Getränkefachverkäufer/Getränkefachverkäuferin
Rollenlins
Getränkefachverkäufer verkaufen in Fachgeschäften Getränke.
Als Getränkefachverkäufer/Getränkefachverkäuferin sind Sie das Gesicht Ihres Fachgeschäfts. Ihre Aufgabe ist es, Kunden umfassend zu beraten und ihnen die passenden Getränke für jeden Anlass zu empfehlen. Sie sorgen für eine ansprechende Warenpräsentation, nehmen Waren entgegen und verwalten den Lagerbestand. Dabei ist eine genaue Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen, insbesondere beim Verkauf alkoholischer Getränke, unerlässlich.
- • Kunden kompetent und individuell beraten – von der Weinempfehlung bis zur Auswahl des passenden Biers.
- • Verantwortung für die Warenpräsentation und die Gestaltung des Verkaufsraums übernehmen.
- • Warenannahme, Kontrolle und Lagerverwaltung sicherstellen.
Wo dieser Beruf gefragt ist
Gemeldeter Arbeitskräftemangel und -überschuss, nach Jahr. Veröffentlicht für Berufsgruppen, nicht für einzelne Stellenbezeichnungen.
Die Zahlen gelten für Verkaufskräfte — 74 Berufe einschließlich dieses.
Mangel: Belgien, Deutschland, Dänemark, Italien und 5 weitere.
Längster anhaltender Mangel: Dänemark, 4 Jahre.
Wählen Sie ein Gebiet auf der Karte, um dessen Zahlen zu sehen.
Über diese Quelle›
Quelle: ELA/EURES, Arbeitskräftemangel und -überschuss. Die Angaben werden auf Ebene der Berufsgruppe veröffentlicht und decken Europa ab. Die Ausgaben unterscheiden sich im Aufbau des Anhangs und in der Länderabdeckung, sodass eine Veränderung zwischen zwei Jahren nicht immer eine Veränderung des Arbeitsmarkts bedeutet. Grau dargestellte Länder wurden nicht gemeldet — das ist nicht dasselbe wie ein ausgeglichener Markt.
Was diese Begriffe bedeuten
Die vier Dinge, über die dieser Abschnitt berichtet
- Gemeldete Nachfrage
- Ob Arbeitgeber melden, dass sie für diesen Beruf Arbeitskräfte benötigen – eine Einschätzung, die von einer nationalen oder einer EU-Stelle veröffentlicht wird, keine Anzahl.
- Wohin es sich entwickelt
- In welche Richtung sich die Beschäftigung in diesem Beruf in den kommenden Jahren voraussichtlich entwickelt, ausgehend von einer amtlichen Prognose.
- Offene Stellen
- Wie viele Offene Stellen ungefähr entstehen – durch Wachstum und dadurch, dass Menschen den Beruf verlassen.
- Übliche Vergütung
- Was Menschen in diesem Beruf normalerweise verdienen, sofern die Quelle dies veröffentlicht. Eine fehlende Angabe bedeutet nicht, dass die Arbeit unbezahlt ist, sondern dass niemand diesen Wert für den betreffenden Ort veröffentlicht.
Ein Maß wird weggelassen, wenn niemand es für den betreffenden Ort veröffentlicht, statt es als null anzuzeigen.
Welche Tendenz der Markt für Sie zeigt
- Zu Ihren Gunsten
- Mehr offene Stellen als Suchende — Arbeitgeber konkurrieren um Bewerberinnen und Bewerber.
- Ausgeglichen
- Offene Stellen und Suchende halten sich in etwa die Waage.
- Umkämpft
- Mehr Suchende als offene Stellen — rechnen Sie mit Konkurrenz.
- Widersprüchliche Hinweise
- Die Quellen widersprechen sich, oder dieselbe Berufsgruppe ist in einer Region knapp und in einer anderen im Überangebot.
Jede Quelle ordnet die Ergebnisse einem dieser vier Begriffe zu, damit es eine einheitliche Begrifflichkeit gibt. Was sich unterscheidet, sind die zugrunde liegenden Nachweise. Diese stehen unter jeder Einschätzung: ein gemessenes Verhältnis von Offenen Stellen zu Arbeitssuchenden oder eine von einer nationalen Stelle veröffentlichte Bewertung.
Wie dieser Beruf im Vergleich zu anderen Berufen im selben Land abschneidet
- Stark
- Zu den stärksten in that country
- Gut
- Stärker als die meisten Berufe in that country
- Gemischt
- Etwa typisch für that country
- Schwach
- Schwächer als die meisten Berufe in that country
Dies ist ein Rang innerhalb eines Landes, keine Bewertung, die Sie über Grenzen hinweg vergleichen können – die Register hinter zwei Ländern erfassen unterschiedliche Menschen, daher bedeutet dieselbe Zahl in jedem Land etwas anderes. Das erklärt auch, warum ein Beruf in einem Land die Einstufung Stark erhalten und dennoch als Umkämpft angezeigt werden kann: Er führt in einem insgesamt stark umkämpften Arbeitsmarkt.
Woher diese Angaben stammen
Jede Zahl wird von einem nationalen Statistikamt, einer öffentlichen Arbeitsverwaltung oder einer EU-Stelle veröffentlicht. Jede Karte nennt außerdem ihre Quelle und den Zeitraum, auf den sie sich bezieht. Manche Orte werden monatlich erfasst, andere ein- oder zweimal jährlich bewertet. Deshalb können zwei Orte auf derselben Karte unterschiedliche Zeitpunkte beschreiben – das Datum wird immer angezeigt.
Nichts davon sagt die Chancen einer einzelnen Person voraus. Es beschreibt einen Arbeitsmarkt.
Gemeldete Nachfrage · Übliche Vergütung · Wohin es sich entwickelt (Deutschland, Österreich, Schweiz, Niederlande, Belgien, Dänemark)
| Gemeldete Nachfrage | Übliche Vergütung | Wohin es sich entwickelt | |
|---|---|---|---|
| Deutschland | Mangel gemeldet ELA/EURES 2025 * | — | −13,5% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Österreich | Überangebot gemeldet ELA/EURES 2025 * | — | −5,7% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Schweiz | Mangel gemeldet ELA/EURES 2022 * | — | −23,2% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Niederlande | Mangel gemeldet ELA/EURES 2025 * | — | −19,3% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Belgien | Mangel und Überangebot gemeldet ELA/EURES 2025 * | — | −8,4% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Dänemark | Mangel gemeldet ELA/EURES 2025 * | — | −16,8% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
* Veröffentlicht für Berufsgruppen, nicht für einzelne Stellenbezeichnungen.
Bieten Sie Studierenden, Klienten oder Mitarbeitenden Berufsberatung an? Nutzen Sie diese Berufsdaten in Ihrer Organisation.
Zukunftsaussichten für Getränkefachverkäufer/Getränkefachverkäuferin
The outlook for Getränkefachverkäufer/Getränkefachverkäuferin reflects a balanced mix of automation exposure and durable, human-led work.
Wie werden diese Ergebnisse berechnet?
Der Resilienzwert (0–100) schätzt, wie strukturell geschützt dieser Beruf vor Automatisierung und KI-Störungen ist, basierend auf der Aufgabenanalyse. Höhere Werte bedeuten mehr Aufgaben, die menschliches Urteilsvermögen erfordern. KI-Exposition zeigt den geschätzten Prozentsatz der Arbeitsstunden, die aktuelle KI-Fähigkeiten betreffen könnten. Dies sind modellbasierte strukturelle Indikatoren, keine Vorhersagen zur individuellen Jobsicherheit.
Wie könnte sich Getränkefachverkäufer/Getränkefachverkäuferin ändern, wenn die KI-Einführung zunimmt?
Diese Rolle wird sich wahrscheinlich schrittweise ändern, wobei KI ausgewählte Aufgaben unterstützt, anstatt den gesamten Beruf zu ersetzen.
Illustratives Szenario auf Basis der Automatisierbarkeit von Aufgaben — keine Prognose. Werte werden gerundet, je weiter Sie in die Zukunft blicken.
Diese Rolle wird sich wahrscheinlich schrittweise ändern, wobei KI ausgewählte Aufgaben unterstützt, anstatt den gesamten Beruf zu ersetzen.
Illustratives Szenario auf Basis der Automatisierbarkeit von Aufgaben — keine Prognose. Werte werden gerundet, je weiter Sie in die Zukunft blicken.
Modellbasierte Schätzung. Nutzen Sie es als Planungssignal, nicht als Garantie.
Vergleichen Sie dies mit Ihrem Profil
Wie KI diese Rolle verändern kann
Deterministische, modellbasierte Interpretation aktueller Rollensignale – keine Garantie für Ersatz.
Was noch immer von den Menschen abhängt
- Kundenzufriedenheit gewährleisten
- Einhaltung der rechtlichen Bestimmungen sicherstellen
- Vorschriften über den Verkauf alkoholischer Getränke anwenden
Wo KI zum Co-Piloten werden kann
- Ware untersuchen
- Höhe des Lagerbestands überwachen
- Warenpräsentation organisieren
Aufgaben, die am stärksten der Automatisierung ausgesetzt sind
- Rechenkenntnisse anwenden
Vitale Signale & KI-Vektoren
KI-Belichtungsvektoren
0-100%Exposition gegenüber Inhaltsgenerierung, kreativer Augmentierung und Tools für große Sprachmodelle
Exposition gegenüber KI-gestützter Analyse, Mustererkennung und Aufgaben der prädiktiven Modellierung
Exposition gegenüber Workflow-Automatisierung, Entscheidungsunterstützungssoftware und Prozessdigitalisierung
Exposition gegenüber physischer Automatisierung, Robotik und sensorgesteuerter Aufgabenverlagerung
Technische Details
NexFuture v3.0 schätzt die Automatisierungsexposition direkt aus den wesentlichen ESCO-Kompetenzgruppen, gewichtet nach Kompetenzmasse und kalibriert anhand von Experten-Ankern. Werte sind probabilistische Schätzungen, keine Garantien. Vollständige Details finden Sie im NexFuture-Methodik-Whitepaper.
Misst die Automatisierungsexposition. Sie misst weder Gehalt noch Nachfrage noch die Zahl der Stellen in Ihrer Nähe.
Was Menschen in dieser Rolle normalerweise tun
Marketing und Vertrieb
Ein typischer Tag als Getränkefachverkäufer/Getränkefachverkäuferin
09 09:00 · Morgen aktives Verkaufen durchführen
10 10:30 · Vormittags Auftragsannahme durchführen
12 12:00 · Mittag empfindliche Produkte handhaben
14 14:00 · Nachmittag Höhe des Lagerbestands überwachen
15 15:30 · Am späten Nachmittag Kunden und Kundinnen Orientierung bei der Produktauswahl bieten
17 17:00 · Zusammenfassung Kunden und Kundinnen über die Getränkezubereitung beraten
Die Reihenfolge der Aufgaben dient der Veranschaulichung. Einzelne Tage variieren.
Was Sie für diese Arbeit brauchen
Die Fähigkeiten, das Wissen und die Tools, die diese Rolle erfordert – sowie die Eigenschaften und Vorteile, die damit einhergehen.
-
Registrierkasse bedienen
Erfassen und Abwickeln von Bargeldtransaktionen über die Registrierkasse an der Verkaufsstelle.
-
Rückerstattungen bearbeiten
Bearbeiten von Kundenanfragen in Bezug auf die Rückgabe oder den Umtausch von Waren, Rückerstattungen oder Rechnungsänderungen. Befolgen der Unternehmensvorgaben für diesen Prozess.
-
Verkaufsrechnungen ausstellen
Ausstellen von Rechnungen für verkaufte Waren oder erbrachte Dienstleistungen unter Angabe der Einzelpreise, der Gesamtsumme und der Zahlungsbedingungen. Auftragsbearbeitung für per Telefon, Fax und Internet eingegangene Bestellungen und Berechnung des endgültigen Rechnungsbetrags für den Kunden.
-
Einhaltung der rechtlichen Bestimmungen sicherstellen
Die Einhaltung festgelegter und geltender Normen und rechtlicher Bestimmungen gewährleisten, z. B. Spezifikationen, Strategien, Normen oder Rechtsvorschriften für das Ziel, das Einrichtungen verfolgen.
-
Vorschriften über den Verkauf alkoholischer Getränke anwenden
Einhaltung der staatlichen Vorschriften über den Verkauf alkoholischer Getränke und Erhalt einer Lizenz bei Bedarf.
-
Vorschriften für den Verkauf von alkoholischen Getränken an Minderjährige durchsetzen
Sicherstellen, dass die Vorschriften für den Verkauf von alkoholischen Getränken an Minderjährige eingehalten werden.
-
Kundenzufriedenheit gewährleisten
Professioneller Umgang mit den Erwartungen der Kunden, Antizipieren und Erfüllen ihrer Bedürfnisse und Wünsche. Bereitstellen eines flexiblen Kundendienstes, um Kundenzufriedenheit und Kundenbindung zu gewährleisten.
-
Folgedienstleistungen für Kunden und Kundinnen erbringen
Registrierung von Kundennachfragen und -beschwerden, Lösung der diesbezüglichen Probleme und Erbringen von Kundendienstleistungen.
-
Kunden und Kundinnen Orientierung bei der Produktauswahl bieten
Angemessene Beratung und Unterstützung für Kunden, damit sie genau die Waren und Dienstleistungen erhalten, die sie suchen. Erörterung der Produktauswahl und -verfügbarkeit.
-
Kunden/Kundinnen über die Kombination von Speisen und Getränken beraten
Beraten von Kunden, welche Weine, Liköre oder anderen alkoholischen Getränke, die im Ladengeschäft verkauft werden, mit welchen Lebensmitteln harmonieren.
-
Regale auffüllen
Auffüllen der Regale mit Waren für den Verkauf.
-
empfindliche Produkte handhaben
Ordnungsgemäße Lagerung und Präsentation empfindlicher Produkte unter Berücksichtigung relevanter Faktoren wie Temperatur, Lichteinwirkung, Feuchtigkeit usw.
-
Auftragsannahme durchführen
Annahme von Kaufanträgen für Waren, die derzeit nicht verfügbar sind.
-
aktives Verkaufen durchführen
Einbringen von Gedanken und Ideen in wirkungsvoller und überzeugender Weise, um die Kunden für neue Produkte und Angebote zu interessieren. Überzeugen der Kunden, dass ein Produkt oder eine Dienstleistung ihren Bedürfnissen entspricht.
-
Produktvorbereitung durchführen
Zusammenstellen und Vorbereiten von Waren und Präsentieren ihrer Funktionen beim Kunden.
-
Ware untersuchen
Kontrolle, ob zum Verkauf angebotene Waren korrekt bepreist sind und wie beworben funktionieren.
-
Kunden und Kundinnen über die Getränkezubereitung beraten
Übermitteln von Informationen und Tipps für Kunden im Zusammenhang mit der Zubereitung von Getränken, z. B. Cocktails, und Beratung zu den Lagerbedingungen.
-
verschiedene Kommunikationskanäle verwenden
Nutzung verschiedener Kommunikationskanäle, wie mündlich, handschriftlich, digital und telefonisch, zur Erarbeitung und zum Austausch von Ideen oder Informationen.
Merkmale von Dienstleistungen
Merkmale einer Dienstleistung, die auch Informationen zum Anwendungsgebiet, zu ihrer Funktion, ihren Eigenschaften, ihrer Nutzung und den Supportanforderungen umfassen kann.
Merkmale von Erzeugnissen
Greifbare Eigenschaften eines Produkts, wie Materialien, Eigenschaften und Funktionen sowie seine verschiedenen Anwendungen, Merkmale, Einsatzmöglichkeiten und Unterstützungsanforderungen.
Produktverständnis
Die angebotenen Erzeugnisse, ihre Funktionen, Eigenschaften sowie die rechtlichen und regulatorischen Auflagen.
Systeme des elektronischen Geschäftsverkehrs
Grundlegende digitale Architektur und Transaktionen für den Handel mit Produkten oder Dienstleistungen über Internet, E-Mail, mobile Geräte, soziale Medien usw.
Verkaufsargumentation
Verkaufstechniken und -methoden, die verwendet werden, um Kunden ein Produkt oder eine Dienstleistung überzeugend zu präsentieren und um ihre Erwartungen und Bedürfnisse zu erfüllen.
Getränkefachverkäufer: Wie Sie sich qualifizieren und wo Sie studieren können
Was normalerweise für die Qualifikation erforderlich ist: Bildungsniveau, wo es sich um einen reglementierten Beruf handelt und wo man studieren kann.
Primarbereich
16 Studienprogramme in 11 Ländern vermitteln die Kernkompetenzen dieses Berufs. Außerdem gibt es 95 kurze Kurse, die jeweils eine einzelne Fähigkeit vermitteln.
Einige Beispiele, mit Unterricht in der Sprache dieser Seite:
Haus des Guten Hirten Zentrum für berufliche Förderung und Ausbildung · Deutschland
Bildungswerk der Hessischen Wirtschaft e. V. · Deutschland
Angezeigt: 2 von 111
Quellen
- 1. Source: Europass Qualification Dataset Register (European Commission)
Entwicklungspfade & ähnliche Rollen
Erkunden Sie typische Karrierepfade, angrenzende Fähigkeiten und ähnliche Rollen, um Ihren nächsten Schritt zu planen.
Wo passt Getränkefachverkäufer/Getränkefachverkäuferin?
—
Ähnlichkeitswerte basierend auf Kompetenzüberschneidungen aus ESCO-Daten.
Fachverkäufer für Feinkost/Fachverkäuferin für Feinkost
78% ÄhnlichkeitFachverkäufer für Bürobedarf und Zeitschriften/Fachverkäuferin für Bürobedarf und Zeitschriften
77% ÄhnlichkeitFachverkäufer für Bäckerei- und Konditoreiwaren/Fachverkäuferin für Bäckerei- und Konditoreiwaren
76% ÄhnlichkeitFachverkäufer für Gebrauchtwaren/Fachverkäuferin für Gebrauchtwaren
75% ÄhnlichkeitApothekenverkäufer/Apothekenverkäuferin
75% ÄhnlichkeitFachverkäufer für Süßwaren/Fachverkäuferin für Süßwaren
74% ÄhnlichkeitFür Organisationen
Die Daten auf dieser Seite für Ihre Schülerinnen und Schüler, Klientinnen und Klienten sowie Mitarbeitenden nutzen.
Häufig gestellte Fragen
Welche Vorkenntnisse sind für den Beruf des/der Getränkefachverkäufers/Getränkefachverkäuferin hilfreich?
Wie sieht ein typischer Arbeitstag aus?
Welche Karrieremöglichkeiten gibt es als Getränkefachverkäufer/Getränkefachverkäuferin?
Getränkefachverkäufer/Getränkefachverkäuferin — wie hoch ist die Vergütung in den USA?
Quellen: ESCO O*NET ELA/EURES Cedefop BLS Daten aktualisiert: 3. Oktober 2026 Über unsere Daten