Berufsprofil

Fischerntetechniker Aquakultur/Fischerntetechnikerin Aquakultur

Rollenlins

Fischerntetechniker Aquakultur sind zuständig für die Ernte von im Wasser lebenden Organismen. Sie betreuen die komplexe Ausrüstung und die Maschinen, die bei der Ernte spezifischer gezüchteter Arten eingesetzt werden.

Arbeitsmarkt
Fachkräftemangel in Deutschland und 3 weitere Länder
ELA/EURES 2025
Industrie
Landwirtschaft
Bildung
Sekundarbereich II
47%
Belastbarkeit Punktzahl · 2026 (Höher ist besser)
Sekundarbereich II 42% KI-Exposition · 2026
Arbeitsmarkt

Wo dieser Beruf gefragt ist

Gemeldeter Arbeitskräftemangel und -überschuss, nach Jahr. Veröffentlicht für Berufsgruppen, nicht für einzelne Stellenbezeichnungen.

Die Zahlen gelten für Fachkräfte in Forstwirtschaft, Fischerei und Jagd — Marktproduktion — 17 Berufe einschließlich dieses.

1 von 6 mit Mangel20244 von 12 wachsend79kStellen bis 2035

Mangel: Frankreich.

Längster anhaltender Mangel: Bulgarien, 2 Jahre.

Wählen Sie ein Gebiet auf der Karte, um dessen Zahlen zu sehen.

Über diese Quelle›

Quelle: ELA/EURES, Arbeitskräftemangel und -überschuss. Die Angaben werden auf Ebene der Berufsgruppe veröffentlicht und decken Europa ab. Die Ausgaben unterscheiden sich im Aufbau des Anhangs und in der Länderabdeckung, sodass eine Veränderung zwischen zwei Jahren nicht immer eine Veränderung des Arbeitsmarkts bedeutet. Grau dargestellte Länder wurden nicht gemeldet — das ist nicht dasselbe wie ein ausgeglichener Markt.

Was diese Begriffe bedeuten

Die vier Dinge, über die dieser Abschnitt berichtet

Gemeldete Nachfrage
Ob Arbeitgeber melden, dass sie für diesen Beruf Arbeitskräfte benötigen – eine Einschätzung, die von einer nationalen oder einer EU-Stelle veröffentlicht wird, keine Anzahl.
Wohin es sich entwickelt
In welche Richtung sich die Beschäftigung in diesem Beruf in den kommenden Jahren voraussichtlich entwickelt, ausgehend von einer amtlichen Prognose.
Offene Stellen
Wie viele Offene Stellen ungefähr entstehen – durch Wachstum und dadurch, dass Menschen den Beruf verlassen.
Übliche Vergütung
Was Menschen in diesem Beruf normalerweise verdienen, sofern die Quelle dies veröffentlicht. Eine fehlende Angabe bedeutet nicht, dass die Arbeit unbezahlt ist, sondern dass niemand diesen Wert für den betreffenden Ort veröffentlicht.

Ein Maß wird weggelassen, wenn niemand es für den betreffenden Ort veröffentlicht, statt es als null anzuzeigen.

Welche Tendenz der Markt für Sie zeigt

Zu Ihren Gunsten
Mehr offene Stellen als Suchende — Arbeitgeber konkurrieren um Bewerberinnen und Bewerber.
Ausgeglichen
Offene Stellen und Suchende halten sich in etwa die Waage.
Umkämpft
Mehr Suchende als offene Stellen — rechnen Sie mit Konkurrenz.
Widersprüchliche Hinweise
Die Quellen widersprechen sich, oder dieselbe Berufsgruppe ist in einer Region knapp und in einer anderen im Überangebot.

Jede Quelle ordnet die Ergebnisse einem dieser vier Begriffe zu, damit es eine einheitliche Begrifflichkeit gibt. Was sich unterscheidet, sind die zugrunde liegenden Nachweise. Diese stehen unter jeder Einschätzung: ein gemessenes Verhältnis von Offenen Stellen zu Arbeitssuchenden oder eine von einer nationalen Stelle veröffentlichte Bewertung.

Wie dieser Beruf im Vergleich zu anderen Berufen im selben Land abschneidet

Stark
Zu den stärksten in that country
Gut
Stärker als die meisten Berufe in that country
Gemischt
Etwa typisch für that country
Schwach
Schwächer als die meisten Berufe in that country

Dies ist ein Rang innerhalb eines Landes, keine Bewertung, die Sie über Grenzen hinweg vergleichen können – die Register hinter zwei Ländern erfassen unterschiedliche Menschen, daher bedeutet dieselbe Zahl in jedem Land etwas anderes. Das erklärt auch, warum ein Beruf in einem Land die Einstufung Stark erhalten und dennoch als Umkämpft angezeigt werden kann: Er führt in einem insgesamt stark umkämpften Arbeitsmarkt.

Woher diese Angaben stammen

Jede Zahl wird von einem nationalen Statistikamt, einer öffentlichen Arbeitsverwaltung oder einer EU-Stelle veröffentlicht. Jede Karte nennt außerdem ihre Quelle und den Zeitraum, auf den sie sich bezieht. Manche Orte werden monatlich erfasst, andere ein- oder zweimal jährlich bewertet. Deshalb können zwei Orte auf derselben Karte unterschiedliche Zeitpunkte beschreiben – das Datum wird immer angezeigt.

Nichts davon sagt die Chancen einer einzelnen Person voraus. Es beschreibt einen Arbeitsmarkt.

Gemeldete Nachfrage · Übliche Vergütung · Wohin es sich entwickelt (Deutschland, Österreich, Schweiz, Dänemark)
Gemeldete Nachfrage · Übliche Vergütung · Wohin es sich entwickelt
Gemeldete Nachfrage Übliche Vergütung Wohin es sich entwickelt
Deutschland Mangel gemeldet ELA/EURES 2025 * — −4,2% 2023–2035 · Cedefop 2026 *
Österreich Überangebot gemeldet ELA/EURES 2025 * — —
Schweiz Mangel gemeldet ELA/EURES 2022 * — —
Dänemark Überangebot gemeldet ELA/EURES 2022 * — —

* Veröffentlicht für Berufsgruppen, nicht für einzelne Stellenbezeichnungen.

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NexFuture™

Zukunftsaussichten für Fischerntetechniker Aquakultur/Fischerntetechnikerin Aquakultur

The outlook for Fischerntetechniker Aquakultur/Fischerntetechnikerin Aquakultur reflects a balanced mix of automation exposure and durable, human-led work.

Wie werden diese Ergebnisse berechnet?

Der Resilienzwert (0–100) schätzt, wie strukturell geschützt dieser Beruf vor Automatisierung und KI-Störungen ist, basierend auf der Aufgabenanalyse. Höhere Werte bedeuten mehr Aufgaben, die menschliches Urteilsvermögen erfordern. KI-Exposition zeigt den geschätzten Prozentsatz der Arbeitsstunden, die aktuelle KI-Fähigkeiten betreffen könnten. Dies sind modellbasierte strukturelle Indikatoren, keine Vorhersagen zur individuellen Jobsicherheit.

Spielen Sie die Zukunft
Wie könnte sich Fischerntetechniker Aquakultur/Fischerntetechnikerin Aquakultur ändern, wenn die KI-Einführung zunimmt?

Diese Rolle wird sich wahrscheinlich schrittweise ändern, wobei KI ausgewählte Aufgaben unterstützt, anstatt den gesamten Beruf zu ersetzen.

Eine signifikante Transformation auf Aufgabenebene wird in 14 Jahren (um 2040) im Rahmen des ausgewählten Szenarios „Erwartet“ erwartet.
~45%
Belastbarkeit
Automatisierungsrisiko
EXP~45%
Menschlicher Rand
MOAT~50%

Illustratives Szenario auf Basis der Automatisierbarkeit von Aufgaben — keine Prognose. Werte werden gerundet, je weiter Sie in die Zukunft blicken.

2026
2034
2045
KI-Einführungsgeschwindigkeit:

Modellbasierte Schätzung. Nutzen Sie es als Planungssignal, nicht als Garantie.

Wie KI diese Rolle verändern kann

Deterministische, modellbasierte Interpretation aktueller Rollensignale – keine Garantie für Ersatz.

47% Im Besitz von Menschen

Was noch immer von den Menschen abhängt

  • Brände löschen
  • schwimmen
  • Normen der Aquakultur einhalten
Der menschliche Vorteil Um in dieser Rolle voraus zu bleiben, konzentrieren Sie sich auf Biologie der Fische und Brandbekämpfung in Aquakulturanlagen. Diese menschenzentrierten Fähigkeiten sind für KI in den nächsten 20 Jahren am schwierigsten zu replizieren.
19% Helfen

Wo KI zum Co-Piloten werden kann

  • Fischsterblichkeitsraten überwachen
  • Gesundheitsstatus von Fischen überwachen
  • abnormales Fischverhalten beobachten
42% Automatisieren

Aufgaben, die am stärksten der Automatisierung ausgesetzt sind

  • Berichte über die geerntete Fischproduktion erstellen
  • Gesundheitsdokumentationen erstellen
  • Erntekosten schätzen
Detaillierte Analyse

Vitale Signale & KI-Vektoren

KI-Belichtungsvektoren

0-100%
Roboter- und physische Automatisierung 19%

Exposition gegenüber physischer Automatisierung, Robotik und sensorgesteuerter Aufgabenverlagerung

KI / Maschinelles Lernen 10%

Exposition gegenüber KI-gestützter Analyse, Mustererkennung und Aufgaben der prädiktiven Modellierung

Generative KI 2%

Exposition gegenüber Inhaltsgenerierung, kreativer Augmentierung und Tools für große Sprachmodelle

Kognitive Software 0%

Exposition gegenüber Workflow-Automatisierung, Entscheidungsunterstützungssoftware und Prozessdigitalisierung

Technische Details
Methodik: NexFuture v3.0 Quellen: O*NET® 30.3, ESCO v1.2.1 Aktualisiert: Okt. 2026

NexFuture v3.0 schätzt die Automatisierungsexposition direkt aus den wesentlichen ESCO-Kompetenzgruppen, gewichtet nach Kompetenzmasse und kalibriert anhand von Experten-Ankern. Werte sind probabilistische Schätzungen, keine Garantien. Vollständige Details finden Sie im NexFuture-Methodik-Whitepaper.

Misst die Automatisierungsexposition. Sie misst weder Gehalt noch Nachfrage noch die Zahl der Stellen in Ihrer Nähe.

Ein Tag im Leben

Was Menschen in dieser Rolle normalerweise tun

Landwirtschaft

Tag im Leben

Ein typischer Tag als Fischerntetechniker Aquakultur/Fischerntetechnikerin Aquakultur

09
09:00 · Morgen
abnormales Fischverhalten beobachten
Beobachtung, Beschreibung und Überwachung von abnormalem Fischverhalten beim Fressen, Schwimmen, Auftauchen.
10
10:30 · Vormittags
aquatische Ressourcen ernten
Bewertung von Fischen, Weichtieren und Krebstieren mit oder ohne Hilfe von Geräten vor der Ernte. Ernten von Schalentieren für den menschlichen Verzehr. Ernten von Fischen für den Transport als lebende Fische. Humanes Vorgehen beim Ernten aller Tierarten. Verarbeitung von geerntetem Fisch auf eine Weise, bei der die Fleischqualität erhalten bleibt.
12
12:00 · Mittag
Arten der Fische in Aquakulturen bestimmen
Bestimmen der wichtigsten europäischen Fisch-, Schalentier- und Krebstierarten, die in Aquakulturen gezüchtet werden.
14
14:00 · Nachmittag
behandelten Fisch überprüfen
Kontrolle von behandeltem Fisch, um die Wirkung der Behandlung zu beurteilen.
15
15:30 · Am späten Nachmittag
Berichte über die geerntete Fischproduktion erstellen
Die Fischernte und Abweichungen von der erwarteten Erntequote beobachten und melden.
17
17:00 · Zusammenfassung
die Arbeit von Fachkräften für Fischkrankheiten vorbereiten
Vorbereiten von Umfeld und Ausrüstung für die Behandlung von Fischkrankheiten durch Fachkräfte, einschließlich Impfungen.

Die Reihenfolge der Aufgaben dient der Veranschaulichung. Einzelne Tage variieren.

Fähigkeiten & Wissen

Was Sie für diese Arbeit brauchen

Die Fähigkeiten, das Wissen und die Tools, die diese Rolle erfordert – sowie die Eigenschaften und Vorteile, die damit einhergehen.

Grundlegende Fähigkeiten
Hegen und Züchten von Wassertieren
  • Fischkadaver einsammeln

    Einsammeln toter Fische in Behältern wie Tanks und Käfigen.

  • Fischfangmethoden anwenden

    Wirksames Anwenden von Fischfangmethoden in einer Art und Weise, die den Stress für die Fische auf ein Minimum reduziert. Schlachten der Fische auf humane Weise.

  • Fischverarbeitungsanlagen vorbereiten

    Vorbereiten von Fischverarbeitungsanlagen, um kontaminierte Fische während der Behandlung wirksam zu isolieren. Kontrolle der Anwendung von Behandlungen, um eine Kontaminierung des übrigen Bestands, der Behälter und der weiteren Umwelt zu vermeiden.

  • Fisch sortieren

    Einsammeln lebender Fische unter Einsatz von Techniken, mit denen der Stress für die Fische so gering wie möglich gehalten und das Entkommen von Fischen verhindert wird. Sortieren der Fische manuell oder unter Einsatz von Hilfsmitteln. Berichterstattung über die Einstufung unter Gewährleistung der Einhaltung der Spezifikationen.

  • behandelten Fisch überprüfen

    Kontrolle von behandeltem Fisch, um die Wirkung der Behandlung zu beurteilen.

  • verordnete Behandlungen bei Fischen durchführen

    Durchführung der verordneten Fischbehandlungen unter Aufsicht, Unterstützung bei Immersions- und Injektionsimpfungen.

  • aquatische Produktionsumgebung kontrollieren

    Beurteilung der Auswirkungen von biologischem Befall, wie Algen oder bewuchsbildende Organismen, Ergreifung von Gegenmaßnahmen durch Steuerung von Wasserzulauf, Wassermenge und Sauerstoffgehalt.

  • Lebendfischernte überwachen

    Überwachen der Bedingungen beim Einfangen lebender Fische, einschließlich der Stressbelastung für die Fische.

  • aquatische Ressourcen ernten

    Bewertung von Fischen, Weichtieren und Krebstieren mit oder ohne Hilfe von Geräten vor der Ernte. Ernten von Schalentieren für den menschlichen Verzehr. Ernten von Fischen für den Transport als lebende Fische. Humanes Vorgehen beim Ernten aller Tierarten. Verarbeitung von geerntetem Fisch auf eine Weise, bei der die Fleischqualität erhalten bleibt.

  • geernteten Fisch verarbeiten

    Verarbeiten von geerntetem Fisch und Erhalten der Fleischqualität. Sicherstellen einer wirksamen Kühllagerung des Fischs.

  • Fischlaich einsammeln

    Beschaffung von Brutmaterial aus der Fischerei und Haltung in Reifungstanks vor dem Sammeln der Samen.

Überwachung des Gesundheitszustands bei Menschen und Tieren
  • Fischsterblichkeitsraten überwachen

    Überwachen Sterblichkeitsraten bei Fischen und Bewerten möglicher Ursachen.

  • Gesundheitsstatus von Fischen überwachen

    Überwachung der Gesundheit von Fischen basierend auf der Fütterung und dem allgemeinen Verhalten. Interpretieren von Umweltparametern und Analysieren der Mortalitätsraten.

  • abnormales Fischverhalten beobachten

    Beobachtung, Beschreibung und Überwachung von abnormalem Fischverhalten beim Fressen, Schwimmen, Auftauchen.

Installation von Bauelementen aus Holz und Metall
  • Fischsortierausrüstung instand halten

    Geräte und Bereiche einrichten, in denen Fisch effizient entsprechend den Anforderungen eingestuft werden kann. Die Ausrüstung während des gesamten Einstufungsvorgangs instand halten. Die Geräte nach ihrer Verwendung reinigen und lagern.

  • Fischerntegerät instand halten

    Reinigung und Lagerung von Fischerntegerät nach der Verwendung.

Bedienen von land- und forstwirtschaftlichen Maschinen und Apparaten
  • Fischerntegerät vorbereiten

    Vorbereiten eines Fischerntegeräts für die effiziente Schlachtung der Fische und anschließende Lagerung.

  • mit Fischfanggeräten arbeiten

    Bedienen von Fischfanggeräten zur Sortierung, Probenahme oder Ernte.

Tiere therapieren oder tierärztlich behandeln
  • Maßnahmen zur Prävention von Fischkrankheiten ergreifen

    Vorbeugung von Krankheiten bei Fischen, Weichtieren und Krebstieren in Aquakulturanlagen (Teichwirtschaft, in natürlichen Gewässern oder Marikultur).

  • die Arbeit von Fachkräften für Fischkrankheiten vorbereiten

    Vorbereiten von Umfeld und Ausrüstung für die Behandlung von Fischkrankheiten durch Fachkräfte, einschließlich Impfungen.

Bedienen von Wasserfahrzeugen
  • Kleinschiffe betreiben

    Betreiben von Kleinschiffen für Transporte und Fütterungen.

  • sich auf den Betrieb kleiner Handwerksbetriebe vorbereiten

    Vorbereitung auf den Betrieb zugelassener oder nicht zugelassener kleiner Handwerksbetriebe.

Entsorgung von ungefährlichen Abfällen oder Schutt
  • mit den Abfällen der Fischernte umgehen

    Entsorgen von Abfall, Blut und minderwertigem Fisch gemäß den am Standort geltenden Verfahren für die Abfallbewirtschaftung.

Führen betrieblicher Aufzeichnungen
  • Berichte über die geerntete Fischproduktion erstellen

    Die Fischernte und Abweichungen von der erwarteten Erntequote beobachten und melden.

Schulung zu Sicherheitsvorschriften
  • Normen der Aquakultur einhalten

    Sicherstellen der Einhaltung von Normen für eine nachhaltige Aquakultur.

Aufrechterhaltung und Durchsetzung der physischen Sicherheit
  • Brände löschen

    Auswahl der geeigneten Stoffe und Methoden zum Löschen von Bränden je nach Größe, z. B. Wasser und verschiedene chemische Stoffe. Verwenden von Atemschutzgeräten.

Wissensgebiete & Software & Technologien
Wissensgebiete
  • Biologie der Fische

    Die Erforschung von Fischen, Schalentieren und Krebstieren in vielen Fachbereichen, einschließlich ihrer Morphologie, ihrer Physiologie, ihrer Anatomie, ihres Verhaltens, ihrer Herkunft und ihrer Verteilung.

  • Brandbekämpfung in Aquakulturanlagen

    Die Methoden und Ausrüstungen, die für das Löschen von Bränden in Aquakulturanlagen benötigt werden.

  • Fischerntemethoden

    Kenntnis aktueller Methoden der Fischernte.

  • Anatomie der Fische

    Lehre von der Form oder Morphologie von Fischarten.

  • Aufnahme von Zwischenfällen und Unfällen

    Methoden zur Meldung und Aufzeichnung von Zwischenfällen und Unfällen am Arbeitsplatz.

Branchenübergreifende Kompetenzen
  • Biosicherheit
  • Feuerlöschanlagen
  • Identifizierung und Klassifizierung von Fischen
  • Tierschutzvorschriften für Fische
Software & Technologien
Geographic information system GIS systemsStatistical softwareGlobal positioning system GPS softwareDesktop publishing software
Schlüsselmerkmale, die Sie brauchen
Zuverlässigkeit Integrität Anerkennung Unabhängigkeit Zusammenarbeit Anpassungsfähigkeit/Flexibilität Leistung Selbstkontrolle Leistung/Anstrengung Fürsorge für andere Stressresistenz Analytisches Denken Vielfalt Führung Innovation Soziale Orientierung
Wichtige Belohnungen, die Sie erwarten können
LeistungArbeitsbedingu…AnerkennungBeziehungenUnterstützungUnabhängigkeit
So qualifizieren Sie sich

Fischerntetechniker Aquakultur: Wie Sie sich qualifizieren und wo Sie studieren können

Was normalerweise für die Qualifikation erforderlich ist: Bildungsniveau, wo es sich um einen reglementierten Beruf handelt und wo man studieren kann.

Typisches Bildungsniveau

Sekundarbereich II

Wo man studieren kann

85 Studienprogramme in 23 Ländern vermitteln die Kernkompetenzen dieses Berufs. Außerdem gibt es 54 kurze Kurse, die jeweils eine einzelne Fähigkeit vermitteln.

Einige Beispiele, mit Unterricht in der Sprache dieser Seite:

Kurzkurs

Hygienekurs für Fischdirektvermarktende

Ländliches Fortbildungsinstitut OÖ (LFI) · Österreich

Quellen
  1. 1. Source: AMS Weiterbildungsdatenbank, Arbeitsmarktservice Österreich (weiterbildungsdatenbank.at). Data as at 27/09/2026.
Karriereentwicklung

Entwicklungspfade & ähnliche Rollen

Erkunden Sie typische Karrierepfade, angrenzende Fähigkeiten und ähnliche Rollen, um Ihren nächsten Schritt zu planen.

Für Organisationen

Die Daten auf dieser Seite für Ihre Schülerinnen und Schüler, Klientinnen und Klienten sowie Mitarbeitenden nutzen.

Häufige Fragen

Häufig gestellte Fragen

Welche spezifischen Kenntnisse sind für die Arbeit als Fischerntetechniker/in Aquakultur wichtig?
Neben technischem Verständnis für Maschinen und Anlagen sind Kenntnisse über die Biologie der gezüchteten Arten, Ernteverfahren und Qualitätsstandards unerlässlich. Auch Kenntnisse im Bereich der Wasserchemie und der Einhaltung von Hygienevorschriften sind von Vorteil.
Welche Arbeitsbedingungen sind typisch für einen Fischerntetechniker/in Aquakultur?
Die Arbeit findet hauptsächlich in Aquakulturanlagen statt, oft in Küstennähe oder in Seenregionen. Es kann zu körperlicher Anstrengung kommen, da die Arbeit mit Maschinen und im Freien stattfindet. Die Einhaltung von Sicherheitsvorschriften ist dabei von größter Bedeutung.
Gibt es spezielle Sicherheitsaspekte, die ich als Fischerntetechniker/in Aquakultur beachten muss?
Ja, der Umgang mit Maschinen, das Arbeiten in der Nähe von Wasser und die potenziellen Risiken durch aquatische Organismen erfordern besondere Vorsicht. Das Tragen von Schutzkleidung und die Einhaltung der Sicherheitsrichtlinien sind unerlässlich.
Fischerntetechniker Aquakultur/Fischerntetechnikerin Aquakultur — gibt es in Europa einen Mangel?
Ja. In der ELA/EURES-Ausgabe 2025 wurde in 3 der 5 europäischen Länder, die diese Berufsgruppe bewertet haben, ein Mangel gemeldet: Bulgarien, Deutschland, Italien. Bulgarien meldet seit 2 Jahren in Folge einen Mangel. Diese Bewertungen werden je Berufsgruppe veröffentlicht, nicht je Berufsbezeichnung.
Fischerntetechniker Aquakultur/Fischerntetechnikerin Aquakultur — wie hoch ist die Vergütung in den USA?
46.790 US-Dollar im Jahr im Median, Stand 2025-05. Die Medianwerte der Bundesstaaten reichen von 37.840 bis 64.070 US-Dollar. Quelle: US Bureau of Labor Statistics. Die Zahl beschreibt die Vereinigten Staaten und ist keine Prognose für Europa.

Quellen: ESCO O*NET ELA/EURES Cedefop BLS Daten aktualisiert: 3. Oktober 2026 Über unsere Daten