Profesní přehled

Sběrač ovoce a zeleniny/sběračka ovoce a zeleniny

Snímek

Sběrači ovoce a zeleniny vybírají a sklízejí ovoce, zeleninu a ořechy metodou vhodnou pro daný druh ovoce, zeleniny nebo ořechů.

Souhrn

Sběrači ovoce a zeleniny jsou klíčovou součástí zemědělského řetězce. Jejich práce spočívá ve vybírání a sklizni ovoce, zeleniny a ořechů, přičemž je důležité používat metody vhodné pro daný druh plodiny. Práce probíhá převážně v přírodě, na polích a sadech, a vyžaduje dobrou fyzickou kondici a pečlivost.

Klíčové povinnosti:
  • • Sklizeň ovoce a zeleniny dle pokynů a s ohledem na kvalitu a zralost.
  • • Používání správných technik sklizně pro různé druhy plodů (např. ruční sběr, stříhání, trhání).
  • • Kontrola kvality sklízených plodin a třídění.
Labour market

Kde je toto povolání žádané

Nahlášený nedostatek a přebytek pracovních sil, podle roku. Zveřejňuje se pro skupiny povolání, nikoli pro jednotlivé pracovní pozice.

Nahlášen nedostatekNahlášen přebytekNahlášeno obojíNahlášeno v jiném roceTímto zdrojem nepokryto

Sytější barva: hlášeno stejně více let po sobě.

Čísla se týkají skupiny Pomocní pracovníci v zemědělství, lesnictví a rybářství — 14 povolání včetně tohoto.

12 z 14 s nedostatkem20258 z 21 roste85kvolná místa do roku 2035

Nedostatek: Bulgaria, Cyprus, Czechia, Denmark a dalších 8.

Nejdéle trvající nedostatek: Latvia, 4 roky.

Vyberte území na mapě a zobrazí se jeho čísla.

O tomto zdroji

Zdroj: ELA/EURES, nedostatek a přebytek pracovních sil. Údaje se zveřejňují na úrovni skupiny povolání a pokrývají Evropu. Vydání se liší uspořádáním přílohy i rozsahem zemí, takže rozdíl mezi roky neznamená vždy, že se trh práce změnil. Země v šedé nebyly nahlášeny, což není totéž jako být v rovnováze.

What these words mean

The four things this section reports

Reported demand
Whether employers report needing people in this job — a judgement published by a national or EU body, not a count.
Where it is heading
Which way employment in this job is expected to move over the coming years, from an official projection.
Openings
Roughly how many openings arise — from growth and from people leaving the job.
Typical pay
What people in this job typically earn where the source publishes it. Blank does not mean unpaid; it means nobody publishes it for that place.

A measure is left out when nobody publishes it for that place, rather than shown as zero.

Which way the market leans for you

In your favour
More openings than people looking — employers are competing for candidates.
Balanced
Openings and candidates are roughly matched.
Competitive
More people looking than openings — expect to compete.
Mixed evidence
Sources disagree, or the same occupation group is short in one part and oversupplied in another.

Every source resolves to one of these four, so there is a single vocabulary to learn. What differs is the evidence behind it, which is printed underneath each verdict — a measured ratio of openings to jobseekers, or an assessment published by a national body.

How this job compares with other jobs in the same country

Strong
Among the strongest in that country
Good
Stronger than most jobs in that country
Mixed
About typical for that country
Weak
Weaker than most jobs in that country

This is a rank within one country, not a score you can carry across borders — the registers behind two countries count different people, so the same number means different things in each. It is also why a job can be among the strongest in a country and still show as Competitive: it leads the field in a market that is crowded overall.

Where these come from

Every figure is published by a national statistics office, a public employment service or an EU body, and each card names its source and the period it covers. Some places are counted monthly, others assessed once or twice a year, so two places on the same map can be describing different moments — the date is always shown.

None of this predicts one person's chances. It describes a market.

Prozkoumat více

Najděte svou kariérní cestu a poznejte vědu za našimi doporučeními.

Rychlá kontrola usazení

Sedí vámsběrač ovoce a zeleniny/sběračka ovoce a zeleniny?

Odpovězte na tři rychlé otázky. Toto není úplné hodnocení – je to upoutávka, která vám pomůže rozhodnout, zda svůj profil porovnat.

Pokrok0/3

Máte rádi úkoly, které vyžadujíUznání?

Máte rádi úkoly, které vyžadujíSpolehlivost?

Máte rádi úkoly, které vyžadujíIntegrita?

NexFuture™

Budoucí perspektiva pro sběrač ovoce a zeleniny/sběračka ovoce a zeleniny

The outlook for sběrač ovoce a zeleniny/sběračka ovoce a zeleniny reflects a balanced mix of automation exposure and durable, human-led work.

Jak se tyto výsledky počítají?

Index odolnosti (0–100) odhaduje, jak strukturálně chráněno je toto povolání před automatizací a narušením AI na základě analýzy na úrovni úkolů. Vyšší skóre znamená více úkolů náročných na lidský úsudek. Expozice AI ukazuje odhadované procento pracovních hodin, které by mohly být ovlivněny současnými možnostmi AI. Jedná se o strukturální ukazatele odvozené z modelu, nikoli předpovědi individuální jistoty zaměstnání.

Hrajte na budoucnost

Jak by se mohlosběrač ovoce a zeleniny/sběračka ovoce a zeleninyzměnit s rostoucím zaváděním umělé inteligence?

Tato role se bude pravděpodobně postupně měnit, AI bude podporovat vybrané úkoly, spíše než nahrazovat celé povolání.

Významná transformace na úrovni úkolů se odhaduje za 15 let (kolem roku 2041) v rámci vybraného scénáře „Očekávané“.
~50%
Odolnost
Riziko automatizace
EXP~40%
Lidská hrana
MOAT~55%

Ilustrativní scénář založený na automatizovatelnosti úkolů — nikoli předpověď. Hodnoty se zaokrouhlují, čím dále do budoucna se díváte.

2026
2034
2046
Rychlost přijetí AI:

Jak může AI změnit tuto roli

Deterministická, na modelu založená interpretace signálů aktuální role – není zárukou nahrazení.

Vlastněno lidmi 54% Vlastněno lidmi
Co ještě záleží na lidech
  • dodržovat zásady bezpečnosti a ochrany zdraví při sběru
  • pracovat ve venkovním prostředí
Lidská výhoda Aby jste zůstali vpředu v této roli, zaměřte se na skladovat plodiny a skladovat produkty. Tyto dovednosti zaměřené na člověka jsou nejobtížněji replikovatelné pro AI v příštích 20 let.
Asistujte 28% Asistujte
Kde se AI může stát druhým pilotem
  • sklizeň plodin
  • nosit pracovní pomůcky pro sběr
  • skladovat plodiny
automatizovat 36% automatizovat
Úkoly nejvíce vystavené automatizaci

Žádný úkol zde zatím není vysoce automatizovatelný.

Podrobná analýza

Životní funkce a AI vektory

vektory expozice AI

0-100%
Robotická a fyzikální automatizace 28%

Expozice vůči fyzické automatizaci, robotice a senzorem řízenému posunu úloh

AI / strojové učení 2%

Expozice vůči analýze podporované AI, rozpoznávání vzorů a úlohám prediktivního modelování

Generativní AI 0%

Expozice vůči generování obsahu, kreativnímu zvýšení a nástrojům velkých jazykových modelů

Kognitivní software 0%

Expozice vůči automatizaci pracovního toku, softwaru na podporu rozhodování a digitalizaci procesů

Technické detaily
Metodologie: NexFuture v3.0 Zdroje: O*NET® 30.3, ESCO v1.2.1 Aktualizováno: září 2026

NexFuture v3.0 odhaduje expozici automatizaci přímo ze základních skupin dovedností ESCO, vážených podle objemu dovedností a kalibrovaných podle expertních kotev. Skóre jsou pravděpodobnostní odhady, nikoli záruky. Úplné podrobnosti naleznete v metodickém dokumentu NexFuture.

Měří vystavení automatizaci. Neměří mzdu, poptávku ani počet pracovních míst ve vašem okolí.

Den v životě

Co lidé v této roli obvykle dělají

Zemědělství

Den v životě

Typický den jakosběrač ovoce a zeleniny/sběračka ovoce a zeleniny

09
09:00 · ráno
dodržovat zásady bezpečnosti a ochrany zdraví při sběru
Dbát na nezbytná opatření v oblasti bezpečnosti a ochrany zdraví při sběru: správně držet polohu těla, bezpečně obsluhovat nástroje a strojní zařízení a nosit správné oblečení a ochranné prostředky pro dané klima.
10
10:30 · Dopoledne
nosit pracovní pomůcky pro sběr
Nosit pracovní pomůcky, např. žebříky, malé nádoby nebo plachty pro sběr.
12
12:00 · poledne
skladovat plodiny
Skladovat a uchovávat plodiny v souladu s normami a předpisy k zajištění jejich kvality. Zajistit, aby skladovací zařízení byla udržována podle hygienických norem upravujících teplotu, vytápění a klimatizování skladovacích zařízení.
14
14:00 · odpoledne
skladovat produkty
Uchovávat výrobky na bezpečném místě, aby si zachovaly svou kvalitu.
15
15:30 · Pozdě odpoledne
sklizeň plodin
Sečení, setí, sklízení nebo odřezávání zemědělské plodiny ručně nebo pomocí vhodných nástrojů a strojů. Zohlednění příslušných kritérií kvality výrobků, hygienických předpisů a použití vhodných metod.
17
17:00 · Zábal
vybírat ovoce a zeleninu
Vybírat ovoce a zeleninu pro sběr podle velikosti, barvy a zralosti.

Pořadí úkolů je ilustrativní. Jednotlivé dny se liší.

Software a technologie & Oblasti znalostí
Software a technologie
BCL Landview Systems WinCropFarm Works Software TracGlobal positioning system GPS softwareIBM Lotus NotesMicrosoft ExcelMicrosoft Office softwareMicrosoft OutlookMicrosoft PowerPointMicrosoft WordWeb browser software
Základní dovednosti
uskladňovat výrobky a materiály
  • skladovat plodiny

    Skladovat a uchovávat plodiny v souladu s normami a předpisy k zajištění jejich kvality. Zajistit, aby skladovací zařízení byla udržována podle hygienických norem upravujících teplotu, vytápění a klimatizování skladovacích zařízení.

  • skladovat produkty

    Uchovávat výrobky na bezpečném místě, aby si zachovaly svou kvalitu.

dodržovat postupy v oblasti bezpečnosti a ochrany zdraví
  • dodržovat zásady bezpečnosti a ochrany zdraví při sběru

    Dbát na nezbytná opatření v oblasti bezpečnosti a ochrany zdraví při sběru: správně držet polohu těla, bezpečně obsluhovat nástroje a strojní zařízení a nosit správné oblečení a ochranné prostředky pro dané klima.

udržovat a prosazovat fyzickou bezpečnost
  • pracovat ve venkovním prostředí

    Umět se vyrovnat s různými klimatickými podmínkami, jako je teplo, déšť, chlad nebo silný vítr.

pěstovat, prořezávat a sklízet plodiny, stromy nebo jiné rostliny
  • sklizeň plodin

    Sečení, setí, sklízení nebo odřezávání zemědělské plodiny ručně nebo pomocí vhodných nástrojů a strojů. Zohlednění příslušných kritérií kvality výrobků, hygienických předpisů a použití vhodných metod.

přemísťovat nebo zvedat materiály, zařízení nebo zásoby
  • nosit pracovní pomůcky pro sběr

    Nosit pracovní pomůcky, např. žebříky, malé nádoby nebo plachty pro sběr.

třídit materiály nebo výrobky
  • vybírat ovoce a zeleninu

    Vybírat ovoce a zeleninu pro sběr podle velikosti, barvy a zralosti.

DNA dovednosti

DNA dovednosti

Rysy pracovní osobnosti a hodnoty, které definují tuto roli

Klíčové vlastnosti, které potřebujete
Uznání Spolehlivost Integrita Spolupráce Přizpůsobivost/Flexibilita Úspěch Rozmanitost Nezávislost Zájem o druhé Tolerance ke stresu Vedení Sebekontrola Analytické myšlení Úspěch/Snaha Inovace Sociální orientace
Klíčové odměny, které můžete očekávat
ÚspěchPracovní podmí…UznáníVztahyPodporaNezávislost
Career path

Path to become a sběrač ovoce a zeleniny/sběračka ovoce a zeleniny

What it typically takes to qualify: education level, where it is a regulated profession, and where to study.

Typical education level

Základní vzdělávání

Kariérní postup

Cesty růstu a podobné role

Prozkoumejte typické cesty kariérního postupu, související dovednosti a podobné role a naplánujte si další přechod.

Běžné otázky

Často kladené otázky

Jaké fyzické nároky tato práce představuje?
Práce sběrače ovoce a zeleniny je fyzicky náročná, zahrnuje dlouhodobé stání, chůzi, ohýbání a zvedání. Je důležité mít dobrou kondici a být připraven na práci v různých povětrnostních podmínkách.
Je nutné mít nějaké speciální vzdělání nebo zkušenosti?
Obecně není potřeba speciální vzdělání. Zkušenosti se zemědělskou prací jsou výhodou, ale často se jedná o pozice pro začátečníky, kde se vše naučíte přímo v terénu. Důležitá je ochota učit se a pracovat.
Jaké jsou typické pracovní podmínky a smlouvy?
Většina pozic sběrače ovoce a zeleniny je zaměstnanecká (employment). Pracovní doba je obvykle dle sezóny a počasí. Můžete pracovat na plný úvazek nebo na částečný úvazek, často na dohodu o provedené práci.
Sběrač Ovoce A Zeleniny/Sběračka Ovoce A Zeleniny — je v Evropě nedostatek?
Ano. Ve vydání ELA/EURES z roku 2025 byl nedostatek nahlášen v 12 z 14 evropských zemí, které tuto skupinu povolání hodnotily: Bulharsko, Kypr, Česko, Německo a dalších 8. Lotyšsko jej hlásí 4 let po sobě. Tato hodnocení se zveřejňují za skupiny povolání, nikoli za jednotlivé názvy pozic.
Sběrač Ovoce A Zeleniny/Sběračka Ovoce A Zeleniny — kolik se za to platí ve Spojených státech?
35 690 dolarů ročně v mediánu, k 2025-05. Mediány jednotlivých států se pohybují od 21 960 do 55 180 dolarů. Zdroj: US Bureau of Labor Statistics. Údaj se týká Spojených států a není projekcí pro Evropu.