Elintarviketieteiden lehtori

Laatia, valita tai suositella opintomateriaalia kurssille osallistuville opiskelijoille.

Käyttää oppilaiden opettamiseen erilaisia lähestymistapoja, oppimistyylejä ja kanavia, kuten välittää sisältö ymmärrettävällä tavalla, järjestää selventäviä keskusteluja ja toistaa perustelut tarpeen mukaan. Käyttää laajaa valikoimaa opetuslaitteita ja menetelmiä, jotka ovat tarkoituksenmukaisia opetussisällön, oppijoiden tason, tavoitteiden ja painopisteiden kannalta.

Tuntea monimuoto-oppimisen välineet ja osata yhdistää perinteinen lähioppiminen ja verkko-opiskelu käyttämällä digitaalisia välineitä, verkkoteknologiaa ja verkko-oppimisen menetelmiä.

Varmistaa, että kaikki oppilaat saavat tietoa sisällöstä, menetelmistä, materiaaleista ja yleisistä oppimiskokemuksista, ja ottaa huomioon erilaisista kulttuuritaustoista tulevien oppijoiden odotukset ja kokemukset. Tutkia yksilöllisiä ja sosiaalisia stereotypioita ja kehittää kulttuurienvälisiä opetusstrategioita.

Keskustella oppilaitoksen hallintohenkilöstön, kuten rehtorin ja hallitusten jäsenten, sekä opetuksen tukiryhmän, kuten amanuenssin, opinto-ohjaajan tai uraohjaajan, kanssa opiskelijoiden hyvinvointiin liittyvistä kysymyksistä.

Keskustella opetushenkilöstön, kuten opettajien, kouluavustajien, opinto-ohjaajien ja rehtorin, kanssa opiskelijoiden hyvinvointiin liittyvistä kysymyksistä. Yliopiston osalta tehdä yhteistyötä tutkimushenkilöstön ja tutkimushenkilöstön kanssa, jotta voidaan keskustella tutkimushankkeista ja opetettaviin kursseihin liittyvistä aiheista.

Opettaa opiskelijoille elintarvikkeiden fyysiseen, biologiseen ja kemialliseen koostumukseen keskittyvän ravintotieteen periaatteita ja teoriaa sekä elintarvikkeiden liittyviä tieteellisiä käsitteitä.

Opettaa opiskelijoille akateemisten tai ammatillisten oppiaineiden teoriaa ja käytäntöä ja siirtää heille oman ja muiden tutkijoiden tutkimusten sisältöä.

Arvioida opiskelijoiden (akateemista) edistymistä, saavutuksia, kurssitietoja ja osaamista toimeksiantojen, testien ja tutkintojen avulla. Selvittää opiskelijoiden tarpeet ja seurata heidän edistymistään, vahvuuksiaan ja heikkouksiaan. Laatia summatiivinen selvitys siitä, mitä tavoitteita opiskelija on saavuttanut.

Pitää oppilaat kurissa ja herättää heidän mielenkiintonsa opetuksen aikana.

Ottaa vastuu elinikäisestä oppimisesta ja jatkuvasta ammatillisesta kehittymisestä. Harjoittaa ammattitaitoa tukevaa ja päivittävää oppimista. Määrittää ammatillisen kehityksen tärkeimmät osa-alueet omien käytäntöjen tarkastelun pohjalta ja pitämällä yhteyttä vertais- ja sidosryhmiin.

Suunnitella ja laatia runko opetettavalle kurssille ja tehdä kurssisuunnitelmalle aikataulu koulun määräysten ja opetussuunnitelman tavoitteiden mukaisesti.

Sen varmistaminen, että kaikki kouluttajan tai muun henkilön valvonnan piiriin kuuluvat opiskelijat ovat turvassa ja heidän olinpaikkansa on tiedossa. Opetustilanteeseen liittyvien varotoimien tunteminen.

Ottaa muut huomioon ja osoittaa kollegiaalisuutta. Kuunnella, antaa ja vastaanottaa palautetta ja reagoida mielekkäästi muihin ihmisiin, mukaan lukien henkilöstön valvonta ja johtaminen ammatillisessa ympäristössä.

Oppitunnin sisällön valmistelu opetussuunnitelman tavoitteiden mukaisesti suunnittelemalla harjoituksia, etsimällä ajantasaisia esimerkkejä jne.

Uusien tutkimusten, määräysten ja muiden merkittävien muutosten, työmarkkinoihin liittyvien tai muiden asioiden seuraaminen omalla erikoistumisen alalla.

Antaa opiskelijoille apua sellaisten (teknisten) välineiden kanssa työskentelyyn, joita käytetään käytännön oppitunneilla. Ratkaista toiminnallisia ongelmia tarvittaessa.