butikschef i supermarked

Indsamle og analysere salgsniveauer for produkter og tjenesteydelser med henblik på at anvende disse oplysninger til at fastsætte de mængder, der skal produceres i de følgende batches, kundefeedback, pristendenser og salgsmetodernes effektivitet.

Fastlægge centrale resultatindikatorer (KPI) for reduktion af fødevareaffald og forvaltning i overensstemmelse med fastlagte standarder. Føre tilsyn med evalueringen af metoder, udstyr og omkostninger til forebyggelse af fødevareaffald.

Overvåge håndtering af produkter i butik og lagerrum og udstede instrukser.

Opbygge et varigt og meningsfyldt forhold til kunderne for at sikre tilfredshed og loyalitet ved at yde præcis og venlig rådgivning og støtte, levere kvalitetsprodukter og -tjenester og ved at give information efter salget og levere eftersalgsservice.

Opbygge et varigt og meningsfyldt forhold til leverandører og tjenesteydere med henblik på at etablere et positivt, profitabelt og varigt samarbejde og forhandlinger om kontrakter.

Sikre overholdelse af de statslige bestemmelser om salg af alkohol til mindreårige.

Gennemføre og overvåge virksomhedens aktiviteter i overensstemmelse med lovgivningen om kontraktindgåelse og indkøb.

Sørge for, at butikkens koncept annonceres korrekt via forskellige kanaler, og at billedet er i overensstemmelse med produktvisningen og personalets adfærd.

Arbejde tæt sammen med personalet om visuel præsentation for at afgøre, hvordan varer skal udstilles, for at maksimere kundernes interesse og produktsalget.

Indføre nye uddannelses- og personaleudviklingsbestemmelser for at styrke personalets viden om forebyggelse af fødevareaffald og praksis for genanvendelse af fødevarer. Sikre, at personalet forstår metoder og værktøjer til genanvendelse af fødevarer, f.eks. sortering af affald.

Planlægge, overvåge, rapportere om budgettet og udarbejde produktionsbudgetter.

Lede medarbejdere og underordnede, arbejde i et team eller individuelt for at maksimere deres resultater og bidrag. Planlægge deres arbejde og aktiviteter, give instrukser, motivere og lede arbejdstagerne til at opfylde virksomhedens målsætninger. Overvåge og måle, hvordan en ansat påtager sig sit ansvar, og hvordan disse aktiviteter udføres. Udpege områder, hvor der kan gøres forbedringer, og komme med forslag til hvordan. Lede en gruppe mennesker for at hjælpe dem med at nå mål og opretholde et effektivt samarbejde mellem de ansatte.

Ansætte nye medarbejdere ved at afgrænse jobfunktionen, annoncere, gennemføre interview og udvælge medarbejdere i overensstemmelse med virksomhedens politik og lovgivning.