fiskeriteknolog inden for høst af fisk

Anvende fiskemetoderne effektivt og på en måde, der minimerer den stress, der forårsages for fisk. Flå fiskene på en human måde.

Indsamle levende fisk ved hjælp af teknikker, der minimerer den stress, der forårsages for fisk, og undgå, at fiskene undslipper. Klassificere dem manuelt eller ved hjælp af udstyr. Rapportere om klassificeringen, idet overensstemmelse med specifikationerne sikres.

Vurdere virkningerne af biologiske forhold, såsom alger og begroningsorganismer, ved at styre vandindtag, vandindvinding og iltforbrug.

Sortere fisk, bløddyr, krebsdyr manuelt og ved anvendelse af udstyr som forberedelse af høst. Høste skaldyr til konsum. Høste levende fisk til transport i levende stand. Høste alle arter på en human måde. Håndtere høstede fisk på en måde, der bevarer kødkvaliteten.

Bistå dyrlæger ved at gøre både dyret og udstyret klart til medicinske procedurer og ved at yde pleje og støtte til det dyr, der gennemgår en medicinsk procedure.

Forberede udstyr og dyr til veterinærprøver. Udføre eller støtte indsamling af prøver. Opbevare prøver fra dyr til analyse og meddele resultaterne heraf. Sørge for pleje af det dyr, der skal undersøges.

Gennemføre sygdomsforebyggende foranstaltninger for fisk, bløddyr og krebsdyr for landbaserede og vandbaserede akvakulturanlæg.

Give veterinærlægemidler under dyrlægekontrol.

Anvende specifikke risikovurderingsforanstaltninger til forebyggelse af risici og trusler på arbejdspladsen.

Sikre, at personalet efterlever kravene til bursikkerhed.

Sørge for, at der er fastlagt sundheds- og sikkerhedsprocedurer, som gælder for alle akvakulturanlæg, herunder bure, og at disse følges. Sikre, at personale og den brede offentlighed får instrukser, og at alt arbejde udføres i overensstemmelse med de relevante sundheds- og sikkerhedsregler.

Opstille udstyr og områder for effektiv klassificering af fisk i overensstemmelse med krav. Vedligeholde udstyret, så det er i funktionsdygtig stand under hele klassificeringsprocessen. Rense og opbevare udstyret efter brug.

Rengøre og lagre fiskeriudstyr efter brug.

Samarbejde med dyrlæger og andre dyrerelaterede fagfolk gennem kommunikation af dyreoplysninger, journaler og sammenfattende rapporter mundtligt eller via skriftlig eller elektronisk overførsel.

Sikre, at driften overholder standarderne for bæredygtig akvakultur.

Opsætte fiskeriudstyr til effektiv slagtning af fisk og efterfølgende oplagring.

Inspicere akvakulturredskaber og -maskiner for at sikre, at de fungerer korrekt.