kysymyksiä

Usein kysytyt kysymykset

Millaisia työkokemusta tässä roolissa tarvitaan?
Kokemus kaupan alalta, erityisesti tuoreosastolta, on vahva etu. Johtamiskokemus ja kyky motivoida tiimiä ovat myös tärkeitä.
Miten tämä rooli eroaa tavallisen myymäläpäällikön tehtävästä?
Hedelmien ja vihannesten erikoisliikkeen johtaja keskittyy syvällisemmin tuoretuotteiden valikoimaan, laatuun ja niiden markkinointiin. Rooli vaatii vahvempaa tuoteosaamista ja kykyä erottautua kilpailijoista.
Onko tässä roolissa paljon asiakastyötä?
Vaikka päävastuu on liikkeen johtamisessa, asiakaspalvelu on edelleen tärkeä osa työtä. Olet usein näkyvillä asiakkaiden kanssa ja vastaat heidän kysymyksiinsä sekä varmistat erinomaisen asiakaskokemuksen.
Johtaja, Hedelmien Ja Vihannesten Erikoisliike — onko Euroopassa pulaa?
Ei. ELA/EURES-katsauksessa 2025 ylitarjontaa raportoitiin 7 maassa niistä 11 Euroopan maasta, jotka arvioivat tämän ammattiryhmän: Bulgaria, Espanja, Ranska, Liettua ja 3 muuta. 4 maata raportoi pulaa. Nämä arviot julkaistaan ammattiryhmittäin, ei yksittäisen ammattinimikkeen tarkkuudella.
Johtaja, Hedelmien Ja Vihannesten Erikoisliike — mikä on palkka Yhdysvalloissa?
Mediaanipalkka 47 320 dollaria vuodessa, tilanne 2025-05. Osavaltioiden mediaanit vaihtelevat 29 720 ja 60 750 dollarin välillä. Lähde: US Bureau of Labor Statistics. Luku koskee Yhdysvaltoja eikä ole ennuste Euroopalle.

Lähteet: ESCO O*NET ELA/EURES Cedefop BLS Tiedot päivitetty 3. lokakuuta 2026 Tietoa tiedoistamme