Τεχνικός γόνου υδατοκαλλιέργειας

Διατήρηση της παραγωγής ιχθυδίων στο στάδιο της εκκόλαψης με χρήση προηγμένων τεχνικών παραγωγής υψηλής πυκνότητας

Μέτρηση της ροής του νερού στις δεξαμενές και στα φυσικά υδατικά συστήματα γλυκών υδάτων. Μέτρηση παραμέτρων της ποιότητας του νερού, όπως το pH, η θερμοκρασία, το οξυγόνο, η αλατότητα, τα CO2, N2, NO2, NH4, η θολερότητα και η χλωροφύλλη.

Πρόκληση αναπαραγωγής με τη χρήση κατάλληλων τεχνικών για συγκεκριμένα είδη ιχθύων, μαλακίων, μαλακοστράκων ή άλλων που καλλιεργούνται. Προσδιορισμός της σεξουαλικής ωριμότητας του γόνου με τη χρήση κατάλληλων τεχνικών όπως υποδεικνύεται για τα είδη ιχθύων, μαλακίων και μαλακοστράκων που καλλιεργούνται. Έλεγχος του κύκλου αναπαραγωγής του γόνου. Χρήση ορμονών για την πρόκληση αναπαραγωγής.

Εκτέλεση ενεργειών για την εκτροφή ειδών, όπως π.χ. η σταδιακή μετατόπιση της διατροφής των προνυμφών από ζωντανή λεία σε ξηρές ουσίες.

Επώαση των αυγών μέχρι την εκκόλαψη. Αξιολόγηση της ποιότητας των αυγών. Επιθεώρηση των αυγών των ψαριών. Απομάκρυνση των νεκρών, των μη βιώσιμων και των άρρωστων αυγών με τη βοήθεια σύριγγας αναρροφήσεως. Παραγωγή ενόφθαλμων αυγών. Εκκόλαψη και συντήρηση των προνυμφών νεογνών.

Σχεδιασμός και διενέργεια παγίδευσης και απομόνωσης άγριων γεννητόρων, εάν είναι απαραίτητο. Παρακολούθηση της συλλογής προνυμφών ή ιχθυδίων από το περιβάλλον. Έλεγχος της χρήσης κατάλληλων τεχνικών για τα συγκεκριμένα είδη, δηλαδή ψάρια, μαλάκια, μαλακόστρακα ή άλλα.

Αξιολόγηση του αντίκτυπου των βιολογικών συνθηκών, όπως τα φύκη και οι οργανισμοί προσκρούσεως, μέσω της διαχείρισης της εισαγωγής νερού, των λεκανών απορροής και της χρήσης οξυγόνου.

Συλλογή των αυγών ψαριού που έχουν προέλθει από φυσική αναπαραγωγή, εξάλειψη της ικανότητας προσκόλλησης των αυγών, επώαση των αυγών μέχρι την εκκόλαψη, εκκόλαψη και διατήρηση των νεογέννητων προνυμφών, παρακολούθηση της κατάστασης των προνυμφών, εφαρμογή τεχνικών έγκαιρης σίτισης και εκτροφής του καλλιεργούμενου είδους.

Παρακολούθηση και διατήρηση της παραγωγής εκκολαπτηρίου, παρακολούθηση του αποθέματος και κινήσεων.

Χρήση κατάλληλων εργαλείων για τη συλλογή γόνων οστρακοειδών. Διαλογή άγριων γόνων οστρακοειδών. Συλλογή αυγών ψαριών που έχουν γεννηθεί με φυσικό τρόπο. Καταστροφή των συγκολλητικών ουσιών των αυγών και επώαση των αυγών έως την εκκόλαψή τους. Χειρισμός των αποθεμάτων γεννητόρων ιχθύων και οστρακοειδών και εκτροφή τους ανάλογα με τις ανάγκες τους.

Παρακολούθηση της θνησιμότητας των ιχθύων και αξιολόγηση των πιθανών αιτιών.

Παρακολούθηση της υγείας των ιχθύων με βάση τη σίτιση και τη γενική συμπεριφορά. Ερμηνεία περιβαλλοντικών παραμέτρων και ανάλυση ποσοστών θνησιμότητας.

Παρακολούθηση της τροφικής συμπεριφοράς, προκειμένου να ληφθεί απόφαση σχετικά με την καταλληλότητα της σύνθεσης της ζωοτροφής, με σταδιακή μετατόπιση της διατροφής των προνυμφών από ζωντανή λεία σε ξηρές τροφές ή σβόλους.

Εξέταση ζώντων ιχθύων, συμπεριλαμβανομένων των προνυμφών, για την ανίχνευση παραμορφώσεων που σχετίζονται με το σχήμα του σώματος, παραμόρφωση της σιαγόνας, σπονδυλική παραμόρφωση και σκελετική παραμόρφωση. Εάν δεν εντοπιστούν, θα μπορούσαν να δημιουργήσουν κινδύνους για τους ιχθύς, όπως για τις επιδόσεις κολύμβησης, την απόδοση των ζωοτροφών, το όριο των ζωοτροφών, λοιμώδη νόσο και θνησιμότητα.

Εφαρμογή μέτρων πρόληψης ασθενειών στους ιχθύες, τα μαλάκια και τα καρκινοειδή για υδατοκαλλιέργειες σε χερσαίες και υδάτινες εγκαταστάσεις.

Εντοπισμός των συμπτωμάτων των ασθενειών των ιχθύων. Εφαρμογή των κατάλληλων μέτρων για τη θεραπεία ή την εξάλειψη των παθήσεων που διαγιγνώσκονται.

Χρήση εξοπλισμού απολύμανσης υδάτων με χρήση διαφορετικών μεθόδων και τεχνικών, όπως μηχανικό φιλτράρισμα ανάλογα με τις ανάγκες.

Χειρισμός διαφορετικών συστημάτων οξυγόνωσης νερού, σύμφωνα με τις απαιτήσεις: συσκευές αερισμού επιφάνειας, συσκευές αερισμού τροχών με πτερύγια, όρθιοι/κλιμακωτοί αεριστήρες και συστήματα καθαρής οξυγόνωσης,

Πραγματοποίηση μικρών επισκευών σε εξοπλισμό εκκολαπτηρίου, όπως απαιτείται.

Επισκευές ελάσσονος σημασίας σε εγκαταστάσεις εκκολαπτηρίου, ανάλογα με τις ανάγκες.

Διασφάλιση ότι οι διαδικασίες συμμορφώνονται με τα πρότυπα για τη βιώσιμη υδατοκαλλιέργεια.

Καλλιέργεια φυτοπλαγκτόν και μικροφυκών. Καλλιέργεια ζωντανών θηραμάτων, όπως τροχόζωα ή αρτέμια, με προηγμένες τεχνικές.

Συλλογή και διαφύλαξη δειγμάτων από προνύμφες, ψάρια και μαλάκια ή βλαβών για τη διάγνωση από τους ειδικούς των νόσων των ψαριών.

Σύνταξη εκθέσεων που σχετίζονται με την εργασία και οι οποίες υποστηρίζουν την αποτελεσματική διαχείριση των σχέσεων και την ύπαρξη υψηλών προτύπων τεκμηρίωσης και τήρησης αρχείων. Συγγραφή και παρουσίαση των αποτελεσμάτων και των συμπερασμάτων με σαφή και κατανοητό τρόπο, ώστε να είναι κατανοητά από ένα μη εξειδικευμένο κοινό.

Χειρισμός κατά περίπτωση εξοπλισμού θέρμανσης και αντλιών νερού, όπως ηλεκτρικοί θερμαντήρες, εναλλάκτες θερμότητας, αντλίες θερμότητας και ηλιακές αντλίες.