Sběrač ovoce a zeleniny/sběračka ovoce a zeleniny
Snímek
Sběrači ovoce a zeleniny vybírají a sklízejí ovoce, zeleninu a ořechy metodou vhodnou pro daný druh ovoce, zeleniny nebo ořechů.
Sběrači ovoce a zeleniny jsou klíčovou součástí zemědělského řetězce. Jejich práce spočívá ve vybírání a sklizni ovoce, zeleniny a ořechů, přičemž je důležité používat metody vhodné pro daný druh plodiny. Práce probíhá převážně v přírodě, na polích a sadech, a vyžaduje dobrou fyzickou kondici a pečlivost.
- • Sklizeň ovoce a zeleniny dle pokynů a s ohledem na kvalitu a zralost.
- • Používání správných technik sklizně pro různé druhy plodů (např. ruční sběr, stříhání, trhání).
- • Kontrola kvality sklízených plodin a třídění.
Kde je toto povolání žádané
Nahlášený nedostatek a přebytek pracovních sil, podle roku. Zveřejňuje se pro skupiny povolání, nikoli pro jednotlivé pracovní pozice.
Čísla se týkají skupiny Pomocní pracovníci v zemědělství, lesnictví a rybářství — 14 povolání včetně tohoto.
Nedostatek: Bulharsko, Dánsko, Finsko, Itálie a dalších 8.
Nejdéle trvající nedostatek: Lotyšsko, 4 roky.
Vyberte území na mapě a zobrazí se jeho čísla.
O tomto zdroji›
Zdroj: ELA/EURES, nedostatek a přebytek pracovních sil. Údaje se zveřejňují na úrovni skupiny povolání a pokrývají Evropu. Vydání se liší uspořádáním přílohy i rozsahem zemí, takže rozdíl mezi roky neznamená vždy, že se trh práce změnil. Země v šedé nebyly nahlášeny, což není totéž jako být v rovnováze.
Co tato slova znamenají
Čtyři věci, které tato část uvádí
- Nahlášená poptávka
- Nahlášená poptávka vyjadřuje, zda zaměstnavatelé uvádějí, že pro tuto práci potřebují lidi — jde o posouzení zveřejněné národním orgánem nebo orgánem EU, nikoli o počet.
- Kterým směrem míří
- Kterým směrem míří vyjadřuje, kterým směrem se podle oficiální prognózy v příštích letech pravděpodobně vydá zaměstnanost v této práci.
- Volná místa
- Volná místa přibližně ukazují, kolik pracovních míst vzniká v důsledku růstu a odchodů lidí z této práce.
- Obvyklá odměna
- Obvyklá odměna vyjadřuje, kolik lidé v této práci obvykle vydělávají, pokud to zdroj zveřejňuje. Prázdné pole neznamená, že je práce neplacená; znamená, že pro dané místo tuto hodnotu nikdo nezveřejňuje.
Údaj se neuvádí, pokud ho pro dané místo nikdo nezveřejňuje, místo aby se zobrazila nula.
Kterým směrem se trh přiklání ve váš prospěch
- Ve váš prospěch
- Volných míst je více než uchazečů — zaměstnavatelé o kandidáty soutěží.
- Vyrovnané
- Volná místa a uchazeči jsou zhruba v rovnováze.
- Konkurenční
- Uchazečů je více než volných míst — počítejte s konkurencí.
- Rozporuplné údaje
- Zdroje se neshodují, nebo v téže skupině povolání je někde nedostatek a jinde přebytek.
Každý zdroj vede k jednomu ze čtyř označení: Ve váš prospěch, Vyrovnané, Konkurenční nebo Rozporuplné údaje, takže se stačí naučit jediný soubor označení. Liší se podklady, které jsou uvedeny pod každým označením — jde buď o změřený poměr volných míst k uchazečům o zaměstnání, nebo o posouzení zveřejněné n árodním orgánem.
Jak si tato práce vede ve srovnání s jinými pracemi ve stejné zemi
- Silná
- Mezi nejsilnějšími v zemi that country
- Dobrá
- Silnější než většina povolání v zemi that country
- Smíšená
- Zhruba obvyklá pro zemi that country
- Slabá
- Slabší než většina povolání v zemi that country
Jde o pořadí v rámci jedné země, nikoli o skóre, které lze přenášet přes hranice — evidence za dvě země zahrnuje různé lidi, takže stejné číslo znamená v každé zemi něco jiného. Proto také může práce patřit v zemi do kategorie Silná a přesto se zobrazovat jako Konkurenční: vede v trhu, který je celkově přeplněný.
Odkud tyto údaje pocházejí
Každý údaj zveřejňuje národní statistický úřad, veřejná služba zaměstnanosti nebo orgán EU a každá karta uvádí jeho zdroj i období, které pokrývá. Údaje za některá místa se shromažďují měsíčně, jinde se vyhodnocují jednou nebo dvakrát ročně, takže dvě místa na stejné mapě mohou popisovat různé okamžiky — datum je vždy uvedeno.
Nic z toho nepředpovídá šance jednoho člověka. Popisuje to trh.
Nahlášená poptávka · Obvyklá odměna · Kterým směrem míří (Česko, Slovensko, Německo, Rakousko, Polsko, Nizozemsko)
| Nahlášená poptávka | Obvyklá odměna | Kterým směrem míří | |
|---|---|---|---|
| Česko | Nahlášen nedostatek ELA/EURES 2025 * | — | −10,4% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Slovensko | Nahlášen nedostatek ELA/EURES 2024 * | — | — |
| Německo | Nahlášen nedostatek ELA/EURES 2025 * | — | −7,9% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Rakousko | Nahlášen přebytek ELA/EURES 2025 * | — | — |
| Polsko | Nenahlášeno | — | −52,8% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
| Nizozemsko | Nenahlášeno | — | +66,1% 2023–2035 · Cedefop 2026 * |
* Zveřejňuje se pro skupiny povolání, nikoli pro jednotlivé pracovní pozice.
Poskytujete kariérní poradenství studentům, klientům nebo zaměstnancům? Využijte tato data o povolání ve své organizaci.
Budoucí perspektiva pro sběrač ovoce a zeleniny/sběračka ovoce a zeleniny
The outlook for sběrač ovoce a zeleniny/sběračka ovoce a zeleniny reflects a balanced mix of automation exposure and durable, human-led work.
Jak se tyto výsledky počítají?
Index odolnosti (0–100) odhaduje, jak strukturálně chráněno je toto povolání před automatizací a narušením AI na základě analýzy na úrovni úkolů. Vyšší skóre znamená více úkolů náročných na lidský úsudek. Expozice AI ukazuje odhadované procento pracovních hodin, které by mohly být ovlivněny současnými možnostmi AI. Jedná se o strukturální ukazatele odvozené z modelu, nikoli předpovědi individuální jistoty zaměstnání.
Jak by se mohlo sběrač ovoce a zeleniny/sběračka ovoce a zeleniny změnit s rostoucím zaváděním umělé inteligence?
Tato role se bude pravděpodobně postupně měnit, AI bude podporovat vybrané úkoly, spíše než nahrazovat celé povolání.
Ilustrativní scénář založený na automatizovatelnosti úkolů — nikoli předpověď. Hodnoty se zaokrouhlují, čím dále do budoucna se díváte.
Tato role se bude pravděpodobně postupně měnit, AI bude podporovat vybrané úkoly, spíše než nahrazovat celé povolání.
Ilustrativní scénář založený na automatizovatelnosti úkolů — nikoli předpověď. Hodnoty se zaokrouhlují, čím dále do budoucna se díváte.
Odhad založený na modelu. Použijte jej jako plánovací signál, nikoli jako záruku.
Porovnejte to se svým profilem
Jak může AI změnit tuto roli
Deterministická, na modelu založená interpretace signálů aktuální role – není zárukou nahrazení.
Co ještě záleží na lidech
- dodržovat zásady bezpečnosti a ochrany zdraví při sběru
- pracovat ve venkovním prostředí
Kde se AI může stát druhým pilotem
- sklizeň plodin
- nosit pracovní pomůcky pro sběr
- skladovat plodiny
Úkoly nejvíce vystavené automatizaci
Žádný úkol zde zatím není vysoce automatizovatelný.
Životní funkce a AI vektory
vektory expozice AI
0-100%Expozice vůči fyzické automatizaci, robotice a senzorem řízenému posunu úloh
Expozice vůči analýze podporované AI, rozpoznávání vzorů a úlohám prediktivního modelování
Expozice vůči generování obsahu, kreativnímu zvýšení a nástrojům velkých jazykových modelů
Expozice vůči automatizaci pracovního toku, softwaru na podporu rozhodování a digitalizaci procesů
Technické detaily
NexFuture v3.0 odhaduje expozici automatizaci přímo ze základních skupin dovedností ESCO, vážených podle objemu dovedností a kalibrovaných podle expertních kotev. Skóre jsou pravděpodobnostní odhady, nikoli záruky. Úplné podrobnosti naleznete v metodickém dokumentu NexFuture.
Měří vystavení automatizaci. Neměří mzdu, poptávku ani počet pracovních míst ve vašem okolí.
Co lidé v této roli obvykle dělají
Zemědělství
Typický den jako sběrač ovoce a zeleniny/sběračka ovoce a zeleniny
09 09:00 · ráno dodržovat zásady bezpečnosti a ochrany zdraví při sběru
10 10:30 · Dopoledne nosit pracovní pomůcky pro sběr
12 12:00 · poledne skladovat plodiny
14 14:00 · odpoledne skladovat produkty
15 15:30 · Pozdě odpoledne sklizeň plodin
17 17:00 · Zábal vybírat ovoce a zeleninu
Pořadí úkolů je ilustrativní. Jednotlivé dny se liší.
Co potřebujete k této práci
Dovednosti, znalosti a nástroje, které tato role vyžaduje — a rysy a přínosy, které s ní souvisejí.
-
skladovat plodiny
Skladovat a uchovávat plodiny v souladu s normami a předpisy k zajištění jejich kvality. Zajistit, aby skladovací zařízení byla udržována podle hygienických norem upravujících teplotu, vytápění a klimatizování skladovacích zařízení.
-
skladovat produkty
Uchovávat výrobky na bezpečném místě, aby si zachovaly svou kvalitu.
-
dodržovat zásady bezpečnosti a ochrany zdraví při sběru
Dbát na nezbytná opatření v oblasti bezpečnosti a ochrany zdraví při sběru: správně držet polohu těla, bezpečně obsluhovat nástroje a strojní zařízení a nosit správné oblečení a ochranné prostředky pro dané klima.
-
pracovat ve venkovním prostředí
Umět se vyrovnat s různými klimatickými podmínkami, jako je teplo, déšť, chlad nebo silný vítr.
-
sklizeň plodin
Sečení, setí, sklízení nebo odřezávání zemědělské plodiny ručně nebo pomocí vhodných nástrojů a strojů. Zohlednění příslušných kritérií kvality výrobků, hygienických předpisů a použití vhodných metod.
-
nosit pracovní pomůcky pro sběr
Nosit pracovní pomůcky, např. žebříky, malé nádoby nebo plachty pro sběr.
-
vybírat ovoce a zeleninu
Vybírat ovoce a zeleninu pro sběr podle velikosti, barvy a zralosti.
Sběrač ovoce a zeleniny: jak získat kvalifikaci a kde studovat
Co je obvykle potřeba ke kvalifikaci: úroveň vzdělání, kde se jedná o regulované povolání a kde studovat.
Základní vzdělávání
1 studijní program v 2 zemích nabízí výuku základních dovedností pro toto povolání. Navíc 1 krátký kurz, který rozvíjí jednu dovednost.
Cesty růstu a podobné role
Prozkoumejte typické cesty kariérního postupu, související dovednosti a podobné role a naplánujte si další přechod.
Kam se vejde sběrač ovoce a zeleniny/sběračka ovoce a zeleniny?
Skóre podobnosti založené na překrývání dovedností z dat ESCO.
pracovník v rostlinné výrobě/pracovnice v rostlinné výrobě
9% podobnostvedoucí týmu zodpovědný za produkci ovoce
8% podobnostpracovník v zahradnictví/pracovnice v zahradnictví
7% podobnostvedoucí týmu v rostlinné výrobě
6% podobnostpěstitel chmele/pěstitelka chmele
6% podobnostpracovník pro instalaci reklamy/pracovnice pro instalaci reklamy
6% podobnostPro organizace
Data na této stránce ve službách vašich studentů, klientů a zaměstnanců.
Často kladené otázky
Jaké fyzické nároky tato práce představuje?
Je nutné mít nějaké speciální vzdělání nebo zkušenosti?
Jaké jsou typické pracovní podmínky a smlouvy?
Sběrač Ovoce A Zeleniny/Sběračka Ovoce A Zeleniny — je v Evropě nedostatek?
Sběrač Ovoce A Zeleniny/Sběračka Ovoce A Zeleniny — kolik se za to platí ve Spojených státech?
Zdroje: ESCO O*NET ELA/EURES Cedefop BLS Data aktualizována 19. října 2026 O našich datech