pracovník pro získání medu/pracovnice pro získání medu
Objektiv role
Zajímá vás práce s přírodou a sladkou odměnou? Jako pracovník/pracovnice pro získání medu se podílíte na zpracování medu přímo ze včelích plástů a zajišťujete tak jeho dostupnost pro spotřebitele.
Práce pracovníka/pracovnice pro získání medu spočívá v obsluze strojů určených k extrakci tekutého medu z medových plástů. Denně budete umisťovat plásty do těchto strojů, sledovat proces získávání medu a následně se podílet na jeho čištění a přípravě k dalšímu zpracování či balení. Práce vyžaduje pečlivost a dodržování hygienických standardů.
- • Umísťování medových plástů do strojů na extrakci medu.
- • Obsluha a kontrola funkčnosti extrakčních strojů.
- • Sledování procesu získávání medu a jeho kvality.
Kde je toto povolání žádané
Nahlášený nedostatek a přebytek pracovních sil, podle roku. Zveřejňuje se pro skupiny povolání, nikoli pro jednotlivé pracovní pozice.
Sytější barva: hlášeno stejně více let po sobě.
Čísla se týkají skupiny Obsluha stacionárních strojů a zařízení — 259 povolání včetně tohoto.
Nedostatek: Belgium, Bulgaria, Czechia, Finland a dalších 8.
Nejdéle trvající nedostatek: Italy, 4 roky.
Vyberte území na mapě a zobrazí se jeho čísla.
O tomto zdroji›
Zdroj: ELA/EURES, nedostatek a přebytek pracovních sil. Údaje se zveřejňují na úrovni skupiny povolání a pokrývají Evropu. Vydání se liší uspořádáním přílohy i rozsahem zemí, takže rozdíl mezi roky neznamená vždy, že se trh práce změnil. Země v šedé nebyly nahlášeny, což není totéž jako být v rovnováze.
What these words mean
The four things this section reports
- Reported demand
- Whether employers report needing people in this job — a judgement published by a national or EU body, not a count.
- Where it is heading
- Which way employment in this job is expected to move over the coming years, from an official projection.
- Openings
- Roughly how many openings arise — from growth and from people leaving the job.
- Typical pay
- What people in this job typically earn where the source publishes it. Blank does not mean unpaid; it means nobody publishes it for that place.
A measure is left out when nobody publishes it for that place, rather than shown as zero.
Which way the market leans for you
- In your favour
- More openings than people looking — employers are competing for candidates.
- Balanced
- Openings and candidates are roughly matched.
- Competitive
- More people looking than openings — expect to compete.
- Mixed evidence
- Sources disagree, or the same occupation group is short in one part and oversupplied in another.
Every source resolves to one of these four, so there is a single vocabulary to learn. What differs is the evidence behind it, which is printed underneath each verdict — a measured ratio of openings to jobseekers, or an assessment published by a national body.
How this job compares with other jobs in the same country
- Strong
- Among the strongest in that country
- Good
- Stronger than most jobs in that country
- Mixed
- About typical for that country
- Weak
- Weaker than most jobs in that country
This is a rank within one country, not a score you can carry across borders — the registers behind two countries count different people, so the same number means different things in each. It is also why a job can be among the strongest in a country and still show as Competitive: it leads the field in a market that is crowded overall.
Where these come from
Every figure is published by a national statistics office, a public employment service or an EU body, and each card names its source and the period it covers. Some places are counted monthly, others assessed once or twice a year, so two places on the same map can be describing different moments — the date is always shown.
None of this predicts one person's chances. It describes a market.
Prozkoumat více
Najděte svou kariérní cestu a poznejte vědu za našimi doporučeními.
Sedí vámpracovník pro získání medu/pracovnice pro získání medu?
Odpovězte na tři rychlé otázky. Toto není úplné hodnocení – je to upoutávka, která vám pomůže rozhodnout, zda svůj profil porovnat.
Máte rádi úkoly, které vyžadujíSpolehlivost?
Máte rádi úkoly, které vyžadujíSebekontrola?
Máte rádi úkoly, které vyžadujíUznání?
Budoucí perspektiva pro pracovník pro získání medu/pracovnice pro získání medu
The outlook for pracovník pro získání medu/pracovnice pro získání medu reflects a balanced mix of automation exposure and durable, human-led work.
Jak se tyto výsledky počítají?
Index odolnosti (0–100) odhaduje, jak strukturálně chráněno je toto povolání před automatizací a narušením AI na základě analýzy na úrovni úkolů. Vyšší skóre znamená více úkolů náročných na lidský úsudek. Expozice AI ukazuje odhadované procento pracovních hodin, které by mohly být ovlivněny současnými možnostmi AI. Jedná se o strukturální ukazatele odvozené z modelu, nikoli předpovědi individuální jistoty zaměstnání.
Jak by se mohlopracovník pro získání medu/pracovnice pro získání meduzměnit s rostoucím zaváděním umělé inteligence?
Tato role se bude pravděpodobně postupně měnit, AI bude podporovat vybrané úkoly, spíše než nahrazovat celé povolání.
Ilustrativní scénář založený na automatizovatelnosti úkolů — nikoli předpověď. Hodnoty se zaokrouhlují, čím dále do budoucna se díváte.
Jak by se mohlopracovník pro získání medu/pracovnice pro získání meduzměnit s rostoucím zaváděním umělé inteligence?
Tato role se bude pravděpodobně postupně měnit, AI bude podporovat vybrané úkoly, spíše než nahrazovat celé povolání.
Ilustrativní scénář založený na automatizovatelnosti úkolů — nikoli předpověď. Hodnoty se zaokrouhlují, čím dále do budoucna se díváte.
Jak může AI změnit tuto roli
Deterministická, na modelu založená interpretace signálů aktuální role – není zárukou nahrazení.
Co ještě záleží na lidech
- uplatňovat analýzu rizik a kritické kontrolní body (HACCP)
- nosit ochranné pomůcky
- dodržovat hygienické postupy při zpracovávání potravin
Kde se AI může stát druhým pilotem
- monitorovat dokumentaci výroby potravin
- odstraňovat vosk z pláství
- rozlišovat typy medů dle původu
Úkoly nejvíce vystavené automatizaci
Žádný úkol zde zatím není vysoce automatizovatelný.
Životní funkce a AI vektory
vektory expozice AI
0-100%Expozice vůči fyzické automatizaci, robotice a senzorem řízenému posunu úloh
Expozice vůči analýze podporované AI, rozpoznávání vzorů a úlohám prediktivního modelování
Expozice vůči generování obsahu, kreativnímu zvýšení a nástrojům velkých jazykových modelů
Expozice vůči automatizaci pracovního toku, softwaru na podporu rozhodování a digitalizaci procesů
Technické detaily
NexFuture v3.0 odhaduje expozici automatizaci přímo ze základních skupin dovedností ESCO, vážených podle objemu dovedností a kalibrovaných podle expertních kotev. Skóre jsou pravděpodobnostní odhady, nikoli záruky. Úplné podrobnosti naleznete v metodickém dokumentu NexFuture.
Měří vystavení automatizaci. Neměří mzdu, poptávku ani počet pracovních míst ve vašem okolí.
Co lidé v této roli obvykle dělají
Zemědělství
Typický den jakopracovník pro získání medu/pracovnice pro získání medu
09 09:00 · ráno čistit med od pylu
10 10:30 · Dopoledne manipulovat s včelími plástvemi
12 12:00 · poledne monitorovat dokumentaci výroby potravin
14 14:00 · odpoledne obsluhovat stroj na extrakci medu
15 15:30 · Pozdě odpoledne odstraňovat vosk z pláství
17 17:00 · Zábal rozlišovat typy medů dle původu
Pořadí úkolů je ilustrativní. Jednotlivé dny se liší.
-
druhy medu
Druhy medu na základě způsobu jejich zpracování. Některé příklady: plástový med, filtrovaný med, med s plástečky, vytočený med, lisovaný med, krystalizovaný nebo granulovaný med a pastový med.
-
složky medu
Složky medu, jako je fruktóza, voda, glukóza a jiné typy cukrů, a jejich interakce při výrobě/získávání medu.
-
typy extraktorů medu
Mechanická zařízení používaná při extrakci medu z medových pláství, aniž by došlo k jejich zničení.
-
odstředivá síla
Síla, která odtahuje rotující zařízení od středu rotace. Aplikace na stroje, které používají odstředivé síly.
- odstředivá síla
-
uplatňovat analýzu rizik a kritické kontrolní body (HACCP)
Uplatňovat předpisy týkající se výroby potravin a dodržování předpisů týkajících se bezpečnosti potravin. Používat postupy v oblasti bezpečnosti potravin založené na analýze rizik a kritických kontrolních bodech (HACCP).
-
nosit ochranné pomůcky
Používat vhodné a nezbytné ochranné prostředky, jako jsou ochranné brýle nebo jiná ochrana očí, pokrývky hlavy, bezpečnostní rukavice.
-
dodržovat hygienické postupy při zpracovávání potravin
Zajistit čistý pracovní prostor podle hygienických norem v potravinářském průmyslu.
-
uplatňovat požadavky týkající se výroby potravin a nápojů
Uplatňovat a sledovat vnitrostátní, mezinárodní a interní požadavky uvedené v normách, předpisech a jiných specifikacích týkajících se výroby potravin a nápojů.
-
uplatňovat SVP
Uplatňovat předpisy týkající se výroby potravin a dodržování předpisů v oblasti bezpečnosti potravin. Používat postupy v oblasti bezpečnosti potravin založené na správné výrobní praxi.
-
obsluhovat stroj na extrakci medu
Obsluhovat stroje, jako jsou radiální nebo tangenciální extraktory, pomocí nichž se získává med z plástů.
-
odstraňovat vosk z pláství
Odstranit vosk na plástech, který před odstředěním pokrývá a vyplňuje buňky.
-
rozlišovat typy medů dle původu
Rozlišovat jednotlivé typy medu v závislosti na jejich původu, jako je medovicový med, květový med, jednodruhový med a smíšený med.
-
monitorovat dokumentaci výroby potravin
Provádět kontroly dokumentů v různých fázích produkce za účelem sledování výrobních kroků a kvality.
-
manipulovat s včelími plástvemi
Opatrně manipulovat s včelími plástvemi. Umístit plástve do stroje. Po jejich vyprázdnění je odstranit a umístit do prázdného medníku. Snažit se zachovat plástve co nejvíce celistvé a získat co největší množství medu..
-
čistit med od pylu
Čistit med od pylu v případě, kdy je požadován čistý tekutý med. Rozpoznat nečistoty v medu, jako je vosk, části těl včel nebo prach.
DNA dovednosti
Rysy pracovní osobnosti a hodnoty, které definují tuto roli
Podívejte se, zda tato role odpovídá vaší kariérní DNA
Udělejte si bezplatný test Career DNA a zjistěte, jakpracovník pro získání medu/pracovnice pro získání meduodpovídá vašim zájmům, pracovnímu stylu a budoucí cestě. Za méně než 10 minut získáte personalizovaný fit signál a plán, co dělat dál.
Naskenujte a pokračujte na mobiluCesty růstu a podobné role
Prozkoumejte typické cesty kariérního postupu, související dovednosti a podobné role a naplánujte si další přechod.
Kam se vejdepracovník pro získání medu/pracovnice pro získání medu?
—
Skóre podobnosti založené na překrývání dovedností z dat ESCO.
Často kladené otázky
- Jaké fyzické nároky tato práce představuje?
- Práce může být fyzicky náročná, protože zahrnuje manipulaci s těžkými plásty a stroji. Je potřeba mít dobrou fyzickou kondici a schopnost pracovat v náročných podmínkách.
- Je nutné mít nějaké předchozí zkušenosti s včelařstvím?
- Předchozí zkušenosti s včelařstvím nejsou nezbytné, ale jsou výhodou. Zaměstnavatelé často poskytují školení a zaškolení pro nové pracovníky.
- Jaké jsou typické pracovní podmínky?
- Práce se obvykle odehrává v medovárně, která může být v interiéru i exteriéru. Je důležité počítat s prací v prostředí s medem a včelami, a dodržovat přísné hygienické standardy.
- Pracovník Pro Získání Medu/Pracovnice Pro Získání Medu — kolik se za to platí ve Spojených státech?
- 49 500 dolarů ročně v mediánu, k 2025-05. Mediány jednotlivých států se pohybují od 32 000 do 108 900 dolarů. Zdroj: US Bureau of Labor Statistics. Údaj se týká Spojených států a není projekcí pro Evropu.