Receptor de materia prima/receptora de materia prima
Datos clave
Los receptores de materias primas utilizan y mantienen herramientas y equipos para garantizar que se cumplen los requisitos cualitativos y cuantitativos en la recepción de la materia prima. Utilizan equipos para evaluar productos como los granos, las patatas, la raíz de yuca, etc. Almacenan y distribuyen productos a las distintas fábricas de transformación.
El receptor de materia prima/la receptora de materia prima juega un papel fundamental en la cadena de suministro de empresas que trabajan con productos agrícolas o naturales. Tu día a día implica la recepción, evaluación y almacenamiento de materias primas como granos, patatas, raíces de yuca y otros productos similares. Utilizarás herramientas y equipos especializados para verificar que cumplen con los estándares de calidad y cantidad establecidos, y luego los distribuirás a las diferentes áreas de producción.
- • Recibir y verificar la cantidad y calidad de las materias primas entrantes, utilizando equipos de medición y análisis.
- • Almacenar las materias primas en las condiciones adecuadas, asegurando su conservación y evitando deterioros.
- • Distribuir las materias primas a las diferentes fábricas de transformación según las necesidades de producción.
Dónde se demanda esta ocupación
Escasez y excedente de mano de obra notificados, por año. Se publica para grupos ocupacionales, no para puestos concretos.
Las cifras cubren Empleados contables y encargados del registro de materiales — 39 ocupaciones, incluida esta.
Con escasez: Bélgica, Dinamarca, Eslovenia, Italia y 3 más.
Escasez más prolongada: Países Bajos, 4 años.
Selecciona un territorio en el mapa para ver sus cifras.
Sobre esta fuente›
Fuente: ELA/EURES, escasez y excedente de mano de obra. Los datos se publican a nivel de grupo ocupacional y cubren Europa. Las ediciones difieren en la estructura del anexo y en los países incluidos, de modo que un cambio entre años no siempre significa que el mercado laboral haya cambiado. Los países en gris no se notificaron, lo cual no equivale a estar en equilibrio.
Qué significan estas palabras
Las cuatro cosas que se indican en esta sección
- Demanda notificada
- Si los empleadores informan de que necesitan personas para este trabajo: una valoración publicada por un organismo nacional o de la UE, no un recuento.
- Hacia dónde va
- Hacia dónde va el empleo en este trabajo durante los próximos años, según una proyección oficial.
- Vacantes
- Aproximadamente cuántas Vacantes surgen, tanto por el crecimiento como por las personas que dejan este trabajo.
- Retribución habitual
- Lo que suelen ganar las personas en este trabajo cuando la fuente publica ese dato. Que esté en blanco no significa que no se pague; significa que nadie publica ese dato para ese lugar.
Una medida se omite cuando nadie publica ese dato para ese lugar, en vez de mostrarla como cero.
Hacia dónde se inclina el mercado para ti
- A tu favor
- Hay más vacantes que personas buscando: las empresas compiten por los candidatos.
- Equilibrado
- Las vacantes y las personas que buscan están más o menos igualadas.
- Competitivo
- Hay más personas buscando que vacantes: cuenta con competencia.
- Datos contradictorios
- Las fuentes no coinciden, o el mismo grupo profesional tiene escasez en una zona y exceso en otra.
Cada fuente se expresa mediante uno de estos cuatro términos, por lo que hay un único vocabulario que aprender. Lo que cambia son las pruebas que hay detrás, que aparecen debajo de cada valoración: una proporción medida entre Vacantes y personas que buscan empleo, o una valoración publicada por un organismo nacional.
Cómo se compara este trabajo con otros trabajos del mismo país
- Fuerte
- Entre las más fuertes de that country
- Buena
- Más fuerte que la mayoría de profesiones de that country
- Mixta
- Más o menos lo habitual en that country
- Débil
- Más débil que la mayoría de profesiones de that country
Es una clasificación dentro de un solo país, no una puntuación que puedas trasladar entre fronteras: los registros en los que se basan dos países cuentan a personas diferentes, por lo que el mismo número significa cosas distintas en cada uno. Por eso un trabajo puede estar entre los más fuertes de un país y aun así aparecer como Competitivo: encabeza la clasificación en un mercado que, en conjunto, está muy competido.
De dónde proceden estos datos
Cada cifra la publica una oficina nacional de estadística, un servicio público de empleo o un organismo de la UE, y cada ficha indica su fuente y el periodo que abarca. En algunos lugares se hace un recuento mensual y en otros una evaluación una o dos veces al año, por lo que dos lugares del mismo mapa pueden describir momentos diferentes; la fecha siempre aparece.
Nada de esto predice las posibilidades de una persona. Describe un mercado.
Demanda notificada · Retribución habitual · Hacia dónde va (España, Portugal, Francia, Italia, Alemania, Estados Unidos)
| Demanda notificada | Retribución habitual | Hacia dónde va | |
|---|---|---|---|
| España | Excedente notificado ELA/EURES 2024 * | — | +30,5% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Portugal | Excedente notificado ELA/EURES 2025 * | — | +12,2% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Francia | No notificado | — | −27,8% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Italia | Escasez notificada ELA/EURES 2025 * | — | +1,4% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Alemania | No notificado | — | +66,2% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Estados Unidos | No notificado | 46.380 US$ 2025-05 | −4,8% 2024–2034 · BLS 2024-2034 |
* Se publica para grupos ocupacionales, no para puestos concretos.
U.S. Bureau of Labor Statistics (OEWS)
¿Brinda orientación profesional a estudiantes, clientes o empleados? Utilice estos datos ocupacionales en su organización.
Perspectiva futura para receptor de materia prima/receptora de materia prima
The outlook for receptor de materia prima/receptora de materia prima reflects a balanced mix of automation exposure and durable, human-led work.
¿Cómo se calculan estas puntuaciones?
El Índice de Resiliencia (0–100) estima cuán estructuralmente protegida está esta ocupación frente a la automatización y la disrupción de IA, basándose en análisis a nivel de tareas. Puntuaciones más altas significan más tareas intensivas en juicio humano. La Exposición a IA muestra el porcentaje estimado de horas de trabajo que las capacidades de IA actuales podrían afectar. Estos son indicadores estructurales derivados del modelo, no predicciones sobre la seguridad laboral individual.
¿Cómo podría cambiar receptor de materia prima/receptora de materia prima a medida que crece la adopción de la IA?
Es probable que este papel cambie gradualmente y que la IA apoye tareas seleccionadas en lugar de reemplazar toda la ocupación.
Escenario ilustrativo basado en la automatización de tareas — no es una previsión. Los valores se redondean cuanto más adelante se mira.
Es probable que este papel cambie gradualmente y que la IA apoye tareas seleccionadas en lugar de reemplazar toda la ocupación.
Escenario ilustrativo basado en la automatización de tareas — no es una previsión. Los valores se redondean cuanto más adelante se mira.
Estimación basada en modelos. Úselo como una señal de planificación, no como una garantía.
Compara esto con tu perfil
Cómo la IA puede cambiar este papel
Una interpretación determinista y basada en modelos de las señales de roles actuales, no es una garantía de reemplazo.
Lo que todavía depende de la gente.
- aplicar análisis de peligros y puntos de control crítico
- analizar materiales al recibirlos
- respetar las directrices de la organización
Donde la IA puede convertirse en copiloto
- comprobar la calidad de la materia prima
- detectar la presencia de insectos en granos enteros
- analizar las características de los productos alimenticios al recibirlos
Tareas más expuestas a la automatización
- mantener existencias en el proceso de producción
- llevar registros de tareas
Signos vitales y vectores de IA
Vectores de exposición a la IA
0-100%Exposición a análisis asistido por IA, reconocimiento de patrones y tareas de modelado predictivo
Exposición a automatización física, robótica y desplazamiento de tareas impulsado por sensores
Exposición a generación de contenido, aumento creativo y herramientas de grandes modelos de lenguaje
Exposición a automatización de flujo de trabajo, software de apoyo a decisiones y digitalización de procesos
Detalles técnicos
NexFuture v3.0 estima la exposición a la automatización directamente a partir de los grupos de competencias esenciales de ESCO, ponderada por la masa de competencias y calibrada con anclas de expertos. Las puntuaciones son estimaciones probabilísticas, no garantías. Consulte el Libro Blanco de Metodología de NexFuture para más detalles.
Mide la exposición a la automatización. No mide el salario, la demanda ni cuántos empleos hay cerca de ti.
Lo que las personas en este rol suelen hacer
Cadena de suministro y transporte
Un día típico como receptor de materia prima/receptora de materia prima
09 09:00 · mañana analizar las características de los productos alimenticios al recibirlos
10 10:30 · media mañana analizar materiales al recibirlos
12 12:00 · mediodía aplicar prácticas correctas de fabricación
14 14:00 · tarde aplicar requisitos de fabricación de alimentos y bebidas
15 15:30 · A última hora de la tarde detectar la presencia de insectos en granos enteros
17 17:00 · Resumen etiquetar muestras
El orden de las tareas es ilustrativo. Los días individuales varían.
Lo que necesita para hacer este trabajo
Las habilidades, los conocimientos y las herramientas que requiere esta función, así como los rasgos y las recompensas que la acompañan.
-
gestionar la recepción de materias primas
Recibir materias primas de los proveedores. Controlar su calidad y exactitud y trasladarlas al almacén. Asegurarse de que las materias primas se almacenen de manera adecuada hasta que las pida el departamento de producción.
-
asegurar la mercancía
Sujetar las pilas o los artículos con correas antes de su envío o almacenamiento.
-
almacenar materias primas alimenticias
Mantener en la reserva materias primas y otros suministros de alimentos, después de los procedimientos de control de existencias.
-
gestionar laboratorios de fabricación de alimentos
Gestionar las actividades de laboratorio en la planta o fábrica y utilice los datos para controlar la calidad de los productos manufacturados.
-
desenvolverse bien en entornos de riesgo
Sentirse cómodo en entornos inseguros como en caso de exposición al polvo, equipos rotativos, superficies calientes, áreas de congelación y almacenamiento en frío, ruido, suelos húmedos y equipos de elevación en movimiento.
-
mantener existencias en el proceso de producción
Mantener el inventario de las mercancías tanto si se trata de mercancías en el extremo inicial (es decir, las materias primas), intermedio como o final (es decir, los productos acabados). Contabilizar las mercancías y almacenarlas para las siguientes actividades de producción y distribución.
-
llevar registros de tareas
Organizar y clasifique registros de informes preparados y correspondencia relacionada con el trabajo realizado y registros de progresos de tareas.
-
apilar mercancías
Apilar mercancías y productos manufacturados en contenedores. Esto puede incluir anticipar la necesidad y el uso de materiales de protección adicionales para apilar los productos.
-
levantar objetos pesados
Levantar pesos pesados y aplicar técnicas de elevación ergonómicas para evitar dañar el cuerpo.
-
seguir instrucciones escritas
Seguir las instrucciones escritas para realizar una tarea o llevar a cabo un procedimiento por etapas.
-
seguir instrucciones verbales
Tener la capacidad de seguir instrucciones habladas recibidas de sus compañeros de trabajo. Esforzarse por comprender y aclarar lo que se solicita.
-
analizar materiales al recibirlos
Supervisar la entrega de materiales entrantes y seguir un procedimiento detallado para evaluar y determinar sus características en consecuencia.
-
respetar las directrices de la organización
Respetar las normas y directrices específicas de la organización o departamento. Comprender los motivos de la organización y los consensos y actuar en consecuencia.
-
aplicar requisitos de fabricación de alimentos y bebidas
Aplicar y seguir los requisitos nacionales, internacionales e internos citados en las normas, reglamentaciones y otras especificaciones relacionadas con la fabricación de alimentos y bebidas.
-
aplicar prácticas correctas de fabricación
Aplicar reglamentos relativos a la fabricación de alimentos y al cumplimiento de la seguridad alimentaria. Emplear procedimientos de seguridad alimentaria basados en las prácticas correctas de fabricación.
-
pesar materias primas al recibirlas
Realizar procedimientos de pesaje para estimar la cantidad de materias primas. Registrar con exactitud el peso y tener cuidado de minimizar las posibles pérdidas de materias primas.
-
recoger muestras para análisis
Recoger muestras de materiales o productos para análisis de laboratorio.
-
aplicar análisis de peligros y puntos de control crítico
Aplicar las normas relativas a la fabricación de alimentos y el cumplimiento de la seguridad alimentaria. Emplear procedimientos de inocuidad de los alimentos basados en el análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC).
almacenamiento de alimentos
Las condiciones y los métodos adecuados para almacenar los alimentos con el fin de evitar su deterioro teniendo en cuenta la humedad, la luz, la temperatura y otros factores ambientales.
efectos de los plaguicidas en los productos de cultivo alimenticios
Diferentes tipos de pesticidas utilizados en materias primas alimentarias para controlar el uso adecuado de dichas sustancias de modo que se preserven las características principales de los productos.
principios de seguridad alimentaria
Antecedentes científicos de seguridad alimentaria que incluyen la preparación, la manipulación y el almacenamiento de alimentos para minimizar el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos y otros peligros para la salud.
proceso de malteado
El proceso de malteado consiste en poner a remojo granos de cereales, normalmente cebada y, a continuación, detener la germinación mediante el secado al horno.
- escalas de temperatura
- estadística
Receptor de materia prima: cómo cualificarse y dónde estudiar
Lo que normalmente se necesita para calificar: nivel educativo, dónde es una profesión regulada y dónde estudiar.
Educación primaria
47 programas de estudios en 18 países enseñan las competencias esenciales de esta profesión. Además, 87 cursos cortos que desarrollan una sola competencia cada uno.
Algunos ejemplos, impartidos en el idioma de esta página:
DIPLOMADO EN GESTION DE SISTEMAS PARA LA INOCUIDAD Y CALIDAD ALIMENTARIA
UNIVERSIDAD CATOLICA DE LA SANTISIMA CONCEPCION · Chile
Se muestran 1 de 134.
Fuentes
- 1. Fuente: Servicio de Información de Educación Superior (SIES), Subsecretaría de Educación Superior (mifuturo.cl).
Rutas de crecimiento y roles similares
Explore trayectorias de carrera típicas, habilidades adyacentes y roles similares para planificar su próxima transición.
¿Dónde encaja receptor de materia prima/receptora de materia prima?
Puntuaciones de similitud basadas en la superposición de habilidades de los datos de la ESCO.
receptor de leche/receptora de leche
40% similitudoperario de purificador de harina/operaria de purificador de harina
34% similitudoperario de conversión de fécula/operaria de conversión de fécula
32% similitudayudante de secado de productos
30% similitudoperario de extracción de fécula/operaria de extracción de fécula
30% similitudoperario de procesamiento de productos lácteos/operaria de procesamiento de productos lácteos
28% similitudPara organizaciones
Los datos de esta página, al servicio de sus estudiantes, clientes y empleados.
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de equipos debo saber manejar como receptor de materia prima?
¿Qué habilidades son importantes para tener éxito en esta función?
¿Cómo es el ambiente de trabajo típico para un receptor de materia prima?
Receptor De Materia Prima/Receptora De Materia Prima — ¿cuánto se cobra en Estados Unidos?
Fuentes: ESCO O*NET ELA/EURES Cedefop BLS Datos actualizados 3 de octubre de 2026 Acerca de nuestros datos