Perfil profesional

Criador de aves/criadora de aves

Lente de rol

Los criadores de aves supervisan la producción y la atención diaria de las aves de corral. Mantienen la salud y el bienestar de las aves de corral.

Mercado laboral
Más candidatos que vacantes en España y 1 país más
ELA/EURES 2025
Profesión regulada
1 país
MEC 3
Industria
Agricultura
Educación
Educación secundaria superior
37%
Resiliencia Puntuación · 2026 (Cuanto más alto, mejor)
Educación secundaria superior 54% Exposición a IA · 2026
Mercado laboral

Dónde se demanda esta ocupación

Escasez y excedente de mano de obra notificados, por año. Se publica para grupos ocupacionales, no para puestos concretos.

Las cifras cubren Agricultores y trabajadores calificados de explotaciones agropecuarias con destino al mercado — 27 ocupaciones, incluida esta.

8 de 9 con escasez20252 de 27 en crecimiento0vacantes hasta 2035

Con escasez: Bulgaria, Chequia, Eslovaquia, Hungría y 4 más.

Escasez más prolongada: Hungría, 2 años.

Selecciona un territorio en el mapa para ver sus cifras.

Sobre esta fuente›

Fuente: ELA/EURES, escasez y excedente de mano de obra. Los datos se publican a nivel de grupo ocupacional y cubren Europa. Las ediciones difieren en la estructura del anexo y en los países incluidos, de modo que un cambio entre años no siempre significa que el mercado laboral haya cambiado. Los países en gris no se notificaron, lo cual no equivale a estar en equilibrio.

Qué significan estas palabras

Las cuatro cosas que se indican en esta sección

Demanda notificada
Si los empleadores informan de que necesitan personas para este trabajo: una valoración publicada por un organismo nacional o de la UE, no un recuento.
Hacia dónde va
Hacia dónde va el empleo en este trabajo durante los próximos años, según una proyección oficial.
Vacantes
Aproximadamente cuántas Vacantes surgen, tanto por el crecimiento como por las personas que dejan este trabajo.
Retribución habitual
Lo que suelen ganar las personas en este trabajo cuando la fuente publica ese dato. Que esté en blanco no significa que no se pague; significa que nadie publica ese dato para ese lugar.

Una medida se omite cuando nadie publica ese dato para ese lugar, en vez de mostrarla como cero.

Hacia dónde se inclina el mercado para ti

A tu favor
Hay más vacantes que personas buscando: las empresas compiten por los candidatos.
Equilibrado
Las vacantes y las personas que buscan están más o menos igualadas.
Competitivo
Hay más personas buscando que vacantes: cuenta con competencia.
Datos contradictorios
Las fuentes no coinciden, o el mismo grupo profesional tiene escasez en una zona y exceso en otra.

Cada fuente se expresa mediante uno de estos cuatro términos, por lo que hay un único vocabulario que aprender. Lo que cambia son las pruebas que hay detrás, que aparecen debajo de cada valoración: una proporción medida entre Vacantes y personas que buscan empleo, o una valoración publicada por un organismo nacional.

Cómo se compara este trabajo con otros trabajos del mismo país

Fuerte
Entre las más fuertes de that country
Buena
Más fuerte que la mayoría de profesiones de that country
Mixta
Más o menos lo habitual en that country
Débil
Más débil que la mayoría de profesiones de that country

Es una clasificación dentro de un solo país, no una puntuación que puedas trasladar entre fronteras: los registros en los que se basan dos países cuentan a personas diferentes, por lo que el mismo número significa cosas distintas en cada uno. Por eso un trabajo puede estar entre los más fuertes de un país y aun así aparecer como Competitivo: encabeza la clasificación en un mercado que, en conjunto, está muy competido.

De dónde proceden estos datos

Cada cifra la publica una oficina nacional de estadística, un servicio público de empleo o un organismo de la UE, y cada ficha indica su fuente y el periodo que abarca. En algunos lugares se hace un recuento mensual y en otros una evaluación una o dos veces al año, por lo que dos lugares del mismo mapa pueden describir momentos diferentes; la fecha siempre aparece.

Nada de esto predice las posibilidades de una persona. Describe un mercado.

Demanda notificada · Retribución habitual · Hacia dónde va (España, Portugal, Francia, Italia, Alemania, Estados Unidos)
Demanda notificada · Retribución habitual · Hacia dónde va
Demanda notificada Retribución habitual Hacia dónde va
España Excedente notificado ELA/EURES 2024 * — −21,5% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Portugal Escasez notificada ELA/EURES 2024 * — −15% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Francia No notificado — +8,4% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Italia Escasez notificada ELA/EURES 2025 * — −37,1% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Alemania No notificado — −6,6% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Estados Unidos No notificado 51.130 US$ 2025-05 +2,4% 2024–2034 · BLS 2024-2034

* Se publica para grupos ocupacionales, no para puestos concretos.

U.S. Bureau of Labor Statistics (OEWS)

¿Brinda orientación profesional a estudiantes, clientes o empleados? Utilice estos datos ocupacionales en su organización.

NexFuture™

Perspectiva futura para criador de aves/criadora de aves

The outlook for criador de aves/criadora de aves reflects a balanced mix of automation exposure and durable, human-led work.

¿Cómo se calculan estas puntuaciones?

El Índice de Resiliencia (0–100) estima cuán estructuralmente protegida está esta ocupación frente a la automatización y la disrupción de IA, basándose en análisis a nivel de tareas. Puntuaciones más altas significan más tareas intensivas en juicio humano. La Exposición a IA muestra el porcentaje estimado de horas de trabajo que las capacidades de IA actuales podrían afectar. Estos son indicadores estructurales derivados del modelo, no predicciones sobre la seguridad laboral individual.

Juega el futuro
¿Cómo podría cambiar criador de aves/criadora de aves a medida que crece la adopción de la IA?

Varias áreas de tareas pueden cambiar hacia flujos de trabajo asistidos por IA, por lo que la recapacitación se vuelve más importante.

Se estima una transformación significativa a nivel de tareas en 12 $. (alrededor de 2038) bajo el escenario „esperado“ seleccionado.
~35%
Resiliencia
Riesgo de automatización
EXP~55%
ventaja humana
MOAT~35%

Escenario ilustrativo basado en la automatización de tareas — no es una previsión. Los valores se redondean cuanto más adelante se mira.

2026
2033
2043
Velocidad de adopción de IA:

Estimación basada en modelos. Úselo como una señal de planificación, no como una garantía.

Cómo la IA puede cambiar este papel

Una interpretación determinista y basada en modelos de las señales de roles actuales, no es una garantía de reemplazo.

37% Propiedad humana

Lo que todavía depende de la gente.

La mayoría de las tareas aquí pueden asistirse con IA en lugar de ser puramente humanas.

La ventaja humana Para mantenerse adelante en este rol, enfóquese en especies ganaderas y síntomas de enfermedades veterinarias. Estas habilidades centradas en el ser humano son las más difíciles de replicar para la IA en los próximos 20 años.
24% ayudar

Donde la IA puede convertirse en copiloto

  • gestionar la bioseguridad animal
  • supervisar la producción de huevos
  • vigilar el bienestar de los animales
54% Automatizar

Tareas más expuestas a la automatización

  • mantener archivos profesionales
  • elaborar registros de animales
Análisis detallado

Signos vitales y vectores de IA

Vectores de exposición a la IA

0-100%
Automatización física y robótica 24%

Exposición a automatización física, robótica y desplazamiento de tareas impulsado por sensores

IA/aprendizaje automático 10%

Exposición a análisis asistido por IA, reconocimiento de patrones y tareas de modelado predictivo

IA generativa 1%

Exposición a generación de contenido, aumento creativo y herramientas de grandes modelos de lenguaje

Software cognitivo 1%

Exposición a automatización de flujo de trabajo, software de apoyo a decisiones y digitalización de procesos

Detalles técnicos
Metodología: NexFuture v3.0 Fuentes: O*NET® 30.3, ESCO v1.2.1 Actualizado: oct 2026

NexFuture v3.0 estima la exposición a la automatización directamente a partir de los grupos de competencias esenciales de ESCO, ponderada por la masa de competencias y calibrada con anclas de expertos. Las puntuaciones son estimaciones probabilísticas, no garantías. Consulte el Libro Blanco de Metodología de NexFuture para más detalles.

Mide la exposición a la automatización. No mide el salario, la demanda ni cuántos empleos hay cerca de ti.

Un día en la vida

Lo que las personas en este rol suelen hacer

Agricultura

dia en la vida

Un día típico como criador de aves/criadora de aves

09
09:00 · mañana
criar aves de corral
Preparar un entorno adecuado para la cría de aves de corral. Seleccionar y preparar los hábitats apropiados para tipos de aves de corral concretos. Realizar un seguimiento del crecimiento y la salud de las aves de corral y alimentarlas adecuadamente. Determinar cuándo están listas las aves de corral para su comercialización, su consumo u otros fines.
10
10:30 · media mañana
administrar medicamentos para facilitar la reproducción
Administrar medicamentos específicos para la sincronización de los ciclos de cría a los animales, de acuerdo con las instrucciones veterinarias y del propietario. Esto incluye el uso y almacenamiento seguros de medicamentos y aparatos, así como el mantenimiento de registros.
12
12:00 · mediodía
administrar tratamientos a animales
Administrar intervenciones médicas en animales, incluidos los tratamientos realizados, los medicamentos utilizados y las evaluaciones del estado de salud.
14
14:00 · tarde
aplicar prácticas de higiene animal
Planificar y utilizar medidas de higiene adecuadas para prevenir la transmisión de enfermedades y garantizar una higiene general efectiva. Mantener y seguir los procedimientos y regulaciones en materia de higiene a la hora de trabajar con animales y comunicar los controles y protocolos de higiene del emplazamiento a otras personas. Gestionar la eliminación segura de los residuos con arreglo a la normativa local y de destino.
15
15:30 · A última hora de la tarde
asistir en el parto de animales
Asistir en partos de animales y cuidar de las crías recién nacidas. Asegurar que los animales tengan un lugar limpio y tranquilo en el que parir. Disponer de toallas limpias a mano y de una botella de yodo.
17
17:00 · Resumen
asistir en el transporte de animales
Asistir con el transporte de animales, incluida la carga y descarga de animales, la preparación del vehículo de transporte y el mantenimiento del bienestar del animal durante todo el proceso de transporte.

El orden de las tareas es ilustrativo. Los días individuales varían.

Habilidades y conocimientos

Lo que necesita para hacer este trabajo

Las habilidades, los conocimientos y las herramientas que requiere esta función, así como los rasgos y las recompensas que la acompañan.

Habilidades esenciales
cuidar y criar animales
  • prestar primeros auxilios a animales

    Administrar tratamiento de emergencia para evitar el deterioro de la afección, el sufrimiento y el dolor hasta que se pueda recibir asistencia veterinaria. El tratamiento básico de emergencia debe ser realizado por no veterinarios antes de los primeros auxilios proporcionados por un veterinario. Se espera que los no veterinarios que ofrezcan un tratamiento de emergencia soliciten el tratamiento a un veterinario lo antes posible.

  • aplicar prácticas de higiene animal

    Planificar y utilizar medidas de higiene adecuadas para prevenir la transmisión de enfermedades y garantizar una higiene general efectiva. Mantener y seguir los procedimientos y regulaciones en materia de higiene a la hora de trabajar con animales y comunicar los controles y protocolos de higiene del emplazamiento a otras personas. Gestionar la eliminación segura de los residuos con arreglo a la normativa local y de destino.

  • cuidar animales jóvenes

    Evaluar las necesidades de las crías y los animales jóvenes. Adoptar las medidas adecuadas sin demora en caso de problemas relacionados con la salud de las crías o los animales jóvenes.

  • asistir en el parto de animales

    Asistir en partos de animales y cuidar de las crías recién nacidas. Asegurar que los animales tengan un lugar limpio y tranquilo en el que parir. Disponer de toallas limpias a mano y de una botella de yodo.

  • criar aves de corral

    Preparar un entorno adecuado para la cría de aves de corral. Seleccionar y preparar los hábitats apropiados para tipos de aves de corral concretos. Realizar un seguimiento del crecimiento y la salud de las aves de corral y alimentarlas adecuadamente. Determinar cuándo están listas las aves de corral para su comercialización, su consumo u otros fines.

desplazar y pastorear animales
  • controlar el movimiento de los animales

    Dirigir, controlar o restringir algunos movimientos —o parte del movimiento— de un animal o de un grupo de animales.

  • asistir en el transporte de animales

    Asistir con el transporte de animales, incluida la carga y descarga de animales, la preparación del vehículo de transporte y el mantenimiento del bienestar del animal durante todo el proceso de transporte.

vigilar las condiciones sanitarias de las personas y los animales
  • gestionar la bioseguridad animal

    Planificar y aplicar las medidas de bioseguridad adecuadas para prevenir la transmisión de enfermedades y garantizar la eficacia global en materia de bioseguridad. Mantener y seguir los procedimientos de bioseguridad y control de infecciones cuando trabaje con animales, incluido el reconocimiento de posibles problemas de salud y la adopción de medidas adecuadas, comunicando las medidas de control de higiene del emplazamiento y los procedimientos de bioseguridad, así como notificándolo a los demás.

  • vigilar el bienestar de los animales

    Hacer un seguimiento de la condición física y el comportamiento de los animales e informar sobre cualquier problema o cambio inesperado, incluidos indicadores de salud o enfermedad, apariencia, estado del alojamiento de los animales, ingesta de alimentos y las condiciones relativas al agua y el entorno.

mantener registros operativos
  • mantener archivos profesionales

    Elaborar y mantener registros del trabajo realizado.

  • elaborar registros de animales

    Crear registros de animales de acuerdo con información pertinente del sector y utilizar sistemas de mantenimiento de registros adecuados.

proporcionar tratamiento terapéutico o veterinario para animales
  • administrar medicamentos para facilitar la reproducción

    Administrar medicamentos específicos para la sincronización de los ciclos de cría a los animales, de acuerdo con las instrucciones veterinarias y del propietario. Esto incluye el uso y almacenamiento seguros de medicamentos y aparatos, así como el mantenimiento de registros.

  • administrar tratamientos a animales

    Administrar intervenciones médicas en animales, incluidos los tratamientos realizados, los medicamentos utilizados y las evaluaciones del estado de salud.

alimentar y asear animales
  • proporcionar alimentos a los animales

    Proporcionar alimentos y agua a los animales. Esto incluye la preparación de alimentos y agua para animales e informar de cualquier cambio en los hábitos de alimentación o bebida de los animales.

limpiar el interior y el exterior de edificios
  • mantener la higiene en el alojamiento de los animales

    Asegurarse de que los recintos de animales, como hábitats, terrarios, jaulas o perreras, estén en condiciones adecuadas e higiénicas. Limpiar el recinto y proporcionar nuevo material para los lechos si se requiere.

eliminar residuos o escombros no peligrosos
  • eliminar animales muertos

    Eliminar con dignidad a los animales muertos que no se consideran una fuente de carne. Enterrar o incinerar al animal, en función de la voluntad de los propietarios u otros criterios.

hacer seguimiento de actividades operativas
  • supervisar la producción de huevos

    Medir el control de la temperatura y la humedad en las incubadoras y mantener registros de la producción de huevos.

manejar equipos agrícolas o forestales
  • manejar equipos de granja

    Supervisar el buen funcionamiento de los equipos de la granja, entre los que pueden figurar equipos de limpieza a alta presión, calefacción o aire acondicionado y controlar la temperatura de las instalaciones. Asegurarse de que los tractores y otros vehículos funcionen sin problemas. Interpretar instrucciones dadas por programas informáticos y notificar operaciones simples.

Áreas de conocimiento & Software y tecnologías
Áreas de conocimiento
  • especies ganaderas

    Especies de ganado y genética relevante.

  • síntomas de enfermedades veterinarias

    Síntomas físicos, conductuales y ambientales sobre la salud y la mala salud en varios animales.

  • sistema de alimentación informatizado

    El funcionamiento de sistemas de alimentación informatizados que proporcionan alimentación a animales.

Habilidades intersectoriales
  • alimentación animal
  • legislación sobre bienestar de los animales
  • normativa de salud y seguridad
  • bienestar de los animales
Software y tecnologías
Adobe IllustratorAdobe InDesignAdobe Creative Cloud softwareMicrosoft Internet ExplorerBreedtrakKinTraksQuestionmark PerceptionRespondusReudink Software ZooEasyVSN International GenStatWinners Programs BirdStudWinners Programs Uni-Stud
Rasgos clave que necesitas
Confiabilidad Integridad Reconocimiento Independencia Autocontrol Cooperación Logro Preocupación por los demás Adaptabilidad/Flexibilidad Variedad Tolerancia al estrés Liderazgo Logro/Esfuerzo Innovación Pensamiento analítico Orientación social
Recompensas clave que puede esperar
LogroCondiciones de…ReconocimientoRelacionesApoyoIndependencia
Cómo calificar

Criador de aves: cómo cualificarse y dónde estudiar

Lo que normalmente se necesita para calificar: nivel educativo, dónde es una profesión regulada y dónde estudiar.

Nivel educativo típico

Educación secundaria superior

Profesión regulada

Regulado en 1 países registrados. MEC mínimo 3.

Eslovenia · EQF 3

Refleja la base de datos de profesiones reguladas de la UE. No asesoramiento legal: confirme los requisitos con la autoridad nacional pertinente antes de basarse en esto para una decisión profesional o de inmigración.

Dónde estudiar

225 programas de estudios en 24 países enseñan las competencias esenciales de esta profesión. Además, 50 cursos cortos que desarrollan una sola competencia cada uno.

Algunos ejemplos, impartidos en el idioma de esta página:

Vocacional

TECNICO PECUARIO

CFT SANTO TOMAS · Chile

Vocacional Benestar animal per a titulars i personal d'explotacions bovines ovines caprines conills i altres

Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya · España

Se imparte en catalán

Curso corto

DIPLOMA DE POSTITULO EN REPRODUCCION ANIMAL

UNIVERSIDAD DE CHILE · Chile

Fuentes
  1. 1. Fuente: Servicio de Información de Educación Superior (SIES), Subsecretaría de Educación Superior (mifuturo.cl).
  2. 2. Font: Generalitat de Catalunya (analisi.transparenciacatalunya.cat), Llicència oberta d'ús d'informació - Catalunya
Progresión profesional

Rutas de crecimiento y roles similares

Explore trayectorias de carrera típicas, habilidades adyacentes y roles similares para planificar su próxima transición.

Para organizaciones

Los datos de esta página, al servicio de sus estudiantes, clientes y empleados.

Preguntas comunes

Preguntas frecuentes

¿Qué tipo de formación es recomendable para ser criador/criadora de aves?
Si bien no siempre se requiere un título universitario, es muy útil tener formación en agricultura, ganadería o veterinaria. Cursos técnicos o prácticas en granjas avícolas te proporcionarán las habilidades prácticas necesarias para el puesto.
¿Qué habilidades personales son importantes para esta profesión?
La observación aguda, la capacidad de trabajar en equipo, la resistencia física (el trabajo puede ser demandante) y la empatía hacia los animales son cualidades valiosas. También es importante ser organizado y tener atención al detalle.
¿Dónde suelen trabajar los criadores de aves?
La mayoría de los criadores de aves trabajan como empleados en granjas avícolas, empresas de producción de huevos o en instalaciones de cría de pollos de carne. Es común encontrar empleo en el sector, aunque también existen oportunidades para trabajar de forma independiente.
Criador De Aves/Criadora De Aves — ¿hay escasez en Europa?
Sí. En la edición ELA/EURES de 2025 se notificó escasez en 8 de los 9 países europeos que evaluaron este grupo ocupacional: Bulgaria, Chequia, Hungría, Italia y 4 más. Hungría lleva 2 años seguidos notificándola. Estas evaluaciones se publican por grupo ocupacional, no por puesto concreto.
Criador De Aves/Criadora De Aves — ¿cuánto se cobra en Estados Unidos?
52.000 dólares al año en la mediana, a 2025-05. Las medianas estatales van de 40.220 a 68.980 dólares. Fuente: Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU. La cifra corresponde a Estados Unidos y no es una proyección para Europa.
Criador De Aves/Criadora De Aves — ¿es una profesión regulada?
Figura como profesión regulada en 1 país europeo: Eslovenia. El nivel de cualificación más bajo exigido entre ellos es MEC 3. Donde una profesión está regulada, una titulación obtenida en otro país debe reconocerse oficialmente antes de poder ejercer. Fuente: base de datos europea de profesiones reguladas.

Fuentes: ESCO O*NET ELA/EURES Cedefop BLS Datos actualizados 3 de octubre de 2026 Acerca de nuestros datos